Времена года и праздники

Chanel-vanil писал(а):

Но решать, конечно, вам

я нынче тоже от поездки к морю отказалась.. именно из-за короны... ну и еще кот мой.. кому его оставить.. он постоянного ухода требует.. проставляем уколы опять.. в настоящее время перевела его на детское питание ТЕМА ( цыпленок) т.к. свой корм Перфект Фит он есть отказывается.. Кто же с таким котом возиться будет кроме меня??? из-за короны так же отказалась от встречи с одноклассниками.. как меня не уговаривали.. в общем и не только я отказалась.. из 15 человек согласились на встречу только 3 человека.. они и были организаторами и инициаторами ..

Девочки, тут понимаете как...зараза она везде. Мы почему решились - курортный сезон заканчивается. Сейчас народу у моря не так много как в июле-августе. Все едут домой и везут всё в регионы свои. Поэтому ещё не известно, где больше вероятность подцепить. В отпуске или дома. Едем на своей машине, жить планируем в не густонаселенном отеле, а в отдельном домике. Так что всё я думаю будет хорошо. Да и мне почему-то кажется, что мы уже переболели ((( просто тесты у нас не делают нормально...

Девочки, всем большой привет!!!

binbin писал(а):

Утомлю вас немного фотографиями "бабьего лета"

действительное бабье лето, красиво

Багира-Манго писал(а):

нажарила драников. Ох и вкусно мы пообедали, но уж очень не диетично.

вкуснятина

Олеся. писал(а):

Выехали с семьёй на пикник. Замариновала филе куриного бедра для барбекю, шампиньоны и купаты тоже готовили. Фотографий правда ни одной забыла опять))

вкусный пикник получился

Олеся. писал(а):

А 2 числа мы едем к морю Наша с ним встреча всё-таки произойдет

молодцы, Олеся

binbin писал(а):

Обычно, на готовку меня пробивает в плохую погоду, но сегодня что-то "Остапа понесло")))))))))

хорошо так понесло Остапа

Chanel-vanil писал(а):

Много детей в школах болеют, на больничных. Но официально не ставят ковид и поэтому пока школы работают.

у Гриши в саду закрыли одну из групп на карантин по ковиду, воспитатель оказалась больная
и несколько дней назад подъезд в доме, где живем, обрабатывали люди в костюмах и масках

Олечка (31) писал(а):

Мы немного приболели, Карл принёс из школы ротавирус, заразилась вся семья, папа пока держится

такая гадость этот ротовирус, Оленька, выздоравливайте

Елена-Арти писал(а):

ну и еще кот мой.. кому его оставить.. он постоянного ухода требует.. проставляем уколы опять.. в настоящее время перевела его на детское питание ТЕМА ( цыпленок) т.к. свой корм Перфект Фит он есть отказывается..

Олеся. писал(а):

Так что всё я думаю будет хорошо. Да и мне почему-то кажется, что мы уже переболели ((( просто тесты у нас не делают нормально...

Олеся, все непременно будет отлично

мы в эти выходные мы с ребятами не ездили на дачу, поэтому дома развлекались

сделали пудинг от Поваренка, вкусно, нам понравился, похож на шоколадный мусс


пекли постный насыпной яблочный пирог от Наташи Утро
https://forum.say7.info/topic88444.html

пекли пирог из дрожжевого теста с фаршем и грибами
без рецепта, импровизация

делала фаршированные перцы от Татьяны t a s m i
https://forum.say7.info/topic99033.html
по совету Кариши (Керы) положила на низ формы и между перцами белокачанную капусту, вкуснааааа
А потом в воскресенье приехал муж с дачи и занял свое место у плиты
его коронные блюда

Доброе утро!

Елена-Арти писал(а):

Кто же с таким котом возиться будет кроме меня???

У меня кот дожил до 22 лет и последний год я тоже кормила его детским питанием ТЕМА.Так жалко их. когда болеют, как дети, только ничего сказать не могут. Очень сочувствую. Сил и терпения тебе, Лена!

Олеся. писал(а):

Так что всё я думаю будет хорошо.

