Времена года и праздники

Девочки радуют нас своими цветами, и я решила принести вам свой дачный букет. Почти неделю не появлялась на сайте, так много пропустила, не читала... Попытаюсь хоть как-то галопом по Европам проскочить.

Последние два дня у нас прохладнее стало. Но это не надолго. Завтра температура опять начнет подниматься, в воскресенье и на следующей неделе опять будет 27 град.

Олечка (31) писал(а):

Багира-Манго писал(а): Времени нет, фотку надо найти... давай, Лариса, я тебя ещё не видела

КАк ты не видела? я здесь 10 лет светила свой фотой на АВЕ. Да и недавно показывала вам свои пару фоток, девочки подтвердят.

Олечка (31) писал(а):

Я сама делала, у нас не видела миндальной муки

Вот и у нас она не везде есть в продаже, а нынче я по магазинам не езжу, только если сыновьям заказать, они бывают в крупных гипермаркетах, может там есть эта мука...

Олечка (31) писал(а):

Chanel-vanil писал(а): перестала покупать и есть сосиски, колбасы и прочие подобные продукты. Я тоже не покупаю, а потом все равно срываюсь, хочется иногда колбаски

Сосиски и вареную колбасу я не ем, а сыровяленую и сырокопченую очень даже люблю, но определенных производителей и определенные сорта. У нас есть очень вкусные колбасы и вкусное вяленое мясо, типа прошутто, пармская ветчина и пр. Эти деликатесы я обожаю.

Д_И_ана писал(а):

Девочки,готовила Колдуны по рецепту Ларисы Багира-Манго.Это так вкусно!!! Ларочка,люблю тебя!

Спасибо, солнышко. Так приятно.

Chanel-vanil писал(а):

вот, я еще галушки забыла - тоже люблю))

А скиньте рецепт вкусных галушек. Чёт я ни разу их не делала. Только читала про них у того же Гоголя..

Кошка из лукошка писал(а):

Лариса, забыла поблагодарить. Ты как-то рекомендовала греческие оливки. Я нашла и купила. Вкусно даже мне (хотя вообще я оливки не ем). С удовольствием добавляю в салат

Ксюшенька, я очень рада. У меня и масло сейчас греческое, в металлической банке. Тоже оч. вкусное и ароматное. Готовлю с ним и с оливками, с фетой греческой салаты и наслаждаюсь.....

Кошка из лукошка писал(а):

прям сильно советую пельменницу (ну доска такая).

У меня есть еще с советских наверно времен круглая металлическая пельменница....

binbin писал(а):

Добрый день!

Ой, как черники захотелось, глядя на картинку.

Олеся. писал(а):

Про тебя похоже, Тань?

Класс картинка! Я только в этом сезоне не Солистка, а так тоже балуюсь этим " творчеством".

Kepa писал(а):

Море теплейшее, есть совсем чуток медуз (не критично

Можно только позавидовать тебе.

Олеся. писал(а):

Девочки, я к вам за советом! Нужна новая сковорода. Хорошая! Большая, глубокая! Посоветуйте может фирму

Олечка (31) писал(а):

Олеся, у меня Тефаль и Гипфел тефлоновые, но больше всего люблю советскую чугунную

У меня этого гуталину..... Даже боюсь озвучить цифру. 10 точно будет. Есть и чугунные и для цыпленка тапака чугунная рифленая с прессом еще с советских времен, есть парочку тефлоновых, но на них я не жарю давно, они достаточно тонкие, использую только как формы для выпечки. Есть и мраморная сковорода, и сплавы. Самая любимая и часто используемая давняя моя сковорода, еще с советских времен. Она меня никогда не подводит. На ней и котлеты можно пожарить, и овощи, и блины напечь. И еще два сотейника. Один очень хороший с многослойным дном и со съемной ручкой GIPFEL. В нем можно и на огне готовить, и в духовку поставить, что я и делаю. А другой стальной BergHOFF, но в нем жарить плохо, корочки румяной не будет, только тушить можно.

Биссектриса писал(а):

Я вот переживаю за собаку, как бы у Грини аллергия не началась на Бо, я уже не представляю жизни своей без нашего малыша

Танюша, а пробы не делали ему, на что он реагирует, что является аллергеном?

Биссектриса писал(а):

я прочитала, Юля еще не дошла до этого произведения

Ей наверно еще это рановато, чуть постарше будет, легче будет понять глубину.

Биссектриса писал(а):

в полисадник у дачного дома,

Какое дачное многоцветье. Тут и львиный зев, и тагетисы, и мальва, мышиный горошек, портулак и то ли золотые шары, то ли гелиопсис. Красота! И урожай хороший. А дачник так убегался, упахался, что без задних ног свалился на диван!

