Паштида

И я присоединюсь к списку начинок. Как-то остались котлеты из мяса и я решила их использовать для паштиды. Тоже вкусно было . И котлеты не пропали.

Я всего перечитывать не стану скажу лишь что это просто замеЧТАтельный пирог! Моя семья печет его уже лет 10. И Хочу предложить мою самую любимую начинку: консервированная горбуша-размять вилкой, лук ( МНОГО ЛУКА ) порезать полукольцами обжарить до золотистого цвета, и добавить туда ( внимание) ТОМАТ.пасту, еще чуть подержать на сковородке, что бы было не жидко. На тесто выложить рыбку, потом лук с томатной пастой и сверху опять тесто. Попробуйте! оч вкусно!
P.s. извниняюсь что многа букаФ и может быть уже есть такая начиночка

Svеточка
Петлюра
Девули, спасибо за идеи
"отправила" на 1-ю страницу в копилку

Ого, какое разнообразие! Рита, а я тоже такой пирог пеку, немножко отличается состав теста, надо будет попробовать Ваш И не знала, что он так интересно называется, буду знать Спасибо!
Как раз сегодня пекла (со скумбрией, вермишелью и луком, сверху сыр тертый)

Барбацуца
Риточка, спасибо огромное за рецепт!!!
Я давно в рядах "паштидистов" но все никак не получалось сфоткать - слишком быстро съедали
Это полчаса назад, успела!! Угощайся!!! С тунцом из банки

natiangel333 писал(а):

не знала, что он так интересно называется

Натусь, паштида в переводе с иврита - ЗАПЕКАНКА

natiangel333 писал(а):

немножко отличается состав теста

У Тебя похоже на рубленное

natiangel333 писал(а):

Как раз сегодня пекла

Irina F. писал(а):

Я давно в рядах "паштидистов"

Ир!!!!

Irina F. писал(а):

Это полчаса назад, успела!!

Прелесть, как аппетитно

Барбацуца писал(а):

Натусь, паштида в переводе с иврита - ЗАПЕКАНКА

Рита, спасибо, буду знать

Барбацуца писал(а):

У Тебя похоже на рубленное

Тесто жидкое, очень похоже на Ваш рецепт, а сверху сыр, он и дает такой эффект "рублености"

natiangel333 писал(а):

сверху сыр, он и дает такой эффект "рублености"

Класс
Тожжж посыплю

и я сделала!!!
очень вкусно
спасибо за рецепт

lenka писал(а):

и я сделала!!!

Леночка, цвет какой красота

Интересные вещи прочитала.....Сто раз,наверно,делала ПАШТИДУ,и каждый раз она была похожа на омлет...Я была уверена,что так и нужно,а ,оказывается,у меня мука не та?

Эржибет писал(а):

каждый раз она была похожа на омлет...Я была уверена,что так и нужно

Нет, нет и ещё раз - НЕТ!!!!
Правильная паштида не похожа на омлет и это видно на многих фото.

Эржибет писал(а):

оказывается,у меня мука не та?

Инуся, мука может и та....я уже советовала (в разных странах мука разная), если похоже на омлет - добавь муки больше, но только не переборщи......всё-таки фишка именно в жидком тесте.

Ритуля! Твоя паштида у меня уже давно в закладках Передавала сыну в Днепр передачку и решила что-то вкусненькое и новенькое приготовить и заварганила твой пирожок.Естестенно сделала один для себя,другой детям Начинка один грибы и сыр,другой грибы ,яйцо,лук. Невестка позвонила и сразу потребовала рецепт.Она у меня худенькая и ест как птенчик,а тут говорит,что сама слопала пол пирога.А муж мой ел и причмокивал.Так что паштида у нас навсегда.

Матяна писал(а):

Так что паштида у нас навсегда

Танюш, как приятно читать такие строки
Спасибо

Ритуля спасибо, все время делаю её эту паштиду!
И только сейчас отчитаться решила.


Начинка: консервированная скубрия+жареный лучок+отварные яйца+зелень

Надюня писал(а):

все время делаю её эту паштиду

Надюнь!!! Аппетитная красотень

Огромное спасибо!!! Пирог чудесный необыкновенно-вкусный и к тому же очень лёгкий в приготовлении!!!!!
Начинка у меня такая..тушёная капуста + морковь+ ветчина.

Галинка, спасибо за отчёт

Galinhik писал(а):

Начинка у меня такая

на первую страничку

Огромное спасибо за рецептик, легко и просто, как попробовала сделать, так теперь и делаю, как один закончился , делаю другой, делаю в основном с яйцом и зел. луком, с рыбнми консервами мне не очень понравился, хотя мои еле с удовольствием. Спасибо

Ланюшка писал(а):

как попробовала сделать, так теперь и делаю, как один закончился , делаю другой

Юль
Наш человек!

Вчера испекла вашу паштиду, съели на ура! Очень-очень вкусно получилось, я сама пироги с рыбой не люблю, а этот пирог - супер!!! Спасибо за рецепт!

LilyaGir писал(а):

я сама пироги с рыбой не люблю, а этот пирог - супер!!!

Лиличка

Девочки, я в рядах паштидистов уже полтора года! Риточка, спасибо огроменное!!! Перепробовала уже со всем, чем можно: единственно с чем не понравилось-это с консервированными персиками.Она дали много сока и паштида получилась клеклая.Рита, ты не поверишь, но мои родственники в деревне делали даже с молодой крапивой!!!!!!!!!!!!!!! Так что, ПАШТИДА шагает по миру

Заира писал(а):

Рита, ты не поверишь, но мои родственники в деревне делали даже с молодой крапивой!!!!!!!!!!!!!!! Так что, ПАШТИДА шагает по миру

Офигеть!!!!!
Заир, дай рецепт начинки
я её на первую страничку помещу

Заира писал(а):

не понравилось-это с консервированными персиками.Она дали много сока и паштида получилась клеклая

Мдя......

Барбацуца писал(а):

Заир, дай рецепт начинки

Это пожалуйте; крапиву обдаешь кипятком, режешь мелко, а в остальном как и просто с зеленью-соль, рис или картошка, яйца вареные... Вкуснотища! Я и не знала б, что с крапивой, если б не сказали!!!