Худелки- Трынделки «В поисках стройности!» часть 2

Ирочка, Irok с днем рождения!!!

надо бы пельмени налепить.. приготовила фарш... дальше не хочу... сижу чего-то...
думаю, сейчас разведу канитель, а вечером в ресторан надо...

irina-s
Ирин, да у меня пока новости такие- рабочие сегодня вот докупила последние подарки- упаковала,спрятала вчера напекла пряников- сегодня надо украсить..и если хватит сил- то домики сделаю... запчасти тоже выпекла..если нет- полежат-к Рождеству сделаю заканчиваю убирать квартиру... остался санузел..да еще в подьезде дежурные- надо завтра помыть.. завтра на ногти иду- так что надо все сделать до этого чтоб потом маникьюр был красивый и не покоцаный завтра кушать начну готовить- шубу сделаю (муж заказал) и тортик все остальное буду делать 31- у меня в меню в основном салаты и закуски так что готовоить быстро... из горячего- картошку Алину запеку а муж на мангале сосиски пожарит ... Новый год будем с друзьями-кумовьями встречать у нас дома... пока не договорились на сколько собираться будем... вот такие новости

А, о ресторанах- мы не ходим ну разве только если приглашают на празднования- то ходим сами нет..и не празднуем -дорого очень дома-пускай я даже ухекаюсь - будет в пару раз дешевле... Ну может это дело привычки...

Всех с наступающим


Все, побежала дальше

Татьяна Маринова писал(а):

Ух ты какой настрой! И я так постараюсь

И я.
Сегодня встала на весы, аж напугалась... решила, Фсе, не буду больше жрать... и чО хватило меня только до обеда

Татьяна Маринова писал(а):

говорит - я буду платить - у меня слёзы на глазах были Думаю - вот, дожила наконец-то

Татьяна Маринова писал(а):

Вот этот пирог:

Должен вкусный получиться

Татьяна Маринова писал(а):

Я вообще пока ещё не заметила разницы ни в чём между "Био" и "не Био" Типа химии нету....а так, во вкусе....

Тань, я слышала, что типа говорят с БИО не очень хорошо выпечка получается... я никакой разницы не вижу

Татьяна Маринова писал(а):

будем отчитываться после первого января

Ага, будем

Татьяна Маринова писал(а):

изредка всё равно хочется посидеть хорошо

Татьяна М. писал(а):

...нас уже три Тани здесь... и все из Германии

И нас три Иришки, но мы ассорти- кто откуда

Татьяна М. писал(а):

мясные "розочки" больше нравятся

Что за розочки?

Лора-а писал(а):

мы сильно не чем не занимаемся,

А чО болтать не приходишь

Викона писал(а):

Надеюсь в новом году пройдут новые силы ко мне и буду активно общаться,как раньше.

И мы очень-очень надеемся

Викона писал(а):

Ириш,нет,не выходная я была.до пяти вообще не спала.ну теперь в отпуске до 10

Ой, жалею тебя... знаю как это- всю ночь не спать, а потом рано вставать...
Отпуск, это классно
Мне уже 4 на работу.

Любашка13 писал(а):

е знаю зайду ли в выходные и каникулы поболтать.

неужели не зайдешь? Как же ты так долго без нас?

Татьяна М. писал(а):

сижу чего-то... думаю,

Что надумала?

Ляночка08 писал(а):

в меню в основном салаты и закуски

А ссылочки?
Я на горячее буду готовить Картошку в одежке, сейчас ссылочку дам, только я соус по другому делаю, вместо сметаны плавленный сыр и без лимонного сока.
Еще иногда картошкy сначала фаршем "одеваю", а только потом в копченое мяско заворачиваю.
Вкусно, празднично и как бы 2 в одном и мясо и гарнир... да еще и соус... тогда 3 в одном
http://forum.say7.info/topic6437.html
Я это блюдо уже давно знаю и готовлю, только я с сырой картошкой делала и с фаршем, а соус был просто сливки (в оригинале), я всегда с плавленным сыром делала.

Ляночка08 писал(а):

Ну может это дело привычки...

