В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Елена-Арти писал(а):

Наверное не к месту, то хочу рассказать как один раз пришлось мне Новый год встречать

А где ещё рассказывать такие истории про НГ, если не здесь? Наверное, у
многих были какие-то незабываемые новогодние моменты, истории, которые вспоминаются, особенно, под НГ (как вспоминаем мы фильм "С лёгким паром... в НГ). Я бы с удовольствием почитала, и, может быть, сама бы что-то вспомнила. Ведь мы делаем здесь друг для друга праздничное настроение? Я так думаю?

Расскажу свою новогоднюю историю. Было мне лет 12.Папа в море, встречаем новый год вдвоем с мамой. Накрыли стол. все приготовили и сели перед телевизором. И что-то нам так захотелось спать, и кровать буквально у стола стояла. Не выдержали и решили немного прилечь. Единственное, я в последний момент будильник завела, чтобы не проспать. Еле проснулись за минуту до нового года, а потом уже гуляли до утра.

Гламси писал(а):

А можно рецепт? очень хочется проверенный. Малосольную я делала, теперь хочется по-настоящему засолить попробовать.

И мне интересно про рецептик

Гламси писал(а):

А можно рецепт? очень хочется проверенный. Малосольную я делала, теперь хочется по-настоящему засолить попробовать.

Irene-tdk писал(а):

И мне интересно про рецептик

Я по этому рецепту делала - http://forum.say7.info/topic5268.html
И еще был рецепт, где засолка 5-7 дней, но не могу найти.

Тантана писал(а):

Я по этому рецепту делала

Спасибо! На НГ посолю рыбку

[quote="Тантана"]Я по этому рецепту делала - http://forum.say7.info/topic5268.html


Спасибо

Ирмак писал(а):

Хочется чего-нибудь романтичного, про любовь...

Для меня это фильм Интуиция.

Ох, три дня не смотрела темку и вот уже 10 страничек новых.

Собрала я наконец-то посылку для сестры мужа, в Германию. Всё скромно, восновном для племянника старались. Муж сегодня пошёл на почту, чтобы отправить. Посылка получилась на. 2 кило, а за отправку захотели 670 гривен!!! Мы просто офигели. Посылку не отправили, так как сейчас такой суммы нету. Думали искать другие каналы для доставки. А я думаю: Дай ка я свекрови позвоню и узнаю как они посылку отправили(она тоже собиралась). А мне она говорит что свекр в субботу едет к дочери в Германию. Радости то сколько! Ну разве не новогоднее чудо?!

Девочки, здравствуйте. Очень интересно читать Вашу тему. Подскажите, пожалуйста, кто раньше пек печенье на подарки к Новому году, за сколько дней его можно печь и сколько хранить? И где Вы хранили, в жестяных баночках, или можно еще в чем-то долго их хранить?

Cherry-lipsss писал(а):

ох и намучалась я с этими костями

Извините,что вклиниваюсь, но я кости в рыбе удаляю плоскогубцами (может кому-нибудь пригодится).
А солю по такому рецепту (когда-то услышала от шеф-повара ресторана и он меня не подводил): филе семги приправить горстью морской соли,1 ст.л. сахара,сбрызнуть коньяком (50-40 г.),посыпать паприкой,укропом.Положить под пресс и через 12 часов вкуснейшая рыбка готова.

Strahlende писал(а):

... Подскажите, пожалуйста, кто раньше пек печенье на подарки к Новому году, за сколько дней его можно печь и сколько хранить? И где Вы хранили, в жестяных баночках, или можно еще в чем-то долго их хранить?

Вот такое я делала печенье, так его вообще за пару недель можно испечь, только вкуснее станет.
http://forum.say7.info/topic25632.html

Песочное, имбирное, ореховое пеку за пару-тройку дней, храню в жестяных коробочках, затем оформляю и дарю.

Fidelma писал(а):

Вот такое я делала печенье,

Спасибо. Я его тоже делала как-то, вкусное)) только быстро его не стало, дня за 2) буду искать баночки для хранения.

Chornysh писал(а):

Ну разве не новогоднее чудо?!

Да, хорошо, что получится посылочку передать

Тамаra писал(а):

А солю по такому рецепту

Спасибо за еще один рецепт, вот только хочу в этот раз подольше посолить дня два-три, чтоб ребенку без опаски можно было дать.

Fidelma писал(а):

Вот такое я делала печенье

Fidelma писал(а):

оформляю и дарю.

Какая красотень!

Fidelma писал(а):

Вот такое я делала печенье, так его вообще за пару недель можно испечь, только вкуснее станет. http://forum.say7.info/topic25632.html

Возьму себе на заметку.

Напоминалку себе вот такую нашла, очень мне по душе:
http://www.adme.ru/zhizn-dobro/30-volshebnyh-planov-na-dekabr-1118860/

Chornysh писал(а):

а за отправку захотели 670 гривен!!!

Дааа,я тоже,как узнала цены,офигела просто!

