Времена года и праздники

Соня Эриксон писал(а):

скумбрию замолосолила

Наташа, по какому рецепту делаешь, расскажи.

Le poisson d'or писал(а):

WB именно этим и отличаются. Постоянный брак.

Маш, серьезно? Я вроде ещё не разу не "попадала" на брак А нее, вру... Один раз пришли кроссовки на одну ногу Единственное сейчас мне не нравится, что оплата заранее. Уже враз несколько размеров или несколько моделей не закажешь (финансово напряжно выходит))

Кошка из лукошка писал(а):

меняяяя, у меня забери

Ксень, отправляй бандеролью

Кошка из лукошка писал(а):

я) Вот хочу купить в бумажном варианте и с хорошим оформлением, чтобы под настроение перечитывать

Chanel-vanil писал(а):

Что-то новости из Беларуси не очень хорошие передают. Вчера прочла, что власти ограничили интернет. Лариса, как у вас дела?

Тоже сколько раз забегала на сайт, смотрела. Нет Ларисы. Прямо переживаьельно как-то....

Д_И_ана писал(а):

сейчас мало готовлю еды,все больше питаюсь духовно))

Так здорово. Вот и я бы хотела духовно))) но мужиков моих не устроит...

Соня Эриксон писал(а):

нас радуга!

Олечка (31) писал(а):

Тань, помощников много. Самое трудное для меня банки подготовить

А мне время выделить После работы (смены по 12 часов) не могу физически ничего делать, иногда даже говорить не могу. Максимум поесть проготовить. А когда выходные - находятся более интересные занятия

Биссектриса писал(а):

Вчера солировала снова, закрывала помидоры в собственном соку

Ну точно про тебя была картинка

ВВВ Виктория писал(а):

каши абсолютно не мое. Я поправляюсь от каш, а не от макарон и чувство сытости от маленькой порции хорошей пасты выше, чем от круп.

Я тоже больше макароны люблю))) к кашам очень спокойно отношусь. Но готовлю конечно. Слава Богу мои всеядные не роются. Единственное - тушёные овощи не очень))

Соня Эриксон писал(а):

лепить я тоже люблю, а вот тесто разделывает и катает обычно мама )

Вот! Мне бы тесто кто-нибудь сделал, катал - я бы лепила м огромным удовольствием!

binbin писал(а):

в "хор" солисток Вчера немного наготовила: кабачковую икру и помидоры маринованные сладкие по этому рецепту

Ирина, батарея баночек пополняется?
У меня вот только проблема где их хранить. Квартира маленькая, а тут ещё банки

Всем привет!

Биссектриса писал(а):

Я не люблю процесс помывки банок, после гаража и очень радуюсь если эту работу берет на себя свекровь

моя тетя всегда делает так - сразу после того, как баночка открывается и используется ее содержимое, банки и крышки хорошо моются, закрываются крышками (либо не закрываются, если крышки одноразовые и не винтовые), банку в пакет и тщательно закрыть. Потом при приготовлении припасов на зиму меньше возни с мытьем.

Соня Эриксон писал(а):

моцарелла на тёрке, помидоры, базилик советую! помидорок можно больше, не знала, как пойдёт

Италия
Яблочную выпечку люблю любую - штрудели, яблочный пирог, пирожки, шарлотку и пр.

Олечка (31) писал(а):

Уже в подвале, всего лишь 70 литров сока вышло

Всего лишь Вот это масштабы!

ВВВ Виктория писал(а):

ловите, девочки

Ммм...

Соня Эриксон писал(а):

меня на очереди яблочная выпечка, девочки, поделитесь - какая у вас любимая выпечка с яблоками?

Я люблю простую элементарную шарлотку, но с сезонными своими яблоками. С магазинными не люблю. Делаю с конца августа и весь сентябрь. Яблок кладу много, чтоб было столько же сколько теста Жду когда пойдут уже яблочки. Пока рановато))

Олеся. писал(а):

Я люблю простую элементарную шарлотку, но с сезонными своими яблоками. С магазинными не люблю. Делаю с конца августа и весь сентябрь. Яблок кладу много, чтоб было столько же сколько теста Жду когда пойдут уже яблочки. Пока рановато))

а какой у тебя рецепт шарлотки? я почему-то шарлотку не пеку

Олечка (31) писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): В общем приходится много читать и смотреть, а потом делать. это дело надо любить

Знаешь, когда понимаешь, что никто кроме тебя, тебе тут жить и как жить - это полностью только в твоих руках, то любишь - не любишь не сильно работает, если хочешь достойно жить в условиях, которые будут комфортны, то будешь работать - делать что-то, потому что круг замыкается тем, что "никто , если не ты".
binbin
Очень красиво выглядят посадки в корзинах плетеных.

