Хлебопечка

Заира писал(а):

Вчера в который раз пекла кукурузный хлебушек!

Заира, какой красивенький получился . Такая корочка румяная . а какой у него вкус? Как у каши кукурузной?

Заира писал(а):

Теперь бы еще из муки грубого помола отработать,пока тоже не получается.

А я нигде не могу найти муку грубого помола . А так хочется попробовать хлеб из нее.

<<<Лакомка>&g писал(а):

а какой у него вкус? Как у каши кукурузной?

Юль, нет, на кашу кукурузную он не очень похож. Вкус у него хлебный, но он более рассыпчатый и ноздреватый, чем обычный. Ну, и желтенький, конечно, как солнышко . Вообщем, мне ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ!!!!! Завтра хочу попробовать картофельный, надеюсь, что все получится! А муку у нас продается в больших супермаркетах разная: и кукурузная, и овсяная, и с отрубями и т.п.

Заира писал(а):

нет, на кашу кукурузную он не очень похож

понятно, а я думала, что у него и вкус кукурузный тоже

Заира писал(а):

А мука у нас продается в больших супермаркетах разная

Красота какая, а я где только не смотрела, везде одна пшеничная высшего сорта, ну и ржаная еще

Заира
Заирочка, какой хлебушек замечательный! Воздушный, желтый, ну просто супер!

Вчера пекла Танечкин Татоша хлеб Фермерский. Конечно , такой ,как у неё ,у меня не получился, верхушка очень некрасивая, но вот вкус мне очень понравился.






Цельнозерновой муки у меня нет, у нас её и в продаже нет, я купила Ржано-пшеничную крупку и положила столько, сколько по рецепту цельной муки



Хлебушек плотный, не крошится.Делала половину нормы, получился 500 г.

Васильевна
Галочка, отличный хлебушек! Я представляю, какой он вкусный!

batta писал(а):

отличный хлебушек!

Людочка, ну по внешнему виду не скажешь, что он отличный,а на вкус-ДА!!!
Я просто его выставила, как вариант хлеба с цельной мукой...
Спасибо тебе!

Всем приветик! какие Вы все умнички-все такое красивое и вкусное
А я с радостью-перед праздниками заказали ведро в Ростове(мое протекло ) и вот я с помощником Такая счастливая. Всего 1тыс100руб.Ну и плюс бензин-ну это уже мелочи.Главное -что я теперь могу замешивать и печь.
А то мучилась миксером и его и себя
Пекла пшеничный хлебушек с рецепта к х/п с муки серенькой.

и в разрезе

И тесто в х/п, а пекла в электрич.по рецепту от Люньчик-Галочки-рулеты с маком. Спасибо ей огромное.


http://forum.say7.info/topic978-200.html
Всем вкусной выпечки

**Иринка** писал(а):

пшеничный хлебушек с рецепта к х/п с муки серенькой.

Ирин, как он у тебя из печки не "убежал"?, такой высокий красавчик!

**Иринка** писал(а):

от Люньчик-Галочки-рулеты с маком.

Аппетитно!!!

А мне сегодня печечка приготовила тесто для вот таких булочек с творогом и вишней

**Иринка** писал(а):

Пекла пшеничный хлебушек с рецепта к х/п с муки серенькой.

обалдеть, какой высокий!очень аппетитный хлебушек! а что за серая мука? 2-го сорта?

Васильевна писал(а):

А мне сегодня печечка приготовила тесто для вот таких булочек с творогом и вишней

какие красивые булочки! обожаю выпечку с творогом! тесто сдобное? не напишете рецептик?

Девочки и мальчики, у нас в магазине продают очень вкусный ржаной хлеб с медом и фруктами. Помимо фруктов там еще и целиковые ядра орехов. Хлеб дорогой. Но очень вкусный. Может знает кто как испеч что-то подобное?

ternova писал(а):

тесто сдобное? не напишете рецептик?

ТЕСТО

125мл(у меня ушло 150-160 мл) тёплого молока
1 яйцо взбить предарительно
450 г муки
1 кофейная ложечка соли
80 г сахара
70 г размягчённого сливочного масла
2,5 ч л дрожжей

НАЧИНКА

200г вишни(предварительно разморозить)
200 г мягкого творога
2 ст л мёда
2 ст л ванильного сахара

Творог, мёд, ванильный сахар предварительно смешать.

Готовое тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1,5 см, смазать творожной начинкой, разложить сверху вишню, скатать в рулет, порезать на кусочки 5-6 см. Расстойка не менее 20 минут. Смазать яйцом, посыпать сахаром. Выпекать при температуре 190*(в моей духовке многовато, сильная она у меня, немного подгорели)

Галина, спасибо!

Васильевна писал(а):

как он у тебя из печки не "убежал

А я его караулила

Васильевна писал(а):

Аппетитно!!!

Спасибо

Васильевна писал(а):

печечка приготовила тесто для вот таких булочек с творогом и вишней

какие вкусняшки

ternova писал(а):

какой высокий!очень аппетитный хлебушек! а что за серая мука? 2-го сорта?