Олеся, пусть всё случится и пройдёт успешно! Может вам на западный берег Крыма - там всегда народу меньше?

Биссектриса писал(а):

у Гриши в саду закрыли одну из групп на карантин по ковиду, воспитатель оказалась больная и несколько дней назад подъезд в доме, где живем, обрабатывали люди в костюмах и масках

Ожидаемо, но всё равно грустно...

Биссектриса писал(а):

дома развлекались

Классно развлеклись!

Доброе утро!

Ночью прошел дождь, и теперь за окном по-осеннему пасмурно, но должно распогодиться.

В субботу на пару часов съездили на дачу, собрали с двух деревьев яблоки и все перцы уже собрала. Перцев много, но еще зеленые в основном. А сколько еще цветов на кустах было...

Олеся. писал(а):

! Выехали с семьёй на пикник. Замариновала филе куриного бедра для барбекю, шампиньоны и купаты тоже готовили.

Отлично провели выходной. У нас уже вчера стала падать температура, ветер сильный поднялся. В субботу еще 24 было в тени, а сегодня всего 16...

Олеся. писал(а):

А 2 числа мы едем к морю

Все же решились! Ну, тогда пусть все пройдет отлично. Хорошо вам отдохнуть и погоды хорошей. Возвращайтесь окрепшими, отдохнувшими и здоровыми!

binbin писал(а):

у нас заражение растёт не по дням, а по часам.

И мне становится страшно, как весной и в начале лета... Говорили,что втрорая волна пройдет легче, но вирус уносит жизни по-прежнему...

binbin писал(а):

сегодня что-то "Остапа понесло"))))))))) Капусту потушила с охотничьими колбасками и беконом

Как это вкусно. Ира, я очень люблю бигос, это примерно то, что ты приготовила. Попробуй как-нибудь еще добавить горсть чернослива и часть воды заменить красным вином. К специям добавь пару можжевеловых ягод.

binbin писал(а):

замариновала быструю капусту "Пятиминутку"

Вкусненько. А мне очень понравился быстрый маринованный кабачок. Мы за день съели полулитровую баночку. Сегодня еще приготовлю. https://forum.say7.info/post6485766.html#6485766

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, драники ооочень люблю

Олечка (31) писал(а):

! Мы немного приболели, Карл принёс из школы ротавирус

Выздоравливайте скорее.

Олечка (31) писал(а):

хорошо придумали

Друзья тогда то же сказали.

Олечка (31) писал(а):

как интересно, а какая рыбка внутри?

Филе сайды.

Олечка (31) писал(а):

Лариса, спасибо большое, теперь я просто обязана предоставить фотоотчет

Юмористка.

Биссектриса писал(а):

несколько дней назад подъезд в доме, где живем, обрабатывали люди в костюмах и масках

Хорошо хоть обрабатывают. А у нас тесты заболевшим не делают, чтобы не портить статистику, видно.

Биссектриса писал(а):

мы в эти выходные мы с ребятами не ездили на дачу, поэтому дома развлекались

Столько всего вкусного наготовили!

Багира-Манго писал(а):

В субботу на пару часов съездили на дачу, собрали с двух деревьев яблоки и все перцы уже собрала. Перцев много, но еще зеленые в основном. А сколько еще цветов на кустах было...

Ну, ты и насажала - неиссякаемый источник!!!

Багира-Манго писал(а):

Попробуй как-нибудь еще добавить горсть чернослива и часть воды заменить красным вином. К специям добавь пару можжевеловых ягод.

Оооо, представляю какой аромат будет!

Всем привет!

Олеся. писал(а):

Девочки, тут понимаете как...зараза она везде.

Олеся, правильно мыслишь, езжайте и наслаждайтесь морем, там точно меньше заразы, море, свежий ветер, Красота!
[quote="Биссектриса"]такая гадость этот ротовирус, Оленька, выздоравливайте
Таня, спасибо, дело идёт на поправку

Биссектриса писал(а):

мы в эти выходные мы с ребятами не ездили на дачу, поэтому дома развлекались

хорошо так поразвлекались, вкусно!