Соня Эриксон писал(а):

на ужин был Капрезе-ролл

вкусно

Соня Эриксон писал(а):

у меня на очереди яблочная выпечка, девочки, поделитесь - какая у вас любимая выпечка с яблоками?

нормандский яблочный самый частый https://forum.say7.info/topic47336.html
тарт татен https://forum.say7.info/topic46652.html
яблочное печенье (там половина яблока внутри тонкого теста) https://forum.say7.info/topic26611.html

Олеся. писал(а):

Танюша, пусть всё будет хорошо 🙏

Всем привет!
Немного музыки https://www.youtube.com/watch?v=gjY3L6w4wF0&feature=youtu.be

Соня Эриксон писал(а):

а у нас радуга!

Шикарная радуга!

Соня Эриксон писал(а):

завтракала гречкой с молоком

Тоже так завтракаю иногда-очень вкусно и полезно.

ВВВ Виктория писал(а):

Только пару лет назад поняла, что каши абсолютно не мое. Я поправляюсь от каш, а не от макарон и чувство сытости от маленькой порции хорошей пасты выше, чем от круп.

Вот согласна на все 100 процентов.Кто то вывел для себя опытным путем формулу здоровья,но это не факт ,что она так же подействует на всех.Вывод : каждый человек сам кузнец своего здоровья)))

ВВВ Виктория писал(а):

Когда сковорода сохраняет идеальное состояние 15 лет, понимаешь, что все вложенное отбилось несколько кругов.

А вот такое видели? https://www.youtube.com/watch?v=JewaiAtOa-o&feature=share
Знакомая в Киеве уже опробовала подобную ,ей понравилось.

Chanel-vanil писал(а):

Бабушка в детстве моем прокаливала всю чугунную посуду с солью и скребла.

Я раньше тоже так делала с блинной сковородой и блинчики отлетали хорошо.А сейчас кукмаровская блинная без хлопот.

Соня Эриксон писал(а):

Доброе утро! я тоже с петуньями

А я с цветущим перцем.Была проблема-напала тля,пришлось упорно бороться.Не знаю дождусь ли я плодов))) Но я не расстраиваюсь,ведь это просто эксперимент.

Олеся. писал(а):

Так здорово. Вот и я бы хотела духовно))) но мужиков моих не устроит..

А для мужа харчо на раз -два или запекаю курицу и отвариваю какой нибудь гарнир.Делаю заготовки из фарша.Прокручиваю мясо и формирую котлеты,тефтели или фарширую перец и в морозилку.По необходимости быстренько жарю.И обед и ужин всегда готов! Но это все рутинное,обычное,а я имела ввиду ,что не гоотовлю ничего необычного,изысканного,многокомпонентного,сложного и так далее....

Соня Эриксон писал(а):

у меня на очереди яблочная выпечка, девочки, поделитесь - какая у вас любимая выпечка с яблоками?

У меня самые любимые это булочки с яблоком.Вот все никак рецепт не выложу здесь,такого рецепта я здесь еще не встречала.

Chanel-vanil писал(а):

банку в пакет и тщательно закрыть. Потом при приготовлении припасов на зиму меньше возни с мытьем.

отличный совет, если банок не много.
я не представляю свои мильон банок завернуть каждую в пакет
Они и так стоят в пакетах, только по несколько штук, крышками не закрываю, мне не нравится потом запах из банок и крышки использую разово, после выбрасываю

Д_И_ана писал(а):

А я с цветущим перцем.Была проблема-напала тля,пришлось упорно бороться.Не знаю дождусь ли я плодов))) Но я не расстраиваюсь,ведь это просто эксперимент.

Д_И_ана писал(а):

А вот такое видели? https://www.youtube.com/watch?v=JewaiAtOa-o&feature=share Знакомая в Киеве уже опробовала подобную ,ей понравилось.

