Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

Что это за игнор нашей Болталки?

Привет , девочки . Танюша , ну что ты , какой игнор может быть ... Просто здесь болтать нужно , читать внимательно , комментировать ... А сил что то нет у меня на это . Вернее читать я читаю , почти все , а вот писать как - то не пишется , какой - то застой у меня . Я с вами , но просто в кустах . Зазывала к вам мужчину сегодня , может придет ?


Маришечка , тебе самый большой привет , и пожелание сил на восстановление . Дома будет намного легче тебе эмоционально , и дело скорее на поправку пойдет .

Река Таня писал(а):

Разрезом не забудь похвалиться, Люся.

обязуюсь, Таня.

Река Таня писал(а):

Хочешь - смотри.

Не понял, куда смотри, а я... я то не видела, и я хочу на Таню глянуть ...

usya писал(а):

почти весна уже

И у нас все растаяло, как будто и не было снега, плюс 5-8

Таня Че писал(а):

Сама приболела,

Выздоравливай, Тань

Viktorii@ писал(а):

Зазывала к вам мужчину сегодня

О как , Витуся зазывалой работает, пока не пришел,ждем

Мой сегодняшний запек
Дарницкий и Горчичный ГОСТ на закваске

Горчичный ближе. Давно его не пекла. Батоны не подвели.

Это тоже Горчичный. Решила испечь в форме, причем сформировала шариками. И что??? Вот скажите теперь, что мне кирпичные формы не заговорили

Галка раздразнила своей туньолью
У меня посвящается нашим олимпийцам!


Светик!
Lydalyda
Люда,по Дарницкому не знаю что подсказать,а вот горчичный в форме недостоял.Формовому больше времени требуется.Видимо это связано с тем что часть тепла на форму передается [/b]

Доброе утро, девочки!
страничка у нас хлебная
присаживайтесь, буду свой показывать
для начала угощайтесь оладушками на сыворотке
Fa_Natka Наташа

и разглядывайте батончики:


хлеб с геркулесом и льняными семечками






это баловство..


и общая картинка


Даши не будет, барышня была не в настроениях
сказала - бабка, сама со своим хлебом справляйся

пойду вас читать, болтушки

Viktorii@ писал(а):

ривет , девочки . Танюша , ну что ты

Вит привет

Viktorii@ писал(а):

а вот писать как - то не пишется , какой - то застой у меня .

леченье только одно есть .начать писать, а то чем дальше, тем неохотее будет. Вит давай уже, без тебя грустно

Lydalyda писал(а):

Горчичный ближе. Давно его не пекла. Батоны не подвели.

ух ты и какие румяные!! Люда просто суперские

elay писал(а):

У меня посвящается нашим олимпийцам!

Мать отнеси Светику пусть порадуется, что хоть кто то чего то делает

Юрьевна писал(а):

Доброе утро, девочки!

привет
стока хлеба

Юрьевна писал(а):

и разглядывайте батончики

мой идеал, я так хочу, вот именно ТАК!!!

Юрьевна писал(а):

хлеб с геркулесом и льняными семечками

Тань это чей рецепт? или импровизация или Янинин?

Юрьевна писал(а):

это баловство..

типа багетики7 а ...чего надрезы так на общем фоне еще один есть, его ближе не показала, тоже баловство? ножницами или ка?
много знаков вопроса

Юрьевна писал(а):

Даши не будет, барышня была не в настроениях

Жалко конечно, но я понимаю у самих бывает

Viktorii@ писал(а):

Я с вами , но просто в кустах .

подглядываешь значит ну ладно, персональный привет

Viktorii@ писал(а):

Зазывала к вам мужчину сегодня , может придет ?

к нам мужчины не ходят... они нас боятся

Lydalyda писал(а):

Мой сегодняшний запек

Люда, хлебушки у тебя такие теплые

Lydalyda писал(а):

И что??? Вот скажите теперь, что мне кирпичные формы не заговорили

Люда, в формовые желательно тесто помягче делать - водички добавлять, может по этому?

elay писал(а):

У меня посвящается нашим олимпийцам!

