Времена года и праздники

Наталья А* писал(а):

тесто только поставила

Наташа, пирожки класс! надо бы мне тоже собраться, но пока жарко, хозяин ворчать будет

binbin писал(а):

Обрадовали меня - получены водительские права!

Поздравляю племяшку, хорошее достижение

binbin писал(а):

свиные рёбрышки запекаются.

надо мужу сказать, ребрышки -его блюдо, он делает в казане с луком сначала обжаривает, потом сверху лук и тушит, лук расходится в соус

binbin писал(а):

Все в садовых хлопотах, перерабатываете урожаи

Пока только компота накатала, надо к огурцам-помидорам переходить, их покупаю, свои растут, но не в таких масштабах, огурцов 4 куста всего, на салатик к ужину хватает))

Оборвала ящичек зеленых неспелых груш, а то ветки до земли под тяжестью склонились, жалко поломаются, сейчас полежат, помягче станут, порежу и тоже в компот пущу, жалко выбросить

Я только 3 кг смородины сварила черной. Остальное заморозила. Огурцы только в середине июня посадили. Первый сняла. Соседи угощают на еду
Ира, с правами племяницу поздравляю

Доброе утро
С Ильиным днём!

Доброе утро!

С праздником, девочки!

Как жаль, что лето заканчивается остается совсем немного, хорошо погодка пока нас балует
Утром на часок сгоняла в лес, кучка маслят и один белый, приехала, отварила грибы, отправила в морозилку. С вечера картошка с лисичками ещё осталась

Хотела пойти полоть, муж говорит: ты что, праздник же, до обеда подожди ну и подожду))) замалосолила банку огурцов, можно и полениться до обеда

Теплый августовский вечер,
В легкой дымке небеса.
Тихо опускает вечер
Золотые паруса.
Засыпает сад усталый,
Пахнет яблоком и медом,
И звучит над сонным лугом
Шёпот сладостный природы...

Приветствую всех в этот теплый, тихий, воскресный августовский вечер.

День занималась домашними делами, готовкой, выпечкой. Муж съездил на дачу, собрал огурцы, кабачки и помидоры и к обеду был уже дома.
Вечером решила отдохнуть и поболтать с вами.

Chanel-vanil писал(а):

Ну какая девочка! Маргарите крепкого здоровья и огромного счастья!

Наташка11 писал(а):

Счастья и успехов именинникам

binbin писал(а):

Лариса, здоровья и успехов всем твоим именинникам!

Девочки, спасибо за поздравления и теплые пожелания!

Наташка11 писал(а):

С 5 до 8 набрала пакет лисичек и белых три штучки. Белые пойдут на лапшу, лисички в жаренную картошку так хорошо погулять в лесу, а с уловом возвращаться вдвойне приятно

Отлично прогулялась! А клещей не боишься? У меня просто фобия...
Вчера тоже на обед жарила картошку с лисичками. Боровиков 100 лет не ела..... Правда, купили зимой пару упаковок сушеных боровиков, готовлю с ними праздничные блюда.

Наташка11 писал(а):

крыжовник хочу с апельсином и мятой закрыть.

Я готовила из крыжовника и банана конфитюр. Вкусно. https://forum.say7.info/topic31506.html А с апельсином - красную смородину https://forum.say7.info/topic31418.html.

binbin писал(а):

Маргарита уже совсем взрослая, какие планы у неё?

Пойдет в 11 класс.

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь, девочки

Марина, все очень аппетитное, но цветы твои, розы - это нечто. Всегда с удовольствием любуюсь ими. Это же из твоего сада? Сколько сортов роз у вас?

Chanel-vanil писал(а):

Тирамису с Бейлисом

Я недавно писала и показывала фото ирландского ликера. Он напоминает Бейлис, просто копия. В этой связи вспоминала тебя и твою любовь к этому напитку. Купила специально, чтобы угостить сына, у них такого нет вроде.

Наташка11 писал(а):

Ребенок сдал на права, правда теорию то сразу, а вот вождение со второго раза и пришлось мне еще неделю допзанятий оплачивать, но самое главное- сдал,

Поздравляю! Как я жалею, что в свое время, когда у нас была машина, я не пошла сдавать на права. А ведь в школе у нас было машиноведение. Мы изучали устройство авто и вождение сдавали. У меня была 5.

binbin писал(а):

Знакомо.

binbin писал(а):

рыбка в картофельной корочке

аппетитно выглядит. У меня сегодня куриное филе в панировке. Разрезала на пластины филешки, замариновала, потом в яйце, муке, и сухарях обваляла и поджарила. На гарнир рис басмати с овощами приготовила.