Соня Эриксон писал(а):

советую любительницам эту Петунию

Красивая.

Соня Эриксон писал(а):

в вскр сходила в Храм Христа Спасителя

Все таки золотые купола очень украшают храмы.

Кошка из лукошка писал(а):

Девочки, у меня картоха ко дну прилипает.

Во первых, картошку надо только на хорошо раскаленную сковороду класть, как и блины, тогда не будет прилипать ко дну. Ну, и сковорода должна быть абсолютно чистой и прокаленной.

Majena писал(а):

Наконец то прочла 50 с лишним страниц

Катюша, появляйся почаще.

Биссектриса писал(а):

практически нечего ставить в кувшин уже, в этот раз увидела, что под забором растет чертополох, полезла сорвать

А цветы с клумб вы не срезаете для букетов?

Биссектриса писал(а):

я тоже вчера солировала, варила соус из помидоров и слив

И правда, изрядно насолировала, солистка!

Соня Эриксон писал(а):

20го уже 40 дней ...

Да, время быстро бежит...

Соня Эриксон писал(а):

На ужин был сезонный супчик 7-в-1 от Тасми

Вот ни разу не варила этот суп. Он правда отличается от обычного супа по вкусу?

Chanel-vanil писал(а):

Что-то новости из Беларуси не очень хорошие передают. Вчера прочла, что власти ограничили интернет.

Они просто вырубили его на несколько дней, начиная с воскресенья. Только вчера включили, причем, утром еще не было. Знали, что результаты выборов будут фальсифицированы. Многие пытались фотографировать свои листы и отправлять то ли наблюдателям, то ли еще куда-то, но им не дали это сделать, вайбер и тырнет не работали.

Соня Эриксон писал(а):

да, кстати, Лариса не появляется несколько дней

Д_И_ана писал(а):

Девочки,Ларисы несколько дней не видела.Слышала,у них там практически гос переворот.Интернет отключали

Le poisson d'or писал(а):

, тоже обратила внимание, что Ларисы долго нет. Дай Бог им благополучия!

Биссектриса писал(а):

Лариса пропала у нас Будем надеется, что все хорошо обстановка стабилизируется и Лариса выйдет с нами на связь

Еще раз спасибо всем за участие.

Д_И_ана писал(а):

Опять была на экскурсии по старинным улочкам,особняки,дворики,храмы...

Как здорово!

Свена писал(а):

Chanel-vanil писал(а): Что-то новости из Беларуси не очень хорошие передают. А как у них всё прошло?

А ты новости не смотришь? Кто интересуется, что у нас творится, можно посмотреть Евро ньюс. Там каждый день идут репортажи о минских событиях.

Соня Эриксон писал(а):

у нас радуга!

Красиво!

Олечка (31) писал(а):

Лариса, надеюсь у тебя все хорошо, выходи!

Я бы вышла с радостью, но... Это не от меня зависело.

ВВВ Виктория писал(а):

Львиный зев - моя любовь.

В прошлом году сажала свою рассаду львиного зева, а теперь увидела, что на том месте цветет опять. Значит сам осыпался, перезимовал и вырос, зацвел. Это тоже большой плюс цветку.

ВВВ Виктория писал(а):

Про ПРИЛИПАЕТ к сковороде чугун прокалить. Кладем на очень !очень! очень! сильно раскаленнуюю сковороду (я мясо так без масла жарю и цыплят, овощи просто кистью смазываю сковороду, для картошки конечно надо налить масла. Если вдруг стало пригорать, то сковороду вымыть и прокалить с солью, соль выбросить и сковороду протереть сухо и смазать маслом, еще раз протереть.

Вика все правильно написала. Я тоже именно это уже написала.

Похоже, что я одна заполню все страницу своими сообщениями. Называется - дорвалась до тырнета.

Соня Эриксон писал(а):

, а какие у вас сотейники? как сковорода (с одной ручкой)

У меня с одной ручкой. Вот один мой сотейник.

ВВВ Виктория писал(а):

у меня один со съемной ручкой, второй с литой и тоже одной ручкой, но на обеих конструкциях есть "ушко" - держатель напротив ручки.

И у меня так.

binbin писал(а):

Петунии цветут, периодически обрезаю.

Красивые. Я всегда на лоджии выращивала петуньи, чаще махровые и всякие необычных форм и расцветок. Это первый год я без цветов. Все у нас в этом году не как всегда...

