Болталка для хлебопеков - 4

приветики

loranas писал(а):

Ты не расстраивайся, ты Саше всё дала, пусть теперь сам своими поступками жизнь строит

так-то оно так... но пока не работает, его жизнь и моя тесно переплетены...вчера ходил на собеседование в какую-то конторку, экспедитором, не взяли.

cvetik66 писал(а):

санаторий это клаасс,никогда не была!

Свет, если есть возможность, поезжай. даже без лечения, просто отдохнуть... и то хорошо...

Птица Галка писал(а):

Передай Галке, что я всегда буду рядом, и буду помогать ей и детям"

даже сам про это сказал... надо же...

Птица Галка писал(а):

во всех снах я точно знаю, что он уже болеет, поэтому и во сне тоскливо.

ой. тяжело так... прости , Галочка...

Равиоля писал(а):

я, в принципе, нахожусь на финишной прямой по поиску ржаного хлеба, чтобы он отвечал моим вкусовым пристрастиям

очень красивый получился хлеб! и классно, что подогнала под свой вкус!

elay писал(а):

Сегодня я с хлебом

красота! с веточками, листочками и косичками!!! Лена, это по какому-то рецепту или экспромт?

cvetik66
Светик,пряники твои-лучшие из всех которые я видела.Такого вкуса и изящества нет ни у кого!

Птица Галка
Галя,рада что чиз понравился.Я белый шоколад купила,но все никак не сделаю повтор.Багеты и чиабатта классные.

Равиоля
Поздравляю с победой!Хлеб невероятной красоты!
Ира
Экспромт

elay писал(а):

,рада что чиз понравился.

Лен, а рецептик ты писала? а пошлите в нужном направлении пжлст...

Happy woman
Попробую найти.

Ой,он оказывается не шифоновый ,а хлопковый
https://m.youtube.com/watch?v=dVvPOE-C7AE

cvetik66 писал(а):

Так что ориентируемся на начало августа.

ок!

cvetik66 писал(а):

орма 150 в месяц,но у нас 2 счетчика,т.е.платим каждый месяц за 300,а выше установленной нормы расценки за киловатт в несколько раз выше.

у нас тоже. До 100кВт низкий тариф, потом до 600 выше, а после 600 вообще космос. Обычно мы около 500 в месяц нажигаем, в один из предновогодних , ноябрь вроде, получился с огромным перебором даже не поняла почему. Мы в экстренном порядке поменяли все лампочки на экономки. У нас там где мы чаще всего пользовались были они, а теперь все заменили.
Вообще коммуналка у нас нынче заоблачная, субсидии выручают, но это очень условно, вот у мамы например субсидия только на положенную ей одной площадь, а излишки по полной. А что делать если она одна осталась в трешке. Мечтаем уже об окончании отопительного сезона, газ просто золотой нынче, так как в этом году я еще не экономила на отоплении.
Не буду развивать тему потому что одни неприличные эпитеты просятся в связи со всем что они натворили.

Птица Галка писал(а):

А что, много гостей ожидалось? Не представляю размерчик.

не так много ожидалось гостей сколько я решила позволить душе развернуться Не люблю я маленькие и низенькие торты, и заказывают постоянно пытаясь поменьше, так что я уж для себя душу отвела. Не для "поесть" а для удовольствия изготовления.
Он реально большой, подруга моя сказала увидев его "Ого!" говорит надо тебе какой-то ориентир рядом при фотогра с водой ставить или есть есть увлажнитель воздуха то хорошофировании помещать чтобы понятны были размеры. Ну вам примерно скажу - 28 см диаметр и примерно 20 высотой Больше 4 кг весил.
Сегодня муж доел остатки

Птица Галка писал(а):

Девочки, помните мой лимон? Он у меня все листья сбросил, стал палкой, я думала, хана ему. Но поливала упорно

он очень не любит сухой воздух, был у меня когда-то, летом красота, только дают отопление тут же начинает листья сбрасывать. Его опрыскивать надо, под кроной плошки с водой расставлять
Я года три с ним игралась потом начала ездить торговать и муж его окончательно запустил.