спасибо,Светочка а мука с мельницы, а сорт не знаю мне ее дали с деревни родные.
Пекла на скором режиме кукурузный хлеб с добавлением кукурузы и кукурузной муки.Если присмотрется-можно кукурузку увидеть



Разрезала правда теплым-не выдержала

**Иринка** писал(а):

Пекла на скором режиме кукурузный хлеб с добавлением кукурузы и кукурузной муки

Тоже к нему присматриваюсь, уже и кукурузную муку нашла в продаже, теперь точно испеку,классный хлебчик!!!

Ой, хозяюшки, ну разве так можно на ночь глядя

**Иринка** писал(а):

Пекла пшеничный хлебушек с рецепта к х/п с муки серенькой.

**Иринка** писал(а):

рулеты с маком

**Иринка** писал(а):

кукурузный хлеб с добавлением кукурузы и кукурузной муки

Ирина, какая красота
Такие хлебушки высокие, а рулетик просто прелесть, очень люблю выпечку с маком

Васильевна писал(а):

А мне сегодня печечка приготовила тесто для вот таких булочек с творогом и вишней

такие булочки как раз по мне, люблю вишню, а тем более с творогом .
А я пока никак на пирожки не перейду. Пока пиццей балуемся, да хлебушки печем .
Вот сейчас Дарницкий поставила, запах , хоть с дома убегай

<<<Лакомка>&g писал(а):

Вот сейчас Дарницкий поставила, запах , хоть с дома убегай

Не убегай, а то не достанется!!!

Васильевна писал(а):

Не убегай, а то не достанется!!!

Ох, вот послушалась, пришлось от готового теплого хлебушка горбушку отрезать неутерпела . Но вот что-то на магазинный Дарницкий не очень похож . Может это в магазине не такой . Позже фото покажу, а то уже поздно

Васильевна писал(а):

классный хлебчик!!!

спасибо пробуй-понравится,тем более режим быстрый

<<<Лакомка>&g писал(а):

хлебушки высокие, а рулетик просто прелесть, очень люблю выпечку с маком

Юля,спасибо-у тебя тоже вся выпечка я сама мак люблю.

Добрый день!!!
Какая красивая выпечка у всех!!!
Девочки, подскажите, а кто-то делал в ХП тесто для домашней лапши? Делала ревизию в квартире и нашла новенькую лапшерезку (бабулька купила еще в советские времена да так и не использовала). Хочется теперь удачненький рецепт для этой самой лапши. Поделитесь, если кто знает. Заранеее спасибо.
Люблю пироги с маком . Недавно делала. Тесто ХП, а пекла духовочка:

**Иринка**
Мрочка, вот это хлеб, я понимаю! Высокий, пушистый, супер! А рулетики с маком,мммммм, вкусняшка!

iskrovaja
Танечка, отличный пирожок с маком! Обожаю маковую выпечку.


<<<Лакомка>&g
Юлечка, жду твой Дарницкий. У меня есть желание его испечь. Поделись впечатлениями.

batta писал(а):

Высокий, пушистый, супер!

Людочка,спасибо.Очень приятно А все твои куличики вспоминаю-тесто

iskrovaja писал(а):

Люблю пироги с маком

Танюша,такие маковые завитки красивые и вкусные

**Иринка** писал(а):

Пекла на скором режиме кукурузный хлеб с добавлением кукурузы и кукурузной муки.

у нас кукурузной муки сроду нет. я крупу мелко смолола на кофемолке и пекла такой хлеб. он у меня один из самых любимых! слегка желтенький и запах обалденный!
а вот мой хлебушек , который я пеку на каждый день-пшенично-отрубной.

**Иринка** писал(а):

Такая счастливая.

С таким результатом, конечно можно быть счастливой! Супер!
И как добиться такого7 Пока не получается! Искренне радуемся с тобой

Васильевна писал(а):

А мне сегодня печечка приготовила тесто для вот таких булочек с творогом и вишней

Наверно это просто чудо печка , а не хлебопечка. Красота!!! Тоже очень хочется!

Васильевна писал(а):

Ответить с цитатой Вчера пекла Танечкин Татоша хлеб Фермерский. Конечно , такой ,как у неё ,у меня не получился, верхушка очень некрасивая, но вот вкус мне очень понравился.

Галочка, хороший хлебушек получился. А красота его у меня тоже не с первого раза получилась, потом как-то присноровилась. А вот вкус его и аромат, конечно, это что-то!Мне он очень нравится.

Васильевна писал(а):

купила Ржано-пшеничную крупку

Хорошо придумала.А я вот такую покупаю
http://www.hlebdoma.ru/view/hleb/107.htm

**Иринка** писал(а):

Пекла пшеничный хлебушек с рецепта к х/п с муки серенькой.

Красивый какой!

**Иринка** писал(а):

И тесто в х/п, а пекла в электрич.по рецепту от Люньчик-Галочки-рулеты с маком.

А это просто сказочно красиво

Васильевна писал(а):

булочек с творогом и вишней

Ням-ням, как вкусненько! Молодец, красиво и вкусно.

iskrovaja писал(а):

Люблю пироги с маком .

Я тоже люблю, только у меня плохо получается делать мак.
девочки, как вы его делаете?