В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

binbin писал(а):

Полюбовалась в темке Времена года и здесь - произведение искусства!

Алели писал(а):

очень понравились всем Маринины штоллены, https://forum.say7.info/topic91935.html Марина очередное спасибо

Алена, благодарю за отзыв и очень рада, что понравились

Алели писал(а):

посмотрим Ночь перед Рождеством, готовить буду Маринино Сочиво

А как волшебно звучит фраза - Ночь перед Рождеством

Алели писал(а):

нахохотались

Алёна, как же здорово вы провели Нг!!!

Алели писал(а):

Хорошо пошел Ирин Спотыкач

Ура! Как я рада, что вам понравилось!

Девочки, поздравляю с Сочельником!

Helen Lemon Желаю побыстрее победить хворь
Выздоравливайте!

Алели писал(а):

нахохотались

А мы натанцевались!!!! Как никогда меня и мужа прорвало на танцы

Сегодня впервые за 6 дней нового года я у плиты. Пока доваривается язык, решила сделать перерыв и показать часть блюд с новогоднего стола. Обещала ведь.

Да, у нас падал пушистый снег. Жаль, что температура плюсовая, и он на дорогах и тротуаре тает, а так красиво было, прямо Рождество чувствовалось.

Про новогоднее меню я писала уже не раз. Есть несколько блюд, обязательная программа, которые у нас на новогоднем столе присутствуют из года в год. Напоминаю, фотографировала уже в процессе вечера, поэтому извините за нарушенную эстетику... Ну, не успеваю я фотографировать до того, как сели за стол....
Дрожжевой пирог с капустой и грибами

рыба фаршированная

заливной язык

утку с яблоками и черносливом не фотографировала, мы её ели уже 1 января, а ночь она подготовленная и начинённая провела на лоджии. В духовку ставила уже 1 января.
Мясное ассорти

рыбное ассорти

(семга, палтус, форель) Там же видна розеточка с икрой
салат Хлопушка с мясом


салат с печенью трески

салат Белые росы

жареные маринованные креветки и гребешки

слоеные улитки с прошутто
фаршированные шляпки грибов

слоеные улитки и фаршированные яйца

запеченые рулетики из семги с овощами (горячая закуска


артишоки, маслины, оливки

маринованные грибы, огурцы, помидоры, овощное ассорти, фрукты и сладкий стол не фотографировала.

Дорогие девочки!
С Рождественским Сочельником! Мира, здоровья, счастья, благополучия и абсолютной веры в то, что все будет хорошо!

[/URL]

Олеся. писал(а):

Без холодца и мясной нарезки, без горячего конечно и сладкий стол тоже не фотографировала, забыла)))

Олеся,если это только начало,то я представляю твой полностью укомплектованный стол.Празднично и вкусноооо!!

Радуж писал(а):

Будьте любимы и Богом хранимы!

Да будет так!!!
Наташечка с праздником тебя,с наступившим новым годом.Пусть он будет прекрасным!
И с рождеством !

Багира-Манго писал(а):

Это за новогоднюю ночь и 1 января шесть взрослых человек выпили.

Лариса,бутылкоряд впечатляет! Молодцы! Весело встретили новый год!

Helen Lemon писал(а):

На Рождество дочка просит повторить Оливье, хотя я готовила большую кастрюлю на Новый год, но его съели раньше селедки под шубой. Я то хотела сделать машеровский салат на ярождество, но придётся выполнять пожелания семьи. Сегодня приготовила борщ на обед - ели на ура и хвалили как никогда, а на ужин испекла паштиду с рыбными консервами и рисом. Тоже было вкусно.

Ох,сколько вкусного уже приготовлено и в планах такие замечательные блюда.
Да,конечно важно,чтобы гости кушали хорошо-это приятно.
В этом году сделала слоеные типа корзиночек- начинила их грибной и сырной начинкой.Муж не ел-говорит ,что они ассоциируются у него с чайными плюшками.))))

binbin писал(а):

Готовимся. Подготовила на завтра куриные крылышки к запеканию.Размораживаю бекон и шампиньоны для закуски. А на сладкое ничего делать не буду, обойдёмся рождественским кексом и конфетами)))))))

Тоже хорошо!
Я работаю сегодня ,так что можно сказать отдыхаю от готовки)))А так бы конечно что нибудь приготовила-освежила меню)))
Остались креветки замаринованные и манты,а так же желейный тортик.