SvetkaKonffetka писал(а):

Надо попробовать повторить, такой он у тебя красаФФчик.

а у меня с Фермерским любовь с первого взгляда, он у меня палочка-выручалочка

SvetkaKonffetka писал(а):

Вообще, мне кажется ты человек, у

спасибо за теплые слова, вы немного преувеличиваете мои таланты, но мне приятно безусловно.

Птица Галка писал(а):

и вообще у каждого свои прибамбахи

это точно. Но есть вещи, которые не поддаются моему принятию...татуировки во все тело это одно из таких явлений.

Равиоля писал(а):

Так что я, в принципе, нахожусь на финишной прямой по поиску ржаного хлеба, чтобы он отвечал моим вкусовым пристрастиям

красивейший!

elay писал(а):

Привет,девочки! Сегодня я с хлебом

привет, Лена!

Happy woman писал(а):

даже без лечения, просто отдохнуть... и то хорошо..

это уж кому что нравится. Я не могу так "отдыхать" извелась бы вся. Моя невестка любит в санатории ездить, вот и в конце прошлого года, как раз и мы уезжали от них и она через день по путевке ехала. Мама моя спрашивает что там тебе делать буду, какие процедуры... а она отвечает что даже если ничего не будут делать то я все-равно поеду хоть отдохнуть от дурдома в котором уже много лет живут они. Это понятно мне, но я не смогла бы целый месяц где-то...ни тесто не поставить, ни пряники расписать....Вот у Светы в Белоруссии я реально отдохнула, круче любого санатория Правда-правда! И новому научилась, и с интересными и любимыми мною людьми пообщалась , и отдохнула, и воздухом подышала и от обычной обстановки отвлеклась! Что еще нужно для полноценного отдыха? Для меня ничего

elay писал(а):

Светик,пряники твои-лучшие из всех которые я видела.Такого вкуса и изящества нет ни у кого!

я тоже! Это просто восторг на грани пиетета

Привет, девочки!

cvetik66 писал(а):

вчера с Таней говорили,у нее отпуск в августе,приедет в первых числах. Так что ориентируемся на начало августа.

Хорошо, доживём до августа, чтоб знать наверняка

cvetik66 писал(а):

у нас после предновогоднего марафона вообще задолженность по электричеству,норма 150 в месяц,но у нас 2 счетчика,т.е.платим каждый месяц за 300,а выше установленной нормы расценки за киловатт в несколько раз выше.

У нас дневной и ночной/праздничный тарифы. Средний только при отсутствии показаний.

Птица Галка писал(а):

Знаешь, Свет, я на полгода ездила на кладбище, отвезла цветы. Стою там, понятное дело,плачу.

Галочка, ты очень сильный человек! Читала со слезами. Обнимаю тебя!

Птица Галка писал(а):

Тоже не нравились, пока этот рецепт не попробовала. И дети у меня их очень уважают.

Спасибо за ссылку

Птица Галка писал(а):

У тебя-то уже есть.

Там регистрацию на фейсбуке иметь нужно. Она-то у меня была, а прежний телефон не потянул бы лишних приложений. Новый подарили, смогла установить.

Птица Галка писал(а):

Он у меня все листья сбросил, стал палкой, я думала, хана ему. Но поливала упорно. И вот сегодня подхожу, а он листиков кучу дал. И они такие молоденькие, пучками лезут. А в одном пучке цвет намечается. Я так удивилась, 3 дня назад ничего не было, а сегодня -бац, и почти дерево!

У него началась новая жизнь! У меня моя чахлая орхидея тоже ожила Скоро должна расцвести одна веточка, тьфу-тьфу.

SvetkaKonffetka писал(а):

Ларочка, это так издалека он едет. А в Москве где останавливаетесь?

