Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Сообщение Автор
 
06 Апр 2016 20:43

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Rose Rose Rose
Чуть не заглянешь- все! Накалякали! girl_haha
Быстренько отвечу и ужин готовить побегу.
Про кружочек. Там крошка крашеная и яйца из айсинга контурного
Как формочки гнуть. Распечатываю нужного размера (или рисую). Потом прикидываю, сколько полосы отрезать (см 40-30). И прикладывая к рисунку начиная сгибать. Все. Скрепляю тонким скотчем. Симметрично у меня тоже не получается. А вот контур- нормально. Одна заказчица уперлась-Пэпа ей не на круге нужна, а именно форма головы. Пришлось удовлетворять girl_haha
УбЁгла я
 
06 Апр 2016 20:46

Распечатать сообщение
SvetkaKonffetka

Светлана

63 года
Москва-Вышний Волочек

SvetkaKonffetkaМои рецепты
Amata
Итак, Светик, отчитываюсь: пудру я просеяла по Лениному методу, кастрюлю взяла на 3 литра, на нее натянула органзу, закрепила шнуром кондитерским эластичным, насыпала полкило пудры, сверху прижала крышкой, она у меня куполом и стала трясти.
Ну чтобы уж совсем просто ее сеять не скажу, но мне такой метод показался преимущественнее, чем все остальные, минут за 10 я закончила, это учитывая, что давала осесть пыли, открывала, смотрела что внутри происходит два раза.

По окончании дала осесть пыли (внутри), открыла и еще ложкой пошерудила по поверхности органзы, отсев где-то две столовые ложки получился, раньше был меньше.
Вывод: буду этот метод и дальше использовать, пока кто-нибудь новый не откроет.

Лена, спасибо!
 
06 Апр 2016 20:49

Распечатать сообщение
SvetkaKonffetka

Светлана

63 года
Москва-Вышний Волочек

SvetkaKonffetkaМои рецепты
usya
Алла, а такой вариант кругляшей:
Фото
Фото
Фото
Фото
 
06 Апр 2016 21:30

Распечатать сообщение
Amata

Светлана

44 года
Беларусь, г. Минск

AmataМои рецепты
SvetkaKonffetka писал(а):
мне сложно даже усы нарисовать фломастером, всегда боюсь испортить под самый конец!

Светочка, я так хохотала над этой фразой, потому что точно так же боюсь girl_haha girl_haha girl_haha Мне обязательно нужно срисовывать Embarassed
SvetkaKonffetka писал(а):
не просто скромница, а самоед какой-то.

вот это в точку! Алла, слышишь, это уже общественное мнение girl_haha
SvetkaKonffetka писал(а):
но мне такой метод показался преимущественнее, чем все остальные

Спасибо, Свет, за разъяснения Rose Я за один раз просеяла граммов 200 и то, только после сита, но наша пудра хуже смолота - это факт и поэтому танцевать приходится дольше)))
Ленуся, лови спасибки ещё раз Rose
 
06 Апр 2016 21:51

Распечатать сообщение
elay

елена

55 лет
петербург

elayМои рецепты
SvetkaKonffetka писал(а):
ы где?

Я здесь,читаю как раз за два дня пропусков.Мне сейчас некогда немного.Пока на ваши любуюсь.Сегодня хочу заварку для теста сделать и оставить на три дня.Тесто в след.выходной буду делать и печь.Я в инстаграмм зарегестрировалась выложила фотки некоторые старые.Я там elay2004.
SvetkaKonffetka писал(а):
Наталья, обалдеть можно,по 600 рублей

Это еще они подешевели,когда я искала они по 700 с копейками были.Поэтому я Вилтон заказала,что то долго идут кстати.
 
06 Апр 2016 21:57

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
SvetkaKonffetka писал(а):
Лена, спасибо!

sharik
SvetkaKonffetka писал(а):
ще ложкой пошерудила по поверхности

а я 0,5 кг насыпала и ложкой пошерудила. Усе. пыли почти нет
 
06 Апр 2016 21:59

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
elay писал(а):
.Я в инстаграмм зарегестрировалась выложила фотки некоторые старые.Я там elay2004.