Биссектриса писал(а):

А потом в воскресенье приехал муж с дачи и занял свое место у плиты

повезло в этом тебе, у меня сам суп не разогреет, лучше голодным будет

binbin писал(а):

Может вам на западный берег Крыма - там всегда народу меньше?

но там не так красиво

Багира-Манго писал(а):

Ночью прошел дождь, и теперь за окном по-осеннему пасмурно, но должно распогодиться.

У нас тоже вчера дождь прошёл, а сегодня так тепло стало

Багира-Манго писал(а):

Выздоравливайте скорее.

спасибо, теперь жор напал, селедки хочется

Доброе утро!!!

binbin писал(а):

У меня кот дожил до 22 лет и последний год я тоже кормила его детским питанием ТЕМА.Так жалко их. когда болеют, как дети, только ничего сказать не могут.

Да, Ирочка, у меня кошка дожила до 18 лет, причем последние 10-12 лет из них у нее был поликистоз, врачи всё удивлялись, что от почек уже ничего не осталось, одни кисты, а она еще жива Говорили, что с поликистозом кошки живут 5 лет

binbin писал(а):

Классно развлеклись!

не то слово, на всю неделю наготовили

Багира-Манго писал(а):

В субботу на пару часов съездили на дачу, собрали с двух деревьев яблоки и все перцы уже собрала. Перцев много, но еще зеленые в основном.

Багира-Манго писал(а):

В субботу еще 24 было в тени, а сегодня всего 16...

у нас уже заморозки ночные до -3, иней на машинах и земле, ожидаем снег на следующей неделе

Багира-Манго писал(а):

Ира, я очень люблю бигос,

и я

Багира-Манго писал(а):

Хорошо хоть обрабатывают. А у нас тесты заболевшим не делают, чтобы не портить статистику, видно.

Ларис, у нас просто обычным людям не делают, в нашем подъезде живет работник Северской администрации и что-то последнее время его не видно, мы так подумали, что наверное он заболел. У нас тесты делают только работникам администрации, сибирского химического комбината и газпрома. Остальные если хотите за свой счет

Олечка (31) писал(а):

повезло в этом тебе, у меня сам суп не разогреет, лучше голодным будет

нееее, мой голодать не будет и другим не позволит
а картошку, котлеты и мясо только он жарит, у него вкуснее получается

Олечка (31) писал(а):

теперь жор напал, селедки хочется

Осенний букет,
он особого цвета,
в нём краски и запах
ушедшего лета.

В нём пение птиц
и небес облака,
и утренний первый
полёт мотылька!

В нём радуга с солнцем
и небом играя,
трудилась не мало
цвета подбирая

В осеннюю хмурость
ворвавшись, цветы
нам дарят надежду,
любовь и мечты!

Средь первых морозцев,
с опавшей листвою,
они поражают
своей красотою

Как будто из прошлого,
с тёплым приветом,
осенний букет,
как прощание с летом...

Марина Цветная

Добрый день всем!

Принесла вам немного лирического настроения и букет дачных георгин.


А еще фото нашей вчерашней прогулки с маленькой внучкой. Купили батон и пошли кормить уточек. И уточек покормили, и половину схомячила внучка.

binbin писал(а):

Ну, ты и насажала - неиссякаемый источник!!!

Главное,что сами потом росли.
коробка 50х40х33(h) до верха и еще пару огромных пакетов



И это не считая того, что мы уже собирали и привозили раньше. Порадовали меня перцы.

binbin писал(а):

Оооо, представляю какой аромат будет

Так готовится польский Бигос, только там капуста идет квашеная и свежая.

Олечка (31) писал(а):

, у меня сам суп не разогреет, лучше голодным будет

А ЧЁ так?

Олечка (31) писал(а):

но там не так красиво

Зато в Евпатории песчаный, а не галечный пляж.

Олечка (31) писал(а):

спасибо, теперь жор напал, селедки хочется

Это Осень... Я тоже понемногу перехожу на зимние салаты. В выходные сделала салат с копченой ставридой и морской капустой. Сытный получился. Поужинали одним салатом и чай из кипрея с яблочным десертом.


https://forum.say7.info/topic26932.html
А еще в воскресенье запекала картофельные дольки с пряными травами и чесноком и пожарила вешенки в сметане. Очень вкусно пообедали вредной картошкой.