эх, не видят они красоту такую мы за них полюбуемся и порадуемся

elay писал(а):

Формовому больше времени требуется

да... вспоминаю.. когда пекла много формовых, то когда уже хотелось их отправить в печку еще немного выжидала, тогда они не рвались

Гелинака писал(а):

я так хочу, вот именно ТАК!!!

подожди немного, летом покажу как делаю надрезы

Гелинака писал(а):

Тань это чей рецепт? или импровизация или Янинин?

?????? отвечаю.. прием, прием...
это по мотивам Освяного хлебушка, Геркулес заквашивался, потом процедился, перемололся блендером и в хлеб и еще семечек льняных сыпанула для еще БОЛЬШЕЙ полезности

Гелинака писал(а):

а ...чего надрезы так

я забыла пакетом закрыть, когда сформировала только салфеткой и они подсохли сверху.. вот и разрезы соответственные

Гелинака писал(а):

на общем фоне еще один есть, его ближе не показала, тоже баловство? ножницами или ка?

тоже баловство с Гор.булкой, хотела хвост дракона изобразить, но видимо не так резала

Гелинака писал(а):

Жалко конечно, но я понимаю у самих бывает

Тамару попрошу, может попозже скинет фотку какую нибудь свежую

Юрьевна писал(а):

это по мотивам Освяного хлебушка, Геркулес заквашивался, потом процедился, перемололся блендером и в хлеб и еще семечек льняных сыпанула для еще БОЛЬШЕЙ полезности

оооо это долгая бодяга вся, мне просто сыпнул и вперед но я вспомнила у Светика есть с овсянкой пойду читать

Юрьевна писал(а):

тоже баловство с Гор.булкой, хотела хвост дракона изобразить, но видимо не так резала

Тань я опару на нее поставила говорю же привяжусь так не выгонишь вон к Лене пристала с Полярным да Туньолью

usya писал(а):

Чисто поржать показываю, потом комментирую.

что это? а сбоку что висит? шалунишка.. по памяти лепила?

elay писал(а):

поржала Алл,прости!Последняя фотка Юрьевне понравится я думаю

и кто из нас маньяк?

cvetik66 писал(а):

я устал,ночь не спал и отправляется в кроватку...уже храпит вовсю. Блин,нафига я бантик прицепила!!!

вот и сидела.. с бантиком ох уж эти мужики.. романтики..

usya писал(а):

она сейчас спит, поди? Вот оно ей приснится

ах, вы .... еще и издеваетесь
не, мне ТАКОЕ не снится
хуже когда ОНО рядом лежит и не.. а.. храпит... а когда ЕГО нет, то и спится спокойно, организм уже привык, я ему сказала - нет человека - нет проблемы... и баиньки

cvetik66 писал(а):

Таня Юрьевна С бронзой вас!!!!!

Спасибо! я не следила за этими играми.. некогда было

elay писал(а):

наверно не туда нацепила и не бантик надо было,а сердечко

я думаю туда... ну вы барышни, готовы ....

elay писал(а):

мой мне вообще редко дарит,так что я бы обрадовалась даже тому что купил,но где то забыл

да.. вот за это мы их и любим
мне муж однажды два тюльпанчика подарил говорю - что, уже пора?
они степные были, он их по дороге сорвал, больше не было

Гелинака писал(а):

говорю же привяжусь так не выгонишь

привяжись, я сопротивляться не буду, буду только рада!

loranas писал(а):

Хлеб гречневый от Гали

Лариса.... я бы только корочки съела такой вкусный

Алла475 писал(а):

Я тоже сегодня потрудилась. Кроме всяких домашних и не только дел, испекла хлеб Фермерский и лавашики-тортильи.

Алла, хлебушки хороши, а лавашики суперские
давно не делала, нужно повторить, доча любит

elay писал(а):

Пекла в мульте.

а внутри не показала уже и съели наверное
вкусный БЫЛ?

elay писал(а):

еще сварила сиропчик лимон,имбирь,корица.

мои любимые ингредиенты

Алла475 писал(а):

Я уже холодец сделала, а вы всё дрыхните?

