Болталка для хлебопёков-3

Добрый день болтушки!

Алла475 писал(а):

Сейчас написала несколько слов, и давай по всем кнопкам тыкать, думаю, узнаю наконец, после случайного нажатия какой кнопки всё исчезает.

Я 3 странички подробненько так прокомментила,копировала при переходе на другую,получилось длиннюююще сообщение и тут БАЦ,всё пропало,комп вырубился,потом так и не восстановила,такая злая...
Начну отвечать вразброс,пока настроение есть!

Алла475 писал(а):

Сумочку такую где нарыла? Не понимаю только хлеб на журналах и ещё как-то было на вязании, журналы как-бы захватаны разными руками, а от вязания нитка может прицепиться. Вот такая я зануда

Зануда и есть! Аллуся,не обижайся,это не я первая сказала...
Я как раз в пропавшем сообщении так Ларочку нахваливала и восторгалась этими фото!

loranas писал(а):

стараюсь задействовать подручные, рядом находящиеся предметы

Лариса,никого не слушай,у тебя дар,фотографируй хоть на котах,мне нравится!
Я всегда с таким удовольствием рассматриваю твои фото,эти салфеточки,подставочки,полотенчики и даже журналы-газеты,всё гармонично с хлебом смотрится!
Сумочка ажурная прелесть,ну и печенье в ней тоже!
Хлеб и беляши красивейшие,молодец,особенно сдобный впечатлил!

Fa_Natka писал(а):

Вчера пекла Праздничный хлеб. Накосячила

Наташа,счас буду ругаться...ты сама эти косяки себе и напридумывала,такой пузатый,не сдулся ведь и не порвался,отличный,красивенный хлеб!
А уж мякиш вообще образцовый,браво!

Юрьевна писал(а):

Так, что еще и ты нас поучишь!

Вот-вот,слушай что мудрые яги говорят!

Таня Че писал(а):

Я настолько неорганизованная, что только к ночи завершаю свои дела

Ничего себе неорганизованная Тань,столько хлеба напекла,хорошульки какие кирпичики,и пшеничные и заварные прелесть!

Таня Че писал(а):

Печалюсь, что дочка заболела. Вчера температура 38, а сегодня с утра 39,3. Ожидаем врача.

Вот это даа,грипп наверное!
Передавай Анечке привет от Карольки,пусть выздоравливает!

Света1608 писал(а):

Мы старших своих крестили в 6 лет, а дочку еще и не крестили, так все на нас косяки бросают, бабушки еще и бульки сердитые пускают.

Нас в детстве не крестили,потому как папа коммунист был,сейчас другое дело - Катю мы в годик крестили,а Каролинку в 2 месяца и то свекровь бубнила,что поздно,мол дитя недоношенное,мало ли что!

Света1608 писал(а):

А в Литве я только собираюсь жить. У меня мама литовка, из Алитусских краев. Думаю, к лету получится переехать.

Вот это даа,надо же,а куда именно переезжаете?
У меня тетя в Алитусе живет,я там бывала и в гостях и проездом неоднократно.

Юрьевна писал(а):

еще вот, что покажу подписывайте свои фото

Ой,бесполезно это Тань,только время терять.
Надпись всё-равно удалят,это раз плюнуть,я уже не переживаю.
Мои фото часто вижу и не только фото,но и весь текст бесстыдно скопирован и выставлен от чужого лица.
Осенью искала новые рецепты заварных и наткнулась на сайте хлебопечка на свой Праздничный.
Глазам не поверила - дядечка выставил от своего лица рецепт,и даже не потрудился написать что-то своими словами,смотрю все мои восторженные фразы там присутствуют( ну вы же знаете,как и пишу ),блин,ну меня и зло взяло.
Я зарегистрировалась,написала ему комментарий,в интеллигентной форме попросила - ХОТЯ БЫ дать ссылку на мой рецепт.
На следующий день написали мне модераторы,принесли извинения,но рецепт остался в прежнем виде,они правда в конце тиснули ссылку на мой жж,но как-то это незаметно.
Короче неприятно всё это, но я не переживаю,это они воруют,а не мы,пускай им будет стыдно.

Меренга писал(а):

примерно такая)))) на аватарку поставить-ума что-то не хватает))))

Приятно познакомиться Мариночка,лица правда не разглядеть,но хоть общее представление теперь имеем,спасибо тебе за фото!
Lydalyda
Людаа,не хандри,холодильник купится новый,это не повод для переживаний!
Жду от тебя пряников расписных!