Там еще и по куску рыбы в лаваше. Угощайтесь.
А вчера снова приготовила сочные куриные филе, пока еще помидоры дачные есть.

Биссектриса писал(а):

ожидаем снег на следующей неделе

Не, снег еще не хочу, не почувствовали пока приход осени. Нам начало октября обещают Т выше климатической нормы. Хочу солнца и красоты осенней. Вчера с внучкой собирали осенний букет из желтых и багряных листиков.

Биссектриса писал(а):

, в нашем подъезде живет работник Северской администрации и что-то последнее время его не видно

Вон оно ШТО.... Тогда все понятно. А я то подумала, что у вас забота такая о людях...

Биссектриса писал(а):

У нас тесты делают только работникам администрации, сибирского химического комбината и газпрома. Остальные если хотите за свой счет

Ну, как и у нас, администрации, сотрудникам силовых структур и гос. аппарату.

Биссектриса писал(а):

нееее, мой голодать не будет и другим не позволит

И мои мужчины умеют готовить. Я уезжала на полтора месяца к брату, так муж готовил себе и сыну. И папа когда болел, я пробыла у родителей 2 месяца, муж отлично справлялся сам.

Доброго дня, дорогие мои девочки!
Как поживаете? Надеюсь, у всех всё хорошо! Читать пропущенное абсолютно некогда
У меня всё по плану - отдохнула и подлечилась 2 недели в санатории, неделю выход на работу и адаптация. И совсем нет времени на форум
Тем временем наступила осень ... люблю сентябрь, он у нас очень красивый, вкусный и тёплый...хотя неделя выдалась прохладная +14, хотят даже раньше срока включить отопление а потом до конца октября +20
А вы уже готовили модный домашний творожный сыр из замороженного кефира???
я - да! и горбушу под него замолосолила

очень вкусные осенние чёрные помидоры, мясистый красный перец, кабачки-баклажаны, яблоки-груши , тыква, кукуруза


а про бананы сейчас почитала не очень хорошую статью...
Что слышно про вторую волну?
Я начала пить воду с куркумой

Добрый день!

Соня Эриксон писал(а):

Как поживаете?

Вот и Наташа, отдохнувшая, с новыми силами!

Соня Эриксон писал(а):

люблю сентябрь, он у нас очень красивый, вкусный и тёплый...

У нас тоже установилась настоящая золотая осень - тепло, красиво! Обещают похолодание, а потом опять потепление...Посмотрим.

Соня Эриксон писал(а):

модный домашний творожный сыр из замороженного кефира???

Первый раз о таком слышу! Я домашний сыр только из молока делала.

Соня Эриксон писал(а):

Что слышно про вторую волну?

У нас "в полный рост"

Соня Эриксон писал(а):

Я начала пить воду с куркумой

В любом случае не повредит!

Багира-Манго писал(а):

Принесла вам немного лирического настроения и букет дачных георгин.

Красивые георгины и на озере вашем такая красота! Завидую...
Урожай колоссальный! Как будешь перерабатывать?
Вкусными блюдами угостилась
А я сегодня возилась с тортом, жду когда всё остынет и можно будет собирать. Завтра отметим Веру, Надежду, Любовь. Наши мамы Вера и Надежда, а ещё оказалось, что в этот день именины у меня и племяшки Александры.

binbin писал(а):

Соня Эриксон писал(а): модный домашний творожный сыр из замороженного кефира??? Первый раз о таком слышу!

всё очень просто! Берём кефир в тетрапакете, замораживаем, затем снимаем тетрапакет

и ставим, чтобы стекла сыворотка, через двойную марлю

всё, мягкий и нежный творожный сыр готов

добавляем соль, перец, копчёную паприку или специи по вкусу, зелень...
кефир надо брать не кислый
на выходе около 700 мл сыворотки и 300 гр сыра

люблю намазать под рыбку или вяленые помидоры

binbin писал(а):

А я сегодня возилась с тортом, жду когда всё остынет и можно будет собирать.

