Кошки -2

Valentina47 писал(а):

Все "угощение" - это мои рецепты, можешь посмотреть на моей страничке

Спасибо, Валя. Зашла и зависла. Столько рецептов, которые я еще не видела. Надо каждый день готовить что-то новое, иначе никогда не дойдут руки до всего, что приглянулось.

Наталiya писал(а):

Таня, давай вместе начинать!

Давай, Наташа. Мне сейчас всякие конфетки - пироженки больше нравится готовить, чем торты.

Valentina47 писал(а):

Нет, сделала из бумаги "выкройку", накладывала ее на ломтик сыра и по ней вырезала

Валюш, такая красота у тебя, как из журнала.

Всем доброй ночи!
У нас мороз и снег продолжает падать, всё блестит и сияет Кормила уток по традиции выходного рабочего дня Уронила туда перчатку кожаную. Раздумывала, не перемахнуть ли за ней через ограждение. Потом подумала, что провалюсь там в сугроб на крутом склоне, не дай бог скачусь в речку. Короче, гротескно выглядеть не захотела- и так с царапиной на носу Хотела уток попросить достать- тоже не решилась

Valentina47 писал(а):

Заварное печенье с сыром «Десерт Фландрии»

посмотрела то есть это не совсем эклеры- без начинки

Valentina47 писал(а):

Нет, сделала из бумаги "выкройку", накладывала ее на ломтик сыра и по ней вырезала

а фигурный край? Хотя, у меня есть ножницы такие, для творчества покупала можно, наверное, и сыр резать

Valentina47 писал(а):

Сын сегодня к врачу ходил, мы с мужем пока держимся, не разболелись совсем.

ну вот, давайте не болейте- не пугайте весну!

Valentina47 писал(а):

притащила подарок,

хвастаться будешь???

Valentina47 писал(а):

Посидела немножко и убежала

вот уже и неинтересно ей со взрослыми, уже своя жизнь

Valentina47 писал(а):

Костяные кружева

как вообще такое возможно сделать?

STAR*KA писал(а):

Надо каждый день готовить что-то новое, иначе никогда не дойдут руки до всего, что приглянулось.

однозначно!

STAR*KA писал(а):

Давай, Наташа. Мне сейчас всякие конфетки - пироженки больше нравится готовить, чем торты.

я думаю вот про этот рецепт
Эклеры от Christophe Adam
крем вот такой
Заварной крем Пломбир

это в планах
Сейчас думаю картошку что ли в подарки сделать? Потому как в эклерах-то не уверена совсем

STAR*KA писал(а):

Валюш, такая красота у тебя, как из журнала.

и вкуснота!

Доброго дня, девочки

Valentina47 писал(а):

и муж с сыном, когда пришли на кухню, были в восторге

Ой, как я люблю такую реакцию Прямо сразу чувствуется, что все не зря. Оно, конечно, и так понятно, что не зря Но когда говорят, а еще и восторженно, просто как бальзам на душу

Наталiya писал(а):

при этом Ерошка часто симулирует

Он просто маааааленький

Наталiya писал(а):

на Сима-ленд

Спасибо, Натуль. Давно там не было, надо покопаться на сайте.

STAR*KA писал(а):

Эклеры для меня что-то из невозможно-невыполнимого.

Ой, а мне кажется, эклеры и профитроли это самая быстрая и легкая выпечка, из разряда "гости на пороге" Ты просто не пробовала никогда, они легкие очень.

STAR*KA писал(а):

Грязная она, как строитель, помогает мужу с ремонтом.

Какая помощница Я своих один-два раза в год купаю... Не очень любят они это мероприятие, но терпят.

Valentina47 писал(а):

Все "угощение" - это мои рецепты, можешь посмотреть на моей страничке

Валюша, твои рецепты - просто супер Салат с гроздью винограда уже на 8 Марта себе в заметочки записала Спасибо

Valentina47 писал(а):

Щенок, который умудрился уснуть прямо на весах в ветклинике.

Какой милаш Фоточки очаровательные

Valentina47 писал(а):

Привет, зима!

Хочется уже сказать ей: до свидания

Valentina47 писал(а):

Настя еще не поправилась окончательно, но уже лучше. Но все взрослые, кроме Алены, подцепили от нее болячку, похоже

Ой-ой, выздоравливайте скорее

Valentina47 писал(а):

Настюша поздравила меня, с помощью папы притащила подарок, расцеловала и спросила:"Где тотик" И свечки"?

И правда, где же тотик и свечки???

Valentina47 писал(а):

и убежала мультики смотреть

Валюш, какие мультики Настюше смотреть даете?

Valentina47 писал(а):

Костяные кружева

Как красиво, невозможно просто

STAR*KA писал(а):

адо каждый день готовить что-то новое, иначе никогда не дойдут руки до всего, что приглянулось.