Алели писал(а):

Девчата, приветы)))) Всех с наступившим новым 2021 годом

Привет,Аленка!!!Какой веселый праздник у вас был.Значит весь год будет таким же позитивным и интересным,дружным! Молодцы!!

Багира-Манго писал(а):

Про новогоднее меню я писала уже не раз.

Лариса,еще тысячи раз готовы всматриваться в твое меню-подмечать,запоминать и подражать.

Немного фото с прогулки-наслаждалась праздником,весельем и красотой.Поразили дизайнерские елки на Кузнецком мосту возле Цума.




Конечно же зашла в Гум за мороженым и посетила легендарную столовую №57 и съела котлету по киевски

Дорогие мои любимые девочки!!! С Новым годом вас!!! С Рождеством!!! Всем здоровья, любви и благополучия!!! Всех люблю и обнимаю!!!
11-го спокойно с работы все перечитаю))

Всех с Рождеством Христовым!

Доброе утро!

Здоровья всем!

Доброе утро. Девочки, с праздником вас и ваши семьи!

77Елена77 писал(а):

Дорогие мои любимые девочки!!! С Новым годом вас!!! С Рождеством!!!

Леночка, где и как встретила новый год?

Д_И_ана писал(а):

Немного фото с прогулки-

Хорошая прогулка была. Очень ёлки понравились
Алели
Алёна, как же весело у вас было! Просто супер! Когда-то и у нас было так же весело

Chanel-vanil писал(а):

Рождественское сочиво (или рождественская кутья)

У нас тоже вчера было сочиво. Но я по Катюшкиному рецепту делала
https://forum.say7.info/topic83679.html

TatyanaMama писал(а):

Несу: печеночный тортик, салатик Гнездо глухаря, Татьянкину селедку с горохом, и кто-то из девочек выкладывал в прошлом году салат: корейская морковка - свежий огурчик и ветчина, и если успею бутеры с красной рыбки

Танюш, так ты одна весь стол там и накроешь Столько всего с собой несёшь
Олеся.
Стол шикарен

binbin писал(а):

Прежде всего, как и обещала, покажу своё Нг платье.

Ты мне здесь похожа на артистку Е. Симонову

Доброе утро!
У нас ночью случилось рождественское чудо - нападал такой пушистый снег! Пока не растаял, будем надеяться что на долго!

Kepa писал(а):

А мы натанцевались!!!! Как никогда меня и мужа прорвало на танцы

Отличное настроение!

Багира-Манго писал(а):

Сегодня впервые за 6 дней нового года я у плиты

Ждём новых шедевров!

Багира-Манго писал(а):

часть блюд с новогоднего стола.

Лариса, как всё вкусно и нарядно! Под такую закуску и выпить не грех!

Д_И_ана писал(а):

фото с прогулки-

Интересная прогулка. Ёлки красивые!

Omitschka писал(а):

Ты мне здесь похожа на артистку Е. Симонову

Спасибо!
Я сегодня готовить буду не много, но пока ещё не решила сегодня печь пирог с яблоками или позже...
Всем прекрасного рождества!

Еще раз всех с Рождеством Христовым!!
Всех благ всем! Божьей благодати!

Я сегодня опять на работе.Но вчера вечером ,придя с работы,выпили с мужем по бокалу Мартини с тоником и льдом.Смаковали с сыром.Этот сыр был для меня неожиданным сюрпризом)))
Мне подруга прислала посылочку и там был шарик в коричневой обсыпке,завернутый в целофан и красиво оформлен(жаль не с фоткала)
Я подумала,что это конфетка типа трюфеля и собиралась попить с ним чай.В предвкушении я сначала лизнула этот "шоколадный" шарик и О Ужас! от неожиданности я громко вскрикнула - это был вкус перца и соли. Решила дальше исследовать данный продукт,разрезав его ножом.Он оказался довольно плотным и твердым. И по запаху я поняла,что это сыр)))
Вот так произошло мое знакомство с Швейцарским сыром Belper Knolle,как я узнала позже.(фото из интернета ниже)
Сыр с мартини - было очень хорошо!

