Болталка и ваши торты сюда - 2

Atny
Шикарные тюльпаны!!!

Натальсончик
Это к Розе нашей, ее рецепт

Натальсончик писал(а):

на ссылочку ткните

Наташа, вот здесь:
http://forum.say7.info/post5124645.html#5124645
сообщение от 17 Фев 2015 13:48

victoshka писал(а):

Это к Розе нашей, ее рецепт

Спасибо, Викуль

innapa писал(а):

Наташа, вот здесь:

Инночка, спасибище тебе огромное

Натальсончик писал(а):

Инночка, спасибище тебе огромное

Девочки, кто делал "Крещатый яр" круглой формы, как вы добивались высоты? Если делать по рецепту: шоколадный корж, 4 песочно-ореховых и шоколадный, то торт получается не высокий - около 7см. Делать два слоя: шоколадный корж, 4 песочно-ореховых, шоколадный еще 4 песочно-ореховых и шоколадный? Будет не очень высокий?

Привет всем! Я на секундочку!

innapa писал(а):

Девочки, кто делал "Крещатый яр" круглой формы, как вы добивались высоты? Если делать по рецепту: шоколадный корж, 4 песочно-ореховых и шоколадный, то торт получается не высокий - около 7см. Делать два слоя: шоколадный корж, 4 песочно-ореховых, шоколадный еще 4 песочно-ореховых и шоколадный? Будет не очень высокий?

Я часто его пеку. Высота около 9-10 см получается. Бисквит просто делаю не по рецепту из торта, а любимый шоколадный (1)как у Наташи курочки в торте-рулете или (2)как масляный по рецепту моих капкейков, или (3)шоколадно-масляный в рецептах Алии. И бисквит не тонкий-сантиметра 1,5-2 каждый корж, а вместе верхний и нижний-это уже 3-4 см, плюс всё остальное.

Аля, спасибо. Я не раз делала Крещатый яр, но в 3D торте (машины, грудь), там высота не так важна, а теперь заказ на круглый, вот и думаю, с чего начинать.

Привет, пчелки Умнички , все трудитесь!! Красоту делаете . А мне вот ничего и не хочется! Младшенькая, то и дело болеет! У старшого проявления свого Я, которые меня уже скоро с ума сведут! Да и смужем, все как -то очень печально!! Похоже намечается у нас тоже мероприятие, что и у Розки нашей(((
Так, что все очень и очень грустно Еще как на зло и заказов не особо то есть, нечем отвлечся от всего
Покажу вам мои последние, те что мне боль менее нравятся)))
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264275/9ac6e1694a631004a5b96188b01525b8/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-05-28/i9-8264275/491x339-r][/URL]
и ляля поближе
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264343/230d972e4c5bf5300e792f110ef6f1c5/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-09/i9-8264343/458x364-r][/URL]
И еще одна ляля))
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264346/0c7d30c69a25d892a8b5721137200f88/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-10/i9-8264346/338x493-r][/URL]
и поближе
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264349/cdafd1dbc34b68657bf282e80b8f948b/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-12/i9-8264349/329x500-r][/URL]
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264350/b7a17d0865699783be2ab8b2fccfe569/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-12/i9-8264350/306x500-r][/URL]
С Минькой)
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264353/8b633125cda7acd1a6a01a3f4050c827/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-13/i9-8264353/500x228-r][/URL]
Минька 2
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264357/aa3c4b978f324bc8f6dbb76757457b0a/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-15/i9-8264357/500x281-r][/URL]
Пеппа
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264354/971c7943a0ea5dd5c7558553e37ff561/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-13/i9-8264354/500x315-r][/URL]
И мои пиончики, первые цветочки заказные))
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264355/3887663ac88dc704c245958aeaf7d019/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-14/i9-8264355/472x354-r][/URL]
А это у сынули ДР был)
[URL=http://[censored piccy]/view3/8264358/d25403df2e9d400e04772e7563f0ff77/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2015-05-28-06-17/i9-8264358/500x281-r][/URL]
Как то так) Все замечания, буду рада исправить

arivik
Улей милый, но мне не хватает цвета - очень бледно смотрится, может фото плохое? Хочется прям поярче его сделать, такого медового цвета))

