В кругу друзей. Том второй

Галактика писал(а):

Помянем!

tatohka писал(а):

Дай БОГ ЗДОРОВЬЯ!

ДенЁк писал(а):

мужу скорейшего выздоровления!

Пушистичка писал(а):

пусть папенька скорее поправляется. Пусть все будет хорошо.

Божией помощи вам в ваших делах и дай Бог здоровья вам и вашим родным.

ДенЁк писал(а):

А пока супчиком грибным угощайтесь!

И я варю сегодня грибной с опятами. Только у меня грибы магазинные замороженные.

Левитан писал(а):

И я варю сегодня грибной с опятами. Только у меня грибы магазинные замороженные.

И у меня сегодня для мужа грибной суп

Привет, мои хорошие!

ДенЁк писал(а):

Какую умную помощницу ты выбрала! Пусть долго радует!

Никак не дождусь, чтобы опробовать. И, видно, еще не скоро....

ДенЁк писал(а):

а как вы потом перец и гвоздику выковыриваете?

Берешь кусок марли в 2-3 слоя. Туда приправы и завяжи ниточкой. И варишь вместе с этим мешочком! Потом отожмешь и выбросишь.

ДенЁк писал(а):

Результат был уничтожен так быстро, что я глазом не успела моргнуть

ДенЁк писал(а):

Нам шпецле понравились, буду ещё делать

Так съели? с маслицем? а тебе понравилось с ними возиться?

ДенЁк писал(а):

это ж настоящий пирог! А какой красивый да румяный Заливка

Да, не стыдно и гостям подать, очень вкусно, заливка "сочная", и красиво. Дочка сказала, что еще бы слой курочки и ваще!!!!!!!!! А мне так очень вкусно было!!!

Люньчик писал(а):

Дочка сказала, что еще бы слой курочки и ваще!!!!!!!!! А мне так очень вкусно было!!!

Мне как и дочке. С курочкой

Пушистичка писал(а):

жарко, маме плохо от этого. Всех люблю.

Пусть мамочка себя побережёт! Любашечка

Левитан писал(а):

Божией помощи вам в ваших делах и дай Бог здоровья вам и вашим родным.

Спасибо, Ирин Как муж себя чувствует?

Левитан писал(а):

И я варю сегодня грибной с опятами

tatohka писал(а):

И у меня сегодня для мужа грибной суп

Однако, грибной день сегодня!
Танюш, а почему для мужа? Вы с Данькой не любите? Лёлик как? Поддаётся откармливанию?

Люньчик писал(а):

И, видно, еще не скоро..

Галочка, терпение, только терпение... Зато, когда установят

Люньчик писал(а):

И варишь вместе с этим мешочком!

Была такая мыслЯ, но во всех рецептах просто добавляют в кастрюлю, а я очень не люблю, когда мне на зубок горошины перца попадают

Люньчик писал(а):

Так съели? с маслицем?

Вылавливала шпецле на сковородку с растопленным слив. маслом и уже так вкусно было , Муж ел с тушёным мясом, а я с сыром и помидоркой

Люньчик писал(а):

а тебе понравилось с ними возиться?

С некоторыми блюдами возни гораздо больше, но результат не впечатляет! Времени ушло совсем немного, а ужин на славу вышел

Люньчик
Галина, мне огурчики сегодня обещали, но большие, немного перерощенные. Хочу их сделать в томатной заливке. Рецептик подскажешь?
У меня еще есть 2 кг помидорок черри, купила по случаю по 60 руб за кг. Они вкусные, можно их пустить с огурцами.

Левитан писал(а):

сделать в томатной заливке.

Ириш, вот есть такой рецепт.
http://forum.say7.info/topic46003.html
Именно поэтому я решила сделать с целыми огурчиками. Только когда варила маринад-(вода+сахар+соль+уксус) я туда много приправ положила: гвоздику, душис перец, черный перец, кардамон, корицу, лавр. Потом и соус туда добавила(и немного томат пасты, соуса маловато было). Все пробуй, чтобы тебе приятно на вкус было.
В прошлом году делала салат из переросших огурцов в томате. Тоже очень вкусно, хрустят долечки(не перевари!). Заливку из томатов варила+перец+морковь+лук и много приправ.
Зимняя сказка http://forum.say7.info/topic46717.html Закрываю маленькими баночками, на разок. И на работу удобно брать.
Вот еще.
http://forum.say7.info/topic46816.html

Пушистичка писал(а):

Я тоже можно?

Да, Любань, обязательно приезжай!

Пушистичка писал(а):

жарко, маме плохо от этого

Да, такую жару тяжело переносить. Терпенья и здоровья вам!

Левитан писал(а):

сегодня грибной с опятами

tatohka писал(а):

сегодня для мужа грибной суп

Ну а я вчера наварила!!!!!!!!!