Так копировать не буду,а то опять всё пропадет,пойду на другую страничку.

Вот мой долгожданный хлебушек!


и разрез

loranas писал(а):

Сорочка моих рук дело С воротом я просчиталась, больше нужного.

Молодец какая,еще и шьешь отлично!

loranas писал(а):

А вид от того, что вода попала в нос, когда первый раз в воду с головой окунали, мы ему потом сказали нос зажать

Надо же,у нас таких купелей нет,с головой не окунают,только младенцев обливают водой,а взрослым батюшка смачивает водой ноги,руки и лоб.

usya писал(а):

я в 43.

Подозрительный промежуток в 10 лет ( 23,33,43)

usya писал(а):

Я сегодня плавно начала входить в посевную прикупила кассеты для рассады, кокосовый грунт на пробу, в общем всякое такое. Только приехала из города.

Так рано! хотя у вас весна раньше наступает намного...
Кокосовый грунт для меня новинка,попробуешь,расскажешь?

ЛюсяВа писал(а):

облачко с картошечкой на закваске.

Какой мягонький Люда!
По поводу телефона не рыдай,новый купится,главное что контакты сохранились!

Гелинака писал(а):

воображаю

Ах как славно ты воображаешь,очки красивые,но ТЫ ЛУЧШЕ!!!
Галь,теперь только пикни,что ты некрасивая!

Fa_Natka писал(а):

Вчера пекла Праздничный хлеб. Накосячила

Никаких косяков не вижу. Красивая корочка, без подрывов, мякишу позавидовать млжно!

АленкаZ писал(а):

Вот мой долгожданный хлебушек!

Очень достойный! Это первый заквасочный хлеб у тебя, Алена?

cvetik66 писал(а):

Лариса,никого не слушай,у тебя дар,фотографируй хоть на котах,мне нравится!

Согласна, Свет.

Цитата:

Очень достойный! Это первый заквасочный хлеб у тебя, Алена?

Второй. Первый был в субботу, но растрескался жутко. Вкус не пострадал. И 700 граммовую булку умяли за 2 дня. У этого хлебушка тоже вид неудачный. Наверное на расстойке мало постоял + нет у меня формочек, где бы он подошел , поэтому расплылся вширь. Но я все равно довольна

Fa_Natka писал(а):

А мы Малявке так

Ну если она Малявочка...так и назвали

Юрьевна писал(а):

а то их вставляют в других сообщениях на других сайтах

Танюша,вот это да!Я даже не дотукалась-бы!

cvetik66 писал(а):

пойду на другую страничку.

Светланка,ты с первой или с последней начинаешь?

АленкаZ писал(а):

мой долгожданный хлебушек

Алёна,хороший хлебушек получился!

Таня Че писал(а):

А хочешь, я тебе привезу семян перцев трех сортов и синеньких, очень урожайных? И помидоры есть хорошие, надо?

И я хочу-у!

Река Таня писал(а):

Светик и другие девочки, вы так вкусно про оливковое масло пишете. А мне оно не очень. Или у нас просто такое продают. А, вот, свежее подсолнечное, прямо с маслобойки в деревне, такоооое ароматное, ммм!

Так такое семечковое и я люблю к капустке,а оливковое отлично в заморские салаты,типа греческого или с авокадо.
Оливковое холодного отжима горчит немного,это тебе в нем не нравится?
Эта горчинка купируется кислотой - лимонным соком,винным уксусом или бальзамиком.

Река Таня писал(а):

Эдак, вы их до лета все съедите. А чем нас угощать будешь? С нас - питьё, с вас - закусь.

Конечно съедим,там есть то нечего уже...а летом свежие овощи-зелень на закусь будут,не боись,голодных не выпущу!

Река Таня писал(а):

Значит, везти с собой надо ящиками.

Вы что барышни из тайного общества алкоголиков???
Тань,питья хватит,если что магазины рядом,чай не в тундре живем!

Svеtлана писал(а):

Пока понравилось, нагрузочка будет приличная, но у меня мало работы никогда не было. В моем распоряжении сразу 3 фирмы .

Боже мой,Свет как ты такими документами ворочаешь,моему разуму это недоступно!

Svеtлана писал(а):

, сразу весь коллектив увидела, познакомились.

Хорошо,что со всеми сразу познакомилась...ты их как хлебом своим угостишь,они со стульев попадают!

АленкаZ писал(а):

Вот мой долгожданный хлебушек!

Ой,у нас новенькая,да с хлебушком!
Алена поздравляю,хороший хлеб,молодец!