и где он? тоже уже съели?...
я везде опоздала

Света1608 писал(а):

А я вот пытаюсь все воспроизвести лаваш вкуса детства (толстый).

Света, попробуй в тесто для лаваша добавить маргарин

Света1608 писал(а):

И еще печенюшечки полезные "Прощай фигура" сделала

полезные и прощай фигура??? интересное сочетание

Marishkaa25 писал(а):

хорошо, что почти никто не видел

Маришка - мало кто любовался
Маришка, ты молодец! Будь здорова!

elay писал(а):

Это самое вкусное варенье какое я ела

варенье такое ела магазинное, вкусное
еще ела варенье из грецких орехов, в детстве, ох и вкусное было....
еще варенье из мандаринов маленьких пополам порезанных, тоже вкусно было...
инжир свежий понравился, в Турции ели эх, "опять хочу в Париж"



девоньки, все, больше писать не буду, а то много сильно будет!
могу просто в двух словах - ВАС ЛЮБЛЮ!

Тест.
Называть цвета, а не то, что написано. Правое полушарие мозга – распознает цвета, левое – читает. В этом упражнении происходит балансировка полушарий и тренировка их взаимодействия. Для безопасности – тест начинается и заканчивается «правильными» комбинациями слово-цвет.




http://www.youtube.com/watch?v=VbAwSDBjLHg#t=62
на кого похож?

Девочки, доброе утро!
Как приятно начинать новую неделю, любуясь на ваши хлебушки!
Lydalyda
elay
Юрьевна

elay писал(а):

У меня посвящается нашим олимпийцам!

Пусть только наши попробуют после этого не выиграть! Такой хлеб им посвятила Лена!
У нас потихоньку идут приготовления к торжественному событию. Мы решили отметить в деревне. Тимины родители купили там большой дом вместо дачи, с банькой! Будем жарить шашлыки. С меня торт и хлеб. Даже не знаю, буду ли печь каравай. Попробую еще раз на неделе, а там видно будет. Кольца молодые выбрали еще месяц назад. Разногласий не было. У Тимы будет гладкое из белого матого и красного блестящего золота. А Маша выбрала с камнями из лимонного золота. Было такое из красного золота, она заказала, чтобы сделали такое же из лимонного. Фотки постараюсь принести потом.

Река Таня писал(а):

У нас потихоньку идут приготовления к торжественному событию.

Танюша, (хотела написать поздравляю, но позже напишу )
такие приятные хлопоты.... ты не реви... я на свадьбе в некоторых моментах ревела, а когда у Тамары был танец с отцом.. она об этом просила моего теперь уже бывшего.. так уж ей хотелось этого... то я вообще уревелась

Привет, девочки

Lydalyda писал(а):

Девочки, у кого какие мысли будут...

Люда, у меня такая же картина была, кода я заготовку в рулет скручивала. Теперь, просто кидаю тесто в форму... и все.
Знаю, что неправильно, но не умею я формовать
Девочки, у всех хлебушки
Юрьевна
Таня, каждый понедельник поражаюсь, столько хлеба и за один день! И все красавцы

Юрьевна писал(а):

угощайтесь оладушками на сыворотке

Спасибо, взяла парочку и положила себе на такую же тарелочку На сыворотке мои любимые
Ой, чуть не забыла, я тоже хлеба принесла. Целый не фотографировала
Деревенский Светика

Белое на хлебе - это мука

Хотела рустикальных трещинок, получился хлеб с глазурью

Fa_Natka писал(а):

Спасибо, взяда парочку и положила себе на такую же тарелочку

специально для тебя полезла в шкаф за такой тарелкой
от бабушки они у меня

Fa_Natka писал(а):

Деревенский Светика

наш любимый

Юрьевна писал(а):

от бабушки они у меня

И у меня от бабушки

Юрьевна писал(а):

наш любимый

Привет, Болтушечки хлебные!!!

Прочитала Вас по диагонали, на большее нет сил. Не долго я радовалась, Мася мой после 14 февраля заболел. Ждем врача с минуты на минуту.

