Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Olga-К писал(а):

я ее обрабатываю вместе с плодовыми деревьями.

В этом году не было, жарко, ей не комфортно, сырость любит..Я тоже обрабатываю, карбофосом, один запах убивает, но по необходимости

Петунька! писал(а):

..надо мне идти с ним лопату тащить...

У меня саперная есть, все время с собой таскаю и мешок новый, а вдруг коняшка где попадется?

mur1040 писал(а):

У меня саперная есть, все время с собой таскаю и мешок новый, а вдруг коняшка где попадется?

Тань, какая коняшка???????????????
Унас лоси семьями ходят, но мы ногамитопаем -они боятся шума......

Багиррра писал(а):

У меня тоже с бидончик, но компот варить не с чем уже, и оставлять птицам не хочется. варенье что ли сварить?

Лена, варить не надо. Ягода маслянистая,и варенье из неё невкусное и по-моему, даже вредное. Я блендером ягоду перемолола, засыпала песком, хорошо перемешала, ночь постояла, утром банки прогрела в духовке и разложила. Не закатывала. Следующую партию буду по этому рецепту делать.
http://forum.say7.info/topic47754.html

Olga-К писал(а):

А это мои овощи, только фотки еще с лета.

Так аккуратно и урожайно!

Васильевна писал(а):

Делала в этом году баклажанную икру по этому рецепту, мне понравилась...

Галина, спасибо , рецепт добавила к себе в "хотелки" !

mur1040 писал(а):

Это с шоколадом?Утащила одно печеньице Вкусное-ееее

Ага, шоколад и вяленая вишня - мое любимое сочетание

mur1040 писал(а):

Оль, сегодня не наш день Вот фото из группы нашей, местной, оказывается была красная луна

Придется наблюдать нам с тобой в 2033 году , зато будет время подготовиться !

mur1040 писал(а):

Девочки, яблочками угощайтесь, вкусные, сочные

Пару яблочек приватизировала .

Olga-К писал(а):

А это мои овощи, только фотки еще с лета.

Грядочки просто загляденье !

kinnergard писал(а):

Так аккуратно и урожайно!

Спасибо Наташа
Наташа, а я по такому же рецепту делала калину, как ты хочешь делать облепиху. Делала 1:1,2. Морс вкусный!

EOVhelga писал(а):

Грядочки просто загляденье !

Благодарю

Olga-К писал(а):

Из калины оставила без сахара 2,5 литра для настойки от давления, как Света Лана делала, а остальной сделала с сахаром для морса на зиму. Уж очень его у меня вся семья любит.

А ты уже делала его с сахаром на зиму? Я не добавляю в него сахар, когда заготавливаю. Его достаточно просто по чистым ёмкостям разлить. Не закисает. А сахар можно уже в процессе приготовления морса добавить.
2,5 л от давления это ничего. Проверено. Расходуется быстро. По 3 ст.л. в день. Вот и считай на сколько хватит. Даже при условии, что разведешь водой. Но и ее туда немного идет.

mur1040 писал(а):

Светик, падают без чешуек и сухие

Вот какие у тебя орешки обманчивые.

mur1040 писал(а):

У нас тоже комаров туча и ос много и бабочек разных

Тань, а у вас когда так конкретно холодно обычно становится?

Багиррра писал(а):

У меня тоже с бидончик, но компот варить не с чем уже, и оставлять птицам не хочется. варенье что ли сварить?

А ты не пробовала сделать с кабачками или с дыней? Моя соседка с кабачками делает. Причем, говорит, что лучше даже с соком облепиховым. Получаются по вкусу как ананасы. Я делала компот из дыни и облепихи (на 3-хлитровую банку 1/3 дыни кусочками и 1 ст облепихи). Нам понравилось. В этом году из недозревших дынь еще сделали. Да и просто облепиховый компот делала одно время.

Петунька! писал(а):

Я так хочу калину, нигде куст выкопать не могу-у нас чёт все помешались-боярошник, сирень-калины ни у кого нет-очень целебная ягода я знаю от давления очень помогает!!!!!