Люньчик писал(а):

Ну а я вчера наварила!!

Сговорились

Галя, спасибо за рецепты

А Я сегодня расстроилась. Купила огурцов в Теплом Стане на рынке и веник к нему всех специй, а оно у них все несвежее, все огурцы покрылись плесенью в рассоле. А домашние у нас тетушки продают по 120-150 руб. Обидно((
Рецептики утащила. Спасибо.
У нас каждый год обязателен салат из фасоли и резанные помидоры и лечо, а остальное по настроению.

привет всем мои милые . пока нет времени много писат дела оооооо много гости и сами в гости идем люблю вас и обнимаю принесла несколко фото нашего баку фотки не мои а про баку много красивых местах показывает и церкв националное одежда мужшиныу нас через каждый 2 шага фонтаны и такие красивые но бес толку они работают лиш тогда кто та приходит из главных в гости а не в жаре чтоб жители могли охлождатся просто для показухи очень красиво все сделали но не для жителей а для богатых и туристов

Добрый день!

Пушистичка писал(а):

Я сегодня расстроилась

Пушистичка писал(а):

все огурцы покрылись плесенью в рассоле

А вы их малосольными делали или как?
Прокипятить нельзя?

Пушистичка писал(а):

по 120-150 руб

Ничего себе цены!

Пушистичка писал(а):

а остальное по настроению.

Еще успеете до конца сезона всего придумать и накрутить.

юнус писал(а):

пока нет времени много писат дела оооооо много гости и сами в гости

Так это здорово!!! Отдохнуть успеется!

юнус писал(а):

фото нашего баку

С превеликим удовольствием посмотрела на твой город. Очень красиво, ярко, размах виден. Я сначала подумала, что у вас и асфальта нет, кругом каменные мостовые, булыжник. Потом разглядела! Фото в галереи смотрела, вообще все здорово видно! А ковры висят на стенах почему? Здесь идет торговля?
Спасибо, Кенульчик, как будто у тебя побывала и познакомилась с вами поближе
А фонтаны-дорогое удовольствие, вот и экономят.

Добрый вечер.

Кенуль спасибо за прогулку по Баку. Я знаю, что это один из красивейших городов мира, особенно старый город.

Огурцы просто замариновала как обычное ассорти. Единственное, что не хватило простого уксуса, поэтому частично сделала с яблочным и бальзамическим. Поэтому в банках маринад темный.
Хотела с кетчупом попробовать, даже кетчуп купила, но на новый (непривычный) рецепт не хватило сил.

Всем приветик!!!!!!!!!!!Наконец-то я могу показать кое-какие фоточки!!!!!!!
Панна Котта от Оленьки Имбирь (у меня желатина больше)

http://forum.say7.info/topic5501.html

Торт шоколадный без выпечки


http://forum.say7.info/topic11962.html

Лимонный кекс от Чадейки

http://chadeyka.livejournal.com/81761.html

Суп с заварными клецками

http://forum.say7.info/topic3546.html

Галактика
ПОКОРМИЛАААААААА Мне Панно коту! И побольше! Всю!!!

Левитан писал(а):

Огурцы просто

Очень симпатичные баночки получились!

Левитан писал(а):

с яблочным и бальзамическим. Поэтому в банках маринад темный.

Интересно! Потом расскажи будут ли на вкус отличаться.
Ириш, как муж? Не перевели в др. отделение? А в палату? Получше ему?

Галактика писал(а):

Наконец-то я могу показать кое-какие фоточки!!!!!!!

Починили технику? Ура!!!!!
Столько вкусняшек накопила!!! Все такое аппетитное! Красивые формочки какие!
А я бы кексик сначала укусила Панна Коттой заела, и на десерт шоколада!!!!!! Ну, а супчик на обед на завтра)))
tatohka
Танюш, сколько кетчупа получилось у тебя? Чего еще закрывала? Ты на работу вышла?

Люньчик Уже на работе. Закрыла только кетчуп и все. Вышла два литра. И литр сока. Что бч погуще был

tatohka писал(а):

Мне Панно коту!

Да, Татош, вкусняшка получилась!!!!!!!!!!! Это я дочку своей подруги поздравляла с окончанием школы. Панна коту ели со свежей клубникой.

Люньчик писал(а):

Починили технику? Ура!!!!!

Вроде бы... ттт
Но потеряла блютус, через который все передавала, пришлось новый покупать, а он сейчас редко продается, не востребован. В общем, это проверка блютуса нового.
Десерт шоколадные в жизни были более фотогеничными, хотела еще орешек в серединку запиндюрить, но не успела... И белый шоколад при разогреве в ком превратился, оказывается, надо с жирными сливками его плавить. Буду пробовать еще!!!