А вы знакомы с этим сыром?
Девочки,наверно из вас получили подарочки новогодние.Хвастайтесь!
Если вы помните ,я отправляла поздравительные открытки и посылки своим родным и подругам.В ответ я получила множество поздравительных посланий.И пусть почта не всегда хорошо работала,но все таки настроение поднималось,благодаря этим посланиям из разных стран,дальнего и ближнего зарубежья.
Муж перед новым годом подарил мне поход к косметологу на биоревитализацию.Ну,а что ?! Пора уже

Мы уже отметили Рождество праздничным обедом
Горячая закуска Шампиньоны с беконом
https://forum.say7.info/topic39540.html

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури
http://forum.say7.info/topic78819.html
с Огурчиками как малосольные на зиму
http://forum.say7.info/topic31044.html

и по просьбе Наташи испекла яблочный пирог

с клюквенным морсом

С Рождеством Христовым и святыми вечерами вас, дорогие новогодки!



Пусть чудо Рождества Христова коснётся каждого из нас и сделает всех нас счастливее. Божьего благословения, радости, света всем вам!

Привет, девочки. Всех ещё раз с рождеством! Мира, добра, счастья, любви, здоровья вам и вашим семьям

binbin писал(а):

Сейчас пойду капустки порублю, заквашу - перейдём на облегчённую пищу

А я купила вчера немного. Тоже захотелось. И солянку сварила. Все с удовольствием едят хотя старший ещё салат с крабовыми требует. Каникулы заканчиваются, а его не делали

binbin писал(а):

Шикарный стол! А какая скатерть красивая!

Спасибо, Ирина . У меня нет новогодней посуды, а с такой скатертью стол в любом случае нарядным получается))

Majena писал(а):

Милые девочки!!!! С новым годом!!!!!!

И тебя, Катюша. С новым годом, с рождеством!

Majena писал(а):

у нас тоже был завтрак, а все благодаря тебе, Мариночка я насмотрелась на твои предновогодние завтраки

У нас тоже завтрак был семейный)) пробовали шоколадную колбаску

Majena писал(а):

Восстановления ей скорейшего!!!

Спасибо)))

TatyanaMama писал(а):

Еще готовила жульен и мясную нарезку ) И что хочу сказать... хочу селедку под шубой и хочу торт

Таня, ещё есть поводы я тоже шубу не делала. Но в холодильнике лежит упаковка селёдки готовой уже (под шубу называется), ждёт своего часа. Наверное старого нового года

TatyanaMama писал(а):

печеночный тортик, салатик Гнездо глухаря, Татьянкину селедку с горохом, и кто-то из девочек выкладывал в прошлом году салат: корейская морковка - свежий огурчик и ветчина, и если успею бутеры с красной рыбки

Ничего себе))) Таня, а остальные ничего не несут? или вас очень большая компания? И ещё селёдка с горохом это как?

Багира-Манго писал(а):

Если кого-то заинтересует, могу потом написать примерное меню

Лариса, хоть рождество и прошло, меню и фотографии твои ждём с нетерпением! Впереди ещё старый новый год и крещение! Конечно не празднуем с большим размахом, но что-то вкусненькое всё равно готовлю.

Helen Lemon писал(а):

Олеся, как классно вы провели день с семьей катаясь на тюбингах.

Да, завтра планируем повторить Последние дни каникул, хочется по максимуму вместе что-то делать. В воскресенье вечером старшему уже в корпус (( опять начинается учёба.

Yrsyla писал(а):

Сегодня выкинула пол тарелки Под шубой 🤪, решила, что точно надо меньше готовить . И продукты целы будут и деньги.

У меня вообще ничего не выбросилось. Всё слопали Но у нас второго гости были - доедали всё оставшееся. Да и семейство - 3 мужика не дают ничему испортиться

Алели писал(а):

много гостей, суетилась, наготовила всего много, встретили российский новый год

Алёнка, весело у вас было, здорово!

Багира-Манго писал(а):

Пока доваривается язык, решила сделать перерыв и показать часть блюд с новогоднего стола. Обещала ведь.

Лариса, всё как обычно - оооочень красиво! Насмотрелась - пошла завтракать!

Д_И_ана писал(а):

Олеся,если это только начало,то я представляю твой полностью укомплектованный стол.Празднично и вкусноооо!!

Спасибо Ирина

Д_И_ана писал(а):

Немного фото с прогулки-наслаждалась праздником,весельем и красотой.

