Болталка для хлебопёков-3
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
13 Июл 2014 4:40
|
Таня Че
52 года Полтава |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Доброй ночи, страна хлебопеков!
Добралась до вас, когда порядочные люди давно смотрят пятый сон))) Но по-другому пока никак. С 1-го июля, доставив на дачу печку, пустилась во все тяжкие. Это просто балует, когда много народу и любой выпеченный хлеб находит своего любителя. Пеку практически каждый день, обязательно три кирпичика серого, а там - что захочется. Сейчас увлеклась ГОСТовскими рецептами, интересное это дело, хотя и шпынает кто-то под ребро что-то поменять, изменить... Ну никакой дисциплины! Сегодня пекла Литовский Светика, Маришкин Зерновой и свой от балды, воть) И еще немножко нашего урожая, чтобы оправдать свое отсутствие
Была сегодня наконец-то в церкви, заказала сорокоуст и панихиду по Виточке, отнесла хлеб... Немного отпустило. Я не знала, что она любила анютины глазки... У меня в этом году вот такие цвели: Не могу всем написать, простите, хотя и стараюсь прочитать и быть в курсе событий. Happy woman Ириш, классно ты отдохнула! И цветешь
Река Таня Спасибо тебе на наводку на иван-чай! Стоит в банках, красуется. Темный, ароматный
elay Лена, какие у тебя приятные хлопоты! Пусть всё успеется и получится!
Юрьевна, ты там валидолу захвати, когда будешь к Светику ехать! А то деда (который с сеновалом) жалко, когда после баньки в речку нагишом сиганешь! А если и девчат подобъешь на такое, ой Дашей любуюсь всегда, а на дочек, как поняла, не успела) Ну и ладно, еще схожу малую по головке поглажу, если догоню)))
Всё, девчата, пора спать. А то вставать рано надо. Всем спокойной ночи! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 12:30
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
|
доброго всем дня!
скорей всего...
яркое сравнение... я сегодня ходила за ним кругами. начинает скребсти линолеум, тащу его в лоток. уходит, играет, опять начинает линолеум драть, опять несусь с ним в лоток. закрывалась с ним в туалете, разляжется рядом с лотком или с ершиком играет. ушли из туалета, играл-играл, опять примеряться начал.протерла те места, где начинал линолеум царапать уксусом. ходил , смотрел за мной, чего я делаю. потом опять притащила его в туалет, посадила в лоток, ушел с него. лег рядом. я сижу, не ухожу. потом сел сам в лоток, посидел и сделал свои дела. я его погладила, похвалила. потом играл все нормально, потом снова начал бросаться на руки и ноги. одно слово чучело-мяучело
будем стараться... поживем-увидим.
и этот такой же
ну тогда как-то присноровилась к ней, вроде хлеб стал получаться. а теперь не пойму что с новой. вчера вечером покормила 2 раз. сегодня утром смотрю, вода отсикнулась, я перемешала, сейчас смотрю, снова расслаивается. что с ней делать? я на муке в/с поставила. может ц/з лучше кормить?
спасибо, Ленусь! капкейки красивые получились!!!
не всегда получается строгий тон, а раздраженный чаще
спасибо, Танюш!
классный урожай! кабачки и баклажаны! МММ!!! базилик какой яркий и красивый! и лук красный!
у тебя 25 часов в сутках наверное... молодец! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 13:01
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
ну ...мяучело не без того
да и я ведь тоже так Лену 4курса учила. А жопаделаешь? Вот теперь жду что нам пятый подкинет - какие задачки. Ооочень надеюсь на бюджет
может
Ленуся! Капкейки я тоже хочу
Таня! урожай у меня похуже.