Соня Эриксон писал(а):

у меня на очереди яблочная выпечка, девочки, поделитесь - какая у вас любимая выпечка с яблоками?

Посмотри у меня в рецептах. У меня более 10 шт.

Соня Эриксон писал(а):

что там в Белоруси, кто в курсе? где наша Лариса надеюсь, у них просто нет интернета

Сейчас 9 часов вечера а за окном косят траву, слышен шум тримера, через открытое окно. Пусть лучше тример шумит, чем выстрелы и взрывы шумовых шашек... В ночь с 9 на 10 всю ночь бухало, слышны были выстрелы и словно пушки фейерверки запускали, такие звуки слышались, уснуть не могла...

Про львиный зев - не только красивые садовые цветы , но ещё и модные))
Их флористы используют в букетах

Багира-Манго писал(а):

Сейчас 9 часов вечера а за окном косят траву, слышен шум тримера, через открытое окно. Пусть лучше тример шумит, чем выстрелы и взрывы шумовых шашек...

Пусть так и будет, никакого насилия

Олеся. писал(а):

Тоже сколько раз забегала на сайт, смотрела. Нет Ларисы. Прямо переживаьельно как-то....

Олеся. писал(а):

У меня вот только проблема где их хранить. Квартира маленькая, а тут ещё банки

У меня тоже небольшая квартира. Я храню банки на антресолях.

ВВВ Виктория писал(а):

тарт татен h

Обожаю, но пеку по другому рецепту.

Д_И_ана писал(а):

Немного музыки https://www.youtube.com/watch?v=gjY

Спасибо. А фотографии какие красивые сопровождают песню.

Биссектриса писал(а):

мне не нравится потом запах из банок и

Да, спертый воздух.

binbin писал(а):

У нас резко похолодало, +16*, дождь!

Ого У нас тоже прохладно было, 19 вроде в тени, но без дождя и солнце подогревало.

Соня Эриксон писал(а):

Ураааа!!! Лариса на связи! Ну главное, что все живы и здоровы! Печенье печётся, съедается и прогулки совершаются

binbin писал(а):

Ну, наконец-то! Слава богу, все живы и здоровы!

Свена писал(а):

Главное, ты с нами

Chanel-vanil писал(а):

Слава Богу, что у твоей семьи все хорошо

Le poisson d'or писал(а):

УРААА!!! Лариса появилась. Слава Богу все живы!

Олечка (31) писал(а):

С возвращением, Лариса! Все наладится!

Всем спасибо!!!!!!!

binbin писал(а):

Теперь тебе работы привалило!

Свена писал(а):

Работы тебе

Сама собрала, сама перебираю и детям раздаю. Лишь бы только брали, чтобы не пропало то, что уже собрано. Нам вдвоем много ли надо. Понравилось вялить черешню. Она сладкая и получается, мягкая и мясистая, словно изюм свежий.

binbin писал(а):

Печенье замечательное, делала не раз и со свежей и с мороженой ягодой - очень вкусное

Завтра снова буду печь, если не лень будет. Утром с внучкой надо будет просидеть часа 4.

Олечка (31) писал(а):

Представляю, мне бы было точно не до консервации

Куда бы ты делась, если другого времени нет. Я приезжала с дачи вечером и пол ночи банки закатывала с клубничным компотом или салатом, потому что утром на работу, и все пропадет.

Олечка (31) писал(а):

У меня похоже, только 5 яиц , стакан муки и стакан сахара

Я давно уже шарлотку не пекла. Надоела мне она за прошлые (80-90) годы или мы разъелись, привередливые стали.

Fidelma писал(а):

Ларисочка, тебе, твоей семье, твоей стране от всей души поддержка! Это очень тяжело и больно, когда происходят такие вещи. Как никто тебя понимаю. Берегите себя, умоляю!

Спасибо. Я даже представить не могла себе, что мы, живя в центре Европы, узнаем такую дикость, насилие, беззаконие и безнаказанность за издевательства над мирными гражданами. Силовики ведут себя просто чудовищно, бесцеремонно и жестоко, словно мы живем в жандармском государстве. И это все происходит в якобы правовом государстве...

ВВВ Виктория писал(а):

фронт работы привезла))

Уже большую часть раскидала. Осталось 5л смородины и столько же черешни.

ВВВ Виктория писал(а):

прекрасные фото

Спасибо.
Ну вот, вроде справилась, прочитала все.