Спасибо большое за фотографии. Москва новогодняя конечно очень красивая))

Д_И_ана писал(а):

сегодня опять на работе.Но вчера вечером ,придя с работы,выпили с мужем по бокалу Мартини с тоником и льдом.Смаковали с сыром

Мы вчера так с мужем рождество отметили. Бутылочкой красного сухого вина и сырно-мясной тарелкой

Д_И_ана писал(а):

Вот так произошло мое знакомство с Швейцарским сыром Belper Knolle,как я узнала позже.(

Я знакома с этим сыром! У нас знакомый есть, который сам разные сыры делает. Так вот такой сыр достаточно часто берём у него. Твёрдый шарик в перечной корочке. Но я её счищаю немного. Иначе мне очень вкус перебивает. Всё хочу почитать что за сыр и как правильно его есть
у нас вот такая упаковка))

binbin писал(а):

Мы уже отметили Рождество праздничным обедом

Вкусно, Ирина!
Мы в сочельник были у родителей. Салат с ананасом и сыром, салат с морской капустой, бутерброды с красной рыбой, мясо с черносливом запечённое, соления и пельмени домашние

Доброго времени суток.

binbin писал(а):

У нас ночью случилось рождественское чудо - нападал такой пушистый снег!

У нас в воскресенье снег был Впервые за последние года 3 или 4. Дети зовут внучку (2,6) гулять на улице по снегу. А она - Нееее, я не хочу. Это слишком опасно для меня. Но зато потом понравилось. Снеговиков налепили

Д_И_ана писал(а):

О Ужас! от неожиданности я громко вскрикнула - это был вкус перца и соли.

Удалось подруге сделать тебе сюрприз

binbin писал(а):

и по просьбе Наташи испекла яблочный пирог

Какой красивый пирог. И всё такое вкусное

Олеся. писал(а):

Конечно не празднуем с большим размахом, но что-то вкусненькое всё равно готовлю.

Вот и мы так.

Алели
Алёна, пожалуйста, напиши подробнее про конкурс внедрения в банду преступников

Всем привет!

Д_И_ана писал(а):

Вот так произошло мое знакомство с Швейцарским сыром Belper Knolle,как я узнала позже.(фото из интернета ниже) Сыр с мартини - было очень хорошо!

Люблю очень этот сыр , ни на какой не похож
И спасибо за фотки праздничной Москвы Красота

binbin писал(а):

Мы уже отметили Рождество праздничным обедом

как всегда - вкусно и красиво

Олеся. писал(а):

Я знакома с этим сыром! У нас знакомый есть, который сам разные сыры делает. Так вот такой сыр достаточно часто берём у него. Твёрдый шарик в перечной корочке. Но я её счищаю немного. Иначе мне очень вкус перебивает. Всё хочу почитать что за сыр и как правильно его есть

если бы не санкции - не появилось бы столько сыроделов в разных регионах, и не знали бы мы про такие вкусные сыры, как белпер кнолле, булет-де-авен, качокавалло, скаморца, качотта) ведь в обычных магазинах они и раньше не продавались

С Рождеством!!!





Девочки, мои новогодние подружки, поздравляю вас с Рождеством Христовым! Пусть этот волшебный праздник наполнит вашу жизнь светом, теплом, радостью и благостью. Желаю мира и добра, любви и семейного тепла и уюта, взаимопонимания. Пусть ангел-хранитель оберегает вас от всех бед и невзгод
Счастливого, веселого вам Рождества!!!

Добрый вечер Святок!
Кто-нибудь колядует? Сохранилась ли еще где-то традиция Колядования?

Рождество отмечали с семьей старшего сына. Младший с семьей уехал к теще на все праздники, до воскресенья. Мы посидели опять хорошо с 17 до первого часа ночи. Вчера после обеда природа вспомнила, что это Рождество, Зима и явила Чудо, стал падать снег. Шел он всю ночь. А сегодня так красиво было, за два года наконец пришла снежная зима. Мы с внучкой пошли в лес прогуляться. В лесу сказочно красиво. Мы навалялись в снегу, налюбовались снежными перинами, наобсыпались снегом. Потом фото загружу, покажу зимний лес.

Д_И_ана писал(а):

Скажи «спасибо» первым числам января:

Очень красивое стихотворение.