Караул писал(а):

Светланка,ты с первой или с последней начинаешь?

Я с последней начала,а вообще за вами не угнаться,много пропускаю...

cvetik66 писал(а):

Я с последней начала,а вообще за вами не угнаться,много пропускаю...

Я когда через пару дней захожу,комментирую не в тему.

АленкаZ писал(а):

нет у меня формочек, где бы он подошел

Дуршлаг есть? Возьми салфетку, натри ее мукой и выстилай дурщлаг. И на нее тестяную заготовку клади. А сверху целлофаном закрой.

cvetik66 писал(а):

Тань,питья хватит,если что магазины рядом,чай не в тундре живем!

Это скорее к ТАне Караул. Это она интересовалась. Для меня из питья чай травяной и кофе - самое то.

Река Таня писал(а):

ТАне Караул.

Таня Караул любитель крепких напитков

Караул писал(а):

Таня Караул любитель крепких напитков

Любитель или профессионал?

Lydalyda писал(а):

. Это на подарки.

Меренга писал(а):

примерно такая)))

Фигура Лицо не вижу

Меренга писал(а):

раньше читала, что печь хлеб-это искусство, притом сложное..

Я тоже так считала, дышать на тесто боялась. Помню сколько продуктов перевела, замесю что-нибудь, спеку кирпичиков и плачу
Думала, что у меня руки-крюки, а оказалось, духовка сломана

Юрьевна писал(а):

е вот, что покажу подписывайте свои фото

Таня, мы твои хлеба и без подписи узнаем

Алла475 писал(а):

А мы бы по другому посмотрели, только нам не показывают

Света1608 писал(а):

в Баварии на улице ни кота ни собаки

Добрые люди значит у вас живут

Юрьевна писал(а):

мякушка-то замечательная, правильная, равнопористая, ни закалов ни пузырей

Меренга писал(а):

моего кота зовут Киса,

А у меня была кошка Киса

loranas писал(а):

И рисунок красивый

Это не я, это дуршлаг
Все, устала писать, одну страницу за пол дня осилила

Река Таня писал(а):

Это скорее к ТАне Караул. Это она интересовалась. Для меня из питья чай травяной и кофе - самое то

Караул писал(а):

Таня Караул любитель крепких напитков

Река Таня писал(а):

Любитель или профессионал?

в Баварии наверное все профессионалы!
Там разберемся,кто любитель чего,вы главное приезжайте!

Fa_Natka писал(а):

Фигура Лицо не вижу

Кто бы говорил,сама то спряталась!
Наташ,я не отстану!

Fa_Natka писал(а):

Я тоже так считала, дышать на тесто боялась. Помню сколько продуктов перевела, замесю что-нибудь, спеку кирпичиков и плачу

А чего плакала Наташ,совсем несъедобные были?
Я свои несъедобные на сухари и в квас!
Сейчас то вон какие хлеба печешь,ручки золотые,а не крюки!

cvetik66 писал(а):

,отличный,красивенный хлеб!

счас в кусты пойду, стесняться

АленкаZ писал(а):

Вот мой долгожданный хлебушек!

Это первый хлеб?

Караул писал(а):

Я когда через пару дней захожу,комментирую не в тему.

Я если пару дней не зайду, буду молча на картинки любоваться без комментариев

cvetik66 писал(а):

А чего плакала Наташ,совсем несъедобные были?

Дык духовка поломаная была, снизу тены не грели

Fa_Natka писал(а):

Дык духовка поломаная была, снизу тены не грели

Вот оно чтоо!
Я тоже сегодня чуть не плакала,хлеб ржаной с изюмом и грецкими орехами пекла, он у меня перестоял,пока по телефону болтала...в итоге надрезы не раскрылись,плосковат и корку засушила,ну никак я свою новую духовку не пойму!
Но вкусный всё-равно,уже третий ломоть бессовестно уплетаю.

cvetik66 писал(а):

Наташ,я не отстану!

Fa_Natka
Ураааа,дождалась!
Наташа ты симпампулька,очень красивая улыбка и добрые глаза!
Ну вот и познакомились!
Извини за настырность...

Цитата:

Алёна,хороший хлебушек получился!

Цитата:

Ой,у нас новенькая,да с хлебушком! girl_claping Алена поздравляю,хороший хлеб,молодец!

спасибо Но до вас мне еще далеко. Насмотрелась я на вашу красотень и решилась. Теперь буду осваивать с семечками. Мне бы только тесто понять, когда хватит воды, а когда нет.