а я без выпечки очередная волна ПП

Соня Эриксон писал(а):

всё, мягкий и нежный творожный сыр готов

Интересно, возьму на заметку, спасибо!

Доброго дня, девочки!

Биссектриса писал(а):

иней на машинах и земле, ожидаем снег на следующей неделе

Так быстро! Но у вас хоть зимы настоящие, снежные, красивые, а у нас одна слякоть

Биссектриса писал(а):

а картошку, котлеты и мясо только он жарит,

молодец, и тебе легче если иногда подменит

Багира-Манго писал(а):

вам немного лирического настроения и букет дачных георгин.

красивые цветы! Лариса, не помню на каком вы этаже, высоко из окна. Красивая осень у вас!

Багира-Манго писал(а):

А ЧЁ так?

не знаю, не приучила. Шашлык только замачивает и жарит

Багира-Манго писал(а):

Зато в Евпатории песчаный, а не галечный пляж.

В Евпатории была, помню был галечный пляж, может где то и песчаный есть

Багира-Манго писал(а):

В выходные сделала салат с копченой ставридой и морской капустой.

вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Очень вкусно пообедали вредной картошкой.

иногда можно. Все такое аппетитное

Соня Эриксон писал(а):

У меня всё по плану - отдохнула и подлечилась 2 недели

здорово! Все понравилось?

Соня Эриксон писал(а):

я - да! и горбушу под него замолосолила

Выглядит все красиво , уверена, что вкусно

binbin писал(а):

я сегодня возилась с тортом, жду когда всё остынет и можно будет собирать

Ирина, какой торт готовишь?

Соня Эриксон писал(а):

люблю намазать под рыбку или вяленые помидоры

все гениальное просто!
Я сейчас буду гору блинов жарить, любители все

Девочки, привет.
Отчитываться фото с ДР не буду( нет ни одного. Вышла суета чует, но в процессе все получилось прекрасно. Рассказываю:
У одноклассника дочери ( соседа по парте и они влюблены с 1 класса) был ДР тоже , но также в середине недели и она была приглашена заранее, отказываться было неудобно и ее не отправить развлекаться с друзьями- я такого свинства себе не могла позволить, наверное, потому, что со мной именно так и поступали ( мои интересы и желания были не в счёт, только целесоообразность и удобство для родителей рулило). Так вот в 11:00 было назначено ДР мальчика, обещали финишировать к 16:30-17:00. Я решила созвать на 18:30 гостей к себе в дом, ехать от квартиры туда нам минут 20. Мне представлялось, что я в 17:20 буду в доме и за час все заготовки превратятся в полноценную пищу для гостей.
Купила все, подготовила и шашлык рыбный и креветки замариновала, по сумкам рассовала фрукты- овощи- торт- вино и жду. Значит время 17:00 и никого, звоню родителям мальчика, а они ещё пируют. Я значит в шоке, объясняю, что у меня гости через полтора часа - к слову они были в курсе, что у меня был ДР. Мама мальчика говорит, я выезжаю к вам и тут... пабам.. московские пробки(((( ехали они час и приехали к квартире к 18:05, а мои пунктуальные родители уже подкатили к воротам моего дама- тут тарелками БАх и трубу ещё чтоб позаунывней((( я - в ахтунге(( в общем гости мои погуляли около забора в ожидании хозяев(( и тут ещё же толком ничего не готово; ну, благо, что все свои сама с папой, сестра с семьей и мы в 3 пары рук быстро все накрыли , чая пожарила и сели праздновать. Сидели долго, весело и в целом все были в благостном расположении и казусы даже раззадорили! В ажиотаже таком, ну какие фото. Правильно: нет их))

Всем привет!

ВВВ Виктория писал(а):

У одноклассника дочери ( соседа по парте и они влюблены с 1 класса) был ДР тоже

Какая милота

ВВВ Виктория писал(а):

Сидели долго, весело и в целом все были в благостном расположении и казусы даже раззадорили! В ажиотаже таком, ну какие фото. Правильно: нет их))

Главное, что все хорошо сложилось )

binbin писал(а):

Наши мамы Вера и Надежда, а ещё оказалось, что в этот день именины у меня и племяшки Александры.

