Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Про закрученную звезду все молчат. Надо её мне?

не надо

Алла475 писал(а):

Да ты, Аллусь, вообще аккумулятор!

почему-то вспомнила фразу из фильма Электроник, когда его похвалили, что руки золотые: Не золотые, только контакты платиновые.
Я не аккумулятор, у меня иногда просто бывает шило в ....опе

Здравствуйте, девочки!
Давно слежу за вашей темой и я просто в восторге от того, какие шикарнейшие пряники у вас получаются. Конечно, мне тоже захотелось попробовать. Первые партии были совсем кошмарные, их я вам постесняюсь показать. Для критики принесу домики, давно мне хотелось попробовать их



еще меня хватило на сердце и несколько колокольчиков, но более-менее удачный получился только один

Оленция писал(а):

носила преподавателю в студию росписи свой Гжельский пряничек) Она была в шоке)

Оля! Если уж она в шоке, то что про нас говорить - в немом восторге! Я в интернете всегда на такие пряники любуюсь.

le-go писал(а):

принесу домики, давно мне хотелось попробовать их

Целая улица! Да с вышивкой! Молодец! Мне показалось или на самом деле одна половина крыши выше другой? Или так сфотано?

le-go писал(а):

еще меня хватило на сердце и несколько колокольчиков, но более-менее удачный получился только один

Я бы сказала- не более-менее, а очень удачные! Это ты на подарки родным все делала?

Цитата:

Мне показалось или на самом деле одна половина крыши выше другой?

Да, с крышей несостыковка получилась да и вообще пришлось их сильно перепиливать, почему то все пряники у меня расплываются и корежит их сильно, не знаю в чем проблема.

Цитата:

Это ты на подарки родным все делала?

да, но Новый год раздарила. родственников после замужества намного больше стало

le-go
Лена, добро пожаловать в тему! Еще и землячка вдвойне приятно
По какому рецепту печешь? у меня не корежит ничего.

usya, мне тоже безумно приятно, что такой мастер живет рядом
рецепт такой:
яйцо 1 шт.
сахар 100г
мед 60г
маргарин 60г
мука 250 г
сода 0,5 ч.л.
пряности, цедра

Девчонки у кого какой личный рекорд по выпеканию и росписи пряников в день?

le-go писал(а):

рецепт такой:

а где ты взяла этот рецепт? Я прикинула на свое количество муки (умножила на 5 примерно)получилось у меня меда немного больше идет, масла (маргарина) меньше.....пробуй другие рецепты. На первой странице у нас есть ссылки

Feya_ писал(а):

Девчонки у кого какой личный рекорд по выпеканию и росписи пряников в день?

ой, выпечки...даже не знаю. Мне кажется я два замеса своих выпекаю , а по росписи у меня было как-то 30 штук, но это такое редко бывает. сейчас вот в работе около двадцати уже третий день над ними, но правда и не напрягаюсь сильно. Просто поэтапная заливка всегда немного затянута, у меня во всяком случае.

Доброго времени суток! Девочки, всех с прошедшими праздниками! Давно я не заходила на форум, столько всего интересненького появилось
usya Алла пегас у Вас классный
le-go Елена, пряники очень даже ничего , особенно сердце с вышивкой
И я немного похвастаюсь . В промежутках между работой немного "валентиночного" разрисовала. И кракелюр нашла на каком-то испанском сайте.

Собираюсь еще мишек "friends" раскрасить, если не засну

usya писал(а):

не надо

Ну и хорошо. Сын съездил в магазин, насадок 0 и 00 снова нет. А ведь я пару дней назад писала туда на электронку, задавала вопрос. Менеджер ответил "Да вроде всё есть". Так бы и дала по башке. Эти насадки были главные в заказе, остальное так, за одним. С расстройства попросила сына на Али заказать всяких вырубок. Я не виновата, нельзя меня огорчать Вчера же коробки до меня дошли! Долго не могла врубиться, как они собираются. Крышку легко собрала, а нижнюю часть и так загну, и эдак, ничего не получается. Пришлось на сайт идти, схему смотреть.

usya писал(а):

Не золотые, только контакты платиновые.

