Салат «кубанский»

Наташа, а подскажите, жидкость если не доходит до горлышка - это же ничего страшного? что-то сделала и сомневаться начала.

Jennie писал(а):

Наташа, а подскажите, жидкость если не доходит до горлышка - это же ничего страшного? что-то сделала и сомневаться начала.

Евгения,у меня такое часто бывает,вроде наливаю до горлышка,а на следующий день замечаю,что не доходит
но банки сохраняются хорошо,никогда проблем не было

nata69 писал(а):

да ладно...я сама не ожидала что так много получится резала,резала...и нарезала

увлеклась

а у меня тоже банки не до верха и никогда не подводили
хорошо сохраняются

nata69
А можно банки хранить при комнатной температуре?

chatte77 писал(а):

nata69 А можно банки хранить при комнатной температуре?

они в квартире и хранятся,стоят прекрасно!

еще как стоят
у меня раз банка затесалась между консервов нашла ее через два года и вуаля открыли и на стол
и три бы простояли и четыре

aleksandra67 писал(а):

еще как стоят у меня раз банка затесалась между консервов нашла ее через два года и вуаля открыли и на стол и три бы простояли и четыре

конечно
мама всегда так много закатывала(сейчас уже меньше намного)мы не успевали все съестъ
банки с салатом,аджикой,баклажанами,перцем по два-три года стояли в кладовке

Наташа, сделала сегодня твой салатик. Полную порцию. Очень-очень вкусно!!! Получилось 8,5 литров и немножко сейчас покушать. Теперь он у меня в фаворитах. Думаю, еще что ли сделать (хотя банки уже заканчиваются)? Спасибо!

Темуськина мамуська писал(а):

Наташа, сделала сегодня твой салатик. Полную порцию. Очень-очень вкусно!!! Получилось 8,5 литров и немножко сейчас покушать. Теперь он у меня в фаворитах. Думаю, еще что ли сделать (хотя банки уже заканчиваются)? Спасибо!

Наталья,на здоровье
рада,что ты закатала этот салат
можно закатать пол порции,если банки заканчиваются
зимой он идет на ура
удачи!

Наташа, очень вкусный салат!
Я сделала полную порцию позавчера- замучилась резать, уфф). Только у меня огурцов не было- добавила всех овощей побольше.
Капуста у меня была сорта Слава (суперская), пока настаивался- об'едалась сырым салатом. Овощи хрустели, мням.
Жаль, что после тепловой обработки стали мягче.
И вроде простой состав, все обычные овощи, а получилось об'еденье!👍
Угостила подружку тем, что в банку не уместилось- сказала тоже сделает, хотя и сезон закаток к концу)
Спасибо за рецепт!

Tasanna писал(а):

Наташа, очень вкусный салат! Я сделала полную порцию позавчера- замучилась резать, уфф). Только у меня огурцов не было- добавила всех овощей побольше.

Татьяна,на здоровье!
рада,что ты закатала салат и не разочаровалась во вкусе

Tasanna писал(а):

апуста у меня была сорта Слава (суперская), пока настаивался- об'едалась сырым салатом. Овощи хрустели, мням. Жаль, что после тепловой обработки стали мягче.

понятное дело!
но овощи в салате,даже огурцы,всегда хрустящие получаются,тем и нравится мне этот рецепт

Tasanna писал(а):

И вроде простой состав, все обычные овощи, а получилось об'еденье!👍 Угостила подружку тем, что в банку не уместилось- сказала тоже сделает, хотя и сезон закаток к концу) Спасибо за рецепт!

здорово!
пока есть возможность,закатывайте
зимой будет приятно открыт баночку этого вкусного салатика
очень люблю его с жареной картошечкой

закатала вторую порцию полную
салатика хватит до весны со всеми моими закатками
муж уговорил оставить банку на покушать

aleksandra67 писал(а):

закатала вторую порцию полную салатика хватит до весны со всеми моими закатками муж уговорил оставить банку на покушать

на здоровье
ох не сидится тебе на попе ровно

Наташенька, вес овощей уже почищенных? И какой у тебя уксус винный? Я белый купила, а он 7% . Спасибо!

Prigotovila uze -stojat banochki!Vziala chistyi ves ovoschei i uksus 9%-1/4 porcii dlia nachala. Spasibo za recept!
[/b]

Спасибо за рецепт. Вкус детства , только мы его готовый покупали, домашний конечно лучше, но тот тоже был очень даже ничего. От себя в этот раз добавила один маленький баклажанчик ( не выбрасывать же)

hazel писал(а):

Наташенька, вес овощей уже почищенных? И какой у тебя уксус винный? Я белый купила, а он 7% . Спасибо!

Ирин,нет,вес не очищенных овощей
уксус всегда винный использую,белый,привыкла к нему,мне он уже больше нашего нравится

hazel писал(а):

Prigotovila uze -stojat banochki!Vziala chistyi ves ovoschei i uksus 9%-1/4 porcii dlia nachala. Spasibo za recept

Ирин,извини,не могла вчера ответить,в дороге были
то есть ты взвешивала очищенные овощи?
пробовала на уксус?
осталось хоть немного на пробу?
вкус теплого салата отличается от холодного

ЕленкаЛП писал(а):

Спасибо за рецепт. Вкус детства , только мы его готовый покупали, домашний конечно лучше, но тот тоже был очень даже ничего. От себя в этот раз добавила один маленький баклажанчик ( не выбрасывать же)

на здоровье!
а у нас такие салаты не продавали в городе
зато я очен любила болгарские соленья,чего только не продавали
рада,что салат напомнил о детстве
и баклажан совсем не лишний

Natashenka, na probu ne ostalos, no ja po svoemu vkusu - menshe soli i sahar regulirovala. Nadejus, chto budet vkusno!

Podbirajus k receptu kabachkov -svoim, pravda zdorovusie vyrosli, zato ekologicheski chistue,vot!

Natashenka, na probu ne ostalos, no ja po svoemu vkusu - menshe soli i sahar regulirovala. Nadejus, chto budet vkusno! Kapustku nado tvoju sdelat!!! i kabachki, i voobsce -vse poprobovat hochu!

Наташенька !!! пришла Вас поблагодарить за очень вкусный салат , открыли баночку , всем очень понравился , буду делать однозначно еще , спасибо Вам огромное

hazel писал(а):

Natashenka, na probu ne ostalos, no ja po svoemu vkusu - menshe soli i sahar regulirovala. Nadejus, chto budet vkusno!

правильно,Ириша,я тоже на это надеюсь
очень люблю этот салат

hazel писал(а):

svoim, pravda zdorovusie vyrosli, zato ekologicheski chistue,vot!

без сомнения,свое лучше!
какая ты молодчина,овощи выращиваешь

hazel писал(а):

Kapustku nado tvoju sdelat!!! i kabachki, i voobsce -vse poprobovat hochu!

правильно!
как приятно зимой(а у вас настоящие зимы,не то что у нас)открыть баночку вкусной закуски или салата