По лесам поищи. Или в интернет-магазинах поищи. Я б поделилась, но у меня поросли нет. Можно черенки попробовать посадить. Сестра моя бульденеж так развела.

Петунька! писал(а):

Вот мамка кормила,а потом отцу сказала-давай бери мешок-поклал в мешок и увёз на мотыке...а кудой их????

Жалко же животинок. Чтоб не котилась, надл бы стерилизовать. Уничтожать котят не выход. Кошка снова принесет. И что? Снова топить?

Петунька! писал(а):

В лесу есть точно-муж пойдёт за грибами ...надо мне идти с ним лопату тащить...

Попробуй черенками

Цитата:

Для размножения черенками, во время цветения калины с куста срезают молодые зеленые приросты длиной 15 – 17 см. С черенков удаляют все листья, кроме двух верхних, верхние листья наполовину срезают. Черенки укореняют в теплице при температуре воздуха 27- 30 °C и влажности 90 %, высаживая их в субстрат из смеси песка и торфа в соотношении 1:1. Во время укоренения необходимо поддерживать высокую влажность, опрыскивая листья черенков водой по 3 - 4 раза в день. Через три недели прорастают корешки. Зимуют черенки в месте укоренения, на зиму их нужно укрыть еловым лапником или листьями. Весной молодые растения доращивают на грядке в открытом грунте, а затем пересаживают на постоянное место. Калину также можно размножать семенами. Для этого семена отделяют от мякоти, сушат в хорошо проветриваемом помещении и высевают в открытый грунт, заглубляя в почву на 3 - 4 см. На следующий год появляются всходы, их пикируют и доращивают в течение двух лет. Затем подросшие саженцы можно пересаживать на постоянное место. Период от посева семян до первого цветения занимает 5 - 6 лет..

Источник: http://indasad.ru/derevya-i-kustarniki/2046-kalina-viraschivanie-i-razmnozhenie#!
Ну, а если побег найдешь, то вообще отлично!

Lana_nov писал(а):

t;]А ты уже делала его с сахаром на зиму?

Свет я всегда делала с сахаром, а без сахара побоялась оставлять, поэтому и оставила столько, в холодильнике места нет. А ты если сок берешь разбавляешь водой, когда от давления делаешь? И сколько воды надо? А калина у меня не проблема, у тети еще ведра два будет, сок можно сделать. А где ты его хранишь? Я тебя Свет замучила вопросами, прости заср...

Lana_nov писал(а):

Жалко же животинок. Чтоб не котилась, надл бы стерилизовать. Уничтожать котят не выход. Кошка снова принесет. И что? Снова топить? Петунька! писал(а):

Кошку большую тоже в мешок посадили,никого не топили-просто оставили там на ставке, там коровник рядом-не пропадут.....

Ща-НАШ приземлится
Буду зырииь, можт прибьёт Обамку))))))))))))))))))))))))))0

Петунька! писал(а):

Тань, какая коняшка

Оксан, у нас пастухи овец пасут на лошадях Вот я с мешком и таскаюсь, насобирать навоза

EOVhelga писал(а):

зато будет время подготовиться

Lana_nov писал(а):

Тань, а у вас когда так конкретно холодно обычно становится?

В феврале А если серьезно, когда как, в прошлом году, в конце ноября в лесу грибы собирали, на Новый год плюс двадцать было, не понятная сейчас у нас погода, изменилась сильно.

Петунька! писал(а):

Буду зырииь, можт прибьёт Обамку)

Оксанчик

mur1040 писал(а):

Оксанчик

Сволочь он-я бы сама прибила Обашку и старушку Меркнлиху...
Путин прилетел-......Ура-ща он им даст жару......

Багира-Манго писал(а):

Я из последних своих слив испекла пирог. Угощайтесь.

Красивый. А я не могу сливовую выпечку есть. Для меня она слишком кислая. Потом изжога мучит.

Багиррра писал(а):

Самая большая дыня этого сезона))

Вполне приличная. Съели? Вкусная была?

Багиррра писал(а):

Первоцветы пошли второй волной

Обалдеть! У меня только лилия недавно посаженая в рост пошла. Специально поглубже засунула, а она все равно вылезла. Покупала проросшую. И что мне с ней делать? домой на зиму забрать? Пусть дома цветет?