Точно, у тебя так и есть

le-go писал(а):

Здравствуйте, девочки!

Привет! Побуду девочкой рядом с 26-летней

le-go писал(а):

Для критики принесу домики

А мы критиковать не будем, только похвалим и всё.

Feya_ писал(а):

Девчонки у кого какой личный рекорд по выпеканию и росписи пряников в день?

Ты думаешь, мы считаем? Летом медленно делала, через полгода дело пошло гораздо быстрее. Зависит и от навыка, и от сложности выполняемой работы.

usya писал(а):

Мне кажется я два замеса своих выпекаю

У меня больше одного замеса никогда не бывало. А чаще только часть, в общем, 3 противня, очень редко 4.

Cake_Toys писал(а):

В промежутках между работой немного "валентиночного" разрисовала. И кракелюр нашла на каком-то испанском сайте.

Целые зарисовки, здорово! Твой кракелюр тоже отрава? Классные пряники! Когда так намастрячилась? Сходила в твою галерею, скачок на несколько ступеней вверх. Ты была на мастер-классе?

Всем добрый вечер!
Алла475
Алла,у меня открытая/звездочка,но закрученную тоже хочу,плоские розы ею хорошо делать,но можно и без нее обойтись я думаю,сама решай.

Оленция
Оля,молодцы родители и преподаватель умница,видишь как теперь это пригодилось.
Гжель на прянике потрсающе смотрится!
Ты безусловно права,учиться никогда не поздно,главное желание.

Cake_Toys писал(а):

немного "валентиночного" разрисовала

Анна, ОЧЕНЬ красивые пряники, профессионально разрисованы!!!

le-go писал(а):

принесу домики

Аккуратные домики и сеточка хорошая, я еще ни разу не пробовала сетку- боюсь
Сегодня принесла пряник 3Д идея ,конечно из интернета.

le-go
Лена добро пожаловать,еще одну заразили!
Молодец,сразу за сложные работы взялась - домики отличные,и вышивка такая сложная,здорово!
А корежить может из-за излишней мягкости пряников,попробуй муки добавить.
Feya_
Ира,я никогда не подсчитывала,в авральном режиме не работала ни разу,большие и срочные заказы не беру,боюсь с доставкой опоздать....вообще я в сравнении с Аллусей черепаха.
Cake_Toys
Аня-я,я потрясена,вот это ты выдала,даже кракелюр освоила!!!!!!!
И главное все работы такие самобытные,ты сама рисуешь,или картинки из интернета использовала? Здорово,такие зайки,киски,мишки прелестные,а ангелочки ,слов нет,одни восхищения!!!!!!
И главное сложные все,с поэтапной заливкой,класс!
Рецептом кракелюра поделишься с нами?
Алла475
Аллуся,не расстраивайся,береги нервы.
Я коробки уже сладываю на автомате,потому что руку набила,столько их перед новым годом сложила.

Залила немного валентинок,завтра буду расписывать дальше.
К Новому году Каролина с племянницей заказали мне пандочек,нашли мне картинки попроще,быстро их расписала,мне понравились.
Под елку им в подарки положили.

Маффин
Ух тыы,какая композиция потрясающая,избушка из сказки,здорово!
Лида,домик плоский,да?

cvetik66
Какие панды милуши!!!!!!

Спасибо девочки, прям захвалили

Алла475 писал(а):

Твой кракелюр тоже отрава? Классные пряники! Когда так намастрячилась? Сходила в твою галерею, скачок на несколько ступеней вверх. Ты была на мастер-классе?

Любой кракелюр - это отрава. Я его сделала из любопытства, а потом решила на нем пряники разрисовать, т.к. подружке "ну очень он нравится" при случае подарю .
У меня разрисовка пряников началась после базового МК в июне. Очень хотела научиться, а времени не было играться с консистенцией айсинга. А дальше дело практики .