Настоящий праздник! Какой торт?

Соня Эриксон писал(а):

вы уже готовили модный домашний творожный сыр из замороженного кефира???

Готовили) много-много раз. И не только из кефира. Кефир+сметана, кефир+ряженка, просто ряженка - будет сыр со вкусом топленного молока. Очень быстро и просто. И я подозреваю, калорийность поменьше, чем у покупного творожного)

Соня Эриксон писал(а):

Что слышно про вторую волну?

Новости таковы, что поговаривают, что не будет второй волны, так как ещё идёт первая)
Вообще, конечно, надоело хочется спокойствия, здоровья, нормальной жизни и возможности планировать что-то наперёд

Багира-Манго писал(а):

Порадовали меня перцы.

Лариса, перцы шикарны и очень фотогеничны

Добрый день!

Олечка (31) писал(а):

Я сейчас буду гору блинов жарить, любители все

Я надеюсь заполучить к себе племяшку на каникулы, тогда тоже надо будет каждый день блины печь - она бОООООльшой любитель блинчиков!

ВВВ Виктория писал(а):

Сидели долго, весело и в целом все были в благостном расположении и казусы даже раззадорили!

Как здорово провели время в кругу родных!

Олечка (31) писал(а):

Ирина, какой торт готовишь?

Chanel-vanil писал(а):

Настоящий праздник! Какой торт?

Да, сегодня помянули наших мам , Веру и Надю, вот таким тортом
Медовый торт "Спартак" с малиной https://forum.say7.info/topic96161.html от Карины казачка. Торт особо не украшала, просто для домашнего чаепития.


Торт очень вкусный, нежный, хорошо за ночь пропитался. Малина придаёт кислинку ( со свежей, наверное, ещё вкуснее).Рекомендую.

Chanel-vanil писал(а):

Вообще, конечно, надоело хочется спокойствия, здоровья, нормальной жизни и возможности планировать что-то наперёд

Да, Марина, на 100% согласна.

Доброе утро, девочки!
Вот к завтраку тосты с творожным сыром и вялеными помидорами
назвала бы их "осенний поцелуй"

ещё несколько "осенних поцелуев" и убегаю

мюсли-батончики, некогда красиво сфотать, оч вкусные получились




перцы красные мясистые, просто огромные и толстые, вкуснющие, замораживаю, запекаю и так ем

у нас дали отопление - очень комфортно и дома и в офисе, но сразу ощущаю сухость воздуха слизистая глаз страдает, ну и кожа

ВВВ Виктория писал(а):

Девочки, привет. Отчитываться фото с ДР не буду( нет ни одного. Вышла суета чует, но в процессе все получилось прекрасно. Рассказываю:

всё хорошо, что хорошо кончается )) ты молодец
с прошедшим ДР! Здоровья, оптимизма и любви

binbin писал(а):

Медовый торт "Спартак" с малиной

какой шикарный мягкий, нежный и аппетитнейший торт, Ирина я пекла и знаю, какой он вкусный, твой бы весь съела
и ещё видела у тебя недавно ребрышки, всё мечтаю о них

Доброе утро!

Всех причастных поздравляю с Днем Учителя!
Светик, тебя!

Le poisson d'or писал(а):

Доброе утро! Всех причастных поздравляю с Днем Учителя! Светик, тебя!

Доброе, Маша!
А в России сегодня? У нас в первое воскресенье октября, т.е. 4 октября. А сегодня День пожилых людей.
Но Учителей поздравляю от души, нелёгкое у них время! У меня и мама учитель с огромным стажем, ну всю жизнь она преподавала. А сноха-учитель вот попала в больницу, стент поставили, перенервничала на удалёнке

Соня Эриксон писал(а):

А в России сегодня? У нас в первое воскресенье октября

У нас разнесено.
Официально 1 октября, а празднование - первое воскресенье октября.
предпочитаю два раза поздравить.