Болталка для хлебопёков-3

Алла475
Аллочка, пусть завтра всё прояснится и сорее домой больницы беее

Девочки всех с прошедшей масленицей!
Алла поправляйся, больницы это конечно бе, так что желаю скорейшего домой отправляния
Экскурсия от Иры класс
Света, доче быстрей поправиться!
Света ,рулет с маком поразил!
Все пошла

Marishkaa25 писал(а):

девочки посоветуйте цвет пряжи для меня вот для такого классного кардигана, не светлый цвет, один тон, бер переходов

Мариш, лучше тебя самой никто не скажет, какой цвет тебе подойдет. Нужно учитывать все нюансы внешности, цвет кожи и т.д. Вот, фиолетовые тона совсем не ношу, нравится 63(люблю грязно-розовый), тебя вижу и в 39. Это советы на расстоянии, решать тебе.
Посмотрела кардиган - там, вроде, реглан? Не толсто будет при сшивании?

Алла475 писал(а):

Надеюсь, завтра уколы отменят и хоть что-нибудь скажут, а то в полном неведении нахожусь.

Аллочка, желаю тебе здоровья и скорейшего возвращения домой!

Happy woman писал(а):

а это с прошлых выходных Василисин на закваске и дрожжах

Ох, какие высоченные буханочки выросли! И пушииистые!

Испекла свой первый хлеб на закваске, дрожжей не добавляла, поэтому поднялся не сильно, но вкус мне очень понравился. Правда корочка была твердовата. Я так подозреваю,что это потому что он долго у меня в духовке стоял? Ибо мне срочно надо было уйти,а хлеб еще немного не допекся,я духовку просто выключила и хлеб уже в ней остывал. Или потому что я выпекала при температре меньше 200(иначе у меня все горит,духовка дурацкая)? Хочется в следующий раз мягкую корочку.
И еще у меня вопрос по поводу стартера-я его убрала в холодильник,и я правильно понимаю,что пока он там находится,то подкармливать его не надо? а когда уже печь надумаю, тогда достану и буду подкармливать,так?

привет, девочки!

Marishkaa25 писал(а):

детки сегодня подходили и говорили, чтоим очень понравились печеньки, съели всё а мамы ты так красиво оформила, теперь нам не переплюнуть

вы молодцы с дочей!!! конечно, красиво преподнести тоже нужно умение и вкус! а если еще и приготовлено вкусно!!! то это высший пилотаж!!!

Marishkaa25 писал(а):

девочки посоветуйте цвет пряжи для меня вот для такого классного кардигана, не светлый цвет, один тон, бер переходов https://www.google.es/search?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD+%D0%BB%D0%B0%D0%BB%D0%BE&rlz=1C1AVNA_enES606ES606&es_sm=93&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=LKXrVP_5Fc3yasOggsgN&ved=0CCIQsAQ&biw=1280&bih=635 пряжа вот http://www.katia.com/files/lanas/merinoclassic.pdf остановилась на 43 или 63, 39,32

Маришк, кардиган обалденный!!! вещь шикарная!!! но с цветом я не посоветую!!! мне кажется ты выбрала темные тона... раз говоришь, что много голубой пряжи (я правильно поняла?), если много голубой, то вяжи из нее. этот цвет тебе очень к лицу!

Равиоля писал(а):

Happy woman, во ты напекла и хлебушек и кексик)) и блинчики твои хороши . Пряничками своих балуешь, сын обрадовался прянику?))

Виоль, спасибо, за похвалу, кекс действительно мягкий и вкусный! у меня не было йогурта, зато было свернувшееся молоко (Саше нагрели молока (горло болело), он туда налил варенья малинового, молоко постояло и свернулось, он пить не стал, мама порывалась выплеснуть, а я в дело произвела.
прянику обрадовался. пока стоит на полке за стеклом.

chippo писал(а):

Экскурсия от Иры класс

Ленуська, спасибо! как детки? как вы там поживаете?

Река Таня писал(а):

Ох, какие высоченные буханочки выросли! И пушииистые!

спасибо, Танюш! я и рада бы их чуть ниже, но пока с мебелью на кухню никак не решу вопрос, пеку в формах, которые есть в наличии , остальные где-то на лоджии... поэтому все тесто впихиваю в имеющиеся формы, вот и прет его вверх

Река Таня писал(а):

Вот, фиолетовые тона совсем не ношу, нравится 63(люблю грязно-розовый),

а мне нравится фиолетовый, но не настолько, чтоб полностью в него облачиться. у меня есть кофта, сумка, снуд и платок Павлопосадский "Отражение"
http://platki.ru/catalogue/8/29/-/128/

Espiritu писал(а):

при температре меньше 200(иначе у меня все горит,духовка дурацкая)?

Ирен, пробуйте при чуть более высокой температуре печь, при низких температурах пекут кексы, а хлеб действительно будет иметь толстую и жесткую корку.

Espiritu писал(а):

я правильно понимаю,что пока он там находится,то подкармливать его не надо? а когда уже печь надумаю, тогда достану и буду подкармливать,так?

