Мой релакс: торты, пирожные и сахарные цветы

Алечка,дорогая!!!
Аплодирую стоя! Красиво то как
Поражаюсь твоей стойкости,напору и характеру.Молодчина.Настоящая украинская женщина с множеством талантов,теплотой души и искренностью
Такая красота у тебя!
Мне очень симпатичны люди кот. четко идет к своей мечте!
Ты-пример для других!
Дай Бог тебе здоровья и твоей замечательной семье.
От души

irosd
Ирочка, дорогая, спасибо тебе огромное за такие хорошие слова! Мне безумно приятно!

Сегодня с новыми цветами) на пару дней из жизни выпала, пока их творила)

Анемон, плющ, иланг-иланг:

Shony

Аля, невозможно, возмутительно красиво!!!!!!!!

Аплодирую стоя!

Anngtv
Спасибо большое
lena30
Спасибо

Алечка, спасибо твоим родителям, за такую прекрасную, талантливую, внимательную(и много всего ещё можно о тебе писать) дочь, низкий им поклон

Аля! цветы твои Это что-то космическое
Наверное, когда есть желание, появляется и время и умение постепенно..но все-таки, не верится, что могут руки человеческие сделать почти такое же чудо, какое только природа умеет сотворить

Maychita
Майя...... Очень растроганна. Спасибо!
Mel'nica
Светочка, ты права: если есть желание, то и возможности научится найдутся!

Из последнего:
Ванильные капкейки со швейцарской меренгой и свежей домашней клубникой:
http://forum.say7.info/topic71182.html


И еще ванильные капкейки с шоколадным кремом:




А также шоколадный тортик с шоколадным кремом и безе. Бисквит от "Шоколадно-масленного торта" Алии:
http://forum.say7.info/topic46384.html

Шоколадно-масленый торт от Алии!
http://forum.say7.info/post4656330.html#4656330



Мои ванильные капкейки со швейцарской меренгой и шоколадным кремом от торта (плюс добавила еще одну растопленную шоколадку!)!
http://forum.say7.info/topic71182-50.html




Эти я лишь испекла и приготовила крем, весь декор и украшение-заслуга моей 10-летней дочери!

Просто не віриться, що можливо таку красу творити руками. (Я про квіти.)

Любовь В. писал(а):

Просто не віриться, що можливо таку красу творити руками. (Я про квіти.)

Дякую! Мені дуже приємно!

Сегодняшний торт на ДР с сахарными радужными лилиями.
Вес 7 кг.
Нижний ярус-бисквит из масленного бисквита для 3Д-тортов и капкейков, но 7 коржей всех цветов радуги, и крем заварной с белым шоколадом; средний ярус-шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и профитроли с заварным кремом из нижнего яруса; верхний торт: шоколадный и розовый бисквиты со сливочно-шоколадно-зефирным кремом.

Алечка, как всегда шедевр, даже не представляю как такую красоту можно разрезать, эти цветы только для любования, уже видна рука мастера, просто супер, надеюсь оценят достойно, а я как всегда в отпаде
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-959981415.html][/URL]

Maychita писал(а):

Алечка, как всегда шедевр, даже не представляю как такую красоту можно разрезать, эти цветы только для любования, уже видна рука мастера, просто супер, надеюсь оценят достойно, а я как всегда в отпаде [URL=http://[censored smayliki]/smilie-959981415.html][/URL]

Майечка, спасибо тебе большое! Мне очень приятно
Торт оценили-всем понравилось! А цветы сохранили:именинница оставила себе как декор в интерьере!

Пингвин-потому что надпись читается как " коханому Пінгвінувід Альони"! Это девушка так называет своего молодого человека!

Это так СУПЕРОВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ты БОЛЬШАЯ молодец!!!!!!!!!!!Настоящее произведение искусства...получается у тебя !!!!!!!!!!

savina85 писал(а):

Это так СУПЕРОВО!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ты БОЛЬШАЯ молодец!!!!!!!!!!!Настоящее произведение искусства...получается у тебя !!!!!!!!!!

Юленька, спасибо большое!!! Очень-очень приятно! Сейчас на море)))
Сегодня в 6.30 утра шла на пляж и рассматривала полевые цветы))) и все думала-как же их из сахара сделать, мелкие такие? Уже все цветы "препарирую" Так и хочется засесть за стол и поработать над полевыми цветочками ...

Аля, обалдеть можно сколько красоты ты наделала!
Я очень рада, что ты нашла любимое занятие и искренне восхищаюсь твоим умением.

irina-s
Ирочка, спасибо большое!

Аля, твои цветы просто поражают!!! как настоящие!!!! они шикарны!
а количество всего красивого и вкусного впечатляет! сколько терпения надо, чтобы всё это напечь и украсить!!! сижу слюнки глотаю!!! у меня на один торт столько сил уходит, что не представляю, как можно столько капкейков наготовить... очень понравились капики с маками! ну и вообще всё красивенное! )))

Аля, наблюдаю за твоим творчеством (не всегда пишу ) и за проффесиональным ростом - да-да, так и есть, я считаю, что ты уже проффесионал ! Как все аккуратно, продумано, неизбито ! Ты большая молодчинка !
Последний тортик с вышитым рушничком - просто покорил ! А цветы - ну это даже слов нет какая красота ! (мне смайликов не хватает для выражения моих эмоций, чесно ).

