Времена года и праздники

Всем привет!

ВВВ Виктория писал(а):

КУГЛОФ вместо кулича - это волшебно сливочно-ореховая сдоба сочная и ароматная

Шикарная выпечка! Так и манит!

Vita-Pita писал(а):

Вот и мои куличики, еще по бабушкиному рецепту

Красивые очень куличики!

Олеся. писал(а):

Только вот вкуса не хватило мне что ли На будущий год будем что-то другое пробовать.

Делай четко по рецепту великденски козунак - очень богатый вкус!

Свена писал(а):

Полюбовалась на вашу красоту

Спасибо!

Следующий праздник 9 Мая
Делитесь своими традициями - что готовите, как отмечаете?

Chanel-vanil писал(а):

Делитесь своими традициями - что готовите, как отмечаете?

Традиционно - прогулка. Потом обычно куда-нибудь заходим (кафешка), ужин дома. Обязательно красное вино.
Как нынче - не знаю.

Девушки, привет!
Наконец-то скинула фотографии.
Вот моя пасхальная выпечка
1. Айн момент от Наташеньки Радуж - я влюбилась в этот рецепт с первого укуса
https://forum.say7.info/topic89688.html?


Выстоявшийся еще вкуснее
2. Морковный кулич от казачки Кариночки
https://forum.say7.info/topic95919.html?


Очень понравился , отличный кулич
3. Юличкин Санни Кэш бездрожжевой творожный
https://forum.say7.info/topic95941.html?
Находка!!! Занимает сравнительно мало времени.
Отличный выход для тех, кто занят на работе, но любит побаловать семью и побаловаться с домашней пасхальной выпечкой



Мужу он больше всего пришелся по вкусу
4. И первый раз готовила творожную паску. Решила сваять заварную
https://forum.say7.info/topic54809.html?


Очень сытная веСчь
А еще хвастаюсь, мастер посоветовала тематику к празднику - я согласилась

Chanel-vanil писал(а):

Следующий праздник 9 Мая Делитесь своими традициями - что готовите, как отмечаете?

Обязательно навещу старушку крестную (она имеет статус "дети войны) с угощеньями, а затем с семьей на природу гулять, кататься на великах или на дачу к свекрови на шашлык-машлык. А может вообще на море на два дня махнем. Еще не придумали. Но крестная - не обсуждается, надо!!!

Во всю буйствует сирень!

Отчитываюсь как обещала о Кексе Bauli «Il Panettone» и Куличе Bauli La Colomba.
Марине кратко уже написала. Как в магазине «Il Panettone» дано название кекс, так и есть, он более кексовый по структуре с большим количеством изюма и цукатов, ароматный. Я бы сказала нечто среднее между куличом и кексом с воздушной структурой. La Colomba без изюма с цитрусовыми цукатами и очень сильный вкус цитрусов. Высотой сантиметров пять, покрыт глазурью и миндалем. Более маслянистый чем «Il Panettone». La Colomba в разрезе более волокнистый, "нитевой". Форма, конечно, слабо напоминает голубя, скорее неправильный (косой) крест. Моим понравился, для меня очень цитрусовый. Буду дальше искать "свой" рецепт кулича.

Олеся. писал(а):

Только у меня творог был не очень удачный и несмотря на все мои ухищрения с блендером попадались крупинки

Олеся, скорее всего творог был восстановленный. В этом случае что ни делай, Пасха будет крупинками и большое количество сыворотки. Мне в этом году тоже не повезло, был восстановленный творог. Мое проверенное место "накрылось медным тазом", брала в другом, дорогом, но не повезло. Пасха все равно была вкусная, но все же не то.

Kepa
Карина, сколько всего вкусного

Kepa писал(а):

мастер посоветовала тематику к празднику - я согласилась

Красиво. Я только к НГ делала , так сказать, тематически

Девочки, всем большой привет!

Chanel-vanil писал(а):

Следующий праздник 9 Мая Делитесь своими традициями - что готовите, как отмечаете?