Да, ехать не близко . Я забронировала через букинг в гостинице номер. А в ночь перед госпитализацией в пансионате на территории больничного центра тоже сделала бронь. Раз со школой не получилось, то думаем, может, нам Москва не нужна до 19 числа, из аэропорта поехать куда-то в округе, где интересно. Но не представляю куда

SvetkaKonffetka писал(а):

Что-то как-то потянуло меня на пафос...мгм.. простите.

Светочка, какой же это пафос, такие душевные слова

Птица Галка писал(а):

Да ладно,Ларочка. Ты мозговитая, не потеряешься.

Шереметьево - целый город, судя по карте Но, нет, я не боюсь Мне только дурно от мыслей о высоте, на которой летит самолёт

Птица Галка писал(а):

Хотя вот с картохой прекрасно себя вели. Может, от консистенции начинки заисит?

Картошка, конечно, увесистее творожной или сметанной. Надо попробовать, как Виоля советует

Равиоля писал(а):

Так что я, в принципе, нахожусь на финишной прямой по поиску ржаного хлеба, чтобы он отвечал моим вкусовым пристрастиям .

Виолечка-Равиолечка, что же ты со мной делаешь! Это же очуменной красоты буханка! Ах, и разрез обалденный! Ты всё записала??? Напиши в рецепте, пожалуйста, изменения. Хочууу.

Равиоля писал(а):

Интересно... я вообще всего дважды пекла ватрушки, но первые с добавлением банана я так и расстаивала, так и в рецепте написано, что делаются углубления, наливается начинка и расстаиваются.

Я только предположила, помыслила, так сказать Надо по-твоему при случае попробовать.

elay писал(а):

Сегодня я с хлебом

Леночка, ещё раз погляжу-полюбуюсь Мне нижнего, темненького, пожалуйста!

Happy woman писал(а):

так-то оно так... но пока не работает, его жизнь и моя тесно переплетены...вчера ходил на собеседование в какую-то конторку, экспедитором, не взяли.

Ирочка, так оно. И содержание на тебя падает, понимаю. Желаю, конечно, Саше понять, что никто не ждёт его с распростертыми объятиями и предложением работы без базы - знаний, опыта. Тогда подумать и повзрослеть.

loranas писал(а):

Мне только дурно от мыслей о высоте, на которой летит самолёт

а ты не думаю про высоту! Представь, что небо это огромная, пушистая, нежная-нежная и очень уютная перина огромного размера. И ты внутри нее. Она тебя держит, нежно обнимает, тебе на ней мягко и безопасно. Поспишь в полете немножко, немножко почитаешь, немножко покушаешь и уже приземлишься А если тебя укачивает или закладывает уши то прими обязательно таблетку от укачивания и все будет просто замечательно. Мне всегда так нравится смотреть в иллюминатор на облака сверху, всегда получаю незабываемые впечатления.

loranas писал(а):

Желаю, конечно, Саше понять, что никто не ждёт его с распростертыми объятиями и предложением работы без базы - знаний, опыта. Тогда подумать и повзрослеть.

присоединяюсь Мы со Славой почти выдохнули на счет нашего мальчика, диплом получил, защитился хорошо, распределили, с понедельника уже работает. И даже дали общежитие. Сколько мы приложили усилий чтобы не сорвался, никуда не дернулся с учебы, чтобы стремился к трудоустройству на завод, вроде даже нравится. Главное теперь чтобы научился позитивно к жизни относиться. Столько тараканов в голове

usya писал(а):

а ты не думаю про высоту! Представь, что небо это огромная, пушистая, нежная-нежная и очень уютная перина огромного размера. И ты внутри нее. Она тебя держит, нежно обнимает, тебе на ней мягко и безопасно

Аллусечка, спасибо, представила и мне так хорошо стало, комфортно! Действительно, избавляет от дурных мыслей!

usya писал(а):

А если тебя укачивает или закладывает уши то прими обязательно таблетку от укачивания и все будет просто замечательно. Мне всегда так нравится смотреть в иллюминатор на облака сверху, всегда получаю незабываемые впечатления.

