Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Татьяна 5
Татьяна,пармезан вообще-то только трут на терке...

Lowira писал(а):

Девочки, всем отправила инфу про "стерильные салфетки"

Спасибо, Анюта! Получила.

а мене про "тряпочки"?

Татьяна 5 писал(а):

Девочки, не поделитесь опытом как ножом для сыра нарезать сыр ПАРМЕЗАН, у меня не получается, нож сломать можно,он в сыре застряет, или он только для мягкого сыра?

Для пармезана специальный нож надо в виде клинка.

Нож для пармезана чем-то похож на прибор для колки льда. И задача у него схожая – ведь настоящий пармезан настолько твердый, что разрезать его почти невозможно. Лучше «наколоть» аккуратные кусочки. Маленькая хитрость: этот нож пригодится и для сладкого. Например, для щербета или халвы.

Девочки, вчера приобрела давно забытый с детства чайный гриб. В такую жару напиток будет что надо!
Поделитесь опытом у кого он есть, в какой из нашей емкости лучше его держать? что-то я никак придумать не могу..... Посадила его в Универал, а ему там тесновато, т.к. у бабульки он жил в 3-х литровой банке.
А так уже не хочется связываться со стеклянными банками, да с марлечкам........все-таки в 21 веке живем!
Буду очень признательна за отклики!

привет девчата! подскажите у блюда легаси какая крышка? герметичная?

Девочки, спасибо, про нож для пармезана , просветили , просто мне больше нравиться пармезан тонко порезанный

И еще вопросик, в Умном холодильнике должен быть конденсат? я положила морковь, огурцы, свеклу, закрыла обе дырочки, а у меня на дне емкости и по стенкам вода.

да должен, по него пишут, что у него такая форма, что продукты все равно сухие, хоть и выделили влагу.

Татьяна 5 писал(а):

на дне емкости и по стенкам вода.

Таня, когда открываете умный холодильник, если там много воды- аккуратно слейте ее и протрите крышку. Это нормально.

annet13 писал(а):

у блюда легаси какая крышка? герметичная?

Нет, просто накрывается ( как у супницы )

Lowira
спасибо все получила

Ольга М. писал(а):

Девочки, вчера приобрела давно забытый с детства чайный гриб. В такую жару напиток будет что надо! Поделитесь опытом у кого он есть, в какой из нашей емкости лучше его держать?

Оль, у нас советовали для этих целей деликатесницу( и промывать удобно)...но только объем наверное маловат

Lowira, Анюта, СПАСИБО , все получила

Ольга М. писал(а):

уже не хочется связываться со стеклянными банками, да с марлечкам........

Оль, а без марлечки, наверное и не обойтись!? Мошки могут завестись.
А свет ему нужен? Я тоже только в трехлитровых банках видела с детства, поэтому и считала, что ему свет нужен.
Может, рисоварка?

Про чайный гриб.

Туленька писал(а):

у нас советовали для этих целей деликатесницу( и промывать удобно)...но только объем наверное маловат

Марлей емкость с грибом накрывают от пыли и мошек, а крышкой накрыть нельзя- гриб должен дышать. А больших емкостей с мембраной в крышке (как в сырнице и хлебнице) пока нет. Я в прошлом году делала индийский рис (тоже гриб) в стеклянной банке по-старинке, а потом переливала готовый в кувшин "Очарование". В Универсале пожалуй можно делать ( с открытым клапаном). Просто обрезать гриб по размеру емкости.

Эллочка писал(а):

А свет ему нужен?

Я думаю, не нужен, т.к. банку рекомендуют ставить в тень. Я раньше его в закрытой кухонной полке хранила.

Ольга М. писал(а):

приобрела давно забытый с детства чайный гриб. В такую жару напиток будет что надо! Поделитесь опытом у кого он есть, в какой из нашей емкости лучше его держать?

Оля, может, емкость для смешивания? Правда, объем маловат, 2 литра. Зато есть ручка и удобный носик для переливания жидкости. И крышку можно повернуть так, чтобы отверстие у носика было открыто - значит гриб дышать будет.
А на 3 литра - фаворит. И клапан держать приоткрытым. Но, думаю, переливать оттуда будет неудобно...

Чайный гриб.
Подошел бы овальный компактус 2,9 л. Но отверстия в крышке великоваты. Как бы их уменьшить?
Представила сейчас: стоят рядом три овальных компактуса. 1 с чайным грибом, 2-й с индийским рисом, 3-й с кефирным грибом. Компактно и эстетично
Что-то с крышками делать надо...

надо заказать им чтоб наладили выпуск спец емкостей под чайный гриб кефирный..и т.д.

Девочки, спасибо большое за отклики, буду пробовать!

прозерпина писал(а):

Просто обрезать гриб по размеру емкости

Оля, а разве можно его резать? Пока он у меня так и стоит в Универсале с открытым клапаном, и наливать удобно, но он там скукожился бедный.

Вот я тоже всо своим кефирным грибом ношусь Но с ним проще, он размера компактного, он у меня в стакане очарование живет. Его только я пью, уже расплодился что перекисает, наверное пидется выбросить часть. Вот процеживать его то еще удовольствие..... Если у кого есть опыт, поделитесь, пожалуйста.

Ольга М. писал(а):

Посадила его в Универал, а ему там тесновато, т.к. у бабульки он жил в 3-х литровой банке.

Ольга, у меня есть такой гриб (приобрела его по причине жары, зимой он был отправлен в спячку). Тоже размышляла на предмет размещения его в тапере, но боялось угнетения грибкового эффекта. Кроме того, хотелось баночку с ситечком (вместо марлевой повязки).
О ёмкости не беспокойтесь: очень скоро он приймет новую форму в ёмкости Универсал, он легко приспосабливается.

Ольга М. писал(а):

Оля, а разве можно его резать?

Оль, я резала. А чтобы исключить риск (вдруг заболеет), отслоите 1 слой, когда гриб разрастется, и его разрежьте.
Девочки, у кого из вас есть заварочная кружка и контейнер универсал. Проверьте, пожалуйста, подойдет ли ситечко от кружки к Универсалу.

Lowira писал(а):

презентацию по тряпочкам тапервер, поделюсь инфой

Спасибо огромное Вам.

-ERIKA- писал(а):

Вот процеживать его то еще удовольствие..... Если у кого есть опыт, поделитесь, пожалуйста.

У меня мама процеживает через ситечко от заварочной кружки: наливает туда и ложкой в ситечке помешивает

Спасибо, Алина.
А я свою кружку маме отдала. Не прижилась у меня она совсем. Пробовала через дуршлачек из мелочей сливать, так он не успевает стечь, густоват. А в ситечке было бы неплохо, но врядли я его только для гриба буду снова покупать.