Маффин писал(а):

Анна, ОЧЕНЬ красивые пряники, профессионально разрисованы!!!

Лидия, Ваш домик тоже замечательный, утащу в свою копилку

cvetik66 писал(а):

Рецептом кракелюра поделишься с нами?

Картинки перерисовываю из нэта, а дальше импровизация (что-то добавить или убрать).
Рецепт кракелюра не сложный, но повторюсь, что отрава редкостная:
на пряник нанести жесткой кистью цветной краситель. Сверху покрыть другой кистью белым сухим красителем, который разведен водкой до консистенции кашицы. И сразу же просушить феном, т.к. гелевый краситель и разведенный водкой сохнут по разному, то и получаются трещины. Пробовала нижний слой заменить цветным айсингом и когда схватится покрывать "водочным" белым, а потом феном (это уже отступление от испанского рецепта ) тоже получается, так хоть краски чуть меньше

le-go писал(а):

ринесу домики, давно мне хотелось попробовать их

Вот что значит молодость! Все сразу и так здорово! Нет у вас страха и это хорошо.
у нас в семье была такая история, купили новую машину кроссовер, довольно высокую. Гараж у нас под домом и въезд вниз с уклоном. Долго обсуждали, обмеряли, прикидывали, но в гараж не загоняли, решили дождаться брата и вместе с ним попробовать будет проходить в ворота по высоте или нет. Пока суть да дело дочка выпросила у отца машину, съездила по делам и вернулась домой. Отец ее спрашивает, а где машина, что не под окнами поставила. А она говорит, а зачем, я в гараж загнала. Занавес.
Так и ты, Лена, с места в карьер, и это правильно!! Молодец!

Cake_Toys
Анна, заяц и слон на кракелюре очень понравились, на мой взгляд очень гармонично, а синий несколько "простоват", хотя есть , наверное в этом своя особая прелесть. Ну коты для меня вне конкуренции, "украду" себе в копилочку.

cvetik66
Так хочется добиться такой идеальности краев, но и вижу плоховато, и руки дрожат еще, или уже. В общем пока никак. Но мечтается и правильно

cvetik66 писал(а):

учиться никогда не поздно,главное желание

Немного моих цветов-пробовала разные техники

Cake_Toys писал(а):

я немного похвастаюсь

Аня, вот это даа! Высший класс! Такие сложные пряники и так аккуратно выполнены! Я в культурном шоке.

Cake_Toys писал(а):

Любой кракелюр - это отрава. Я его сделала из любопытства, а потом решила на нем пряники разрисовать, т.к. подружке "ну очень он нравится" при случае подарю

А мне почему-то кракелюр не нравится. Не потому, что отрава, а вообще вид. Наверное, я ничего не понимаю. Что поделать, вкусы у всех разные

Маффин писал(а):

Сегодня принесла пряник 3Д идея

Лида, замечательная композиция! А камушки - это что? Глазурь или конфеты какие? И дверь интересная.

cvetik66 писал(а):

Каролина с племянницей заказали мне пандочек

Милахи! Не устану повторять - очень, очень аккуратно! Я тоже пандочек хочу сделать. с сердечком.

SvetkaKonffetka писал(а):

она говорит, а зачем, я в гараж загнала. Занавес.

Во как. Умница!

SvetkaKonffetka писал(а):

Немного моих цветов-пробовала разные техники

Ну надо же! какое разнообразие! Так и не подумаешь, что можно столько сделать, и ничего не повторяется!

Cake_Toys
Аня! Поразила до глубины души! Супер поработала
Я так и не заболела кракелюром ,но в твоем исполнении понравился и полакировала прянички Здорово одним словом

Алла475 писал(а):

коробки до меня дошли! Долго не могла врубиться, как они собираются. Крышку легко собрала, а нижнюю часть и так загну, и эдак, ничего не получается. Пришлось на сайт идти, схему смотреть.