ВВВ Виктория писал(а):

нормандский яблочный самый частый https://forum.say7.info/topic47336.html тарт татен https://forum.say7.info/topic46652.html яблочное печенье (там половина яблока внутри тонкого теста) https://forum.say7.info/topic26611.html

Спасибо за ссылки надо попробовать, тарт татен пеку по этому рецепту
https://forum.say7.info/topic29168.html

binbin писал(а):

использую старый "школьный" рецепт: стакан сахара, стакан муки, 3 яйца.

Соня Эриксон писал(а):

какой у тебя рецепт шарлотки? я почему-то шарлотку не пеку

Чаще всего яблочный пирог или шарлотка почти по похожему рецепту - только 5 яиц и по стакану сахара и муки - вкусно

А ещё очень вкусно вот по этому рецепту:
Шарлотка
Яйца - 5 шт
Сахар - 200 гр
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Сода - 1 ч.л без горки
(погасить лимонным соком)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 200 гр

Взбить в очень пышную пену яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром. Добавить соду, погашённую лимонным соком, и влить растопленное сливочное масло (рекомендую растопить до легкого коричневого цвета и появления орехового аромата - будет вкуснее). Перемешать, добавить разрыхлитель, муку и аккуратно перемешать всю массу до однородного состояния.
В смазанную маслом форму выложить немного теста, разложить нарезанные яблоки, присыпать корицей (по желанию) и сверху выложить остальное тесто (можно даже два-три слоя яблок или вообще другие фрукты или ягоды). Выпекать на 180 градусах минут 40-50 до сухой лучинки.

Шарлотку такую с летними ароматными яблоками как раз готовила

Fidelma писал(а):

Недавно лишилась всех фотографий с телефонов за последние шесть лет и такая тоска взяла, что так мало размещала, сейчас только в интернете и остались - здесь, да в инстаграме. Жалко.

Элечка, очень-очень-очень сочувствую!
Действительно приходи в Новогоднюю тему. настроение поднимает.

Всем приветик

Биссектриса писал(а):

Катюша зашла

Соня Эриксон писал(а):

Собрала урожай

Люблю оранжевые помидорки, мне они вкуснее обычных

Соня Эриксон писал(а):

нас по-прежнему +35+36 жарковато, однако

Поделитесь с нами, у нас в три раза меньше

Д_И_ана писал(а):

Катюша,приветик! Рада тебя видеть!Хорошо,что у тебя все ХОРОШО!

Ириш и я очень рада вам всем

Д_И_ана писал(а):

Опять была на экскурсии по старинным улочкам,особняки,дворики,храмы...

как мне нравятся твои, Ирин, экскурсии Восторг

Соня Эриксон писал(а):

а у нас радуга

Олечка (31) писал(а):

Хорошо, муж дрель к соковыжималке подсоединяет и быстро получается

Вот вы затейники

Биссектриса писал(а):

Вчера солировала снова, закрывала помидоры в собственном соку

О, а в яблочном не пробовала делать? Мне как то одна хорошая девочка рассказала этот способ, так мы теперь так стали делать, очень вкусно

Соня Эриксон писал(а):

несу вам цветок ... базилика

Красивый Мне ещё нравится как мята и Тимьян цветут

Соня Эриксон писал(а):

я тоже, я тоже солистка! хотя насолила я только скумбрию, но оч вкусно, картоха в микре

Наташа, у тебя как всегда всё очень вкусно

ВВВ Виктория писал(а):

Еще я в отличии от многих г=начинающих садоводов не беру растения от знакомых, если не знаб точно куда это посадить, не сажаю просто так без идеи.

Вика, очень красивый участок у тебя получается

ВВВ Виктория писал(а):

А я люблю и лепить тоже)) Хотя я больше за манты голосую или буузы)) Зимой 2-3 раза делаю.

Про пельмени, я тут наткнулась на рецепт интересных узбекских пельменей, решила попробовать, неожиданно очень вкусными оказались девочки, советую от души
https://forum.say7.info/topic10259.html

ВВВ Виктория писал(а):

Я поправляюсь от каш, а не от макарон и чувство сытости от маленькой порции хорошей пасты выше, чем от круп.

Полностью согласна, у меня аналогично

Соня Эриксон писал(а):

Девочки, а какие у вас сотейники? как сковорода (с одной ручкой) или как кастрюля ( с двумя) ???

Сотейник как правило с одной длинной ручкой и высокими бортами.
У меня обычный из икеи, мне нравится, легко моется и ничего не пригорает. До этого был долгое время фирмы BALLARINI, вообще шикарный, снова хочу, как увижу обязательно куплю

ВВВ Виктория писал(а):

ловите, девочки:

binbin писал(а):

ММММ! Как вкусно! А я чего-то разленилась, ничего не пеку, надо исправляться.