так! накануне достаньте, подкормите 1-2 раза и ставьте тесто. удачи!

Happy woman
Ир, у меня в сине-голубых цветахдостаточно всего, яж и пончо в прошлом году серо-голубое связала, фиолетого ничего нет, футболку мужа прикинла, вроде ничего, из светлых тонов лучше более лёгкую по весу вещь свяжу. этот кардиган на 1,5кг точно потянет


Река Таня
Танюш, весь кардиган вяжется избсамых простых, но очень широких кос, рукав отдельно потом пришивается. буду пробовать, уж очень красивый и тёплый, с нашей погодой до конца декабря можно спокойно нрсить, если нет ветра и дождя

Marishkaa25 писал(а):

Ир, у меня в сине-голубых цветахдостаточно всего, яж и пончо в прошлом году серо-голубое связала, фиолетого ничего нет, футболку мужа прикинла, вроде ничего

сча солнце выглянуло, посмотрела снова... в принципе красивые цвета... а мне еще 28 приглянулся...

Marishkaa25, Мариш, тебе конечно виднее, но в выборе цвета я поддержу Ирину, мне тоже показался слишком темноватым твой выбор, если уж выбирать из фиолетовых, то я за 28-ой .

Равиоля писал(а):

если уж выбирать из фиолетовых, то я за 28-ой

еще 26, 42 понравились... и 63 ничего... 12, 13 стильно будут смотреться...

Девочки, привет мои родные! Я безнадежно отстала от вас. Только что в Кружевах писала, второй раз сил уже нет, скопирую:
Девочки, я в цейтноте. Не знаю как оно у меня получилось, но насоздавала я такого что теперь главное справиться.
Докладываю. Сижу я расписываю себе пряники и в ус не дую, тут звонят мне с нашего кабельного (городское телевидение) хотят снимать передачу. У нас идет такой цикл под названием " А у нас во дворе"
Это про людей чем-то увлеченных или талантах нашего города. Я говорю - после 8 марта давайте, а они нет- 26 февраля, в четверг. У меня дома, извиняюсь за подробности, не то что телевидение, а вообще никого пускать нельзя. Кухня Люда видела
Короче, я сегодня в темпе поклеила на кухне обои. День выпал. А они хотят и пряники, и хлеб. Завтра буду хлеба выпекать.
Пошла к хлебопекам советоваться.
Вот пришла. Думаю испечь зерновой заварной(Янины), Фермерский или Француз и что-то еще. Может Кружевной Машин? Посоветуйте, какие хлеба на ваш взгляд наиболее эффектны доя демонстрации.
Устала сегодня как бобик. Пряники...обои...ярмарки...тут еще как здрасьте.

usya писал(а):

Девочки, я в цейтноте.

Вот это даааааа, Аллочка!Как на тебя все свалилось, но ты справишься, держим кулачки, энергии в тебе хоть отбавляй, звезда ты наша!

usya писал(а):

хлебопекам советоваться.

Кружевной не пекла, но на картинке у Маши отпадный, и у тебя такой получится.

usya писал(а):

Устала сегодня как бобик.

Даже не представляю, я так не умею Тебе потом в отпуск надо, а кстати ты работаешь, когда все успеваешь? Или уже расписываешь одной левой?
Ира, твои фотки поразили, вот это ты выдала

usya
Мне очень нраыится бургундский и на вкус и внешне красавчик, испанцы от него тащатся
зерновой я только тот что у меня могу посоветовать, другие у нас не прижились
А из простых и быстпых ржано- пшеничных- 400 гр звквпски ржаной, по400 гр пшенично и ржано суки, вода 400-450 гр, соли 20-22 гр, замес, отдых 30 мин., расстойка, на днях пекла на 500 гр заквпски, ржаную муку на 50 гр бавила, гр 5 дрожжей добавляю, хлеб вкуснейший и самый простой
Аллочка столько на ткбя сразу навалилось. Но классно, и работа, и хобби, 2 в одном.

А я всё на одном месте топчусь, но хоть с плстоянными клиентми... но хочу расширения круга, не выходит


Девояи спвсибо решила всё таки фиолетовый вязать. Очбстальные цвета - в планах ищё жилетка и кремого или бежевого цвета саму простую кофту удлинённую хочу, но пряжа шерсть 100%+ мохер, в 2 нити, прям идея фикс Будт пушистик лёгкий, воздушный, натуральный и тёплый

usya писал(а):

Короче, я сегодня в темпе поклеила на кухне обои. День выпал. А они хотят и пряники, и хлеб. Завтра буду хлеба выпекать.

Батарейка - энерджайзер!
Я бы уже без задних ног валялась от половины проделанного тобой, Аллочка. Совсем не могу в темпе работать.

usya писал(а):

Посоветуйте, какие хлеба на ваш взгляд наиболее эффектны доя демонстрации.