ЧЕстно, мне хочется этих людей "закопать" и причин больше одной:

первое, в цивилизованных странах запрещено открытое горение (Германия, США, Канада, Испания) , так как ущербы от пожаров гигантские, дым и сажа от костра в частном секторе - это очень сомнительное удовольствие для самих разжигателей, а тем более для соседей в чью сторону все продукты горения летят;
второе, в реке стоит и "фейри" моет, народ, ау, мы пьем из поверхностных источников, то есть вода в кране у вас дома из реки (мысли есть??), рыбку половить он тоже сюда придет, а рыбки то тю-тю - нету.
Я считаю, что данное видео прямой повод привлечь к ответственности данного персонажа.
Извините, девочки, что так грубо, но накипело. В настоящее время отсутствует уважение и к людям, и к окружающей среде, Но, ведь именно нам продолжать жить здесь, нам оставить эту среду детям.

У нас резко похолодало, +16*, дождь!

Олеся. писал(а):

Единственное сейчас мне не нравится, что оплата заранее.

Мне тоже это не очень нравится, но деньги за разбитую форму уже вернули на карточку.

Олеся. писал(а):

Прямо переживаьельно как-то....

Да, хочется уже услышать Ларису, Наташу...

Олеся. писал(а):

проблема где их хранить

Это и у меня проблема. Обычно я храню в холодильнике, но сейчас делаю больше обычного, теперь нас двое и сестра фанатка солёных огурцов В прошлом году часть убирала в ящик на балконе.В этом намерена перетасовать шкаф в коридоре, поставлю туда всё с уксусом, что-то на балкон, остальное оставлю в холодильнике.Закатывать больше ничего не буду.

Chanel-vanil писал(а):

меньше возни с мытьем

Хороший способ , я тоже сразу мою и складываю в контейнер.

Соня Эриксон писал(а):

рецепт шарлотки?

Не знаю как у девочек, а использую старый "школьный" рецепт: стакан сахара, стакан муки, 3 яйца.
Наташа, попробуй рецепт Сочный яблочный пирог https://forum.say7.info/topic94529.html

Д_И_ана писал(а):

Не знаю дождусь ли я плодов))) Но я не расстраиваюсь,ведь это просто эксперимент.

Я думаю и плоды будут!

ВВВ Виктория писал(а):

считаю, что данное видео прямой повод привлечь к ответственности данного персонажа.

Наверно уже привлекли)))
Вика,в некоторых странах войны идут,рвутся мины и бомбы.Это еще страшнее и губительнее для среды и людей.
Но лучше не надо про это,тем более,что мы с вами повлиять на это никак не сможем ,ни на этого товарища,ни на воинствующих.
Разговор был о сковородах и их поверхностях.

Девочки, дорогие, здравствуйте!

Прошу прощение, что невольно заставила вас волноваться. Спасибо всем за участие. У нас обстановка очень непростая, напряженная. Никогда такого не было в стране. Надоело уже слушать вранье, надоело быть марионетками, которых дергают за веревочки, вынуждая либо молчать, либо говорить угодные власти речи. Люди высказали свое мнение при голосовании, они ждут перемен, но их никто не слушает, все пошло по привычному руслу, поэтому люди вышли на демонстрации. И тут началось насилие, аресты, беззаконие... В общем, все очень сложно в стране. Баста. Я не должна была и это писать, наш сайт не политическая трибуна.
Пока ничего не читала. Более трех дней у нас не было интернета. Я даже не могла просто зайти и посмотреть погоду, программу тв. Пыталась с мобильника зайти на сайт, но ничего не получалось. Белтелеком отключил Wi-Fi и заблокировал интернет. Сыновья не могли работать, но они же айтишники, поэтому смогли как-то в интернет выйти в обход белтелекома, а я сидела без связи, изредка проскакивала на тут бай, почитать новости.
Читать все и общаться буду позже. Скажу только, что в субботу ездили на дачу, привезли 6 ведер ягод. В основном собрали красную смородину, но еще и 10 л черешни набрали. Остальное оставили птичкам. Было очень жарко. Привезла немного своих помидор. КАкие же они вкусные и сладкие. Растут без полива в теплице и поэтому накопили много сахаров. Ягоды тоже очень сладкие нынче, дождей у нас мало было и весной, и летом, наверно поэтому и сладость.
Вчера весь день у меня была старшая внучка. Напекла ей её любимых печенек с красной смородиной. Она их тут же все схомячила. Я успела только сфотографировать.

Сегодня напекла новую порцию для младшей внучки, жду, когда остынут немного, и ухожу к ней. Девочки, кто еще не пек, очень рекомендую, хоть это и не скромно. https://forum.say7.info/topic68005.html Но печенье очень нежное, вкусное, и готовится быстро и просто. Вчера Рита сама все делала под моим чутким руководством.
И еще несколько фото с вечерней прогулки на озеро нас с мужем и старшей внучки. фото вечерние, поэтому темные. Домой вернулись в половину десятого.