А у меня перерыв, пекла торт маме на день рождения, точнее 3 торта а теперь отдых, до сентября

binbin писал(а):

Эти бархотки посадила целой горстью , они помучались но вылезли))))))

Балкончик с цветами чудесный

Соня Эриксон писал(а):

я тоже с петуньями

Девочки вы цветочные феи

Соня Эриксон писал(а):

у меня на очереди яблочная выпечка, девочки, поделитесь - какая у вас любимая выпечка с яблоками? и ещё хочу слоёный торт

Цветаевский яблочный очень люблю
А слоёный это наполеон?

Соня Эриксон писал(а):

потом даже шутка появилась - не VPN-дривайтесь!

надо запомнить

Олеся. писал(а):

Единственное сейчас мне не нравится, что оплата заранее. Уже враз несколько размеров или несколько моделей не закажешь (финансово напряжно выходит))

О, а я и не знала, действительно неудобно

Д_И_ана писал(а):

У меня самые любимые это булочки с яблоком.Вот все никак рецепт не выложу здесь,такого рецепта я здесь еще не встречала.

Ириш, выкладывай скорее а то скоро яблочная пора будет и спас яблочный

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дорогие, здравствуйте!

Ларисочка пришла

Багира-Манго писал(а):

Никогда такого не было в стране.

Пусть у вас скорее всё наладится

Багира-Манго писал(а):

Вчера весь день у меня была старшая внучка. Напекла ей её любимых печенек с красной смородиной. Она их тут же все схомячила. Я успела только сфотографировать.

это внуча о бабулиной фигуре заботится а на самом деле как не схомячить, если у бабушки всегда так вкусно

Багира-Манго писал(а):

И еще несколько фото с вечерней прогулки

Очень уютные и атмосферные фотографии

Fidelma писал(а):

Недавно лишилась всех фотографий с телефонов за последние шесть лет и такая тоска взяла, что так мало размещала, сейчас только в интернете и остались - здесь, да в инстаграме. Жалко.

Эля это очень грустно, но не расстраивайся, значит будут новые фотографии, ещё лучше и больше прежних А настроение обязательно надо себе поднимать всеми доступными средствами!!!

Багира-Манго писал(а):

сыровяленую и сырокопченую очень даже люблю, но определенных производителей и определенные сорта. У нас есть очень вкусные колбасы и вкусное вяленое мясо,

Это да, нам знакомые привозили белорусские колбасы, очень вкусно нам было я ещё мечтаю о сгущёнке Клубничной понимаю, что ерунда, но попробовать хочется

Багира-Манго писал(а):

скиньте рецепт вкусных галушек. Чёт я ни разу их не делала. Только читала про них у того же Гоголя..

Багира-Манго писал(а):

У меня и масло сейчас греческое, в металлической банке. Тоже оч. вкусное и ароматное.

Я оливковое масло только греческое люблю, остальное мне не очень нравится

Багира-Манго писал(а):

Катюша, появляйся почаще.

Я стараюсь, но тут всё лето практически болела, без сил совсем и настроения была но сейчас я пока с вами надеюсь на подольше

Багира-Манго писал(а):

Пусть лучше тример шумит, чем выстрелы и взрывы шумовых шашек... В ночь с 9 на 10 всю ночь бухало, слышны были выстрелы и словно пушки фейерверки запускали, такие звуки слышались, уснуть не могла...

Ужасы

Chanel-vanil писал(а):

Про львиный зев - не только красивые садовые цветы , но ещё и модные)) Их флористы используют в букетах

Да, тоже заметила, и ещё стала гвоздика нынче популярной

Chanel-vanil писал(а):

Шарлотку такую с летними ароматными яблоками как раз готовила

Изумительные фото, и шарлотка, и цветочки

Девочки, всем большой приветик!!!

binbin писал(а):

У нас резко похолодало, +16*, дождь!

Ириша, какие котики прикольные, такие теплые и уютные

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дорогие, здравствуйте!

ну, слава Богу Лариса, как мы рады, что у вас все нормально

Багира-Манго писал(а):

Скажу только, что в субботу ездили на дачу, привезли 6 ведер ягод. В основном собрали красную смородину, но еще и 10 л черешни набрали.

ой мамочки

Багира-Манго писал(а):

Было очень жарко. Привезла немного своих помидор. КАкие же они вкусные и сладкие. Растут без полива в теплице и поэтому накопили много сахаров.