Это точно, Танюш.

STAR*KA писал(а):

Мне сейчас всякие конфетки - пироженки больше нравится готовить, чем торты.

Я одно время прям подсела для гостей готовить не тортики, а много мини-пироженок, по французски вроде птифуры называется это. Вот в галерее фото нашла

Наталiya писал(а):

Хотела уток попросить достать- тоже не решилась

Надо было решаться, им было бы в удовольствие тебе помочь Жалко перчаточку

Наталiya писал(а):

а фигурный край?

Нож, наверное, специальный, волной...

Наталiya писал(а):

Сейчас думаю картошку что ли в подарки сделать? Потому как в эклерах-то не уверена совсем

А если картошку и эклеры, и еще муравейнички, то вообще красота

Всем хорошего весеннего настроения, не смотря на зиму




Любочка!!!
Поздравляю тебя с днем рождения Пусть счастье и хорошее настроение всегда преследуют тебя

Всем добрый день!

STAR*KA писал(а):

Зашла и зависла. Столько рецептов, которые я еще не видела. Надо каждый день готовить что-то новое, иначе никогда не дойдут руки до всего, что приглянулось

Танюша, это не удивительно, здесь столько рецептов, все просто нереально увидеть.

STAR*KA писал(а):

Валюш, такая красота у тебя, как из журнала.

Наталiya писал(а):

то есть это не совсем эклеры- без начинки

Да, без начинки, хотя пустота внутри была.

Наталiya писал(а):

а фигурный край? Хотя, у меня есть ножницы такие, для творчества покупала можно, наверное, и сыр резать

Конечно, можно, это ведь тоже творчество, еще и вкусное
Я сыр нарезала ножом для резки хлеба. Специально купили, чтобы резать горячий, прямо из ХП (есть у нас любители горяченьких горбушек )

Наталiya писал(а):

давайте не болейте- не пугайте весну!

Лечимся усердно

Наталiya писал(а):

хвастаться будешь???

Хозяйственные ребята купили комплект постельного белья на будущую кровать в будущую квартиру

Наталiya писал(а):

вот уже и неинтересно ей со взрослыми, уже своя жизнь

Да, возится с игрушками и игры у нее с ними на темы прочитанных книжек.

О-Ленчик писал(а):

Но когда говорят, а еще и восторженно, просто как бальзам на душу

Ага . Появляется желание еще что-нибудь вкусное и красивое сделать.

О-Ленчик писал(а):

мне кажется, эклеры и профитроли это самая быстрая и легкая выпечка, из разряда "гости на пороге"

Точно! А если заварные булочки салатом начинить, закуска получается просто замечательная

О-Ленчик писал(а):

Валюша, твои рецепты - просто супер

Спасибо

О-Ленчик писал(а):

И правда, где же тотик и свечки???

Я этот раз решила полениться (и все меня поддержали) и на ужин заказали вкусности из "Шашлычного Двора", а тортик купили в ближайшем "Перекрестке".

О-Ленчик писал(а):

какие мультики Настюше смотреть даете?

Любит смотреть "Мимимишки", "Малышарики", "Деревяшки", сейчас сын включает ей "Щенячий патруль". Вообще у нее репертуар обширный, много старых добрых мультиков, но мы стараемся ограничивать просмотр по времени, вот только сейчас побольше смотрит, надоедает ей рисовать, книжки слушать.

Девочки, огромное спасибо за поздравления

Простите, если кого то пропустила поздравить, я набегами в компе

Всем доброй ночи!

О-Ленчик писал(а):

Но когда говорят, а еще и восторженно, просто как бальзам на душу

и не говори, Лен!

О-Ленчик писал(а):

Он просто маааааленький

трус-белорус он!

О-Ленчик писал(а):

Спасибо, Натуль. Давно там не было, надо покопаться на сайте.

я в СП там беру: и что надо, и что не надо, затянуло просто ломка без покупок, хоть и без мелких

О-Ленчик писал(а):

эклеры и профитроли это самая быстрая и легкая выпечка, из разряда "гости на пороге"

это вы просто опытные в них, вот вам и кажется

О-Ленчик писал(а):

своих один-два раза в год купаю...

Ерошку пришлось мыть пока один раз в жизни нормально перенес Но он и в ванную лезет всегда, хоть там и мокро

О-Ленчик писал(а):

а много мини-пироженок,

очень мне нравится! Но времени на них больше, чем на торт нужно

О-Ленчик писал(а):

А если картошку и эклеры, и еще муравейнички, то вообще красота

ну это ты загнула Бисквит лишь на картошку испекла и крем начала делать Посмотрела внимательно на тот рецепт эклеров- зачем-то сухое молоко нужно Наверное, воспользуюсь другим Если вообще дело до них дойдет Сейчас снега накидалась, кофе с конфетками напилась, так вообще что-то лень

Valentina47 писал(а):

ножом для резки хлеба.