это пыталась предзакатное солнце сфоткать, но плохой из меня фотограф...

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дорогие, здравствуйте!

Ураааа!!! Лариса на связи!
Ну главное, что все живы и здоровы! Печенье печётся, съедается и прогулки совершаются

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дорогие, здравствуйте!

Ну, наконец-то!
Слава богу, все живы и здоровы!

Багира-Манго писал(а):

привезли 6 ведер ягод. В основном собрали красную смородину, но еще и 10 л черешни набрали.

Теперь тебе работы привалило!

Багира-Манго писал(а):

очень рекомендую, хоть это и не скромно.

Печенье замечательное, делала не раз и со свежей и с мороженой ягодой - очень вкусное!

Багира-Манго писал(а):

невольно заставила вас волноваться.

Главное, ты с нами

Багира-Манго писал(а):

Прошу прощение, что невольно заставила вас волноваться

Слава Богу, что у твоей семьи все хорошо
Теперь бы узнать, как дела у Наташи Радуж

Багира-Манго писал(а):

, привезли 6 ведер ягод. В основном собрали красную смородину, но еще и 10 л черешни набрали.

Работы тебе

Добрый день!
У нас наконец-то жара отступила. Ливень сегодня.

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дорогие, здравствуйте!

Соня Эриксон писал(а):

Ураааа!!! Лариса на связи! Ну главное, что все живы и здоровы! Печенье печётся, съедается и прогулки совершаются

binbin писал(а):

Ну, наконец-то! Слава богу, все живы и здоровы!

Свена писал(а):

Главное, ты с нами

Chanel-vanil писал(а):

Слава Богу, что у твоей семьи все хорошо

Специально скопировала девочек, потому что теми же словами.
УРААА!!! Лариса появилась. Слава Богу все живы!

Всем доброго дня!

Олеся. писал(а):

После работы (смены по 12 часов) не могу физически ничего делать, иногда даже говорить не могу

Представляю, мне бы было точно не до консервации

Chanel-vanil писал(а):

Потом при приготовлении припасов на зиму меньше возни с мытьем.

Хороший способ. Но это если их немного, а у меня в конце зимы полный подвал пустых

ВВВ Виктория писал(а):

будешь работать - делать что-то, потому что круг замыкается тем, что "никто , если не ты".

Понятно, надеешься только на себя

binbin писал(а):

а использую старый "школьный" рецепт: стакан сахара, стакан муки, 3 яйца.

У меня похоже, только 5 яиц , стакан муки и стакан сахара

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дорогие, здравствуйте!

С возвращением, Лариса! Все наладится!

Девочки, дорогие, привет!
Багира-Манго
Ларисочка, тебе, твоей семье, твоей стране от всей души поддержка! Это очень тяжело и больно, когда происходят такие вещи. Как никто тебя понимаю. Берегите себя, умоляю!
Я, честно говоря, уже поскорее осень хочу, надоело это лето. Заготовками я не занимаюсь, от готовки и кухни уже тошнит, хочу в отпуск от плиты подальше. Куда там позвонить, чтоб лето выключали? Я и так не любитель жары и духоты, а в этом году в условиях ограниченных передвижений и мирового кризиса, пандемии и карантина сил моих просто нет уже. Жаловаться не хочу, но столько всего происходит, что меня из колеи выбивает Идти уже в новогоднюю тему, что ли... настроение себе поднимать, хотя тоже нет желания. Почитаю пойду вас, умницы, хозяюшки. Мне с телефона не удобно с цитатами отвечать, а к компу теперь вообще не помню когда садилась да и фотографирую что-то мало в последнее время, а жаль. Недавно лишилась всех фотографий с телефонов за последние шесть лет и такая тоска взяла, что так мало размещала, сейчас только в интернете и остались - здесь, да в инстаграме. Жалко.

Fidelma писал(а):

Идти уже в новогоднюю тему, что ли... настроение себе поднимать,

Эля, приходи, мы там уже в процессе! Столько идей уже накидали! Отвлечёшься!

Багира-Манго писал(а):

то в субботу ездили на дачу, привезли 6 ведер ягод. В основном собрали красную смородину, но еще и 10 л черешни набрали

фронт работы привезла))

Багира-Манго писал(а):

И еще несколько фото с вечерней прогулки на озеро нас с мужем и старшей внучки. фото вечерние, поэтому темные. Домой вернулись в половину десятого.

прекрасные фото