Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

тюльпа писал(а):

Татьяна здравствуйте. Суть крышки в бутылочке В. П. в том что можно регулировать струю не открывая самой бутылки и если у вас там газ. вода или газ. напитки то воздух может спокойно выходить не срывая при этом крышки. Кстати для кваса отличная емкость

Спасибочки за информацию

Natusenka писал(а):

Нам в ДЦ говорили, что если совсем не оттираются пятна на силиконовых формах, то те можно даже прокипятить с моющим средством

У нас в ДЦ женщины говорят, что в посудомойке формы хорошо отмываются.

Татьяна 5 писал(а):

Спасибочки за информацию

Не за что, всегда рада поделиться тем что знаю сама. И спасибо за форум

А интересно для чего ультра на 500 мл, та что сейчас в предложениях?
Какая-то она масенькая совсем

-ERIKA- писал(а):

А интересно для чего ультра на 500 мл, та что сейчас в предложениях? Какая-то она масенькая совсем

ну вот типа вместо горшочков использовать порционных...
только горшочки можно купить по 5-8 грн сколько хочешь штук, а тут....одного гостя приглашаете и ... угощаете во всю из ультра плюсика

Ольга М писала в феврале 2009 про термокувшин:
Я в нем завариваю щиповник и топленое молоко вкусное получается. А если потом это топленое молоко еще теплым вылить в термосервирователь и добвать сметаны или йогурта, то через несколько часов получится ряженка.

Оля, а как Вы топленое молоко делаете? У меня ничего не получилось.

прозерпина
Ольга, хоть я и не Ваша тезка, но с удовольствием поделюсь, т.к. молоко из термокувшина очень люблю. Ошпариваю термокувшин кипятком, заливаю туда только что вскипевшее молоко (только не стерилизованное - пастеризованное или свежее), закрываю и оставляю на ночь. Утром топленое молоко готово. Главное - не забыть про него, т.к., если оно там прокиснет, будет совсем невкусно, ряженка получается только так, как Ольга М рекомендует, со сметаной или йогуртом.

Спасибо, Катя! Попробую еще. У меня молоко прикипело к стенкам так, что с трудом потом отмыла. Было пакетное. Наверное стерилизованное, а может даже порошковое. Это я теперь так думаю.
Катя, а вы его из кувшина пьете или сливаете?

прозерпина писал(а):

Катя, а вы его из кувшина пьете или сливаете?

Пью из кувшина (оно мне горячим нравится, а мне повезло - мои кувшины температуру отлично сохраняют). Но если сразу не выпиваю - тогда, конечно, приходится сливать, чтобы не прокисло.
А вот с прикипанием действительно приходится потом сражаться - отмывать (отмачиваю, а потом ёршиком как следует). Но что только не сделаешь ради удовольствия попить топленого молока !

Tupyrina писал(а):

Но что только не сделаешь ради удовольствия попить топленого молока !

Катя, а это удовольствие можно получить только из термокувшина? Или еще какие-нибудь изделия способны доставить такое же удовольствие?

Silvery
Танюш, люди говорят, что обычный термос тоже вполне подходит - главное, чтобы тепло качественно держал. Просто у меня обычного нет - только термокувшин.

Tupyrina писал(а):

Просто у меня обычного нет - только термокувшин.

А у меня никакого нет...
Катюш, спасибо!

прозерпина писал(а):

У меня молоко прикипело к стенкам так, что с трудом потом отмыла.

Tupyrina писал(а):

А вот с прикипанием действительно приходится потом сражаться - отмывать

Девочки! Я чего - то не поняла? Какое отмывание? А холодная вода разве не берёт?

Лариса1Ларис, к сожалению, после приготовления топленого - не берет . Только отмачивание с последующим отдраиванием (насколько это возможно в термосе).
Может, молоко такое ?

Я всегда ряженку делала с Ультра+ 5л.Тут решила схалтурить,сделать в кружках Очарование, в Термомесрвирователе.Когда в 1 л молока добавила 10% сливок 200мл и 300мл йогурта без добавок-получилось нормально.Вчера сделала просто с молоком,без сливок-не застыло.Молоко унас написано 2,5%.В ультра получается супер классно.см 3 стоит на ложке горкой.

Tupyrina писал(а):

с последующим отдраиванием

Вот это да!

Девочки, скажите, пожалуйста, у кого бисквит хорошо выскакивает из силиконоых форм (принцесса, императрица)??? Я сегодня первый раз сделала в императрице - и она прилипла, пришлось ее вытаскивать силиконовым скребком, внизу тесто как будто не пропеклось, а сбилось...Форму смачивала в воде и пекла до этог ов ней НЕ бисквит, все хорошо вынималось...

Mosutka писал(а):

кого бисквит хорошо выскакивает из силиконоых форм

Бисквит вообще вещь капризная! Раз на раз не приходится! У меня однажды была такая ситуация. Наверное, всё зависит не от формы, а от продуктов и процесса их взбивания,потому что в последующие разы проблем не было

Девочки, а у кого-нибудь есть отсканированный буклет к ковшику Микроплюс? Или брошюра с рецептами?

Mosutka писал(а):

Девочки, скажите, пожалуйста, у кого бисквит хорошо выскакивает из силиконоых форм (принцесса, императрица)??? Я сегодня первый раз сделала в императрице - и она прилипла, пришлось ее вытаскивать силиконовым скребком, внизу тесто как будто не пропеклось, а сбилось...Форму смачивала в воде и пекла до этог ов ней НЕ бисквит, все хорошо вынималось...

Девочки, отзовитесь,пожалуйста, а то думаю взять Принцессу, а если такая проблема, то зачем она нужна....

Я вот думаю - может, дело в муке было

У меня тоже в Принцессе прилип бисквит (я делала обычную шарлотку, яблоки разложила сверху). Раньше делала в обычной сковородке со съемной ручкой - и то было лучше...
Теперь бисквит выпекаю в Ультра+ 2л, получается гораздо лучше, чем в Принцессе

У меня тоже прилипало.Мне кажется если тесто жирное,то вылетает хорошо.А если как шарлотка без масла,то прилипает.Поэтому смазываю маслом ,а не водой перед выпечкой.

Susy писал(а):

в кружках Очарование, в Термомесрвирователе

А возможно топлёное молоко приготовить в этих кружках и в термосервирователе? Ряженка там получается прекрасно на базе молока и сметаны (доказано учеными).

Уменя не получается бисквит в силиконовых формах ВООБЩЕ. Я жаловалась уже когда-то в теме "готовим с таппер" И он не прилипает, а оседает. Такая себе плюшка получается непонятная. В простой форме с тефлоном все ОК.

Я пеку бисквит в Принцессе -пропекается всегда хорошо и выходит тоже нормально.Торт собираю тоже в Принцессе.
В форме для открытых пирогов тоже пеку бисквит и выходит тоже хорошо.