есть у меня Специально для хлеба покупала, когда начала учиться его печь, очень им довольна, не нарадуюсь!

Valentina47 писал(а):

комплект постельного белья

отличный подарок! Сама всем (особенно иногородним) дарила комплекты на ДР У меня подруга из Москвы приезжала и затаривалась комплектами, полотенцами и тд. Ну и я гребла вместе с ней Невозможно же устоять, когда красивую расцветку видишь Теперь я завязала вообще на текстильные рынки ходить Давно не была. Хватит мне комплектов и полотенец на всю оставшуюся жизнь Хотя сейчас думаю сходить что ли, хоть поглазеть

Valentina47 писал(а):

А если заварные булочки салатом начинить, закуска получается просто замечательная

надо хоть когда-то сделать

Доброе утро.
У нас тут метель, кусты завалило На рецепты нашей Валентины я давно глаз положила. Столько всего. Наполеон хочу попробовать. Никак не найду времени пока.
А эклеры и профитроли действительно легко и быстро делаются. Я делаю по рецепту Насти. Но по совету Валентины 50 воды/50 молока. Чудо как хороши. Правда кремом ни разу не начиняла. Мои любят заварное тесто.
Если просто на воде то они размокают быстро а тут нет. Не хрустят.
Доброго всем дня. Все убегаю.
у меня утром время по акции: Минута за две

Всем доброй ночи! У всех цейтнот

lejya писал(а):

Но по совету Валентины 50 воды/50 молока. Чудо как хороши. Правда кремом ни разу не начиняла. Мои любят заварное тесто.

cпасибо, Лейля! Следуя вашим советам тоже сделала 50 на 50. Торопилась, буквально за час-полтора их делала Почти все сдулись, упали после того, как вынула из духовки Недопекла? А дно уже румяное Яйцом сверху не мазала Надо было? Буквально несколько штучек смогла отобрать, чтобы начинить. Я их мини делала, чтобы дополнить картошку в маленьких коробочках. А надо было лучше кругляшами делать, аккуратнее бы вместе смотрелись. Наверное Крем "Пломбир" очень вкусный Масла меньше положила

Отдала уже, завтра передадут тем, кого я не увижу до праздника. Одной уже вручила, понравилось, сказала: "Класс-класс-класс!"
Ещё одна сегодня вдруг вспомнила про меня и пряники Не смогла ей отказать, но что из этого выйдет??

Наталiya писал(а):

я думаю вот про этот рецепт

Если только по содержанию. А по форме все, что я смогу, это выложить тесто ложкой.

Наталiya писал(а):

крем вот такой

Крем нравится.
Наташа, на чем остановилась? На картошке? Неси.

О-Ленчик писал(а):

Я одно время прям подсела для гостей готовить не тортики, а много мини-пироженок,

Очень хорошая идея. На разные вкусы, что важно.

Пока писала, Наташа уже вкусности принесла.

STAR*KA писал(а):

Если только по содержанию. А по форме все, что я смогу, это выложить тесто ложкой.

Таня, надо из пакетика через насадку

STAR*KA писал(а):

Наташа, на чем остановилась? На картошке? Неси.

картошка Юлина, что ты давала
http://forum.say7.info/topic82617.html
эклеры вот эти
https://www.youtube.com/watch?v=7hvVQ6N-ZcE&list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH&index=70
крем Пломбир, глазурь: шоколад, сливочное масло, немного сливок.

Таня, я в тебя верю Всё у тебя аккуратно и красиво будет, 100% Пошла я тесто на пряники делать

Наталiya писал(а):

Таня, надо из пакетика через насадку

Я понимаю, но мне, чтобы такие ровненькие сделать, нужно год "руку набивать". Или формы специальные для эклеров.

Наталiya писал(а):

Таня, я в тебя верю

STAR*KA писал(а):

Я понимаю, но мне, чтобы такие ровненькие сделать, нужно год "руку набивать". Или формы специальные для эклеров.

да ну, брось Нарисуй линии на бумаге, если переживаешь Хвостик мокрым пальцем заглаживай

Наталiya писал(а):

Нарисуй линии на бумаге, если переживаешь Хвостик мокрым пальцем заглаживай

Доброго предпраздничного утра!