Да нет, когда в Питер летели и обратно, то не укачивало
Облака, конечно, красивое зрелище! Особенно на рассвете, когда оттенками розового переливаются!

usya писал(а):

Мы со Славой почти выдохнули на счет нашего мальчика, диплом получил, защитился хорошо, распределили, с понедельника уже работает. И даже дали общежитие. Сколько мы приложили усилий чтобы не сорвался, никуда не дернулся с учебы, чтобы стремился к трудоустройству на завод, вроде даже нравится. Главное теперь чтобы научился позитивно к жизни относиться. Столько тараканов в голове

Поздравляю вас!!! Задали ему правильный вектор, пусть теперь не сворачивает с верного пути!

Девочки, спасибо за похвалюшки моему хлебушку .

Лена(elay), твои хлебушки прекрасны! разрезы покорили, особенно листики .

loranas писал(а):

Ты всё записала??? Напиши в рецепте, пожалуйста, изменения. Хочууу.

Оки, Ларисочка, уже сделала) http://forum.say7.info/post5935841.html#5935841
Я написала рецепт отдельным постом и разместила ссылку на этот пост на первую страницу в рецепт "основного" хлеба. Ссылка находится на первой странице в самом верху рецепта, разместила там, а не внизу, чтобы не искать в нижней части рецепта, а то он у меня длинный)).

usya писал(а):

Мы со Славой почти выдохнули на счет нашего мальчика

Ух ты! Поздравляю! Огромную работу проделали

приветики

elay писал(а):

Ой,он оказывается не шифоновый ,а хлопковый https://m.youtube.com/watch?v=dVvPOE-C7AE

Лена, спасибо. стала смотреть, только чёй-то не поняла... там все не по-русски? моя твоя не понимать...

usya писал(а):

Я не могу так "отдыхать" извелась бы вся. ....Вот у Светы в Белоруссии я реально отдохнула, круче любого санатория Правда-правда! И новому научилась, и с интересными и любимыми мною людьми пообщалась , и отдохнула, и воздухом подышала и от обычной обстановки отвлеклась! Что еще нужно для полноценного отдыха?

а я могу так отдыхать. я в ноябре 2015 г. ездила на 4 дня в санаторий у нас в области. так я там ела, спала, читала. и не могла выспаться там. после завтрака спала, после обеда спала и ночью спала.было холодно на улице, так за 4 дня, я гулять выходила 2 раза минут на 40. так-то я катастрофически не высыпаюсь. да и дома, то у Саши телек, то комп, то у мамы телек. а она плохо слышит, так звук включает, чтоб слышать пусть и в слуховом аппарате, но в ночи , в тишине всё слышится громче и мне мешает. усыпаю при включенной технике, т.е. плохо... и встаю на работу рано. так что... в отпуск реально отдохнуть. кстати, в июне в Адлере, порой после обеда тоже ложилась посмотреть телик и усыпала... конечно же, была б возможность приехать к Светику, думаю, что столько бы не спала и участвовала бы и в застольях, и в МК и т.д. и т.п.

loranas писал(а):

Желаю, конечно, Саше понять, что никто не ждёт его с распростертыми объятиями и предложением работы без базы - знаний, опыта. Тогда подумать и повзрослеть.

Ларочка, спасибо тебе!

usya писал(а):

присоединяюсь Мы со Славой почти выдохнули на счет нашего мальчика, диплом получил, защитился хорошо, распределили, с понедельника уже работает. ...Главное теперь чтобы научился позитивно к жизни относиться.