покажь коробки-то

Алла475 писал(а):

Побуду девочкой рядом с 26-летней

а что, тебе больше? ....мне 28 скоро, а ты же у меня вроде младшая
Не прибедняйся одним словом
Это кстати, для всех, кто мне Выкает ...тогда уж Алла Леонидовна, будьте любезны

cvetik66 писал(а):

Алла,у меня открытая/звездочка,но закрученную тоже хочу,плоские розы ею хорошо делать,но можно и без нее обойтись я думаю,сама решай.

я не чувствую необходимости, как сейчас понимаю мне бы вообще только для розочек хватило бы насадки и для листиков.
А этой звездой очень редко пользуюсь, правда ею бордюрчик еще можно вытворять

Маффин писал(а):

Сегодня принесла пряник 3Д идея ,конечно из интернета.

Лида, очень здорово

cvetik66 писал(а):

Каролина с племянницей заказали мне пандочек,нашли мне картинки попроще,быстро их расписала,мне понравились.

Панды прелестные и не сложные и эффектные , есть в пандах какая-то магия, всем они нравятся без исключения

Cake_Toys писал(а):

Картинки перерисовываю из нэта, а дальше импровизация (что-то добавить или убрать).

правильно я тоже так делаю. Бывает что-то ищу для какого-то заказа или просто случайно увижу картинку, и все что "по пути" попадается интересного я себе сохраняю, а потом при случае раз и есть уже картинка нужная.
А то бывает специально будешь искать фиг найдешь, так что завела папку на рабочем столе и там по темам складываю

SvetkaKonffetka писал(а):

у нас в семье была такая история

как я ее понимаю я тоже такая мне кажется я и в 70 такая буду
Главное задать себе вопрос: Что самого страшного может случится если.......
так что если ты и спортишь с десяток пряников ничего страшного не произойдет даже наоборот - семье будет с чем чаю попить в крайнем случае размолоть и в "картошку"

SvetkaKonffetka писал(а):

Немного моих цветов-пробовала разные техники

ну гляди - красота же да еще и разными техниками сразу

SvetkaKonffetka писал(а):

Немного моих цветов-пробовала разные техники

Света, здорово, фото сохранила в копилку,пригодится.

usya писал(а):

очень здорово

Птица Галка писал(а):

А камушки - это что?

Галя, камушки делаю из оставшегося айсинга - на файл, а потом клею.
Спасибо, Аллочка

usua
cvetik66
спасибо за советы. буду замешивать тесто по ссылке с первой страницы, попробую этот вариант
SvetkaKonffetka
пока не осознаешь всех сложностей, так как опыта не хватает, вот и не страшно

TinaDi
Тина, солнышко ясное, покажись!
У тебя есть какие то ссылки на роспись пряников аэрографом? Поделись....
Не могу найти. Аэрограф есть, девочки, сегодня получаю трафареты и начинаю пробовать. Вроде теоретически по ю-тубу разобралась (информации крайне мало), пришлось изучать по автомобилям
В коробочке оказалась "лишняя деталь" которую не знаю куда присандалить. Ну, техническое образование не пропьешь, конечно, я нашла куда ее присандалить, но она там не нужна и работать не может в принципе... В общем,как то так ... Одна надежда на Тину и Лену-мышу, если отзовутся.

Маффин писал(а):

камушки делаю из оставшегося айсинга - на файл, а потом клею.

О, классная идея, спасибо! а то вечно не знаю куда деть остатки...

Сделали заказ на ДР девочки. 8 лет. Прянички для одноклассников (мальчикам и девочкам разные) и для учительницы....Девочки, голова не варит...Чего б такое сделать?
Вот как всегда, шанс нарисовать то, что давно хотелось....а в голову ничего не приходит...

Оленция, Оля, заказчики вообще ничего не сказали? Что это должно быть? Мультяшки, фрукты-овощи, животные, просто кругляшки или квадратики? Какого размера? Какой цены?