Люньчик писал(а):

Красивые формочки какие!

Моя радость в жизни!
Родные и друзья меня не понимают в этом. Считают это бессмысленной тратой денег... Но вы-то ведь со мной?

Люньчик писал(а):

Ириш, как муж? Не перевели в др. отделение? А в палату? Получше ему?

Да, тоже хотела спросить: как ваши дела?
Ирин, к кухонке привыкла? Супер -плиту опробовала?
Кенульчик, Баку прекрасен!!!!!!!! Спасибо за фоточки! Очень красивая архитектура и старинная, и современная!!!!!!!!!

Люньчик писал(а):

А я бы кексик сначала укусила

Кстати, первый удачный мой кекс. Рецепт Чадейки понравился. Желтый от деревенских яиц - получился как с красителем.

tatohka писал(а):

Закрыла только кетчуп и в

А грибочков-то не собрать в этом году? Никто не поехал в деревню, мишки-то скучают там((

Галактика писал(а):

Панна коту ели со свежей клубникой

Галактика писал(а):

И белый шоколад при разогреве в ком превратился, оказывается, надо с жирными сливками его плавить.

Разве все учтешь/запомнишь?

Галактика писал(а):

Родные и друзья меня не понимают в этом. Считают это бессмысленной тратой денег... Но вы-то ведь со мной?

Мы с тобой!!!! Сами такие!!!!!!!!!!!!
Почему себя не побаловать? Есть посуда, которой и пользовалась-то раз, стоит "скучает" в шкафу, но все равно радуешься, что она такая красивая\веселенькая\необычная у меня есть)))) А уж разные формы-говорить нечего!

Галактика писал(а):

первый удачный мой кекс. Рецепт Чадейки понравился. Желтый от деревенских яиц - получился как с красителем

Он у тебя очень красивый получился, прямо полянка, у цветов серединки румяные, у других лепесточки загорелые, бантик и тот с разными оттенками. Очень хорош!!!!!
Ну как пройти мимо такой формы?

Сейчас читала статью Натальи Белюшиной о нас, кулинарочках. Посмеялась от души.
Ссылку увидела в темке "Тотальный диктант. Если вам интересно....."
http://forum.say7.info/post4744278.html#4744278

Люньчик писал(а):

Сейчас читала статью Натальи Белюшиной о нас, кулинарочках. Посмеялась от души.

Цитата:

Ибо два кита, на которых держится этот язык — уменьшительность и ласкательность. Вкусненько, полезненько, нежненько, не сухинько, домашненько, мяконько, нарезать меленько, нарезать крупненько, фантазька, малупусенькие закусончики, дитишки, пюрешки, мяско, яички, солька, масличко, шпротики, шампики (по-русски говоря, шампиньоны), — это норма кулинарной жизни. Даже названия некоторых кулинарных сайтов, как сейчас выражаются, доставляют: «Кулинямка», «Печенюка», — милота, да и только.

Не один диплом хотелось мне написать про это
Но мне не понравился высокомерный тон статьи... Я бы смотрела глубже: почему эти суффиксы на кулинарном сайте процветают? В чем причина? Мне кажется, это желания сгладить углы, от желания женщины всех и вся любить, жалеть, ласкать. Отсюда особая доброжелательность этих сайтов, редкие войны. Язык должен быть связан с контекстом.
А я вообще отдыхаю на кулинарном сайте от таких высоколобых тетенек, у которых в холодильнике мышь повесилась...

Люньчик писал(а):

Он у тебя очень красивый получился, прямо полянка, у цветов серединки румяные, у других лепесточки загорелые, бантик и тот с разными оттенками. Очень хорош!!!!! Ну как пройти мимо такой формы?

Гал, причем украшение минимальными усилиями... Просто залить в форму. Очень я за это люблю силикон! Кулинарная эстетика!

Люньчик писал(а):

Он у тебя очень красивый получился, прямо полянка, у цветов серединки румяные, у других лепесточки загорелые, бантик и тот с разными оттенками. Очень хорош!!!!!

Это я тоже в подарок ко дню ангела своей подруги пекла.

Галактика писал(а):

Но мне не понравился высокомерный тон статьи

А я еще и видео посмотрела. Половинку. По той же причине. А, главное, что толку от этих статей? Только лишь улыбнуться!

Галактика писал(а):

Отсюда особая доброжелательность этих сайтов, редкие войны. Язык должен быть связан с контекстом.

То то и оно. Хоть тут без конфликтов обходимся.

Галактика писал(а):

А я вообще отдыхаю на кулинарном сайте от таких высоколобых тетенек, у которых в холодильнике мышь повесилась

И я их обхожу стороной

Галактика писал(а):

Просто залить в форму. Очень я за это люблю силикон! Кулинарная эстетика!