Цитата:

Дуршлаг есть? Возьми салфетку, натри ее мукой и выстилай дурщлаг. И на нее тестяную заготовку клади. А сверху целлофаном закрой.

есть, но он у меня с советских времен и диаметр слишком большой. Но это не беда. Главное вкус.

Цитата:

Это первый хлеб?

не. второй. На первый слишком тесто густое было и вид совсем нетоварный вышел у него

Fa_Natka
Наташ, а что скрывалась с такой голливудской улыбкой?


Какие-то хлебопечки наши с Беларуси все худенькие. Девчата,вы что ли, картоху не едите???

АленкаZ писал(а):

Мне бы только тесто понять, когда хватит воды, а когда нет.

Алена, с опытом все придет. Тесто должно быть мягким, приятным в работе. Ни в коем случае не тугим.
Купи любую дешевую пластиковую сухарницу на первое время для расстойки хлеба.

АленкаZ писал(а):

Мне бы только тесто понять, когда хватит воды, а когда нет.

У нас тут так говорят - когда второй мешок муки на хлеб уйдет,тогда и поймешь!
Пока ориентируйся на количество воды в рецепте,но всю сразу не лей.

Река Таня писал(а):

Наташ, а что скрывалась с такой голливудской улыбкой?

Вот и я думаю,какие-то стеснительные барышни у нас!

Река Таня писал(а):

Какие-то хлебопечки наши с Беларуси все худенькие. Девчата,вы что ли, картоху не едите???

Еще как едим - вареную,жареную,тушеную,пюре,в супе,драники... она мне уже надоела,а муж каждый день бы ел.

Караул писал(а):

Танюша какую красоту,вкуснятину ты вечером нам показала! Доче скорейшего выздоровления!

Спасибо, Танюша)))

Юрьевна писал(а):

что врач сказал?

Вирусяку поймала. Горло красное, но вроде не ангина. Лечимся

Fa_Natka писал(а):

Вчера пекла Праздничный хлеб. Накосячила

Это ж надо - придраться к такому отличному хлебу! А мякиш вообще выставочный!

Меренга писал(а):

выздоравливайте!!!

Спасибо, Марина Будем стараться)))

cvetik66 писал(а):

Ничего себе неорганизованная Тань,столько хлеба напекла

Спасибо, Света, но я подозреваю, что и кроме хлеба что-то делать надо

cvetik66 писал(а):

Передавай Анечке привет от Карольки,пусть выздоравливает!

Спасибо и ответный привет

АленкаZ писал(а):

Вот мой долгожданный хлебушек!

Молодец, Алена! Мне бы такой второй! А по какому рецепту?

cvetik66 писал(а):

И я хочу-у!

Таможня не даст пересылать семена, а летом поздновато. Скоро мой родственник едет в Белорусию, так что побыстрее думай, что надо, можешь в личку

Fa_Natka
Есть улыбки, которые просто обязаны украшать форум!!! Предлагаю поменять аватарку!!!!!!!!

Таня Че писал(а):

Таможня не даст пересылать семена, а летом поздновато. Скоро мой родственник едет в Белорусию, так что побыстрее думай, что надо, можешь в личку

Да я в курсе,что почтой низзя...Тань,ничего не нужно,семян всюду хватает,я и тут покупаю и Вильнюсе,своих назапасила с прошлого года,спасибо.
Это я просто от жадности...

Таня Че писал(а):

и открываю последнюю закрытую. Обычно текст сохраненный.

Так у меня ж сайт не пропадает, исчезает только сообщение

Юрьевна писал(а):

кстати... Алла отвальную кто делал? ты что ли?

Вот, я тоже интересуюсь, кто куда отвалил?

Fa_Natka писал(а):

Вчера пекла Праздничный хлеб

Следующее слово не смогла прочитать Видно, что праздничный Я мякушечка Узор на каравае красивый, это от корзинки расстоечной или сама как-то вырисовывала?

Меренга писал(а):

общие контуры видно же))))чтоб иметь примерное представление....

Мартышка к старости слаба глазами стала

Меренга писал(а):

моего кота зовут Киса

Оскорбляете парня женским именем

loranas писал(а):

Может, как Карлсон, вернется ещё

А мы порадуемся!

Алла475 писал(а):

Так у меня ж сайт не пропадает, исчезает только сообщение

Так и я об этом в первой половине своего сообщения писала. А может ты любитель писать ответ не в новом окне, а сразу в конце текущей странички? Тогда при переходе на любую другую страницу у меня всегда пропадает набранное.