вкусно, прям с куста стрескать, теплую, гладкую, с запахом лета

Багира-Манго писал(а):

Сегодня напекла новую порцию для младшей внучки, жду, когда остынут немного, и ухожу к ней. Девочки, кто еще не пек, очень рекомендую, хоть это и не скромно.

Лариса, рецепт взяла в закладки, свежей смородины нет, есть прошлогодняя замороженная немного, надо будет попробовать

Багира-Манго писал(а):

Вчера Рита сама все делала под моим чутким руководством.

бабушкина помощница

Багира-Манго писал(а):

И еще несколько фото с вечерней прогулки на озеро

красиво

Fidelma писал(а):

Девочки, дорогие, привет!

Fidelma писал(а):

Недавно лишилась всех фотографий с телефонов за последние шесть лет

ого, очень жалко, такая память стерлась

Багира-Манго писал(а):

Танюша, а пробы не делали ему, на что он реагирует, что является аллергеном?

нет, Лара, не делали, у нас делают детям после 5 лет, я хотела перед тем как взять собаку проверить Гриню, но пандемия же, блин блинский, поликлиники закрыты, принимают только с острой болью и малышей на прививки.
К аллергологу нет записи, а собачку надо было брать, пока наш папа был тепленький, чтоб не передумал

Багира-Манго писал(а):

А цветы с клумб вы не врезаете для букетов?

я нет, Лариса, я не срезаю сейчас, в этом году их очень мало, один раз срежешь и все цветов не будет, а так растут, цветут и радуют глаз

Багира-Манго писал(а):

Похоже, что я одна заполню все страницу своими сообщениями. Называется - дорвалась до тырнета.

давай, давай Лора, наверстывай

Багира-Манго писал(а):

У меня с одной ручкой. Вот один мой сотейник.

аааа, такой у меня тоже есть, но я не знала что это сотейник

Багира-Манго писал(а):

Пусть лучше тример шумит, чем выстрелы и взрывы шумовых шашек...

тут даже и спору нет

Chanel-vanil писал(а):

Их флористы используют в букетах

красивый букет

Багира-Манго писал(а):

Куда бы ты делась, если другого времени нет. Я приезжала с дачи вечером и пол ночи банки закатывала с клубничным компотом или салатом, потому что утром на работу, и все пропадет.

лайкну

Chanel-vanil писал(а):

А ещё очень вкусно вот по этому рецепту: Шарлотка

сохранила себе, нас угостили содовыми яблочками, много их

Majena писал(а):

О, а в яблочном не пробовала делать? Мне как то одна хорошая девочка рассказала этот способ, так мы теперь так стали делать, очень вкусно

нет, Катюш, с яблочным соком не пробовала, пиши рецепт , помидоры еще спеют и я свой маленький консервный заводик еще не прикрыла
на пробу можно сделать пару баночек

Majena писал(а):

Я стараюсь, но тут всё лето практически болела, без сил совсем и настроения была но сейчас я пока с вами надеюсь на подольше

Катюшик здоровья тебе крепкого
и всем, девочки, крепкого здоровья и отличного настроения!!!

Majena писал(а):

решила попробовать, неожиданно очень вкусными оказались девочки, советую от души https://forum.say7.info/topic10259.html

Катюшик, посмотрела рецепт, очень интересно и наверное очень вкусно, взяла в закладки ох, уж эти закладки
вроде ничего сложного нет, но баловаться будем зимой, так как с тестом играться есть возможность только в выходные, а сейчас выходные мы на даче, а там еще нет кухни, ремонт полным ходом

Всем хорошего дня!



Писали про летние букеты - тоже очень люблю

Биссектриса писал(а):

нас угостили содовыми яблочками, много

Наливные
Танюша, буду рада, если понравится вот выше Катя напомнила про цветаевский яблочный - тоже очень люблю его

Биссектриса писал(а):

поликлиники закрыты, принимают только с острой болью и малышей на прививки.

Как же это вот всё надоело

Majena писал(а):

стараюсь, но тут всё лето практически болела, без сил совсем и настроения была но сейчас я пока с вами надеюсь на подольше

Катюша желаю крепкого-крепкого здоровья!

Majena писал(а):

и ещё стала гвоздика нынче популярной

Дааа) я букет заказывала из гортензий синих и туда гвоздику добавляли. И у многих видела фотки - однотонные гвоздики в вазочках - так эффектно смотрится

Majena писал(а):

Изумительные фото, и шарлотка, и цветочки

Спасибо

Majena писал(а):

я ещё мечтаю о сгущёнке Клубничной

А расскажи подробнее, что это за чудо ?

Majena писал(а):

пекла торт маме на день рождения, точнее 3 торта

А где фоточки?