Кое-что покажу, а то в дачную носила, и вы посмотрите на мои скромные успехи огурцы вон чё творят ну а цветы их есть у меня
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 13:19
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
восмотрела я в теме у Аннушки, кажется это не критично. температура 26-26,5 градусов. самое то. накормим, напоим
ну не прибедняйся, Аллочка! помидор-то сколько!!! обожаю помидорки! особенно покрасневшие на кусте! цветы красивые очень! многие из них не знаю. а Анютины глвзки... такие темно-фиолетовые почти черные ...[URL=http://[censored smayliki]/smilie-880310439.html] [/URL] (опять про Виту подумала) |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 13:30
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
1 - гладиолус 2- георгина низкорослая 3- моя клумба из камней 4- бархатцы 5-8 это цинии 9 - нежным кустиком - энотера потом снова георгин и анютины глазки. которые ты знаешь. Я тоже не знала про любовь Виты к ним. Таня сказала и я тоже принесла |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 13:36
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
бархатцы всегда забываю как называются, а цинии и энотеру даже названий таких не знаю красивые очень!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 14:22
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
я тоже не знала пока огорода не имела |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 15:21
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Может и так, среди моих знакомых и родственниц Матрён не было.
Ой, какие классные! Тесто кексовое? Лен, повезло твоей доче с мамой
Как долго я тебя ждала И не зря! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 15:31
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Ну и что,главное пришла. Таня, очень рада тебя видеть!
Весь хлеб хороший, а больше всех мне понравился с названием От балды
Ах, хозяюшка! Сколько всего навыращивала У меня морковка ещё малюсенькая, лук в процессе, а баклажаны дважды пыталась вырастить, ничего не получилось. Нынче хотела ещё раз попробовать, да забыла посеять на рассаду
Умница!
Вот и результат контроля
И мы будем вместе с тобой надеяться Нефигашные у тебя помидоры У меня крупные не вырастают почему-то. Огурцы да, заболели. Может, им чего не хватает? судя по форме огурца, основные элементы в норме, может, микроэлементами опрыскать?
Цветов у тебя Красота в огороде |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 16:27
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
этот Балда. он вообще такой затейник ... и хлеб печет. и...и что хочешь - все умеет
Мне все понравились, если серьезно
у нас в дачной болталке есть женщина из Питера, такие выращивает баклажаны обалдеть.
это мучнистая. Грибковое заболевание. Я их брызгала для профилактики, но холодные ночи сделали свое коварное дело. И как-раз сижу читаю как улучшить структуру песчаной почвы, потому как понимаю проблему своей земли - не держит влагу и соответственно питательные вещества тоже. Уходят в нижние слои грунта, где растениям их не достать. Будем работать |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 18:32
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, привет!
У нас второй день осень настоящая, может, мы проспали лето Ночами 4 градуса, на севере области выпал снег, дожди и ветер сильный.
Я никогда вас не догоню, поэтому по памяти с вами пообщаюсь
Танечка-Река Таня, с выходом на работу тебя! Дело твое не простое, как я поняла, на ногах много бегать. Но всё же материально вспомогательное, да и обстановку сменить иногда психологически полезно Здоровья тебе, пусть все страхи по поводу анализов окажутся преувеличенными, может, это временное повышение плохого, пусть всё нормализуется! И спину береги, работа не стоит проблем со здоровьем Отрубной поразил меня, не менее, чем остальных! Люблю округлые и крутые бочка твоих хлебов!
Танечка-Юрьевна, Кристина просто бриллиант! Очень хороша, ну очень! Красивая! Второе фото, где сидит, особенно понравилось! Эх, вот, чего мне в жизни никогда не светит! Ей обязательно нужно заниматься модельной работой, она прекрасно позирует Дашутка, чувствуется, скоро догонит тетю Она модель от рождения! Поэтому у нее такие выразительная и живейшая мимика , такое врожденное любопытство в познании мира! Хлеб твой всегда золотистый, южный, чудесный!
Аллуся, поздравляю дочку со сдачей документов, желаю поступить, как и куда задумано! И пусть новый мальчик оправдает впечатление, очень хочется, чтоб ваши дочери были счастливы и хорошие люди были их вторыми половинками! Урожай томатов нереальный какой-то! Моя мама всё хотела такие мясистые и большие помидоры вырастить, но у нас растут только такие же миниатюрные помидорки, как мы сами А цветы один краше другого! Георгины мне более всего приглянулись своими яркими красками!