Мы на 9 мая с утра идем в колонне Бессмертного полка

Потом смотрим парад - смотр войск. Город у нас маленький - поэтому техники нет, зато солдаты хорошо поют.
После идем домой и устраиваем трудовой десант у себя под окнами, убираем мусор, старую листву. Вообщем, наводим порядок во дворе. Потом домой, смотреть парад в Москве и обедать. Затем гулять идем по городу. Вечером салют.
А 10.05 на дачу

Kepa писал(а):

на шашлык-машлык

Биссектриса писал(а):

Мы на 9 мая с утра идем в колонне Бессмертного полка

И вообще, Таня, у вас прекрасный план!

Всем привет

Chanel-vanil писал(а):

Делай четко по рецепту великденски козунак - очень богатый вкус!

Верю тебе, Марина. В этом году побоялась браться за что-то сложное. На будущий год, буду смелее

Chanel-vanil писал(а):

Следующий праздник 9 Мая Делитесь своими традициями - что готовите, как отмечаете?

Мы обычно утром на парад идём, (ребенок старший участвует), а вечером у родителей собираемся.

Kepa писал(а):

Вот моя пасхальная выпечка

Красота

Kepa писал(а):

Но крестная - не обсуждается, надо!!!

Конечно надо, молодцы, что заезжаете, уделяете внимание. Ветеранов совсем совсем мало осталось, да и детей войны уже не очень много.......

Kepa писал(а):

всю буйствует сирень!

А к нам только пришло тепло. Листики на деревьях появились

Le poisson d'or писал(а):

Олеся, скорее всего творог был восстановленный.

Маша, наверное. Вообще не представляю какой покупать
[/i]

Олеся. писал(а):

Конечно надо, молодцы, что заезжаете, уделяете внимание. Ветеранов совсем совсем мало осталось, да и детей войны уже не очень много.......

Лесенька, да ветеранов уже практически и не осталось. Кто действительно воевал, тем уже под сто лет. Крестной 89 -11 было когда война началась... Детство кончилось рано..
Пирог сегодня вечером ей испеку и курицу сделаю

Свена писал(а):

Биссектриса писал(а): Мы на 9 мая с утра идем в колонне Бессмертного полка И вообще, Таня, у вас прекрасный план!

Олеся. писал(а):

Мы обычно утром на парад идём, (ребенок старший участвует), а вечером у родителей собираемся.

Если не будет грозы, то завтра с утра съездим в парк Победы на торжественное мероприятие и концерт.

Олеся. писал(а):

А к нам только пришло тепло. Листики на деревьях появились

А в наших краях весна почти уже перешла в лето
Вот только сфотографировала по дороге в банк.

Не могла спокойно пройти мимо шикарноцветущего каштана
И мимо красивейшего кустарника

А посмотрите на куст смородины и абрикос


По дороге уже купила ароматную местную клубнику.

Kepa писал(а):

только сфотографировала

Карина, красота какая! Клубничка представляю какая вкуснющая А у меня у родителей вся клубника замёрзла. Ни одного живого кустика не осталось Жалко так....

Девочки! Всем большой привет!
Поздравляю вас и ваши семьи с днем Победы!
Пусть такое больше никогда не повторится, пусть всегда будет мирное небо над головой, пусть не будет голода и пусть в душе и сердцах всегда будет светлое и доброе!

Всем привет!
С праздником Великой Победы!

Всех с праздником Победы!!!

С Днём Победы!
9 Мая занимает особое место в наших сердцах.
Мы помним и гордимся бессмертным подвигом нашего старшего поколения!
Светлая память всем героям!
Желаю всем нам мирного неба над головой, процветания и благополучия!


У нас на праздник два наполеона - ванильный и шоколадный

Девочки, поздравляю всех Вас и Ваши семьи с праздником Великой Победы!!!

С ПОБЕДОЙ вас всех! И пусть всегда будет МИР!



https://www.youtube.com/watch?v=d_zh92Xv4QI

С Днем Победы! Радостная дата
И при этом светлой скорби час…
Миллионы полегли когда-то,
Чтоб свободу выкупить для нас!

Chanel-vanil писал(а):

нас на праздник два наполеона - ванильный и шоколадный

МММ вкусно и красиво, как всегда! Клубничка какая красивая, ровненькая. Местная уже ?
У нас на 9 мая была окрошка и шашлык куриный

Олеся. писал(а):

МММ вкусно и красиво, как всегда! Клубничка какая красивая, ровненькая. Местная уже ? У нас на 9 мая была окрошка и шашлык куриный

Спасибо, Олеся! Да это уже местная - ароматная и сладкая

А у нас День Победы стал грустным праздником.
В основном, по кладбищам.
Я не говорю уж о родительском поколении, но и в нашем почти никого не осталось. Ни родственников, ни друзей. Только младшее поколение - уже не то.