Багира-Манго писал(а):

Пирог правда вкусный. Рецепт не мой, Наташин. Если есть возможность, испеките. http://forum.say7.info/post5423779.html#5423779

Оказывается он у меня в закладках очереди ждет.

Багира-Манго писал(а):

Попробовала закачать фотки в галерею, но формат у них другой, размер не подходит, а при ужатии изображение искажается. Вот что получилось, потом уберу.

Ларис, ты же, кажется, ACDSee пользуешься для ужатия? Я тоже его люблю. Там есть где поставить галочку для пропорционального ужатия фоток. Выставляешь максимальный размер по ширине и высоте (750) и галочку "Сохранять пропорции" Тогда и вытянутые фото сжимает красиво.

Багира-Манго писал(а):

Вот что получилось, потом уберу.

Какие киски красивые!

Salomey писал(а):

Апполинария73 писал(а): А у нас сегодня утром было -3. Полин а я завтра жду -3 утром

Salomey писал(а):

. Выкопали с мужем одну грядку моркови и свеклы и вдруг налетела туча и пошёл снег. Мы конечно же быстро стали накрывать всё, но всё равно снег попал на овощи, они стали мокрые.

Помню, как-то тоже по первому снегу морковку дергала.

Salomey писал(а):

А вот и урожай!

На фото выглядит вполне прилично. Длиннинькая?

mur1040 писал(а):

Ларочка, люблю я такие пироги очень-очень, твой похож на огромную ватрушку, ну до того аппетитно, я почитала отзывы, завтра буду печь,душа просит вкусного, нельзя себя, любимую, обижать отказами Слив у меня нет, придется заменить яблоками или вишнями или ананасами

Вот я тоже о том же подумала. ТИолько, новерное, сегодня испеку.

mur1040 писал(а):

Девочки, моя маленькая кошатка, сегодня мышку поймала и гонялась с ней за мной по двору,

Представила эту картинку

kinnergard писал(а):

У меня мыши помидоры погрызли - семилитровое ведро выкинула.

Обалдеть! У меня в даче на чердаке поселилась наглая мышь. В мышеловку не идет. По ночам сидит грызет там пенопласт (им потолок утеплен). Обычно в таком случае по стене шлепнешь, и мышка притихает. А эта наглая морда продолжает свое грязное дело. Главное все это по утро!

Добрый день всем!
На фото то, что осталось у меня от лобелии после нашей жары и суши. На лоджии было не просто жарко, а днем можно было яичницу жарить на металлическом противне. Вот лобелия и поджарилась одним боком полностью. Может мне её там обрезать?
Всем спасибо за похвалюшки Маргариты и моих перцев!

EOVhelga писал(а):

В саду осталась только редька, капуста и виноград! Урожай свеклы

Отличная у тебя свекла, а капуста - хоть на выставку.
У меня в огороде остались только лук-порей, спаржевая фасоль и пару кочанов капусты, но там абы Што.

kinnergard писал(а):

Поставят пластик и откосы и подоконник. И шкаф под окном ещё заказывать придётся. Старый точно вывалится.

Блин, ну как заставить себя взяться за ремонт. По-доброму завидую всем, кто легок на подъем в этом плане.

kinnergard писал(а):

Умаялась малышка...

Она не спит, прикалывается.

kinnergard писал(а):

Сегодня ночь кровавой луны... У

Жаль вчера не дочитала все, а то бы посмотрела на нашу луну.

kinnergard писал(а):

ы, у нас дождь, луны не видно...