Аллуся, и тебе спасибо! рада, что у вас сынуля получил образование и вышел в люди. удачи вам в дальнейшем его "перевоспитании"! жизнь прекрасна!!!
девочки, ой у меня сегодня был такой нервенный день...утром мне сказала нач.отдела, что завтра у меня аттестация (на нов.должность)... обычно предупреждают за ранее. я стала подбирать документы, что надо бы повторить... руки трясутся. потом звонит инженер, которая ведет протоколы по аттестациям , говорит, что зам.нач.центра завтра работает крайний день и идет в отпуск, и сказал ей, чтоб меня позвала сегодня. я еще больше запсиховала. пытаюсь читать и понимаю, что ни хрена ничего не понимаю. не могу сфокусироваться и что-то прочитать. понимаю, что туплю страшно... и слезы на нервной почве потекли. решила что пора придти в себя. выпила Магнелис В6, решила глаза накрасить. так пока красила ресницы, реально успокоилась. потом по работе девочке помогла и еще спокойней стала. а когда позвали на ковер, спросили несложные вопросы. в общем я сегодня была аттестована. вот!

Happy woman писал(а):

Лена, спасибо. стала смотреть, только чёй-то не поняла... там все не по-русски? моя твоя не понимать...

Белый шоколад (120 гр) растопили на водяной бане, белки взбили крепко. Шоколад остудили и соединили с крем чиз (120 гр), добавили желтки, размешали. Постепенно ввели белки. Сделали из пекарской бумаги форму, поставили её в стеклянную миску, в форму вылили "тесто". Миску поставили на противень, в который налили воды.
Выпекают 15 мин при температуре 170 гр, ещё 15 мин при температуре 160 и, если я правильно поняла, оставляют ещё на 15 мин в выключенной духовке.

usya писал(а):

не так много ожидалось гостей сколько я решила позволить душе развернуться

Дважды, когда делала торт на 2 кг, мне говорили, что несколько дней никак не могли его доесть. Лично я радуюсь, когда у меня несколько дней есть возможность пить кофе с тортиком А уж если бы 4 кг сделала, так и вовсе наверное принесли бы сдачу

usya писал(а):

это уж кому что нравится. Я не могу так "отдыхать" извелась бы вся.

Я в санатории была только раз, вроде две недели. Первую неделю просто мучилась, не знала, чем заняться. Потом привыкла, разленилась невероятно. Было лето, жара, днём на пляже зависали, потом дрыхли, а там уж и вечер, дискотека

usya писал(а):

Вот у Светы в Белоруссии я реально отдохнула, круче любого санатория Правда-правда! И новому научилась, и с интересными и любимыми мною людьми пообщалась

Тут и говорить нечего. Встреча повёрнутых ( в хорошем смысле) на одном интересе - это очень классно! Эх, и что вы так далеко встречаетесь. Если бы близко, я хоть бы на пару денёчков вырвалась.

loranas писал(а):

Я забронировала через букинг в гостинице номер. А в ночь перед госпитализацией в пансионате на территории больничного центра тоже сделала бронь. Раз со школой не получилось, то думаем, может, нам Москва не нужна до 19 числа, из аэропорта поехать куда-то в округе, где интересно.

Всё-таки сейчас, с интернетом, стало гораздо удобнее заранее подготовиться к поездке. Мы вот, живя вдали от железной дороги, как бы поехали куда-нибудь? Приезжаешь в город, а билетов на поезд нет. Ужас! И ведь раньше сидели сутками в ожидании билета. И не просто сидели, а как подорванные бегали к кассе и бесконечно стояли в очередях.

usya писал(а):

диплом получил, защитился хорошо, распределили, с понедельника уже работает

Ничего себе, у вас ещё распределение есть? Круто! Поздравляю, Аллочка! Вы молодцы!

Равиоля писал(а):

Я написала рецепт отдельным постом и разместила ссылку на этот пост на первую страницу в рецепт "основного" хлеба.

Виоль, видела твой хлебчик, это просто восторг! Красивый до безобразия

Happy woman писал(а):

в общем я сегодня была аттестована. вот!

Ирочка, мои поздравления! Представляю, как ты перетряслась. Хорошо, что всё позади.

Happy woman писал(а):

, решила глаза накрасить. так пока красила ресницы, реально успокоилась. потом по работе девочке помогла и еще спокойней стала. а когда позвали на ковер, спросили несложные вопросы. в общем я сегодня была аттестована. вот!