Majena писал(а):

Про пельмени, я тут наткнулась на рецепт интересных узбекских пельменей, решила попробовать, неожиданно очень вкусными оказались девочки, советую от души

Знаю такой рецепт, у кого-то пробовала, но форма была другая.

Багира-Манго писал(а):

скиньте рецепт вкусных галушек. Чёт я ни разу их не делала

Лариса, у нас в семье галушки не совсем традиционные украинские.
Это скорее суп с галушками. 1 вариант - тесто типа пельменного, но не крутое, раскатывается колбаской и добавляется в суп - отрываются кусочками, варится до готовности. 2 вариант - замешивается тесто гуще чем, на оладьи, и также добавляется в суп - ложкой.
Суп такой - поджарить мясо, добавить лук, морковь, тоже обжарить, добавить томаты или томатную пасту, залить водой, чтобы покрыло, соль/специи. Протушить до готовности мяса, потом долить воды, добавить картошку, сварить до готовности и добавить галушки. Потом добавить зелень.
Такое блюдо два в одном, и первое, и второе.

Fidelma писал(а):

Это очень тяжело и больно, когда происходят такие вещи. Как никто тебя понимаю.

Пусть никогда и нигде не происходят такие вещи

Fidelma писал(а):

Куда там позвонить, чтоб лето выключали? Я и так не любитель жары и духоты, а в этом году в условиях ограниченных передвижений и мирового кризиса, пандемии и карантина сил моих просто нет уже. Жаловаться не хочу, но столько всего происходит, что меня из колеи выбивает

Элечка, держись! Ещё 2 недельки и выключат эту жару, наступит осень. У нас уже вчера было вечером так прохладно, аж радовались все)
Поднимай себе чем-нибудь настроение.

Fidelma писал(а):

Недавно лишилась всех фотографий с телефонов за последние шесть лет и такая тоска взяла, что так мало размещала, сейчас только в интернете и остались - здесь, да в инстаграме. Жалко.

Сочувствую тоже знаю, какая это печаль( при обновлении лет 5 назад просто обнулился (ещё и слово сейчас модное ). А там фотографии такие хорошие, памятные события и праздники(((( По крупицам часть собирала - кому-то на what’s app скидывала или в почту, оттуда доставала. С тех пор все храню в облаке и особо ценное дублирую на жёсткий диск или почту.

Биссектриса писал(а):

Вчера солировала снова, закрывала помидоры в собственном соку

И меня в свои ряды принимайте )
Вчера были огурчики - 8 шт 1,5 литровых банок)

Сегодня продолжение ожидает - тоже огурцы

C Медовым спасом!
Пекла постные кокосово-гречневые блинчики, да с мёдом, но не сфотала прохладно было, так хорошо спалось, не успела сфотать в общем ))

ВВВ Виктория писал(а):

нормандский яблочный самый частый https://forum.say7.info/topic47336.html тарт татен https://forum.say7.info/topic46652.html яблочное печенье (там половина яблока внутри тонкого теста) https://forum.say7.info/topic26611.html

спасибо! рецептов даже в закладках не было
Нормандский захотелось попробовать

Д_И_ана писал(а):

Была проблема-напала тля,пришлось упорно бороться.Не знаю дождусь ли я плодов))) Но я не расстраиваюсь,ведь это просто эксперимент.

удачи в борьбе, мои гацании это подкосило

binbin писал(а):

Не знаю как у девочек, а использую старый "школьный" рецепт: стакан сахара, стакан муки, 3 яйца. Наташа, попробуй рецепт Сочный яблочный пирог https://forum.say7.info/topic94529.html

спасибо

Багира-Манго писал(а):

Вот ни разу не варила этот суп. Он правда отличается от обычного супа по вкусу?

я такой суп раньше и не варила, но по-моему да, он вкуснее, ароматнее выходит, потому что сначала тушится в собственном соку

Багира-Манго писал(а):

У меня с одной ручкой. Вот один мой сотейник.

спасибо всем за ответы
заказала небольшой, скорее как ковш
читала-читала отзывы
сковорода пришла 26 см, огромная и тяжёлая - убить можно, поэтому сотейник следом маленький заказала )))

Chanel-vanil писал(а):

Чаще всего яблочный пирог или шарлотка почти по похожему рецепту - только 5 яиц и по стакану сахара и муки - вкусно

ого, 5 яиц должно быть вкусно, а омлет не напоминает?
конечно, с 5ю яйцами я не пекла
я помню, что её ещё маслом сверху поливали

Majena писал(а):

Про пельмени, я тут наткнулась на рецепт интересных узбекских пельменей, решила попробовать, неожиданно очень вкусными оказались девочки, советую от души https://forum.say7.info/topic10259.html

нет слов!