Fidelma писал(а):

Вот такое я делала печенье,

Забрала в закладки)))

Купила сегодня игрушек новогодних,деревянных,чтоб раскрасить дома И заказала с Италии алкоголь и некоторые продукты,на много дешевле,чем так у нас покупать

Аля12 писал(а):

И заказала с Италии алкоголь и некоторые продукты,на много дешевле,чем так у нас покупать

А можно ссылку где именно заказывали? Можно в личку. Тоже хочу Ламбруско и Маскарпоне) Или какие продукты имеются ввиду? И где у нас, если не секрет?

У нас,это в Украине))Если Вы с Украины,то могу дать координаты,а если нет,то не выгодно с другой страны заказывать,к сожалению.

Аля12 писал(а):

У нас,это в Украине))Если Вы с Украины,то могу дать координаты,а если нет,то не выгодно с другой страны заказывать,к сожалению.

Мы с Украины, да,

Fidelma писал(а):

Мы с Украины, да,

Отлично!)А Вы есть в вк?Он там только есть)

Аля12
Алёнушка, а ты менюшку- то составила?А то всё грозишься ее выставить .... Ждем - с

Тантана писал(а):

Расскажу свою новогоднюю историю. Было мне лет 12.Папа в море, встречаем новый год вдвоем с мамой. Накрыли стол. все приготовили и сели перед телевизором. И что-то нам так захотелось спать, и кровать буквально у стола стояла. Не выдержали и решили немного прилечь. Единственное, я в последний момент будильник завела, чтобы не проспать. Еле проснулись за минуту до нового года, а потом уже гуляли до утра.

Вам, Таня, было 12 лет, а вы с такой теплотой вспоминаете тот сладкий предновогодний сон с мамой. Не это ли счастье?

Попробую-ка я описать одну новогоднюю историю. Об этой истории перед каждым НГ кто-нибудь да напомнит мне. Это было ещё в 80-х годах. Отец мой тогда летал на Север нефтянником, вахтовым методом. Тогда ему было ухе под 50, но по жизни он был, как наша мОлодежь сейчас говорит, приколистом. С полуоборота мог разыграть любого.
Итак, 31 декабря, Север, точка в глухой тайге, где всё доставляется вертолётами. На улице - 40* мороза. На кусту, в основном, одни мужики. До конца вахты оставалось 2 дня. Все запасы съедены, всё что было выпито, денег ни у кого нет. И, вот, где-то около 23-00 отец заходит в свой "спальный" вагончик, где кроме него ещё человек 15 проживает (2 бригады), все на месте в честь НГ ( работают только дежурные). В прокуренном вагончике все трезвые: кто брынькает на гитаре, кто читает, кто в карты играет, кто просто "в потолок плюёт"... . Везде бардак, посуда грязная... . Одним словом - мужики.
"Даже чая вскипятить не в чем": - думает отец и изрекает: "Вот вы, хлопцы. здесь сидите- лежите, а там, по распоряжению начальства, к столовой "подогнали" бочку с пивом и разливают всем бесплатно в честь НГ.
15 секунд - гробовое молчание (процесс осмысления сказанного)... И, эх, что началось... Толкалось, прыгалось с ярусов, одевалось, мылась посуда - всё одновременно...
Первым, в тапочках, в трениках с вытянутыми коленками, в тельняшке с длинным рукавом и шарфике, с двумя вёдрами к столовой прибежал Татарин ( по национальности, но так его и сотоварищи звали). В это время повариха уже закрывала столовую-вагончик.
- Гражданочка, - на своём диалекте, астматическим голосом спрашивает Татарин - Где тут пиво дают?
- Ты что - дебил? Какое пиво? Пол двенадцатого ночи.
Когда она обернулась - застыла в столбняке. Вместо одного "дебила" стояло 15 полураздетых "дебилов" с кастрюлями, вёдрами, тазиками и, даже, с кружкой...
В вагончике остался один отец и думает: "Вернутся- будут бить. Долго и больно." И, тихим сапом, пошёл в соседний вагончик, к электрикам. Зашёл, двери закрыл на все крючки-засовы и сел играть в шахматы с ними.
Без десяти двенадцать началась атака вагончика электриков. Со словами "Хохол, открой дверь" гремели в дверь, прыгали под окнами, пытались даже раскачать вагончик...
- Что ты им устроил? Что они от тебя хотят? - спрашивают электрики.
- Да ничего не устраивал. Хотят со мной Новый Год отпраздновать.
Вернулся отец в свой вагончик через пару часов, когда вагон сотрясался от ржанья. Все вспоминали чуть ли не посекундно действия каждого.
Вот так. Отца уже давно нет - царство ему небесное, а участники этого события до сих пор вспоминают тот Новый Год как весёлое приключение.

Raduj писал(а):

Попробую-ка я описать одну новогоднюю историю.

Наталья! Класс!

Лисяка67 писал(а):

Алёнушка, а ты менюшку- то составила?

Галечка,практически да,осталось сладкое и все)))Буквально с дня на день напишу))А то,что-то совсем забегалась эти 2 дня

Raduj писал(а):

Попробую-ка я описать одну новогоднюю историю.

Глядя в окно, приходят на ум строки Есенина:
"Ах, метель какая!Просто черт возьми!
Забивает крышу белыми гвоздьми...
Только мне не страшно, и в моей судьбе
Непутевым сердцем я прибит к тебе."
Какое-то настроение сегодня поэтическое...К чему бы?