Вот что значит настоящая женщина!!!! Главное принять правильное решение - накрасить глаза! Ирочка, я тебе поздравляю с аттестацией и с умением взять себя в руки в нужное время

Алла475 писал(а):

Ничего себе, у вас ещё распределение есть? Круто!

в училище да. Рабочие специальности востребованы. Он работает на Крюковском Вагонном заводе, там и практику проходил.

девочки, привет! вот и до выходных дожили!

Алла475 писал(а):

Выпекают 15 мин при температуре 170 гр, ещё 15 мин при температуре 160 и, если я правильно поняла,

спасибо, Аллусь! я начала смотреть ролик, сначала опешила... думаю, ну и как понять? потом еще раз стала смотреть и кое что стало понятней. потом посмотрю ролик еще раз. спасибо за перевод. но вопросы еще остались.

Алла475 писал(а):

говорили, что несколько дней никак не могли его доесть.

у нас торты не задерживаются. особенно домашнего приготовления!

Алла475 писал(а):

Первую неделю просто мучилась, не знала, чем заняться.

а процедуры? я 2 раза была в санатриях, так про ноябрьскую поездку я рассказала-там спала. а в 2012 г была в Кисловодске, так там некогда было скучать. процедуры, бассейн, тренажерный зал, прогулки по терренкуру в Курортном парке и по городу, уроки с Сашей (мы с ним тогда ездили, он в школе тогда учился), в настольный теннис пытались играть с ним. как-то не до скуки... даже на дискотеку ни разу не ходила. без надобности как-то...

Алла475 писал(а):

Если бы близко, я хоть бы на пару денёчков вырвалась.

возможно, что и я б тоже...

Алла475 писал(а):

раньше сидели сутками в ожидании билета. И не просто сидели, а как подорванные бегали к кассе и бесконечно стояли в очередях.

да уж... но! прогресс не стоит на месте!!! интернет ФОРЕВО!!!

Алла475 писал(а):

Ирочка, мои поздравления! Представляю, как ты перетряслась. Хорошо, что всё позади.

спасибо, дорогая!!!

usya писал(а):

Вот что значит настоящая женщина!!!! Главное принять правильное решение - накрасить глаза! Ирочка, я тебе поздравляю с аттестацией и с умением взять себя в руки в нужное время

спасибо, Аллочка!!!

Девочки , дорогие всем привет !!!

Равиоля
Виолечка , солнышко !!! поздравляю С Днем Рождения !!! всего тебе самого хорошего , здоровья , счастья , исполнения всех желаний .

Добрый вечер!
Новеньких в свою дружную компанию принимаете??
Меня зовут Оля, я из Чебоксар. Читаю вас из кустов еще с первой болталки, тогда же и первую закваску пробовала выводить. Очень люблю хлеб, особенно ржаной, а сын у меня больше белый любит. В детстве бабушка каждые выходные по утру ставила тесто в 10-литровом ведре, а мы, детвора, носились вокруг и отщипывали потихоньку от теста, а затем помогали бабушке пирожки лепить, мы выросли и стали сами по выходным пироги печь, а потом и белый хлеб. Бабушке моей очень нравилась Машина хала из 6-ти жгутов. Хлеб я как то и не фотографировала особо никогда, он всегда улетает быстро. Страдаю зефироманией





Иногда пеку пряники

И еще мы с сыном любим печь печенье, эти шоколадные трещинки его любимые

Ну а это я со своим верным другом

Буду очень рада со всеми познакомится!

корица с мятой
Олечка, привет!!! очень приятно познакомиться, красотка! ну раз ты здесь с первой болталки, то всех знаешь. спасибо за рассказ! было очень интересно! в Чебоксарах я была несколько раз. мне очень нравится твой город!!! ты большая молодец, столько всего творишь! еще и нам принесла! зефир классный! и прянички с печенками!!!