Танечка-Че, какое трудолюбие в тебе неизмеримое! Неисчерпаемое! Какие плоды урожая - загляденье! Желаю, чтобы все силы окупились сполна! Здорово, что у тебя появилась возможность печь, теперь снова будет любоваться принесенным тобою в ночи хлебом!
Ирочка, фото посмотрела, вот, куда ты пропала! Хорошо, что отпуск прошел в теплых краях, да при море. Сколько мест вы посетили, тебя хоть поближе, наконец, повидали. Ириш, к котенку скоро так привыкнешь, что будешь скучать. Девочки уже по-мудрому всё сказали. Согласна, что Саше приятно будет, если примешь его питомца. От тебя, конечно, это потребует сил и терпения, с другой стороны, кошачья порода - это хранители дома. Может, он вас сблизит с Сашей, будет у вас ещё одна общая тема, ниточка. Аллочка, ты спрашивала про работу. Маме я помогаю дома. Она медик по профессии, в ней мне помочь нечем Пирог у тебя откушу! У меня ягодные не едят и я почти перестала печь их. Люда-ЛюсяВа, красивый хлеб у тебя получается, я любуюсь с удовольствием большим!
Людочка, тебе желаю расписать пряники так, чтоб все ахнули! И желаю хорошо отдохнуть в отпуске, набраться много сил!
Галя, с Камчатки, желаю сдать работу без нареканий, благополучно погреться в теплых краях у родных! Нравиться читать твои сообщения, так сердечно и весело ты пишешь! Леночка, видела сделанные тобою помпончики, капкейки, как Насте повезло с мамой! Такого ничто покупное не заменит, всё с любовью, с теплом маминым!
Анечка, снова радуешь нас своим прекрасным хлебом! у новенькой Ани хлеб получается отлично, даже и не видно влажности, дальше точно будет лучше и лучше! Девочки, дальше склероз, простите, всех и всё, наверняка, не охватила. Маришка, Светик, Светочка из Литвы, Галюся-пропажа, как и я, Аксинья, всем |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 18:52
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
и не только тебе,должна я тебе сказать со всей ответственностью
мал золотник да дорог
Куда все пропали-то? Огородники чтоли? |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 21:00
|
cvetik66
58 лет Беларусь |
|||||||||||||||||||||||||||
Тута я,всем привет!!!!! Вчера уехала сестра с семьей,в доме тихо и непривычно,сегодня разгребаю завалы и стираю. Я эту неделю так уставала к вечеру,что когда доползала до кровати и ложилась спать,было ощущение,что я поплыла,как в детстве. Дети несомненно великое счастье,но хлопот и забот с ними ой-е-ей сколько,особенно если они отрываются по полной... Делала немного желе из красной и черной смородины,часть ягод заморозила,часть протерла с сахаром,на очереди крыжовник,его много...хотели съездить за черникой,но так и не получилось. Нас после ненормальной засухи заливает по полной,в огород не влезть,трава растет буйным цветом,полоть некогда. usya Таня Че Аллочка,Танюша - какие у вас урожаиии!!!!
У меня пока только огурцы в теплице немного и капуста ранняя,остальное задерживается,цуккини первые смерзли,базилик тоже подмерз,рано высадила,а на свеклу черная тля напала. фото некогда загружать,может потом принесу. Happy woman Иришка,здорово отдохнула,расцвела,как роза!
Таня река Танюша,с новой работой тебя,береги спинку и ножки! Девочки,всех не комментирую,убегаю ужин готовить... целую |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 21:00
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
спасибо за добрые слова , Ларис! я рада, что побывала на море. я на море была всего лишь 1 раз. 36 лет назад. в Ялте. с бабушкой и дедом ездили.и все. да, спасибо девчонки за советы по кошковедению! надеюсь удастся нам с ним контактировать безболезненно для обеих сторон.