Majena писал(а):

Цветаевский яблочный очень люблю А слоёный это наполеон?

вот Цветаевский и подобные мне не нра мокрый и тяжёлый, а из холодильника вообще жесть ))) но это моё личное мнение )))
нет слоёный у меня это просто несколько коржей с кремом )) красасивый в разрезе, ну тот же медовый
или вот встретился незнакомый рецепт
https://forum.say7.info/topic3574.html?sid=b384d72ca238ed06ac41344c70a5980c
даже пуддинг заказала, ВСЕ пачки разного веса, с какой целью производитель делает эти ребусы

Chanel-vanil писал(а):

И меня в свои ряды принимайте ) Вчера были огурчики - 8 шт 1,5 литровых банок)

всем солисткам респект и уважуха!

Fidelma писал(а):

Я, честно говоря, уже поскорее осень хочу, надоело это лето. З

Эля, держись!
Бывает, что всё очень достало
Найди что-нибудь, чтобы отвести душу. И не бери в голову...
У нас поэтапное смягчение карантина с 17 авг с пнд, йога возобновится, надеюсь тоже войду в колею, а то у меня всё же депрессия какая-то

Соня Эриксон писал(а):

ого, 5 яиц должно быть вкусно, а омлет не напоминает? конечно, с 5ю яйцами я не пекла

абсолютно не омлет - яйца с сахаром взбиваются в очень густую кремообразную массу, как классический бисквит

Соня Эриксон писал(а):

её ещё маслом сверху поливали

маслом не поливали никогда

Соня Эриксон писал(а):

вот Цветаевский и подобные мне не нра мокрый и тяжёлый, а из холодильника вообще жесть ))) но это моё личное мнение )))

у нас никогда пироги до хранения в холодильнике не доходят)))

Соня Эриксон писал(а):

всем солисткам респект и уважуха!

Соня Эриксон писал(а):

а то у меня всё же депрессия какая-то

Не надо депрессий! Срочно найди пока другие отвлечения от грустных мыслей!

Chanel-vanil писал(а):

Про львиный зев - не только красивые садовые цветы , но ещё и модные)) Их флористы используют в букетах

Да, сейчас мода на натуральность во всем. Заметили , что уходят контуринг и неестественные оттенки волос - все максимально естественное;

в садах тренд на луговые растения: ЛЗ, тысячелистник, шалфей, котовник, злаки, кровохлебка и тд.,

и в букетах давно царят подсолнухи, вмешивают зонтичные (хоть кориандр с морковкой), колосья злаков от пшеницы до пампасной травы))

Багира-Манго писал(а):

Уже большую часть раскидала. Осталось 5л смородины и столько же черешни.

Трудяга))

Majena писал(а):

Вика, очень красивый участок у тебя получается

Ой, спасибо) вот еще минут 10 и пойду , пока дождя нет, геотекстиль стелить))

Majena писал(а):

BALLARINI,

У меня их блинная сковорода)) пользуюсь редко, но служит уже лет 8-9

Majena писал(а):

А у меня перерыв, пекла торт маме на день рождения, точнее 3 торта а теперь отдых, до сентября

Так, а нам показать)))

Majena писал(а):

Тимьян цветут

Ага, тоже в тренде. Вообще на альпинариях и рокариях смотрится сумашедше когда цветет, бабочки летят как безумные))

Majena писал(а):

Цветаевский яблочный очень люблю

плюсуюсь

Биссектриса писал(а):

нас угостили содовыми яблочками, много их

Круто! А у нас в округе не урожайный на яблоки год(

Chanel-vanil писал(а):

И меня в свои ряды принимайте ) Вчера были огурчики - 8 шт 1,5 литровых банок)

Вот же маньячки закруточные)) прямо как то неудобно среди вас, мне без заготовок(

Соня Эриксон писал(а):

C Медовым спасом!

Всем сладкой и здоровой жизни!

Соня Эриксон писал(а):

Нормандский захотелось попробовать

Очаровательный и мегаяблочный
тонкое песочное тесто, много много и очень много яблок, совсем не хлопотно, вкусно и в теплом виде с мороженым и в охлажденном))

ВВВ Виктория писал(а):

прямо как то неудобно среди вас, мне без заготовок(

Вика, я с тобой! Я очень мало делаю. В том году брат огурчиков привез - 10 литровых баночек сделала. И все.

Всем привет!