Niutik-Niutik писал(а):

Аня пряники ооочень красивые ... но тюльпаны просто обалденные ..делись давай каким кремом делала и насадочку покажи плииииз)))

Спасибо, мне самой эффект понравился)) Насадка тюльпан - заказывала у частного мастера, просто в ОК увидела страничку, отзывы почитала и заказала.
Ссылку на страничку нельзя дать, интересно? http://ok.ru/profile/583811798801/photos

А крем сверху классический масляный, для четких контуров нужен плотный, я не стала с другими первый раз экспериментировать.

Mulecka писал(а):

Шикарные тюльпаны!!!

Спасибо, Надя) Так просто делать и так эффектно смотрится))

innapa писал(а):

Девочки, кто делал "Крещатый яр" круглой формы, как вы добивались высоты?

Я все на него смотрю-смотрю, надо уже начать его печь, а то мои клиенты ни разу не заказывали, надо активнее предлагать новое))

Натальсончик
Наташенька, держись - прорвешься! Все будет хорошо, и заказы будут и в жизни все как надо будет! Ручки у тебя золотые, не пропадешь! так что, выше нос! Пусть детки не болеют!
Тортики почти уже все в ОК твои откомментила, еще раз отмечу букет - шикарно получилось и не избито! И все тортики очень проффессиональные, придраться не к чему(ну, я лично так считаю ) Здорово, что у тебя сразу и тортики, и пряники, и капы в одном заказе - мои все жмотятся товарищи, комплектами не заказывают

У меня пока затишье будет, еще один торт на май и все.
Позавчера пережили волнительное событие - старшая дочка закончила детский сад! У меня было задание на сладкий стол - 35 капиков. Открыла для себя новый рецепт - http://julycupcakes.blogspot.de/2012/01/sewing-cupcakes-white-cupcakes.html#.VWf49M_tlBc
Белые капкейки от Марты Стюарт - очень вкусные! И цвет именно белый выходит, нежно смотрится! Вкус потрясающий, не сухие, пышные, в общем, must do! Внутрь положила сливочно-творожный крем, кусочки персика, под мастику ганаш. Не спала до 4х утра, рисовала)))
Детки оценили, ходили вокруг стола, выбирали, кому какой)



Моя кукла)





И еще в тот же день умудрилась сделать набор пряничков на ДР, очень простой, без заморочек.

Натальсончик писал(а):

Покажу вам мои последние, те что мне боль менее нравятся)))

Красивые тортики, аккуратные ! Пупсы милые и пионы очень понравились!

Atny писал(а):

У меня было задание на сладкий стол - 35 капиков

Аня, капики очень красивые, мордашки смайликов такие обаятельные
А дочурка на тебя похожа, красотуля!

Девочки, как вы собираете торты в разъемных формах? У меня коржи, когда остынут, чуть сжимаются и получается приличный зазор между стенками формы и коржами, крем протекает.

Atny писал(а):

Наташенька, держись - прорвешься!

Ань, спасибо за поддержку
Капы у тебя потрясные, такие милые очаровашки, а с губками, прям поцеловать хочется
Дочурка твоя, просто пинцесочка-красавица!!!! Вся в мамочку!!! Удачки ей в школьном будущем
А насадка у меня тоже такая есть,я почему-то ее еще не опробовала!Но смотря на твои шикарные тюльпанчики, обязятельно попробую!!!

innapa
Спасибки, Инуль
По поводу сборки, я беру файлы, засовую туда лист(на котором порисовали детки))), для прочности и ставлю вокруг формы, какбы обрварачиваю тортик еще одними бортами, и они как раз занимают пространство, которое образовалось и кремик никуда не вытикает! Также девочки используют с папок для файлов берут , ту сторону, что поплотнее и ее обворачивают, также пергамент, фольгу, и эти пластиковые штуки под горячее, короче все что под руки попадается)))) После застывания, форму снимаешь и аккуратно снимаешь твои бортики, помыла-посушила и до след.тортика)))) Как то так, надеюсь понятно обьяснила)))

Натальсончик
да, понятно. Я примерно так же поступаю - делаю каркас из картона +пищевая пленка, но это немного трудоемко, думала, что есть варианты по-проще.