Мне все перечисленные нравятся. Зерновые, конечно, будут эффектно смотреться. А вообще, я считаю, нужно печь тот хлеб, который тебе самой по душе. Мне у тебя Картофельный Машин нравится.
А я сегодня поставила закваску с заваркой на Силлу.

ЛюсяВа писал(а):

звезда ты наша

Точно, точно, Люсь. Теперь будет звезда в квадрате. Ой, не забыла бы про нас только потом.

ЛюсяВа писал(а):

Ира, твои фотки поразили, вот это ты выдала

спасибо, Люсь! редко, но метко!

usya писал(а):

звонят мне с нашего кабельного (городское телевидение) хотят снимать передачу. У нас идет такой цикл под названием " А у нас во дворе" ..... Устала сегодня как бобик. Пряники...обои...ярмарки...тут еще как здрасьте.

Аллочка, поздравляю! удачи тебе! звездочка ты наша! какой поворот в жизни твоей приключился! интересная жизнь пошла! удачи! удачи! удачи и вдохновения!

Ну пока звезды в шоке, то есть ударно трудятся, я хлебушек покажу

Галочкин хлеб с финиками, вкуснятина, как пирожное, без ничего ем, а с чаем

Разрез его

А это хлеб богатырь с отрубями от Лены, отрубей не пожалела, 2 полные ложки заварила, такой мягенький , вкусный и ,главное, быстрый!
Смотрите теперь и облизывайтесь
Понесу в темы

ЛюсяВа
Красавчики богатырь мне как раз цз нужен

ЛюсяВа писал(а):

а кстати ты работаешь, когда все успеваешь

....я ушла с работы
если пьянка мешает работе, надо бросить нафиг работу вот я и

Река Таня писал(а):

Мне у тебя Картофельный Машин нравится.

он дрожжевой, Тань сама его люблю, хочу заквасочные.
короче, замесила - фермерский, кружевной, заварной Янинин, дарницкий

Река Таня писал(а):

Ой, не забыла бы про нас только потом.

куда я без вас! Обои поклеила, теперь гостей буду ждать

ЛюсяВа писал(а):

я хлебушек покажу

Люда! так нельзя! я теперь хочу вот этот что внизу

ЛюсяВа писал(а):

Смотрите теперь и облизывайтесь

вот ..опа ...а я же худею между прочим, как можно такое показывать

Ко мне сегодня чуть такое чудо-юдо в квартиру не влетело, вовремя окно закрыла))
Очень огромное насекомое похожее на чёрного шмеля, но, если по научному, то это пчела-плотник.
Ну и страшная жешь, в смысле угрожающий вид имеет))

источник фото

ЛюсяВа писал(а):

я хлебушек покажу

От это хлебушек, а внутри не мене художественный, и что первый что второй красиво-кружевные))

usya писал(а):

....я ушла с работы

Здорово! Теперь всю себя любимому дело посвятишь!

ЛюсяВа писал(а):

я хлебушек покажу Галочкин хлеб с финиками, вкуснятина, как пирожное, без ничего ем, а с чаем А это хлеб богатырь с отрубями от Лены, отрубей не пожалела, 2 полные ложки заварила, такой мягенький , вкусный и ,главное, быстрый!

Людочка, хлеб изюмительный получился! Богатырь как с картинки и с орехами, точно как пироженка!

usya писал(а):

...я ушла с работы если пьянка мешает работе, надо бросить нафиг работу вот я и

я подумала про работу, но не спросила... а тут вон чо! ушла... мешает... да, пожалуй, если на работе ничего не держит, а хобби приносит реальный доход ( и славу ), то что ж за нее держаться...

usya писал(а):

куда я без вас! Обои поклеила, теперь гостей буду ждать

ждем репортаж и видео...

usya писал(а):

.а я же худею между прочим,

и действительно... уже сбросила почти 6 кг... молодец! уважаю!

Равиоля писал(а):

Ну и страшная жешь, в смысле угрожающий вид имеет))

каких только чудищ не бывает...

ЛюсяВа
Люсенька!
С днем рождения!
Пусть все у тебя сбудется!

ЛюсяВа
Люсьендочка дорогая с Днем рождения тебя!
Желаю тебе всего-всего,а главное здоровья!
Будь счастлива и всегда окружена любовью,заботой и вниманием близких людей!


Целую и обнимаю!

Девчоночки всем привет!
принесла вам яблочный пирог,вчера с Каролинкой пекли ( она на Масленицу простудилась,дома сидит) - она розочки лепила:


ЛюсяВа - Люсь,это тебе персональные кусочки

Люся-дорогуся! С днём рождения тебя! Счастья! Любви! здоровья!

Люсечка! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

Пусть сбываются мечты!
Будь здоровой и счастливой!

Девочки, всем большой привет!

usya
Алла Позвольте ВАМИ восхищаться!
Ты молодец, молодец, молодец!
Сил тебе побольше

Алла475
Аллочка, здоровья тебе и потерпи чуть чуть, так надо когда будет безопасно - отпустят домой

cvetik66
Светик пирог шикарный
( а я скучаю )