Особо ничего не пекла, батоны, которые не снимала (в этот раз они вышли невозможно вкусными, нежнейшими, очень объемными). Замешивала в комбайне ножами и с добавлением не пастеризованной сыворотки.

Зерновые багеты вчера на ржаной закваске соорудила, соотношение муки в сторону увеличения обойной муки поменяла, вкус иной, ржаной такой, существенный, в общем, как мне нравится.




Вдохновилась Танюшкиной лавкой, Людочкиными хлебушками, Лениным олимпийцем красивенным
Девочки, какие жы вы все талантищи!!!

Юрьевна писал(а):

ты не реви... я на свадьбе в некоторых моментах ревела

Пока я спокойна, но до 1 марта время еще есть. Может, и совсем обойдусь без рёва. Атмосфера будет спокойная, семейная. Будут только Тимины родители и брат с женой, а мы заедем в деревню за свекровью. Всего 9 человек. Маша договорилась на работе с профессиональным фотографом. Они хотели еще снять фильм, свою историю любви. А знакомый оператор посоветовал перенести съемки на весну, чтобы можно было снимать и красивую природу.

Fa_Natka Наташа

Amata Света
Девочки, какие у вас хлеба вкусные!


Amata
Светланка, пусть Егоркина болезнь пройдет побыстрее!

Река Таня писал(а):

Пока я спокойна, но до 1 марта время еще есть.

первый ком к горлу подкатился, когда Тамаре макияж сделали, фату надели.. Она мне говорит - как я выгляжу? А я не смотрю на нее.. слезы рядышком, старалась не плакать....
не просто это...

Река Таня писал(а):

Атмосфера будет спокойная, семейная

Хорошо, молодцы! Все равно этот день запомнится

Amata писал(а):

Зерновые багеты вчера на ржаной закваске соорудила,

Света, какие они у тебя симпатичные

А Егорушка пусть будет здоров!

Река Таня
Танюша, ещё разплздравляю вас с будущим событием.



Деовчки , урааааааааааа, я домой швы только снимут, точнее скобы

Юрьевна писал(а):

не просто это...

Таняяяя! Вот ты мне написала, я мысленно представила и уже глаза на мокром месте.
Визажист придет рано с утра, в 9.30 регистрация и молодожены поедут в деревню. А мы с вечера туда уедем, чтобы подготовиться. Пока так решили.

Marishkaa25 писал(а):

Танюша, ещё разплздравляю вас с будущим событием.

Маришка пока поздравления не принимаю, еще рано.

Marishkaa25 писал(а):

Деовчки , урааааааааааа, я домой

Как я рада за тебя!!!

Гелинака писал(а):

Мать отнеси Светику пусть порадуется, что хоть кто то чего то делает

Ага... Я тоже подумала, но не написала

Юрьевна писал(а):

Люда, в формовые желательно тесто помягче делать - водички добавлять, может по этому?

В том- то и дело, что эта порция помягче была. Я ее потому и бросила в форму. Ну здесь я, пожалуй, с Леной соглашусь. Недорасстой. Хотя пальцем тыкала. Ямка медленно выпрямлялась, след слегка был заметен.

Юрьевна писал(а):

еще ела варенье из грецких орехов, в детстве, ох и вкусное было.... еще варенье из мандаринов маленьких пополам порезанных, тоже вкусно было...

А я еще ела в детстве варенье из зеленых шишек... Вот... Но не хочу больше... Там сахар

Юрьевна писал(а):

на кого похож?

Классный ролик

Река Таня писал(а):

Фотки постараюсь принести потом.

Мы с нетерпением ждем
Дай Бог, чтобы все приготовления прошли успешно!

Fa_Natka писал(а):

Теперь, просто кидаю тесто в форму... и все.

Спасибо, Наташа. Я попробую.

Fa_Natka писал(а):

положила себе на такую же тарелочку

Юрьевна писал(а):

от бабушки они у меня

Fa_Natka писал(а):

И у меня от бабушки

Я тоже к вещам привязываюсь. Посуду, вообще, обожаю. Моя б воля, каждый день бы что-то новое в дом волокла б
Amata
Светочка, лечитесь, выздоравливайте.