Натальсончик писал(а):

А мне вот ничего и не хочется! Младшенькая, то и дело болеет! У старшого проявления свого Я, которые меня уже скоро с ума сведут! Да и смужем, все как -то очень печально!! Похоже намечается у нас тоже мероприятие, что и у Розки нашей((( Так, что все очень и очень грустно Еще как на зло и заказов не особо то есть, нечем отвлечся от всего

Натусь, ну что за настроение?! А ну ка хвост пистолетом! это ты просто устала видимо, я вот тоже никакая совсем, как день сурка у меня, заказы ежедневно практически. Сюда некогда выкладывать, ну вы и в ОК все мои работы видите

zajusha писал(а):

Натусь, ну что за настроение?! А ну ка хвост пистолетом! это ты просто устала видимо

Ой, Ленусь, что-то этого настроения даже и не предвидится! Стараюсь, но пока не очень получается(((Может и устала, только хочется работы побольше, чтоб одна усталость другую перекрывала! А твои работки вижу, умничка ты, все успеваешь)))

Atny
Аня, пряники класс Тюльпанчики еще в ОК отметила, получилось супер! Микки и фиксики хороши, я тоже не могу Нолику прическу делать, вот не пойму как она устроена

Натальсончик
Натусь, выше нос! Главное чтобы детки не болели Сейчас у всех с заказами не густо, видимо сезонное.
Лялька такая класснючая!!! Все тортики хорошо. Пиончики отлично получились! Только к одному придерусь, если позволишь. Который открытый, мало тычинок( но правда у меня была подобная ситуация, мне просто на все цветы не хватило, может у тебя так же)

Покажу свои. Ну грудь все видели, такое показывать не буду, не люблю.
Торт с розой и орхидеями. Истинный цвет розы видно на последнем фото, она сливовая. Розу пыталась делать с рубашкой. Эх, обещала мне одна девочка показать рубашку на фото, но видимо забыла




Торт по мотивам Колобка очень мне нра

Вика твои розы какие то особенно красивые...нереальные.
Напомни как ты этому научилась??

Я попробовала КРЕЩАТЫЙ ЯР..торт понравился. занесла его в список)



Вопрос, чем то оживляете этот торт? Какие то фрукты еще???

Кину пару тортов...ничего супер интересного и нового.





















З

Девочки еще хочу попробовать СПАРТАК, НАХАЛЬНЫЙ БАНАН), молочную девочку и Шоко наполеон)

,Ну ооочень прошу поделиться рецептами. В интернето много разных. но надо же проверенный)

СПАСИБО)

И шоко наполеон..я записала тогда рецепт. но он неточный... мне клуше разжевать все надо. моет кто не полениться тоже дать. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

Натальсончик Ната, ну классные какие тортики, умничка! Такие красочные и мультяшные ! С Миньками вапще супер-пупер, с Пепкой клевый, с малышами милые, сынульку постаралась, молодец!
Разводиться ни-ни. Это крайняя мера, для меня дети в приоритете, с папой и без жить - это большая разница. Подумай и взвесь все за и против, и пусть все будет хорошо!

Atny Анюта, замечательные моськи ,супер! Доченька, вся в маму, такая же красавица!

victoshka Вика, я восхищаюсь твоими цветами, невероятная красота!
С колобком всё как в сказке, наимилейший, волшебный тортик!

Niutik-Niutik Ой, скромняжка, ничего особенного , все до одного хороши! С капиками , ничего себе из сколько, класс!
Я делаю нахальный банан с нашего форума, он первоначальный от Иришки-Лапульки.

Девочки, кому-нибудь попадалась в продаже решетка для бисквитов, чтобы остужать? В наших или может кто на Али видел.Киньте ссылку, плиз)))

Niutik-Niutik
Нахальный банан с нашего сайта делаю,очень вкусный, молочную девочку тоже с нашего сайта)

спасибо и за похвалу и за наводку) буду искать)

Вика я вроде видела на али...мне за дорого показалось( за 10 баксов)