У нас весь день лило, но к вечеру распогодилось. Сегодня тоже солнечно, но прохладно, всего 18 град сейчас. В 12 утра пошли с внучкой гулять, так я, балда, поверила солнышку и накинула легкий летний жакетик. На солнце нормально, а в тени очень даже неуютно себя чувствовала.
Остались у меня белки после выпечки сливового пирога с яичным кремом на желтках. Вот решила до прогулки с Маргаритой сделать свои любимые шоколадно-миндальные пирожные. Испекли и пошли гулять, а за одно и купить горький шоколад для украшения пироженок.
Девочки угощайтесь. Свеженькие пирожные, очень-очень вкусные.

mur1040 писал(а):

.А я будильник поставила, хочу мужа попросить отвезти меня на горку повыше, выбор-то большой, и полюбоваться

Приколистка! Он тебя не послал пешком и бегом на ту горку? Представила, чтобы было, если бы я своего разбудила среди ночи повезти меня полюбоваться луной. Обязательно ему вечером расскажу.

mur1040 писал(а):

Вот такой у нас сегодня закат

Красиво!!! Аж завораживает. Очень люблю наблюдать необычное небо, закаты, реже рассветы. Из моих окон они не видны.

mur1040 писал(а):

Ларочка, ну разве можно на ночь такую красоту показывать? Вот это перчинки, я в отпаде

mur1040 писал(а):

, шикарно Много света и уюта.

kinnergard писал(а):

Шикарно!

kinnergard писал(а):

Надеюсь что его положат в неврологию, руку и ногу правые подлечить, они у него очень плохо действуют.

Пусть все сложится, как надо. Пусть здоровым и окрепшим возвращается домой.

kinnergard писал(а):

Спасибо, не знала.

Вроде муха не переносит запах камфорного спирта. Я и камфару купила, да все не сподоблюсь проверить и полить. Нужно в воду его добавить и полить из лейки.

kinnergard писал(а):

Красивые и соблазнительные...

kinnergard писал(а):

Всегда приятно посмотреть на хороший урожай!

Мерси.

mur1040 писал(а):

Чудо - лавочка

Тань так здорово.
Ну все девочки пошла я домой собираться.Пока...

Lana_nov писал(а):

А я не могу сливовую выпечку есть. Для меня она слишком кислая. Потом изжога мучит.

А ты, как моя Маргарита ешь, сливку в сторону, а пирог с кремом умяла.

Багира-Манго писал(а):

Девочки угощайтесь. Свеженькие пирожные, очень-очень вкусные.

Ура, успела ! Мне два, нет три пирожных , и еще с собой пожалуйста !

Ну разве тут уйдешь? Лариса пирожные принесла, я угостилась, спасибо, вкусно!

mur1040 писал(а):

Полиночка! Поздравляю твоего Сергея с Днем Рождения!!!Здоровья ему, любви и счастья!!!

Я днюху пропустила!!!!!
Полечка! С прошедшим твою вторую половинку! Присоединяюсь ко всем поздравлениям.

Salomey писал(а):

Попробовала в этом году замариновать целиком, чтобы зимой можно было фаршировать перцы. Кто нибудь пробовал так делать?

Я замораживаю. Разрезаю лодочками, вкладываю одну в другую, в пакет и в морозилку. А зимой фарширую их. А то и куда-нибудь при готовки покрошу, где перчик нужен. Мариновать как-то пробовали. Но не прижилось у нас это.

Багира-Манго писал(а):

Тогда смотри еще.

На первой фотке ребенка поднять подняли, а разбудить забыли

EOVhelga писал(а):

Моя однажды крысу маме принесла (как она ее дотащила-то ), вся улица слышала мамины вопли, а так носит по мелочи: то птичку, то лягушку !

У нас был пес Абель. Здоровый! Пасть как чемодан. Очень любил ловить всякую живность. Причем умудвялся это делать в проволочном наморднике. Приходит однажды с прогулки, а из пасти лягушачьи лапки торчат. Он их штуки 3 поймал И все живы были, главное. Конечно, они разбежались, когда он их выпустил. Вот он с моими племянниками

Он очень их любил.

EOVhelga писал(а):

Моя коброчка Эльза Ричардовна

Красивая киска. Она у тебя тайская?

Апполинария73 писал(а):

Я вот тоже думаю, куда бы пристроить мелкую морковь?

Натри, смешай с перцем порезанным и зеленью. И в морозилку. Шикарная заправка на зиму к чему угодно.
А еще, помню, делали салат. Лук, морковка порезанная, помидоры или томатная паста. Тушили и по баночкам. Вкусно было.
EOVhelga
Смотрю у тебя звезда востока была фиолетовая. Я Этих звезд сеяла несколько: мандариновую, шоколадную и , кажется, красную. Но на кусту перцы зрели плохо. Снимала практически зелеными. Это касалось всего перца в этом году.