подписалась, а фоток нет unknown
 
06 Апр 2016 22:00

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
SvetkaKonffetka писал(а):
Покажу, то что сделала

Весёлый зоопарк! А заяц прикольный какой! Света, если скажешь, что сама вязала белую салфетку, я упаду в обморок good
SvetkaKonffetka писал(а):
Что-то у нас девочки Лена elay и Люда-Люда не показываются, я так люблю их работы. Ау, вы где?

они очень занятые девчонки Smile
Bala-bala писал(а):
нет, это я для себя делала, а вообще подумала: почему бы не делать на заказ, делаются быстро, просто и очень выгодно получается.

Валя, это про что? Посмотрела на последних страницах, ничего твоего нет.
Bala-bala писал(а):
Лена, научи как ее гнуть, пожалуйста. Я вот пыталась, но выходит очень криво, а тут же надо еще и симметрию соблюсти. Мне не понятно как ее ровно-то согнуть.

При моих попытках гнуть линейки и ленты из консервных банок это вышло на первый план. несимметричную вырубку согнуть можно, не страшно, а симметрию соблюсти для меня нереально.
OdessitkaЯ писал(а):
так они и не должны быть похожи на яйца, зачем?

так, пасха же unknown
OdessitkaЯ писал(а):
дать приблизительный текст, по возможности...

А, ну Алла тебе уже замечательно всё написала.
Amata писал(а):
Я темку сначала читала и как менялись твои работы видела.

Свет, так я же не говорю. что у меня пряники плохие. Но до идеала очень далеки.
Alenky писал(а):
Мне сегодня прислали фотографию моего сладкого стола в стиле мультика Холодное сердце.

Сколько всего! Я половину и готовить не умею.
Alenky писал(а):
Я не пойму, как тут розочки нарисованы? кажется не по мокрому.

А по-моему так без сомнения по мокрому.
SvetkaKonffetka писал(а):
Алл, ты суперская

girl_flirt
 
06 Апр 2016 22:41

Распечатать сообщение
elay

елена

55 лет
петербург

elayМои рецепты
Елена60 писал(а):
подписалась, а фоток нет

Как нет? wacko1
 
06 Апр 2016 22:48

Распечатать сообщение
Alenky

Алла

36 лет
Рязань Дальний Восток

AlenkyМои рецепты
Алла475 писал(а):
А по-моему так без сомнения по мокрому.

Ой, как мне теперь стало страшно! wacko1 Я один раз попробовала по мокрому нарисовать, не очень вышло. А тут еще пряник 20 см, у меня заливка подсыхать начнет, пока я все это залью и нарисую. Да и розочки какие то необычные. Я предлагала ей других мишек, но она уперлась, такого хочет.
А интересно, по сухому никак не нарисовать? unknown
 
06 Апр 2016 23:31

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Alenky писал(а):
А интересно, по сухому никак не нарисовать?

Думаю, можно.
 
06 Апр 2016 23:44

Распечатать сообщение
le-go

Елена

35 лет
Украина, Полтава

le-goМои рецепты
Alenky
как по мне, нарисовано по сухому, хотя для таких роз хорошо было бы сделать трафарет.
кенди-бар выше всяких похвал!
SvetkaKonffetka
отличные прянички! красоты столько)) заяц - прелесть!
Туся80
я в восторге от получившихся работ! они замуррррчательные good good

моя первая попытка с объемными розами
Фото
 
06 Апр 2016 23:47

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Alenky писал(а):
, как тут розочки нарисованы? кажется не по мокрому. Подскажи кто знаеткак они рисуются? Краской или айсингом, кистью или из мешка?