Я помню 9 мая 1963 года. Мама меня отводила в школу. Спрашиваю: почему красные флаги?
- А сегодня большой праздник - День Победы!
- А почему не выходной день?

Тогда День Победы был еще рабочим днем. Не рабочим, выходным его сделали с 1965 года.

Помню и 9 мая 1965 года. Родители смогли купить только 2 билета в театр. Приехали к театру, все спрашивают лишний билетик. Отец был в форме и с медалями. Девушки отдали билет ему. "Мы отдадим билет военному!"
Все радостные - Великий Праздник!
Это самые яркие мои воспоминания о Дне Победы.
Потом, конечно, тоже праздновали, радовались, но они смазались в памяти.

Всем хорошего настроения!
Праздники очередные отпраздновали, будем ждать теперь июнь)

Le poisson d'or писал(а):

Я помню 9 мая 1963 года. Мама меня отводила в школу. Спрашиваю: почему красные флаги? - А сегодня большой праздник - День Победы! - А почему не выходной день? Тогда День Победы был еще рабочим днем. Не рабочим, выходным его сделали с 1965 года. Помню и 9 мая 1965 года. Родители смогли купить только 2 билета в театр. Приехали к театру, все спрашивают лишний билетик. Отец был в форме и с медалями. Девушки отдали билет ему. "Мы отдадим билет военному!" Все радостные - Великий Праздник! Это самые яркие мои воспоминания о Дне Победы.

Маша, такие трогательные воспоминания...

Chanel-vanil писал(а):

Маша, такие трогательные воспоминания...

Марина, детские! Может потому и яркие.

Le poisson d'or писал(а):

Это самые яркие мои воспоминания о Дне Победы.

Маша, очень трогательные воспоминания.

Все привет и хорошего настроения!
Праздники прошли и все разбежались по делам из темки)
Кто чем занимается?
Огороды и дачи? Подготовка к окончанию учебного года?

Chanel-vanil писал(а):

Все привет и хорошего настроения! Праздники прошли и все разбежались по делам из темки)

Привет!! Видимо так и есть))))

Chanel-vanil писал(а):

Огороды и дачи? Подготовка к окончанию учебного года?

У нас окончание учебного года ещё немного, ещё чуть-чуть... Завтра последний звонок у старшего. Планируем шашлычок, если конечно погода нам позволит Что-то чудит она в этом году. На майские праздники жара стояла до + 27, а сейчас +10 дожди и ветрено

Кстати о шашлыке))) очень хочу крыльев на мангале. Девочки, кто в чём маринует их? Порылась на нашей 1 страничке, именно о крыльях ничего не нашла

Всем большой привет!!!

Chanel-vanil писал(а):

Огороды и дачи?

Да, начался огород и дача За долгую зиму я начинаю скучать по земле, по воздуху, по птичьим трелям по утрам и вечерам из открытого окна
Жду тепла и отпуска.

Олеся. писал(а):

На майские праздники жара стояла до + 27, а сейчас +10 дожди и ветрено

у нас тоже мерзопакость, сыро, холодно. На прошлой недели снег и град шел.
Растюшкам на даче холодно, тюльпаны, нарциссы не открываются, тоже ждут тепла и солнышка.
Грядки не всходят
Короче, ждемс лета.

Chanel-vanil писал(а):

Подготовка к окончанию учебного года?

У меня нынче нет выпускников. Сын в саду, дочка - 8 класс закончила. В следующем году будем готовиться.

Олеся. писал(а):

очень хочу крыльев на мангале.

Вчера тоже с мужем что-то смотрели по ТВ и увидели что герои жуют крылышки. Тоже очень захотелось, будем мангалить в субботу. Мясо маринует муж, по-настроению, я не лезу, ему доверяю, он знает в этом толк. Иногда только соль, перец черный и немного майонеза, и много лука. А иногда обставиться солонками, мельничками, баночками и колдует

Всем хороших и теплых выходных!!!