Ну привычка-не-привычка, если финанsы не очень позволяют, то ясное дело...

Ляночка08 писал(а):

Все, побежала дальше

Я тоже побежала. Буду блины печь. Позже поедим немного закупиться.

irina-s писал(а):

Что за розочки?

Ириш, уже рассказывала о них здесь. Ты задай в поиск у нас на сайте "мясные розочки" от Оксаны из Германии.
но они тебя совсем по пунктам не подойдут
http://forum.say7.info/topic2649.html
готовлю давно, поэтому я немного далека от орегинала

irina-s писал(а):

Мне уже 4 на работу.

а мне уже второго!!!!!!!

irina-s писал(а):

Что надумала?

фарш приготовила... поеду с мужем в магазин закупаться.. что-то я ему список маленький написала

irina-s писал(а):

Ну привычка-не-привычка, если финанцы не очень позволяют

тоже считаю, что всё таки, как не крути, дело всё в финансах...
если бы была возможность, ходили бы, не редко
мы тоже не частые гости ресторанов, но иногда позволяем тряхнуть кошельком

Татьяна М. писал(а):

но они тебя совсем по пунктам не подойдут

А, Танюш, я поняла. Я думала из одного мяса (такой рецепт тоже где то видела) . А этот не только из за пунктов (какие сейчас вообще пункты ), я такое не очечь...

Татьяна М. писал(а):

а мне уже второго!!!!!!!

Мне тоже второго нужно было БЫ, но я отпуск еще взяла

Татьяна М. писал(а):

фарш приготовила... поеду с мужем в магазин закупаться..

так тоже можно

Татьяна М. писал(а):

мы тоже не частые гости ресторанов, но иногда позволяем тряхнуть кошельком

и мы так же

Ребрышки на борщ варятся, тесто для блинов сделала, побежала жарить.

У меня уже и ребрышки сварились, и борщ готов, и блинчики спеклись, и закупилась уже с мужем, а тут все еще никого... неужели уже все салатики строгают

Шоколадная колбаска самая-самая
http://forum.say7.info/post6137221.html#6137221


Мясо в соевом маринаде
http://forum.say7.info/topic18578.html
и похожий рецепт
Экспресс-мясо
http://forum.say7.info/topic85403.html


Салат с копченой рыбкой "Обжорный ряд"
http://forum.say7.info/post6137455.html#6137455





Антипасти
успела последнюю штучку сфотографировать
http://forum.say7.info/post6137461.html#6137461


Говяжьи рулетики (Rinderrouladen)
http://forum.say7.info/post6137929.html#6137929
Тушеная красная (синяя) капуста
http://forum.say7.info/post6137932.html#6137932





Бархатные блинчики
http://forum.say7.info/post6137937.html#6137937


Борщ

irina-s писал(а):

неужели уже все салатики строгают

Я нет ещё иришка тарелочки вкусные очень какие

Татьяна М. писал(а):

...нас уже три Тани здесь... и все из Германии

Татьяна М. писал(а):

надолго ли у меня всегда после длительного зажора- всё, беру себя в руки!!!! неделю норм, потом держусь... потом, если получается, ещё держусь... потом говорят, что привыкают... но у меня обычно вновь наедаюсь

После праздников будем скромнее себя вести, нАда, хоть и не охота

Викона писал(а):

Ириша,С Днем Рождения!

Я тоже присоединяюсь к Танюше. Ирочка, с Днем Рождения тебя!