Наталiya писал(а):

Следуя вашим советам тоже сделала 50 на 50. Торопилась, буквально за час-полтора их делала Почти все сдулись, упали после того, как вынула из духовки Недопекла? А дно уже румяное Яйцом сверху не мазала Надо было? Буквально несколько штучек смогла отобрать, чтобы начинить. Я их мини делала, чтобы дополнить картошку в маленьких коробочках. А надо было лучше кругляшами делать, аккуратнее бы вместе смотрелись. Наверное Крем "Пломбир" очень вкусный Масла меньше положила

Я держу пока совсем не подрумянятся. Там в рецепте указано что нельзя сразу вынимать из духовки. Я на новый год делала маленькими на новогодний стол. Смотрелись классно. Но сделала их маленькими и устала начинять. В каждую буквально по кофейной ложечке начинки входило. В следующий раз сделаю побольше.
Брала вот этот рецепт начинки: http://forum.say7.info/topic55413.html
Напополам с молоком они на вкус как чак-чак получаются. И без начинки на ура.
А на сколько масла меньше положила в крем? Вдохновилась))) Впереди 4 дня выходных. Надо заморочиться.

Девочки, всем привет
Валюшу с прошедшим днём Рождения
Сил у меня не прибавилось, паршивое чувство Прочитала, после гриппа такое состояние может длится до 2-х недель, головокружение, тошнота, слабость. Алиска только кашляет чуток.
На танцах сегодня праздник, а я её отвести не могу, хорошо, что она не в курсе Но мне очень жаль, второй праздник пропускаем
Котик поспал тогда с рыбкой и она перекочевала к Лиске, ночью обнаружилось, что рыбка похудела вдвое набила её синтепоном и зашила замочек, а наполнитель нашла только вчера, под шкафом

Всем доброго дня!

lejya писал(а):

Там в рецепте указано что нельзя сразу вынимать из духовки.

я торопилась, мне нужно было следующий противень ставить, вот и

lejya писал(а):

В каждую буквально по кофейной ложечке начинки входило.

у меня примерно так же или и того меньше С пальчик размером эклерчики. Смятые тоже начинила, которые поддались Они расправились кремом, поднялись Позавтракала ими сегодня

lejya писал(а):

Брала вот этот рецепт начинки: http://forum.say7.info/topic55413.html

в закладки!

lejya писал(а):

А на сколько масла меньше положила в крем?

Примерно 2/3. Я сделала заварную основу накануне, стояла в холодильнике- хорошо загустела. Но, может, и с полной нормой масла оно не особо чувствовалось бы

lisa_da писал(а):

Сил у меня не прибавилось, паршивое чувство

да уж, хорошего мало Ань, может воду с лимоном пить, или с медом, шиповник там... что ещё в таких случаях пьют?

lisa_da писал(а):

Алиска только кашляет чуток.

ну вот, скоро всё это закончится!

lisa_da писал(а):

Котик поспал тогда с рыбкой и она перекочевала к Лиске

ну ладно хоть есть кому с ней поиграть У нас на полу лежит она, неприкаянная Иногда, проходя мимо, Ерошка ей наподдаёт и всё на этом.

lisa_da писал(а):

рыбка похудела вдвое

А ведь можно её как кошелек использовать ещё
Две синички только прилетают и вчера два снегиря порадовали Наверное, каждый день их прилета уже может стать последним Мне так грустно от этого Одна синичка пухляшка полностью оправдывает поговорку: "Пока толстый сохнет, худой ...." ну вы поняли Пачку масла доедают- не знаю, успеют ли. Очень экономно- пачка на всю зиму Еще семечки им надоели, похоже. Насыпала кабачковых и тыквенных- в первую очередь их перетаскали.

Поздравляю всех с наступающим Днем 8 Марта!
Будьте здоровенькие!
На эклеры у меня так рука и не поднялась, поэтому угощаю вас домашними конфетками.

Всех с наступающим праздником!



Может, пригодится
10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек
https://www.liveinternet.ru/users/4602608/post431621386/

Всем доброй ночи!

STAR*KA писал(а):

домашними конфетками.

Таня, идеально круглые! Красотень!

Valentina47 писал(а):

10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек

Валя, пригодится!

ДЕВОЧКИ! ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!



Нежности, добра, красоты, прекрасного настроения и большого счастья!

Ерошка, лапочка, с днем рождения!

Милые, добрые, нежные: дамы,
Бабушки, тёти, любимые мамы,
С праздников Вас от души поздравляю,
Быть Вам счастливыми только желаю!

Всегда улыбаться и нежными быть,
Себя, дорогих, Вам желаю любить,
Огромных букетов всегда Вам, родные,
Вы — просто «блаженство», «лучи золотые»!

Вы — солнце и небо, Вы — нежность цветов,
Вы — «свет», «теплота» удивительных слов,
Вы — праздник весенний, Вы — «мир», «красота»,
Вы — «ангелы», «чудо», «любви простота»!

Всем добрый день! В Питере ради праздника солнце
Всех с праздником



Ерошка, мы с Марсиком поздравляем тебя с днем рождения!