EOVhelga писал(а):

http://forum.say7.info/topic46877.html .

Я на эти все смотрю. Но никак не решусь сделать.

Olga-К писал(а):

А ты если сок берешь разбавляешь водой, когда от давления делаешь? И сколько воды надо? А калина у меня не проблема, у тети еще ведра два будет, сок можно сделать. А где ты его хранишь?

По рецепту там на 1 кг ягод берется 200 гр воды. И в ней прокипетить надо жмых от этого килограмма. Я не кипячу. Просто водой промываю. И то потому что у меня мала ягод в этом году зимой было. А тот , что соком был, кажется и не разбавляла. Разве что немного совсем. Для более мягкого вкуса. И сахар не кладу практически. Меда беру побольше. Вобщем, чтоб вкусно было делаю.

kinnergard писал(а):

Лена, варить не надо. Ягода маслянистая,и варенье из неё невкусное и по-моему, даже вредное. Я блендером ягоду перемолола, засыпала песком, хорошо перемешала, ночь постояла, утром банки прогрела в духовке и разложила. Не закатывала. Следующую партию буду по этому рецепту делать.

Наташа, спасибо! Хорошо что спросила, а то наварила бы.

Lana_nov писал(а):

А ты не пробовала сделать с кабачками или с дыней? Моя соседка с кабачками делает.

Ой, СВет, все эти рецепты с кабачками и тыквами пройденный вариант. Мне не нравится, всё равно не ананас на вкус))

Lana_nov писал(а):

Вполне приличная. Съели? Вкусная была?

Пока нет, усики отсохли, но мне кажется она не поспела ещё. Я такую дыню ни разу не садила, вот жёлтую сразу видно, у неё запах чувствуется и шкурка мягкая становится, а эта дубовая какая то

Lana_nov писал(а):

У меня только лилия недавно посаженая в рост пошла. Специально поглубже засунула, а она все равно вылезла. Покупала проросшую. И что мне с ней делать? домой на зиму забрать? Пусть дома цветет?

Не покупай проросшую осенью, у вас ведь так тепло было, конечно она в рост пошла. Я думаю не перезимует если оставишь. а если перезимует толку не будет, по крайней мере у меня ничего не получалось из таких. Посади в горшок, дома полюбуешься, нам покажешь)

Петунька! писал(а):

Путин прилетел-......Ура-ща он им даст жару......

Тоже сидим ждём

EOVhelga писал(а):

В саду осталась только редька, капуста и виноград

А что с виноградом тянешь? В нашей полосе его до 1 октября убрать надо. Правда, я сама с беседки еще не собрала. Не успела.

EOVhelga писал(а):

Урожай свеклы

Хороша! У меня тоже есть такая огромная. Правда, у меня поменьше ее вообще. Я 1 грядочку сеяла.

EOVhelga писал(а):

Последний кочанчик цветной капусты

Вкуснятина! У меня ее уже давно нет. Поели всю.

EOVhelga писал(а):

Срезала вилок капусты, потянул на 8,5 кг

Один такой порубить и на всю зиму квашеной капустой обеспечены.

kinnergard писал(а):

Сегодня ночь кровавой луны... Увы, у нас дождь, луны не видно...

Увы! У нас тоже тучками небо затянуто было. Хотя за счет суперлуния все равно очень светло было. Но не так, как летом, когда оно было. А затмение посмотреть вообще не удалось.

lilien86 писал(а):

Я сегодня чеснок посадила. Я и забыла про него совсем: жара, думала рано ещё.