Приветик!
Делаю салатик, вечером уже попробуем, половину на завтра оставлю, но заправлять завтра буду.
Уже ела что то подобное, мне понравилось, у меня будет первый вариант + коричневые шампиньоны.
http://forum.say7.info/topic83784.html

Чем заняты? Может расскажете что готовить будете сегодня-завтра послезавтра.
У нас сегодня на ужин пельмени будут.
Таня сделала розочки?
На примете еще пара простых и быстрых салатиков, но их нужно завтра делать.
К пельменям еще сальзу из авокадо сделаю, а то еще один лежит в холодильнике

Приветик все
У нас завтра будет салат адмиралский с гранатами, бутербродик с икрой красной, сейчас рыбку красную коптим а на горячее тигровые вроде так по русски криветки с розмарином и чесноком и картошка с розмарином, друзья принесут под шубой салат и что то мясное на горячее. Что сегодня будем ещё не знаю мы поздно позавтракали пока никто ничего не хочет ещё. Первого тоже незнаю ещё что будет у нас, наверное будем доедать что останеться
У нас дождь идёт

Лора-а писал(а):

будет салат адмиралский с гранатами,

Интересный, типа козла в огороде, но с гранатами и орехами

Лора-а писал(а):

на горячее тигровые вроде так по русски криветки с розмарином и чесноком

Мммммм... вкусно. Лариса, ты сама готовишь их? Расскажешь после праздников как делаешь? Тоже хАчу.

Лора-а писал(а):

Что сегодня будем ещё не знаю

Ага. Мы с этой готовкой к Новому Году иногда забываем, что и 30 декабря кушать хочется.

Лора-а писал(а):

будем доедать что останеться

Вкусняшки доедать нужно

Лора-а писал(а):

У нас дождь идёт

И у нас. У меня весь день свет горит на кухне
Посидела чаек попила с кучкой конфет, будем пельмешки делать муж будет помогать, а это значит пельменницей делать будем.

Привет,девчульки
Я у дочки буду встречать НГ.решили,что нам много не нужно еды,нас трое взрослых всего.Салатики повторим, которые на Рождество были-Анжелин с красной рыбкой Обжорный ряд. Салат с китайской капустой,обжаренные кусочками куры,Виноград,фисташки,майонез.Даже моему привередливому сынуле понравился Хотят делать на НГ для своей компашки.Ну и баклажаны обжаренные в духовке,моркока,помидоры слоями.На горячее менты в духовке.А первого раклет.Вчера у меня был Сашин брат с женой и сестра Сашина.Приглашала на раклет.Очень хорошо посидели
Если кому интересно менты в духовке сейчас ссылочку дам

Ой с телефона не дам оказывается
В ютюб наберите в поиск.Есть у Ирины Хлебниковой и Ещё по турецки.чуток по другому.Я не делала пока,но думаю,получится вкусно.

Блин менты в духовке ржу сижу!манты канешна

Викона писал(а):

ешили,что нам много не нужно еды,нас трое взрослых

Ну и правильно, мы тоже все по минимуму будем готовить.
Наших детей дома не будет.
Будем с соседями справлять у нас, они так же как и мы к дому "привязаны".

Викона писал(а):

которые на Рождество были-Анжелин с красной рыбкой Обжорный ряд.

Я уже еще раз повторила - до Нового Года.

Викона писал(а):

Салат с китайской капустой,обжаренные кусочками куры,Виноград,фисташки,майонез.Даже

Интересный салатик, Тань, можно поподробнее?
Салат перемешивается или слоями? Фисташки соленые? Измельчать?

Викона писал(а):

баклажаны обжаренные в духовке,моркока,помидоры слоями.На горячее менты в духовке.А первого раклет

вкуснА

Викона писал(а):

Вчера у меня был Сашин брат с женой и сестра Сашина.Приглашала на раклет.Очень хорошо посидели

Викона писал(а):

менты в духовке ржу сижу!манты канешна

приветик. я пока не коменчу. Иришка, тарелочки вкусные
я сегодня сделал шубу и тортик перемазала- завтра украшу.. салатики простые делаю - вот этот http://forum.say7.info/topic71230.html но скорее всего без мяса сделаю -типа вегетарианский) ну и шубу..кума принесет оливье и цезарь..подружка- с пекинской капусты...вообщем будет предостаточно салатов пару закусок делаю..две-новые - из журнала -потом покажу если вкусные будут
сделала домики и печенье вчера сТемкой разрисовали
первый домик- подарили сегодня Темкиному логопеду- как раз занятие у них было





второй- пока еще живой упросила на завтра оставить




третий домик сегодня сьели -даже не успела доукрасить до конца
печенье

несколько штук на елку повесили





и ногти мои праздничные

Ляночка08 писал(а):

сделал шубу и тортик перемазала- завтра украшу.. салатики простые делаю

В Новогоднем салатике еще маслины и яйца убери и я его тоже буду.