спасибо, Светочка! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Июл 2014 23:26
|
ЛюсяВа
58 лет Ростовская обл. |
|||||||||||||||||||||||||||
|
И я вылезу из подвала...
Комментировать долго не буду.девчонки полтавские - какие у вас огороды, завидую, у нас и в помине такого нет, помидоры зеленые. огурцы только начали толком расти, а то сидели на месте, ночи холодные были.
Леночка, такие капкейки красивые захотела попробовать
Ирочка, и я тебе скажу что в шортиках тебе лучше чем в платье, здорово что ты съездила, смена обстановки, новые впечатления это всегда здорово, молодец и авка новая
Так, докладываю: чемодан куплен, орехи упаковала, масло везу, в пятницу 18 едем в Москву Ну, думаю до пятницы я еще выползу...
Хлеб не пекла, его много в морозилке. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 1:01
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
не расслабляйся скоро банда нагрянет
одна я бездельница |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 10:21
|
elay
55 лет петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
|
ЛюсяВа
Люся ,прочитай личку! Привет девочки! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 11:02
|
Anilag58
67 лет Батайск |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, привет!
Я с работы заглянула какие овощи вы навыращивали!!! а цветы!!! и хлебушков напекли!!! Восхищена!!!!
День заканчивается вместе с нервотрепкой - новый ГД, сплошные контроли... разборки... и ... вот повыражалась и пойду дорабатывать
Всех помню и люблю |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 12:17
|
Река Таня
Поволжье |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Всем доброй недели!
А у меня новая пшеничная закваска!
И первый хлеб на ней Картофельный от Янины. Ну и без Ситного с изюмом - никуда! Как обычно, ушли в подарки кошколюбителям.
Вчера варила вишнево-персиковый конфитюр. Девочки, изумительная вещь! В прошлом году сварила на пробу уже поздно, всего одну порцию. В этом году варила 3 порции. Тоже мало, но сил нет ковыряться с вишней. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 12:20
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
а я борюсь с абрикосами Их не много в этом году вроде, крупные колеровку мы поели, а мелкая сыплется страшно, вот ее я и прибираю. Вчера Слава мне ее помыл, почистил пока я была на работе, вечером закипятила,будет варенье |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 12:35
|
Река Таня
Поволжье |
|||||||||||||||||||||||||||
Уже отправила по назначению.
Если вкус тебя устроил, то все ок. А чтобы узнать, как тебе больше нравится, нужно испечь этот пирог в 2-х вариантах, с содой и без нее. В теме так уже кто-то делал.
Никакого дара у меня нет. Есть терпение и желание облегчить жизнь усатым-полосатым. К слову, моя королевишна Мася так и не ходит в горшок. Ну, то есть, заходит в него, выходит и дует лужу рядом. Ритуал у нее такой уже 8 лет. Рядом с горшком лежит тряпка. Что я только ни делала, и лоток меняла, и насыпушкусыпала, и лоток в другое место ставила - все без толку. Место нравится, ходит именно туда, но рядом с горшком.
А когда зачисление?
Неправильный вывод, Аллуся. В любое время можно заводить домашнее животное, лишь бы было желание.
Очень тяжело с ними расставаться. Но общение с ними доставляет столько радости и положительных эмоций, что это перевешивает боль утраты.
Симпатишшные какие! Угощусь. Как прошел девишник? Стриптизеров мужского пола не звали? |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 13:15
|
Река Таня
Поволжье |
|||||||||||||||||||||||||||
Танечка, привет! Твой хлеб на фоне цинний, рудбекий и разной зелени просто завораживает! Представляю, как он у вас идет нарасхват!
От всех твоих фотографий веет непередаваемой свежестью и здоровым духом! Посмотрела, как воды из родника напилась! Такой зеленый базилик, как у тебя на фото, растет у меня в горшке вместе с фиолетовым. У зеленого сногсшибательный аромат! Не знаю, смогу ли его зимой сохранить. Очень нравится.
Ты сделала? Сколько ферментировался по времени, Тань?