Я не забыла, но еще не сажали. Жарко же. Подожду еще немного. До 10 успеется.

mur1040 писал(а):

Вот такой у нас сегодня закат

Как интересно облако подсвечено.

mur1040 писал(а):

Я посмотрела, что в 1982 году было такое и теперь в 2033 будет, интересно, а я и не видела раньше, хочется посмотреть, люблю все такое,мистическое

Не. Точно помню, что такую луну в 90-е выдела. В каком точно году не помню. Но я в тот вечер с института возвращалась, а на небе красная огромная луна висела. (Я вечерница была). А в 82 я еще в техникуме училась.

mur1040 писал(а):

Наташа, как у вас терпения хватает облепиху собирать? Герои Я еще шиповник не люблю собирать, вся в царапинах, хоть в перчатках,хоть без них,

Ну, облепиху еще так сяк. У меня где-то и петельки разные для ее сбора есть. А шиповник действительно напряжно очень. Перчатки только мешают, а без них руки в крови режет. Еще барбарис не люблю собирать. Рвешь, рвешь его, а он и не кончается, и все мало. И колючий тоже. В этом году мне с ним птички помогли. Почти весь еще зеленым склевали. Так что обирать нечего.

Багира-Манго писал(а):

Фоткала много раз, поэтому запаситесь терпением

Какие красавчики!

Багира-Манго писал(а):

И еще часть урожая, последние цуккини и тыквы

Цукиньи сняла вчера последних 2. И сдернула. А тыквы еще растут.

kinnergard писал(а):

Спасибо, не знала. Первый год я посадила отдельно лук и морковь...и пожалела. Такого "урожая" лука и моркови у меня не было никогда. Всё-таки они друг друга защищают.

Конечно. Я тоже стараюсь их рядышком сажать. Вот только и это не всегда помогает.

EOVhelga писал(а):

Пирожки будете?

Спрашиваешь! Вижу ватрушки. А пирожки с чем?

EOVhelga писал(а):

Печалька, тогда буду грызть печеньки.

И печеньку утащила.

EOVhelga писал(а):

В довесок к своим соседка вчера притащила еще 2 тыквы , я их чего солить буду чтоли?

А сок "Блаженство" не делаешь?

EOVhelga писал(а):

Девочки, у кого-нибудь есть рецепт квашения капусты четвертинками с антоновскими яблоками ! Помню бабушка мне в детстве квасила, а я дурында не запомнила .

Оль, мы раньше делали так. Рубили капусту. Часть просто разрезали на четвертушки, осьмушки. В зависимости от кочана. И потом укладывали слой посоленной, смешаной с морковкой, капусты (как для обычного квашения), слой кочаннгой, слой капусты, слой яблок (или без ни, когда как). Опять рубленая капуста. Ну и т.д. пока не кончится. Вся остальная технология как при квашениии рубленой капусты: гнет, протыкаем, промываем, поедаем Оченб люблю кочанную эту капусту Могу ее просто так без ничего поедать.И яблочки такие вкусные, нагазированные

Васильевна писал(а):

Делала в этом году баклажанную икру по этому рецепту, мне понравилась...

Добавила ссылку в тему "Из грядки в кадку"

Olga-К писал(а):

Я в этом году делала борщевую заправку вот по этому рецепту

Cпасибо!

Lana_nov писал(а):

На фото выглядит вполне прилично. Длиннинькая?

Да Свет длинненькая, сорт Ромоса.

Lana_nov писал(а):

Обалдеть! У меня в даче на чердаке поселилась наглая мышь.

А у меня дома на прошлой неделе тоже поселилась мышь, потолок в ванной подвесной вот она туда как то попала, пока я умывалась и мыла голову она как мне кажется попробовало погрызть потолок во всех местах. Я включила фен посушить волосы, вообщем мышку я больше не слышала.

Багира-Манго писал(а):

Девочки угощайтесь. Свеженькие пирожные, очень-очень вкусные.

Ларочка у нас уже совсем поздно, утащила себе парочку на завтрак

Lana_nov писал(а):

У нас был пес Абель. Здоровый

Добрый песик и детки его любят!

Lana_nov писал(а):

А еще, помню, делали салат. Лук, морковка порезанная, помидоры или томатная паста. Тушили и по баночкам. Вкусно было.

Я тоже так делала.

Багиррра писал(а):

Тоже сидим ждём

Вот и я жду но я жаворонок для меня уснуть в 22 часа нормально, мужу сказала наверное я не дождусь.