Happy woman
Ирина, и мне приятно познакомиться! Спасибо большое за добрые слова!!

корица с мятой
Привет , Олечка !!! Приятно познакомится зефир очень красивый ты по какому рецепту делаешь ? Пряники , печенье

Морозова Люба
Люба, привет. И мне приятно познакомиться! Спасибо за теплые слова!
Зефир всегда делаю так:
125г готового пюре яблока ( смородины,черники,и т.п.)
100г сахара для пюре
1 белок
Сироп
5г агар-агар
75г воды
200г сахара
Очень нравится уваривать пюре с какими-нибудь специями,они дополняют вкус ягод/фруктов,но не перебивают. Тем не менее по вкусу понятно,что это не просто ягода или фрукт. Пюре всегда протираю через сито.

корица с мятой писал(а):

Зефир всегда делаю так:

Спасибо

Виолочка, поздравляю тебя с днем рождения!!!
Всех тебе благ! Здоровья, красоты, домашнего уюта, увлекательных занятий и исполнения самых заветных желаний!!! Пусть муж тебя почаще балует, и ты его радуй тоже (здесь хотелось бы поместить изображение красавицы, которая держит на подносе что-то очень вкусное ). И еще пусть поменьше вас что-то тревожит извне. Счастья тебе!
Happy woman
Ир, поздравляю с аттестацией, ты молодец!

Happy woman писал(а):

но вопросы еще остались.

я тоже глянула, спасибо за ссылку Лене.
там еще кажется про масло речь, butter вроде мелькнуло.. или нету его там, ты не поняла, Ириш?

Happy woman писал(а):

у нас торты не задерживаются. особенно домашнего приготовления!

вот я стала пореже делать именно по этой причине

Happy woman писал(а):

а процедуры?

точно, особенно массаж - это такой кайф, ну и бассейн

корица с мятой писал(а):

Меня зовут Оля, я из Чебоксар.

Приветики Ах, какой зефирчик хороший и прянички. Приятно познакомиться, Оль. Ты в фартушке как настоящая хозяюшка, красиво смотришься. А я редко фартук надеваю, но стараюсь не забывать.

корица с мятой писал(а):

это я со своим верным другом

это что за агрегат такой?

Таня
Приятно познакомиться!

Цитата:

Ах, какой зефирчик хороший girl_in_love и прянички.

Спасибо большое!

Цитата:

А я редко фартук надеваю, но стараюсь не забывать.

Я тоже особо фартуки не одевала, но оказывается это так удобно, особенно этот с полотенцем на пуговичках, удобно что полотенце всегда под рукой.

Цитата:

это что за агрегат такой?

Это мой друг тестомес Ankarsrum Original. Приобрела его 3,5 года назад.Я писала, что мы тесто всегда на пироги в 10-литровом ведре замешивали, а это как минимум из 2-х кг муки, потом хлеб печь начали, а семья у нас большая, если печь,то много, у меня до сих пор такая привычка осталась, пироги минимум из 1,5 кг муки замешиваю, хотя сейчас мы живем втроем Раньше все ручками, а теперь друг мне в этом верный помощник!!!

корица с мятой писал(а):

удобно что полотенце всегда под рукой.

Да, полотенце очень часто используется, я его даже сушу иногда, когда много готовлю и поэтому много его использую. Интересная задумка, я то сначала и не обратила внимания, что на фартуке полотенце, думала просто вставка такая.

корица с мятой писал(а):

пироги минимум из 1,5 кг муки замешиваю

Понятно, потом замораживаешь их или так постепенно съедаете? Я тоже люблю сразу чтобы побольше (чтобы часто не возиться). Мне тоже тестомес хотелось, но пока другие приоритеты на покупки, на хороший тестомес надо внушительную сумму накопить... И еще есть причина - мне такое удовольствие доставляет процесс перемешивания составляющих и ручного замеса я медитирую практически. Но при наличии свободных средств не откажусь ни в коем случае .