Ириша, все наладится. Это в первое время сложно, а потом он привыкнет к вам, повзрослеет и будет спокойней. Главное, строгость, любовь и ласка в общении с животными.
А вот этого не надо. Хорошего результата не принесет.
Аллуся, вот такие помидоры я и люблю. Любимый цвет, любимый размер! А если еще со свежеиспеченным хлебушком, да это ж мечта!
Георгины и циннии бесподобны! Георгины очень люблю. В прошлом году соседи дали штук 10 луковиц, посадила в палисадник около подъезда, ни одна не взошла. Навреное, хранились неправильно зимой.
Алл, я капкейки сама не пекла ни разу, но помнится, Лана говорила, что это не кексовое тесто, а бисквитное.
Мы их тоже не выращиваем уже несколько лет. Колорадский жук в первую очередь на них набрасывался. Свекрови это надоело.
Какая ты умная! Что значит, свой огород, во всем разбираешься, Аллуся!
А откуда оно берется это заболевание? Ааа, прочитала, из-за холодных ночей.
Спасибо,Ларочка. Да, постоянно на ногах, ты права. И нервная очень работа. Если честно, жалею, что согласилась выйти на нее. Даже в выходные не могу расслабиться. Радует, что пока до середины августа выхожу.
Вот какие вкусы разные! У меня фруктово-ягодные самые любимые. Лариса, а мама какие предпочитает?
Спасибо, Светик! Стараюсь беречь.
Конечно, найдете контакт. Не переживай.
Люся, привет! Ты уже в полной боевой готовности, молодец!
Хоть отдохнете с Вовчиком в спокойной обстановке! Постоянно смотрю новости о вас. Наверное, и у тебя живут беженцы. Скажу пару слов об Украине, и больше не буду.
Наверное, грош цена Майдану, если приходится платить такими огромными жертвами. Волосы на голове шевелятся, как представлю, что приходится переживать мирным людям! Нет уж, лучше все пусть идет эволюционным путем, хоть и долго. За революцию приходится расплачиваться страшным образом. А я только за то, чтобы граждане юго-востока остались у нас навсегда. Ну, те, кто хочет этого. Все, высказалась. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 14:50
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
кстати говоря, я в последний раз делала этот пирог, то что называется "из того что было"
Вернее не пирог ,а тесто. Начинка была из абрикосов без заливки. Так вот. Лежат у меня абрикосы, думаю куда бы их пристроить, а дома ни масла, ни маргарина, Нашла в холодильнике немного смальца, грамм 60 было, до нужного количества добавила растит. масла...немного с сомнением посмотрела на все это и добавила разрыхлитель. Короче, пирог был вкусный. Вывод - не убиваемое тесто
они любят полив и кормежку, прожорливые в этом смысле.
и я пару слов скажу. Грош ему цена, потому что все это фикция. Безусловно там были,скорее всего, и те люди, которые за идею, но изначально он проплачен и организован теми, кто теперь пришел к власти. А уж кем эта власть проплачена уже не вызывает никакого сомнения. А идея брошена в массы, чтоб пыль в глаза пустить.
и я. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 17:27
|
Юрьевна :)
Казахстан г.Алматы |
|||||||||||||||||||||||||||
|
14 Июл 2014 17:32
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||









Стоит в банках, красуется. Темный, ароматный
Дашей любуюсь всегда, а на дочек, как поняла, не успела) Ну и ладно, еще схожу малую по головке поглажу, если догоню)))
не без того
Вот теперь жду что нам пятый подкинет - какие задачки. Ооочень надеюсь на бюджет
я тоже хочу 













[/URL] (опять про Виту подумала)
я тоже не знала пока огорода не имела
У меня морковка ещё малюсенькая, лук в процессе, а баклажаны дважды пыталась вырастить, ничего не получилось. Нынче хотела ещё раз попробовать, да забыла посеять на рассаду
Красота в огороде