Ляночка08 писал(а):

с пекинской капусты..

Что в нем будет?

Ляночка08 писал(а):

пару закусок делаю..две-новые - из журнала -потом покажу если вкусные будут

Ждем

Ляночка08 писал(а):

сделала домики и печенье вчера сТемкой разрисовали

Какие молодцы! Представляю как деткам интересно лепить и разрисовывать

Ляночка08 писал(а):

и ногти мои праздничные

Шикарные

Я на пельмени теста сделала из 600 г муки и мяса грамм 600 было- впятером все слопали и глазом не моргнули. Так давно не делали, что даже я, не особый любитель пельмень, поела с удовольствием.
Теста немного осталось, я лапши нарезала, положила сушить, муж на 1 января супчика попросил.
Кстати фарш был диетический, у нас сейчас другого и нет и мы переживали, что пельмени не очень по вкусу будут, а они очень даже очень получились, вкусные и сочные, правда когда сварили топленым маслiцем заправили

Викона писал(а):

Приглашала на раклет.

Таня, а что ты нарезала для сковородочек- ищу новые идеи.
У нас были: картофель, яйца, лук, паприка, шампиньоны (чуть пожаренные, доча себе сырые оставляет), кукуруза, ананас, колбаса, сыр... вроде ничего не забыла.
Сверху жарили: куриную грудку, свиную вырезку в соевом маринаде и мелкие креветки (у нас замороженные были, мы их замариновали и на шпажки надели), те что девочки мясом криля называют, у нас это Krabbenfleisch , в след. раз хочу креветки покрупнее взять, а то эти замучаешься надевать на спажки.
Все это мы едим с жареным тостерным хлебом.
Думаю может еще помидорки и маринованные огурчики подойдут?

irina-s писал(а):

Интересный салатик, Тань, можно поподробнее? Салат перемешивается или слоями? Фисташки соленые? Измельчать?

Ирусь,капусту мелко шинкуешь,виноградинки пополам.Куру режу полосками небольшими и не толсто, тип"беру минутные шницели" обжариваю с солью,перцем,в конце красная паприка.Фисташки брала не солёные,но думаю,можно любые.Просто ножом,не очень мелко.Все перемешиваешь с майонезом.Ещё по вкусу посолить или поперчить.Немного дать времени,что б подружиться

irina-s писал(а):

Будем с соседями справлять у нас, они так же как и мы к дому "привязаны".

Хорошо вам попраздновать!

irina-s писал(а):

Я уже еще раз повторила - до Нового Года.

Я видела твои красивые фотоньки

Ляночка08 писал(а):

я сегодня сделал шубу и тортик перемазала- завтра украшу.. салатики простые делаю - вот этот http://forum.say7.info/topic71230.html но скорее всего без мяса сделаю -типа вегетарианский) ну и шубу..кума принесет оливье и цезарь..подружка- с пекинской капусты

вкусный салатик будет и без мяса,Светик

Ляночка08 писал(а):

пару закусок делаю..две-новые - из журнала -потом покажу если вкусные будут

интересно! Ждём!

Ляночка08 писал(а):

сделала домики и печенье вчера сТемкой разрисовали

Очень славные домики у вас вышли,Свет! И печенье как приятно на ёлочку своими руками сделанное! Ноготочки

irina-s писал(а):

В Новогоднем салатике еще маслины и яйца убери и я его тоже буду

а что тогда ты там будешь,Иришка?Травку?

irina-s писал(а):

Я на пельмени теста сделала из 600 г муки и мяса грамм 600 было- впятером все слопали и глазом не моргнули. Так давно не делали, что даже я, не особый любитель пельмень, поела с удовольствием

а я люблю домашние пельменьки очень!

irina-s писал(а):

Теста немного осталось, я лапши нарезала, положила сушить, муж на 1 января супчика попросил.