Rainbow писал(а):

Аля, твои цветы просто поражают!!! как настоящие!!!! они шикарны! а количество всего красивого и вкусного впечатляет! сколько терпения надо, чтобы всё это напечь и украсить!!! сижу слюнки глотаю!!! у меня на один торт столько сил уходит, что не представляю, как можно столько капкейков наготовить... очень понравились капики с маками! ну и вообще всё красивенное! )))

Леночка, спасибо большое! Мне очень-очень приятно!
А насчет капиков... Наверное, я уже руку набила, что ли... Это всё тоже много времени занимает. Но, например, я уже могу печь одновременно 48 капкейков) и трачу на замес и выпечку около 35 минут. Вот декор значительно трудозатратнее Недавно свадебный заказ делала, так на 75 капкейков цветы вырезала и собирала часа три, потом еще около часа их красила

Алычка писал(а):

Аля, наблюдаю за твоим творчеством (не всегда пишу ) и за проффесиональным ростом - да-да, так и есть, я считаю, что ты уже проффесионал ! Как все аккуратно, продумано, неизбито ! Ты большая молодчинка ! Последний тортик с вышитым рушничком - просто покорил ! А цветы - ну это даже слов нет какая красота ! (мне смайликов не хватает для выражения моих эмоций, чесно ).

Ооооо, сколько же ты мне комплиментов наделала Спасибо тебе большое! Сижу и вся полыхаю-красная-красная Меня профессионалом ещё никто не называл

За полтора месяца насобирала много-много сладостей!
Для моей семьи на День Независимости:



Для мамы на работу:



Это тяжёлый торт был для ДЕВОЧКи с Черепашками ниндзя и ЯБЛОНЕВЫМИ ветками трудно было соединить всё это воедино


Детям на 1 сентября:



Для маленькой Принцессы:




В подарок для крестника моего мужа)













Знакомьтесь: диетический десерт))) совершенно случайно попал в подборку) ну раз попал, то пусть уже будет) бывают сладости и без жира-сахара)))


И это моей маме на девишник)))




Просто Киевский торт, почти не украшен, для моей старшей дочери на ДР! Мы его в селе праздновали-там у меня ничего не было, чтобы еще и декорировать. Сына там же поздравляли, у него вместо торта-именинные пирожные))) и там же мне пришлось кучу сладкого напечь в честь престольного праздника))) так что все десерты попроще) но вкусные!
Муж мой носил их все в одно место, поэтому, послужил моделью))) ещё на фото есть мой дядя, наша младшая дочь и пёс Филя, который через секунду после съемки украл у малышки бутерброд с сыром)))









Был у меня и свадебный уикенд)
















Тортик для домашнего чаепития в честь возвращения моего мужа)




Ударный трудовой уикенд)

(Мини-тортики воспитателям в детский сад ко Дню дошкольного работника):











Подарки педагогам моих детей со школы, музыкальной, художественной и спортивной школ ко Дню учителя)))



Следующая подборка-моя гордость))) пусть торты не идеальны, так как у меня было мало времени-всего 1 сутки на весь объем работ, но это подарок моему братику родному и любимому на 20-летие!!! И всё сладкое транспортировали за 850 км в целости и сохранности! Ура! В торте с букетом-"Киевский торт", в "Евро"-шоколадные коржи с кремом "Бригадейро", в коробке-24 ванильных капкейка со швейцарской меренгой. Студенты Киевский торт ещё и не разрезали-растягивают удовольствие) сначала едят то, что быстрее портиться) Брат и его друзья в восторге от передачки)







И вчерашний торт-результат коллективного творчества) моим подружкам срочно понадобился сладкий стол в честь юбилея коллеги) а времени -один выходной день, у всех дети, дела уже распланированы, поэтому мы решили разбить процессы и приготовить все вместе! Одна подружка испекла торт (3 вида бисквита и 2 вида крема), вторая его выровняла и обтянула, испекла капкейки и приготовила крем к ним, моей же частью был декор-я сделала небольшой букетик и много-много листьев) в итоге, получился роскошный праздничный десерт, на который каждая из нас потратила 3-4 часа личного времени)




Пока что всё! Надеюсь, не очень утомила Вас😜😇💐

Аля, молодец!!!
Труженица! Все тортики симпатюлечки! Такое чувство, что ты каждый день что -нибудь сладенькое ваяешь))
Свадебный с капами и попсиками - нежно, вкусно, красиво!
И домашние сладости аппетитные до безобразия!
Детишек с Днем Рождения , пусть растут здоровенькими и радуют вас успехами!

Аняша писал(а):

Аля, молодец!!! Труженица! Все тортики симпатюлечки! Такое чувство, что ты каждый день что -нибудь сладенькое ваяешь)) Свадебный с капами и попсиками - нежно, вкусно, красиво! И домашние сладости аппетитные до безобразия! Детишек с Днем Рождения , пусть растут здоровенькими и радуют вас успехами!

Анечка, спасибо большое! Свадебные-мои любимые)
И деткам передам поздравления!
А насчет выпечки-как мужа не было, то пекла почти каждый день, бывало и 9-10 дней подряд без выходных. Сейчас он мне не разрешает ночами на кухне стоять) договорились, что постараюсь не печь больше 3-х тортов в неделю)))))

Свежий тортик)

Мммм, как нарядно! И вся "срамота" интеллигентно прикрыта)))
И "размерчик" - !