я так не рисовала, но выгляди как по мокрому. Только не так как мы чаще всего шебби шик рисуем, а видится мне что нанесены полоски и кончики их иголочкой подвытянуты
Но я почему-то думаю, что заказчикам твоим не так важно такие ты розы нарисуешь или другие какие сама умеешь, а сама концепция им понравилась - медведь такой и сердце с надписью
SvetkaKonffetka писал(а):
usya
Алла, а такой вариант кругляшей:

good2 спасибо! я правда кой-чего уже наваяла Wink почти
Amata писал(а):
Алла, слышишь, это уже общественное мнение

оставьте сестру в покое ireful вот напали
Аллуська, не боись, я если что их покусаю Razz Razz Razz
 
07 Апр 2016 0:12

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
Привет, девочки!

usya писал(а):
я если что их покусаю

wacko1 Что у нас здесь творится? Wink Алла кусается, Светик кусается ... Эпидемия какая? Smile

le-go писал(а):
моя первая попытка с объемными розами

Леночка, розочки не разглядела, хоть и увеличила фото. Сам пряник бесподобный! Я, как всегда, восторгаюсь кружевом. Сама в жизни такого не сделаю.
Лена, у меня к тебе вопрос. Ты чем вырезала буковки в трафарете?

Alenky писал(а):
А интересно, по сухому никак не нарисовать?

Мне вообще показалось, что это трафарет. Потом пригляделась, розочки разные. Шут их знает, как нарисовано. unknown

Алла475 писал(а):
Сколько всего! Я половину и готовить не умею.

Значит, тебе это и не надо. praising Зато от твоей ветчины всегда слюни текут.

Алла475 писал(а):
так я же не говорю. что у меня пряники плохие. Но до идеала очень далеки.

Посмотри на мои и успокойся. Я и половины не умею того, что ты делаешь в росписи пряников.

elay писал(а):
Это еще они подешевели,когда я искала они по 700 с копейками были.Поэтому я Вилтон заказала,что то долго идут кстати.

Самые дешевые РМЕ в Ла Торта. Я еще по 240 р заказывала. А Вилтон в Ай-па, тоже дешево получилось.

Туся80 писал(а):
Вот что у меня получилось на Пасху.

Наташа, я в восторге! Опять слюни пускаю от кружева. Никак не могу научиться полукруглые дуги ровно рисовать. Какие-то закорюки выходят у меня.
Все прянички хороши, а пони - ммм! girl_in_love Глаза!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

SvetkaKonffetka писал(а):
Покажу, то что сделала

Сколько всего! Света, почитала, что ты не в том порядке залила части тела зайцу. Для меня все кажется правильно, но я не специалист по мультяшкам. unknown

Туся80 писал(а):
А еще я на али экспресс РМЕ0 заказала. Посмотрим, какая она будет.

Наташ, не забудь нам рассказать, что придет тебе.

Alenky писал(а):
Сегодня звонили, благодарили и сказали, что всеочень понравилось. И еще и мой номер спрашивали.

Алла, представляю, как тебе приятно. Ты умничка! Желаю тебе побольше заказов.
Немного гжели (ну, или что там у меня получилось).
Фото
 
07 Апр 2016 0:48

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Река Таня писал(а):
Немного гжели

Очень преочень good
 
07 Апр 2016 0:51

Распечатать сообщение
elay

елена

55 лет
петербург

elayМои рецепты
Река Таня
Таня,красиво получилось!
Алла
Я в прошлом году на круглых вот так рисовала
Фото

Правда у меня побольше были
 
07 Апр 2016 2:38

Распечатать сообщение
elay

елена

55 лет
петербург

elayМои рецепты
Решила в этот раз сделать правильное заварное тесто.Заварила всю муку в сиропе из меда и сахара.Посмотрю в чем разница между полностью завареной мукой и частично завареной.
Lydalyda
Люда,отззовись!Нашла случайно информацию по пряникам постным и без сахара,если надо то напишу.
 
07 Апр 2016 2:55

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

63 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Alenky писал(а):
Да и розочки какие то необычные.

Это трафаретная розочка, я такие видела в инете.
 
07 Апр 2016 3:08

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Река Таня писал(а):
Что у нас здесь творится? Алла кусается, Светик кусается ... Эпидемия какая?