Наташка11 писал(а):

Разрезала сегодня арбуз- на фуд сити брали, вкусный

Я еще не покупала, только дыней объедались.

Наталья А* писал(а):

Готовить не надо. Вечером только блины

Такие лилейники и у меня были, а сортовых, как ты раньше показывала, не было.

Наталья А* писал(а):

Лариса, внучку с днём рождения. Торт

Спасибо, Наташа.

Наталья А* писал(а):

Вечером с внучкой пожарим сырники. Вчера были на ужин блины.

Я утром, пока не жарко, испекла пирог из слоеного теста с зеленым луком, яйцами и сыром фета.


к обеду сделала салат с кальмарами.

Наталья А* писал(а):

Доброе утро

Шикарные розы!

Наташка11 писал(а):

Лариса, внученьке успехов во всех начинаниях, совсем большая

Спасибо, Наташа. На пол головы выше меня.

Наталья А* писал(а):

Вчера утром на речке были.

Какие чудесные летние фото. Река и дети на берегу...

Наталья А* писал(а):

Кекс со смородиной от Сани Кеш.

Наталья А* писал(а):

будем пирог печь с внучкой. Надо их как то развлекать

Девочка постигает женскую кулинарную науку. Здорово!

Остальное дочитывать буду завтра. Всем спокойной ночи.

Девочки, всех с началом новой недели!

Багира-Манго писал(а):

клещей не боишься?

Я пшикаюсь средством от клещей, но 3 раза всё равно кусали, вытаскивала сама, на кошках натренировалась

Сегодня надо что-то готовить, пока не придумала что, но желательно на пару дней, завтра хочу купить и закатать огурцы, будет не до готовки

Доброе утро
Поставила бульон куриный и компот из красной смородиныхаморлженной оставила пакет на компот остальное сын увез. Остатки очень сыро собирать. Вчера гроза 2 раза принималась. Сегодня поработаю и за продуктами собираемся

Багира-Манго писал(а):

кулинарную науку.

Яеее с 5 лет приучаю. Нож даже даю с 5лет. Не понимаю тех, кто этого не делает девочки должны уметь все. Единственное , что пока не разрешаю, в духовку что то ставить. . Всегда, когда есть время и не готовлю.рано привлекаю ее. Ей нравится

Утро доброе!
Я уже поработала, как пишет Наташа. Выставила два рецепта ягодных пирогов. https://forum.say7.info/post6766319.html#6766319 https://forum.say7.info/post6766285.html#6766285 Заходите, знакомьтесь.

binbin писал(а):

Хорошо бы, а то у нас такие качели

Так и у нас качели. Сегодня 25, завтра 30, послезавтра 31..... Потом опять понижение Т.

Наташка11 писал(а):

Лариса, высылай нам комфортной погоды, нас залило дождями

У нас тоже периодически дожди идут. Вчера муж поехал на дачу, и пошел дождик мелкий. Он в парник пошел работать, что-то подвязал, что-то посрезал, где-то траву повыдергал. Но это было недолго. Потом вышел, собрал огурцы и домой. Сейчас поставлю баночку. Огурцов мало, уже стал сохнуть огуречник... Мы же не поливаем и не бываем почти там.

Наташка11 писал(а):

Моя старшая племяшка, У меня сын тоже в детстве кулинарией увлекался,

Мой младший стал готовить после длительных командировок в ЮАР. Там научился жарить мясо и потом дома это было его хобби и добровольная обязанность. А в пандемию, когда работать стал из дома, начал печь хлеб на закваске. У него и это здорово получается. Тогда же купил даже камень для пиццы.

binbin писал(а):

Смотрела прогноз по ТВЦ, там девушка щедро нам градусов отсыпала

binbin писал(а):

Я делала по этому рецепту

Спасибо.

binbin писал(а):

Ходила сегодня в магазин "за хлебушком" и... еле притащила две сумки!

Это мы умеем!

binbin писал(а):

выбор у меня стоит между Горение и

А кто теперь выпускает эти плиты? Раньше это была Словения и Сербия.

Багира-Манго писал(а):

Д_И_ана писал(а): Ещё салат с кальмарами со свежим и солёным огурцом+ яйца с горошком. Все вкусно. А этот салат у меня в планах стоит. Уже и кальмары купила,

Сделала по плану. Вчера фото показала.

