Кулич «Айн-Момент»

Наташенька, доброе утро! С Чистым четвергом!

Радуж писал(а):

И какой это, Натали, если не секрет? Я имею в виду свой любимый.

https://forum.say7.info/post6578672.html#6578672

Радуж писал(а):

Это я так шуТю.

Прелесть какая!

Добрый день, Наташа! Я с очередным спасибо! Разрез покажу в воскресенье, результатом я очень довольна

Утро
Анна и Король
... и всех заглянувших сегодня на мою страничку с Чистым Четвергом. Пусть чистота окружает вас повсеместно: в душе, на сердце, в отношениях, в быту. Желаю всем обновления и просветления в душе, Веры чистой.

Я не могу не верить в Бога,
Ведь он мне дарит чудеса…
Когда в холмах моя дорога,
Когда в слезах мои глаза,

Когда от боли задыхаюсь,
Когда опять встаю с колен,
На плечи Бога опираюсь…
Он ничего не ждёт взамен…

Когда грешу и каюсь тоже,
Когда счастливая до слёз,
Ему шепчу: «Спасибо, Боже,
Что на руках над бездной нёс!»

Когда кричала: «Жить не буду!»
И закрывалась на замок,
Он, то дарил святое чудо,
То вновь преподавал урок…

И даже если отрекалась
От безнадёги, от всего,
За это небо не ругалось,
А присылало моего

Смешного ангела земного,
Чтоб он мне слёзы вытирал…
Моя любовь – как это много…
А Бог – он каждому давал

Волшебный дар ещё с рожденья –
Уменье просто так любить!
За всё и вопреки сомненьям,
Отдав любовь, счастливым быть…

Хоть на душе сейчас тревога,
Пройдёт плохая полоса…
Я не могу не верить в Бога,
Он всем нам дарит чудеса…

Ирина Самарина-Лабиринт



Анна и Король
Анна, какая замечательная картинка. Прямо предвкушение уже Святого праздника. Как здесь в тему и цветочки, и вербочка, и стружка-сено с крашанками и куличом. Превосходно. С нетерпением жду разреза.

Добрый день, Наташа! Обещанный разрез

И в очередной раз я поняла, что этот кулич самый идеальный для меня, спасибо за такой шикарный и не хлопотный рецепт

Анна и Король писал(а):

спасибо за такой шикарный и не хлопотный рецепт

Роскошный разрез и кулича, и пасочки. Радует, Аня, что вы нашли для себя оптимальный вариант кулича.
А весна-то у вас какая красивущая, Аня. Какой благодатный край всё-таки у вас, в ваш край невозможно не влюбиться.

Ну, вот и я добралась до этого кулича.

Вспомнила, что надо сыоткать, когда остался маленький кусочек.
Очень здорово, что печется он только на следующий день. Тесто в сыром виде очень вкусное. Просто крем! даже печь не хотелось. Так готова была съесть но и после выпечки кулич очень вкусный. По вкусу это скорее бисквит, чем сдобное дрожжевое тесто. Я делала 1,5 порции. Получилось 3 небольших кулича. От которых сегодня осталось то, что на фото. Единственное, что меня не очень устраивает, так это то, что мякишь сильно крошится при нарезании. Но тем не менее, буду пользоваться рецептом и в дальнейшем. Уж очень вкусно получается. Кстати, дрожжей я на 1.5 порции положила 25 грамм.

Lana_nov
Христос Воскресе, Светлана.
С Праздником Светлой Пасхи!
Веры, Надежды, Терпения, Прощения и Любви!



Приятно, Светлана, было получить от вас такой соблазнительный кусочек кулича с пасочкой.

Lana_nov писал(а):

Очень здорово, что печется он только на следующий день. Тесто в сыром виде очень вкусное. Просто крем! даже печь не хотелось. Так готова была съесть но и после выпечки кулич очень вкусный.

Lana_nov писал(а):

Единственное, что меня не очень устраивает, так это то, что мякишь сильно крошится при нарезании.

Это не беда, Светлана. Рецептов куличового теста холодного брожения, каким и является этот рецепт, достаточно много в интернете. Я лишь указала направление, что есть и такие ненапряжные, т.е. малотрудозатратные приготовления куличей. И можно подобрать под себя рецепт кулича холодного брожения. Вот лишь пару ссылок:
https://www.youtube.com/watch?v=RpQ0No7Bqx0
https://www.youtube.com/watch?v=aTMomU0h6Aw

и так далее. Выбирайте, Светлана, и дерзайте.

Добрый день, Наташа! С Праздником! В этом году я опять с нашим вкуснейшим куличом попробовала испечь в чашке, очень понравилось, видно какой мякиш пушистый и хорошая идея для подарка как оказалось

Не перестану говорить спасибо за такой чудесный и самый вкусный для меня рецепт

Анна и Король
Христос Воскресе, Анна!

Анна и Король писал(а):

В этом году я опять с нашим вкуснейшим куличом

Ты не поверишь, Анна, но я тебя ждала с этим куличом и в этом году, в этой темке. Твоё явление здесь уже традиция последних нескольких лет в пасхальные дни. Видимо, как и меня, зацепил тебя рецепт этого кулича. Благодарю тебя за прекрасный фотоотчёт подарочных куличиков. Очень мне понравилась идея таких подарков, можно дарить прямо в чашке тематической.
Ангела-хранителя и Божьего благословения тебе, Аннушка, и твоим близким.

Спасибо за добрые слова, Наташа

Анна и Король