дак весна же, пора прививки делать Embarassed
Река Таня писал(а):
Лена, у меня к тебе вопрос. Ты чем вырезала буковки в трафарете?

Танечка, Лена писала чуть раньше http://forum.say7.info/post5674537.html#5674537
Река Таня писал(а):
Немного гжели (ну, или что там у меня получилось).

Таняяяя girl_in_love это просто шикарно!!!! Ой как мне нравится girl_claping girl_claping girl_claping
 
07 Апр 2016 10:31

Распечатать сообщение
Маффин

Лидия




МаффинМои рецепты
Река Таня писал(а):
Немного гжели

Танечка, ИЗУМИТЕЛЬНО!!! good2 good2
 
07 Апр 2016 11:00

Распечатать сообщение
Amata

Светлана

44 года
Беларусь, г. Минск

AmataМои рецепты
Alenky писал(а):
Я не пойму, как тут розочки нарисованы? кажется не по мокрому.

Алла, я практически уверена, что это рисунок красками. По мокрому не получится прорисовать каждую розу так быстро, сама роза напоминает трафарет и на левой мишкиной лапке цветок темнее, чем другие. К тому же надпись сделана точно такими красками, как и розы.

le-go писал(а):
моя первая попытка с объемными розами

далековато сфотографировано, но по-моему у тебя всё получилось good

Река Таня писал(а):
Немного гжели (ну, или что там у меня получилось).

Танечка, привет! Я и рот забыла закрыть girl_haha До чего ж твоя гжель хороша, вот это да girl_in_love girl_in_love girl_in_love Как наша Люда гворит: ШИКАРНО просто!!! Rose Rose Rose От Светика не отличить Embarassed

elay писал(а):
Мне сейчас некогда немного.

Леночка, привет! Давно ты не забегала Romashki
 
07 Апр 2016 11:12

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
Девочки, спасибо за похвалюшки. give_heart give_heart give_heart

usya писал(а):
Танечка, Лена писала чуть раньше

Аллуся, air_kiss air_kiss . Читаю всё впопыхах, половину пропускаю мимо. Embarassed

Поддалась вашему "куриному" настрою. Wink Теперь кура в таком варианте.
Фото

Уж не знаю, похожа или нет. Схему гжельской росписи яиц нашла сразу, а курицу, которая бы понравилась, так и не смогла найти в гугле. Пришлось самой выдумывать. Гжельскую розу вместо крыла приделала, а хвост от жар-птицы. girl_haha
 
07 Апр 2016 11:28

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Река Таня писал(а):
Поддалась вашему "куриному" настрою.

Красавица! Такую же буду рисовать. Спасибо, Танюша, за классную идею!
 
07 Апр 2016 11:55

Распечатать сообщение
Amata

Светлана

44 года
Беларусь, г. Минск

AmataМои рецепты
Река Таня писал(а):
Теперь кура в таком варианте.

где смайл с падающей в обморок мышью??? Бесподобная курочка give_heart А глаз-то как прорисовала здорово!!! Ай да, Таня, браво! girl_claping girl_claping girl_claping
Танюшка, я твои яйца с курицей в загашник утащу, можно? Embarassed
 
07 Апр 2016 12:07

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
Alenky писал(а):
Я один раз попробовала по мокрому нарисовать, не очень вышло. А тут еще пряник 20 см, у меня заливка подсыхать начнет, пока я все это залью и нарисую. Да и розочки какие то необычные.

Аллочка, а заказчица хочет именно розы? А то я вот тут увидела другие цветочки по-мокрому. Их совсем просто рисовать.
https://www.instagram.com/p/BDnfkuSnCpJ/?taken-by=dekor_demariki

Алла475 писал(а):
Такую же буду рисовать. Спасибо, Танюша, за классную идею!

Amata писал(а):
Танюшка, я твои яйца с курицей в загашник утащу, можно?

Рисуйте, конечно. friends Я буду только рада.

Наверх
;