Наталья А* писал(а):

Без газконтроля, мне отсоветвали его в свое время из-за того,

Напрасно. У меня все ок работает и при открытых окнах, и при сквозняках. Может когда и задуло, но это единичный случай, и газ в кухню не идет в таком случае, что есть ХОРОШО.

Наталья А* писал(а):

а так газовый гриль

У в моей тоже гриль, вертел, и одна горелка большая , спец для вок.

binbin писал(а):

Я очень надеюсь. что от меня не потребуют срочно

Думаю, если плита исправна, то менять не надо. У нас делают тест и продлевают еще на 10 лет срок службы. А вот в мамину кв пришлось покупать плиту новую при кап ремонте. Старую не согласовали бы, у неё срок истек - 41 год.

Багира-Манго писал(а):

поработала

Ты разве не на пенсии? Я за компом на удалёнке работаю. В офисе очень редко бываю. Раньше чаще ездила

Наташка11 писал(а):

в понедельник еще работаю, потом неделька отпуска.... надеюсь... тьфу-тьфу... если ничего экстренного не вылезет

Пусть все сложиться! Хорошо отдохнуть тебе. Пусть все намеченное, задуманное исполнится.

Наташка11 писал(а):

Я бы тоже для себя не готовила,

И я бы.

Багира-Манго писал(а):

Всем доброй носи, сладких снов.

Прошу прощение за все мои описки. Тороплюсь и не замечаю, что тыркаю не туда...

Наташка11 писал(а):

Ой, сколько вкусностей смородина у меня еще осталась.

Значит нужно печь. Наташа, а черника есть у вас в лесах? Мне кажется подмосковные леса похожи на наши.

Наташка11 писал(а):

Мисок 10 собрала, ещё на пару мисок осталось.

Ого! Много с одного куста!

Наташка11 писал(а):

Кстати, как и Наташа, собираю без веточек сразу, не хочу двойную работу делать, лентяйка

А я просто тороплюсь, поэтому мне проще обрывать с веточками. Дома уже сижу и обрываю их.

Наташка11 писал(а):

Побежала собираться в лес, всем хороших выходных

Ранняя птичка! Зато грибы все твои, позже грибники уже не найдут на этих полянках ничего.

Наталья А* писал(а):

Как раз их. Наняли гастарбайтеров или кого не знаю. Но не из ЖЕКа. И заменили батареи на красивые китайские, но ненадежные

Тогда да. Я думала, что это просто прорвало старую трубу.

Наталья А* писал(а):

Пока поработаешь, пока приготовитшь и тд. Сил на сад уже не остаётся. И внукам надо время уделить

Да понятно.

Наталья А* писал(а):

Решила побаловать своих пирогами. Сейчас займусь начинками

Ням-ням. Вкусных вам пирогов

Наталья А* писал(а):

Ты разве не на пенсии? Я за компом на удалёнке работаю.

Все верно, на пенсии. Это я просто назвала работой написание нового рецепта.

Аа

Вернулись отоварились, заправилась и в канистру для техники налили. Очередь всего 3 машины. Разобрала сумки. Сейчас обедать будем

Добрый день!
Наташа, пирожки

Наташка11 писал(а):

Поздравляю племяшку, хорошее достижение

Наталья А* писал(а):

Ира, с правами племяницу поздравляю

Спасибо, я довольна, хотя бы не понапрасну всё было.

Наташка11 писал(а):

в компот пущу, жалко выбросить

Конечно, такой продукт выбрасывать!

Наталья А* писал(а):

Я только 3 кг смородины сварила черной. Остальное заморозила.

Здорово
Мы обнаружили, что на кусочке бывшей территриии рынка открылся маленький рыночек. Наташа сегодня сходила и принесла чёрную смородину (варить не буду, она съест свежей), сливы, огурчики и засолочную смесь, сделаю малосольные огурцы, ещё сетку картошки-бэби.Ну, хоть какая-то возможность появилась покупать ягодбы и овощи по нормальным ценам.

Багира-Манго писал(а):

Отлично прогулялась! А клещей не боишься? У меня просто фобия...

Я теперь тоже их боюсь. раньше никогда и не думала о них

Багира-Манго писал(а):

Вчера тоже на обед жарила картошку с лисичками.

Тоже захотелось, надо купить лисички.

Багира-Манго писал(а):

Марина, все очень аппетитное, но цветы твои, розы - это нечто

Да, розы потрясающие, такая красота!

Багира-Манго писал(а):

Как я жалею, что в свое время, когда у нас была машина, я не пошла сдавать на права.