TatyanaMama писал(а):

(родители в этом году без елочки, но я им веточки принесла и вот получилась милота такая)

Отлично!

TatyanaMama писал(а):

Я жарила перепелов (мариновала в майонезе и чесноке), доличками лимона

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, красивые подарки! Объем бутылок впечатляет))) Значит, Новый Год встретили как положено

Спасибо, Мариночка.

Helen Lemon писал(а):

Лариса, Подарки невесткам и замечательные, ляганы очень красивые и этажерочка замечательные. И просто здорово что в новогоднюю ночь с удовольствием было выпито столько разнообразных напитков, такая ночь одна в году, и отлично что все напитки были выпиты с удовольствием.

Лена

Helen Lemon писал(а):

Я продолжаю делать дыхательную гимнастику Стрельниковой,

Скорейшего вам всем выздоровления!

Yrsyla писал(а):

Хоть и запретили в этом году салют, но видимо у людей остались запасы с прошлого года,

У нас стреляли в новогоднюю ночь и вчера запускали фейерверки, но значительно меньше, чем обычно.

Chanel-vanil писал(а):

Кто что планирует готовить к Рождеству? Я уже сделала сочиво, и для дома, и на угощение

Я расскажу и покажу что-то из приготовленного. А вот кутью ни разу не готовила. Не думаю, что у нас её будут есть, она ведь подается в канун Рождества, а мы собираемся уже в само Рождество, еда там не скоромная. У тебя всегда сочиво выглядит очень красиво.
А еще у белорусов в сочельник на стол подают овсяный кисель. Моя бабушка готовила, но я его не ела, не нравился мне он.

binbin писал(а):

Отлично провели праздник!

binbin писал(а):

так я тоже не хожу - всё он-лайн!

Я так не умею.... Мне нужно примерить, повертеться в нем, почувствовать, комфортно ли... У каждого свои заморочки.

binbin писал(а):

Сегодня Наташа объявила, что хочет пирожки с яблоками! Неожиданно зимой! Пошла сейчас в магазин за яблоками - охота пуще неволи)))))))))

Да, уже видела твой пирог. У меня поменьше, типа рогалика получился. Это остатки теста от дрожжевого новогоднего с капустой. Всегда то пирог пеку, то пиццу из остатков теста.

Алели писал(а):

у меня было много гостей, суетилась, наготовила всего много,

Готовила ты все или в складчину?

Алели писал(а):

-квестили- нашли-пили-ели-танцевали.

Отличный веселый праздник получился.

Алели писал(а):

Лариса- к сожалению, не сама, а покупаю у одной женщины с рынка, уже несколько лет, моя мама готовила такую колбасу, свекровь тоже, но процесс трудоемкий

Я готовлю изредка, но не часто.

Алели писал(а):

Поэтому, Лариса, полностью присоединяюсь к девочкам, высказавшим пожелание тебе написать книгу ты большая мастерица, тебе есть чем делиться

На это время нужно, а у меня сейчас его нет, день с внучкой (после праздников продолжу ходить к ним), а вечером хватает только сил на ужин, на приготовление обеда на завтра и отдохнуть хочется.

Доброго Святочного вечера всем. В Москве тоже снежно, у нас во дворе до 12 ночи детвора катается на горке на ватрушках и ледянках, так здорово. Дочка моя когда была маленькая не любила с горки кататься, а мне так хотелось. Но все другие мамочки стояли нарядные и расфуфыренные и даже и не думали кататься. А мне так хотелось покататься - договаривались с ней проехать на снегокате несколько раз вместе. Для меня такое удовольствие, а дочка моя трусишка.
Традиции колядовать у нас нет, жаль.
У меня сегодня небольшой шок - тест который вчера взяли, снова оказался положительным. Что-то вирус не хочет со мной расставаться: чувствую вроде себя нормально. Нужно продолжать самоизоляцию. Пока не знаю, что дальше и сколько ещё нужно самоизолироваться, из поликлиники пока не звонили. До результатов теста планировала 12-го идти больничный закрывать. Из лекарств пью только антикоагулянт, последняя таблетка осталась. Кстати сегодня в новостях рассказывали про то что люди переболевшие ковидом ценятся как исполнители на сайтах типа авито и юду для оказания услуг именно больным с вирусом, которые сидят на карантине - компьютер им починить или посудомойку.