мы раньше всегда первого варили супешник с домашней лапшой

irina-s писал(а):

Кстати фарш был диетический,

с курой? Я люблю пельмени исключительно с хорошим свиным фаршем Нежирным,но вкусным!

irina-s писал(а):

а они очень даже очень получились, вкусные и сочные, правда когда сварили топленым маслiцем заправили

irina-s писал(а):

Таня, а что ты нарезала для сковородочек- ищу новые идеи.

сейчас скажу и перечислю.Надеюсь,не забуду
Наверху жарили мяско-курочкины минутные шницели резала полосочками и свиные шницели полосочками.Мариновала просто-соль,перец,паприка и масло.Было вкусно! Для сковородочек- картошка варёная,порезанная круглешками,отваренные и разобранные на мелкие штуки брокколи и цветная капуста.Мелко и крупно порезанная паприка.шампиньоны порезанные пластиками-обжарила.Раньше брала сырые для верха.В этот раз решила,что пойдут для сковородочек.Цуккини кольцами для верха.Так же всегда ставлю в маденьких чеплашках кукурузу,зелёный горошек,соус холандез,ещё пару соусов.Режу багет и сыр раклетный всегда и ещё пару сортов.
Мы любим пихать в сковородки всего понемногу-картошка с овощами,грибами,немного холондез,сверху раклетный сыр Или только овощи,холондез,сыр.Или с ковородку кусочек багета,сверху раклетный сыр Морские продукты я не люблю,поэтому у нас вот так Ещё красная капуста была тушёная.Ну,я всегда покупаю готовую замороженную.Мне очень нравится такая.

Девчата, всех с Новым годом!! Счастья, удачи, радости и денег!!!!
Света, какие домики замечательные, даже есть жалко.

irina-s писал(а):

Думаю может еще помидорки и маринованные огурчики подойдут?

это всегда хорошо!

Irina Divers писал(а):

Девчата, всех с Новым годом!! Счастья, удачи, радости и денег!!!!

Ирусик,Спасибо!
И тебя тоже с Наступающим!

irina-s писал(а):

типа козла в огороде, но с гранатами и орехами

Ну он похож только подачей а так там ещё и мяско жаренное и чипсы, вкусом вообще на козла не похож у нас он на каждом празднике, без ниго никак дети любят стльно

irina-s писал(а):

Лариса, ты сама готовишь их? Расскажешь после праздников как делаешь? Тоже хАчу.

Ага сами делаем, у нас уже традиция на новый год без них никак. Мы берём которые большущие и в панцере но без головы, надрезаем панцер вытаскиваем кишку если можно её та назвать немного сбрызгиваем лимоным соком и дарим на сковороде с оливковым маслом веточками сведего розмарина и кусочками чеснока, самое главное не пережарить их

irina-s писал(а):

Ага. Мы с этой готовкой к Новому Году иногда забываем, что и 30 декабря кушать хочется.

Ага нсть такое мы вкино ездили четвером, старший отказался с нами наслождался дома тишеной и спокойством в одиночестве потом приехали пожарели мяско, я оказывается вчера в ночи его замариновала и забыла криветки в тесте нажарили салатика зелёного сделали и расольник был ещё, так что наелись все

irina-s писал(а):

Вкусняшки доедать нужно

Очень люблю шубу с утра на другой день после гулянки

Викона писал(а):

На горячее менты в духовке.

вкусные тань были то хоть

Викона писал(а):

Блин менты в духовке ржу сижу!манты канешна

Ляночка08 писал(а):

сделала домики и печенье вчера сТемкой разрисовали

Какие вы молодцы домики такие классные получились и печеьки тоже

Викона писал(а):

Немного дать времени,что б подружиться

Звучит вкусно, надо будет попробовать тоже

Викона писал(а):

что тогда ты там будешь,Иришка?Травку?

Irina Divers писал(а):

Девчата, всех с Новым годом!! Счастья, удачи, радости и денег!!!!

Спасибо Иришка тебе тоже всего самого счастливого в новом году