Я свои забросила, когда на работе появилась у меня служебная машина с водителем, а на пенсии уже не захотелось возобновлять, машину продала, только гараж остался. На такси удобнее и головной боли меньше.

Багира-Манго писал(а):

испекла пирог из слоеного теста с зеленым луком, яйцами и сыром фета.

Я сначала решила. что пирог из лаваша.

Наталья А* писал(а):

Вчера гроза 2 раза принималась

У нас ночью грохотало.

Багира-Манго писал(а):

А кто теперь выпускает эти плиты? Раньше это была Словения и Сербия.

В магазине сказали, что отдельно стоящие делает Чехия, а встроенные Китай.

Багира-Манго писал(а):

У нас делают тест и продлевают еще на 10 лет срок службы.

У нас тоже готовы сделать, но его стоимсоть сопоставима со стоимостью плиты

Багира-Манго писал(а):

Обещала познакомить вас с моими зайчиками.

Красавчики! А пацан то уже человечек!

Наталья А* писал(а):

Очередь всего 3 машины

Значит нормализовалось?
Огурцы мои замочились, пойду солить.

Лариса, только заметила твой пост с фото. Сладкие зайчики

Девочки, всем привет!
Отпуск закончился, но я еще и на больничном успела побывать. Та что вновь в строю. Вышла сегодня на работу, с утра много чего разгребла.
Решила отвлечься и зашла на сайт поговорить о вкусном и интересном.
Во первых, всех с Августом!

Погодка летняя! И я наконец то сделала окрошку! Не понимаю почему иностранцы не могут ее есть)))
Вкусно же)))

Еще делаю безалкогольные коктейли, главное льда побольше)))

Много чего готовила, так что начну со вкусного)))
Перчики фаршировала

Продолжаю грилить колбаски


Плов с говядиной. Теперь рис промываю гор водой с солью)))

Оладьи на кефире к завтраку



Отваривала язычки свиные

А вот и бутерброды подоспели
Наверняка узнаете по чьему рецепту
https://forum.say7.info/topic103695.html




Еще вот такие попробовала Багет с томатом и хамоном (испанская кухня, тапас)
https://forum.say7.info/topic97964.html


Запекала баранью ногу. Хороша!


Супчик со звездочками

Мясо по французски , на этот раз добавила грибы

А к нему малосольные огурчики


Креветки жареные





Пока на этом остановлюсь.
Надо и интересным поделиться. В жаркий день ездили с мужем в парк Сокольники на пляж. Поплавала немного и пошли гулять по этому парку, не была там после реконструкции. Поэтому было интересно.






Очень странное дерево встретили с плодами. Листья просто огромные.

Еще зашли в розарий, вход платный, но оно того стоит. Там очень красиво. Хоть розочки уже отцветают, но там есть на что полюбоваться
Вот так выстрижены кусты


Дама с собачкой
























Сад довольно большой, мы даже не все обошли. Вернемся еще раз)
А потом зашли в Орнитарий от московского зоопарка центр восстановления и адаптации птиц

Там находятся птицы с трудной судьбой)) кого то сбила авто, кого то бросил хозяин и так далее
Посмотрите какие красавцы





А это вот сапсан))


Еще вернусь вас почитать, очень соскучилась!

Д_И_ана писал(а):

Не понимаю почему иностранцы не могут ее есть

Привет. Я не иностранец, но не могу ее есть даже не пробовала никогда. Ем салатом с майонезом. И пью квас
Спасибо за фото. Сто лет не была в Сокольниках. Все у тебя очень вкусно и изыскано

Багира-Манго писал(а):

Ням-ням. Вкусных вам пирогов. Обещала познакомить вас с моими зайчиками.

Люблю детей!
Такие они чистые, не посредственные и милые.
Малыш просто прелесть , сразу видно, не капризуля)
Угадала?🫠

Багира-Манго писал(а):

Заходите, знакомьтесь.

Люблю такие пироги, да и готовить не сложно.
Но вот на моменте насыпьте горох или фасоль, сразу пкчально закрываю рецепт.
Нет дома ни гоорха, ни фасоли.
Надо обзавестись)

Наталья А* писал(а):

Ем салатом с майонезом

Наверно так тоже вкусно))

Наталья А* писал(а):

Все у тебя очень вкусно и изыскано

Спасибо

Наташка11 писал(а):

Как жаль, что лето заканчивается

И совсем не заканчивается
Самый сок Лета))