Болталка для хлебопёков

Svеtлана писал(а):

Лена, манящий хлебушек!

ой,а вкусно как.я балдею.в след раз побольше батончик спеку.

Svеtлана писал(а):

А у меня почему-то не открывается...

а у меня Мишин сегодня не открывается.
Купила кунжутное масло,открыла понюхать и аж голова от аромата закружилась.Хочу попробовать в хлеб добавить.

elay писал(а):

ой,а вкусно как.я балдею.в след раз побольше батончик спеку.

На каком сайте мне бы еще зарегистрироваться или у нас в другую темку сходить, где соблазнов меньше?
Или - думать нужно о работе

Svеtлана писал(а):

А я в выходные пекла

Света, знатные хлебушки!!!! Фокачча, как облако!!!

Svеtлана писал(а):

а недавно кто-то собирался печь Хлеб суточного выбраживания от Сергея

Я пекла. Нам понравился, пекла с доб. ц/з


Девочки, а из за чего потрескался сверху? Не достоял на расстойке ?

Юрьевна писал(а):

в другую темку сходить, где соблазнов меньше?

ну не знаюююююю...к мыловарам может ...оно же у них не съедобное
...еще можно к похудельщицам .....

лучше оставайся у нас...мы без тебя уже не сможем ...так что думай о работе

Ирина Макаревич писал(а):

а из за чего потрескался сверху? Не достоял на расстойке ?

скорее всего, но это его не испортило совсем - вроде так и надо

usya писал(а):

..к мыловарам может ...оно же у них не съедобное ...еще можно к похудельщицам .....

Я не поэт,но зовусь я Цветик - от меня вам всем приветик!!!

Юрьевна писал(а):

ассортимент хлебной лавки "у ненормальной Юрьевны"

Тань - ну что ты с нами делаешь!!!
Я еле дышу - и от красоты,и от количества...... и от зависти...шепотом....( белой конечно)...
Хлебушков сто-о-олько,что не знаешь какой и хвалить то!!! Все ХОРОШИ!!!
Я бы тоже Т-АК хотела....да где ж едоков набрать то столько!!!
Когда на заказ пекла по 8-10 хлебов в один день - отрывалась по полной....так что я тебя Тань понимаю - это такой кайфффф!!!

Юрьевна писал(а):

А теперь скажите мне, только честно - это лечится? У меня уже хлебозависимость в манию переходит

Тань - не волнуйся, лечится нам не надо...
Вот когда я НЕ пеку - вот тогда я больная...

LightHouse писал(а):

Организм долго сопротивалялся, но вчера сдался окончательно .

Выздоравливай,Аленчик!!!

LightHouse писал(а):

что это очень базовое действо, которое благотворно влияет на наше _все_ самочувствие. так что пеки смело, ничего не бойся, одна польза -никакого вреда

В-о-о-от,Тань - послушай,что умные люди говорят!!!

usya писал(а):

собственно я

Аллуся - ты прелесть!!!
Спасибочки за красоту!!! Особенно за реку!!

elay писал(а):

.Хлеб вкусный,гвоздика и кардамон очень сочетаются и дают пряничный аромат хлебу.

Ленуся - Шведский потрясающий!!!
Молодец - радуешь каждый раз новыми хлебушками!!!

Сарочка писал(а):

Всем привет! Вчера отмечали 11 летие моего сына Дани

Олюся - поздравляю Даню с Днем Варенья!!!
И тебя с таким прекрасным сынулей!!!
Svеtлана
Светочка - какие краси-и-ивые!!!
Фокачча и Пандеми вообще обалденные!!!

Юрьевна писал(а):

На каком сайте мне бы еще зарегистрироваться или у нас в другую темку сходить, где соблазнов меньше?

Ну здрасте.... ты что нам изменить хочешь??????????????
А как же мы...

Ну а я сегодня тоже хорошо время провела!!!
Пекла 4 хлеба - на гостинцы и себе!!! Ля-Ля-Ля!!!
Фермерский,Мультизерновой,Пшеничный с изюмом и Дарницкий!!!



Не идеальные конечно...
Но удовольствия - МОРЕ-Е-Е-Е!!!

usya писал(а):

Это что - Дарницкий на последней фотке????? ...девушка!!!! Не уходите ...КАК ты ЭТО сделала? Отвечай народу

Аллусь - Дарницкий на первой фотке....скромненький,в уголке темном, с трещиной по краю...
Сейчас поменяю надписи местами,а то народ не то подумает...
Ой - пока я тут одним пальцем...твое сообщение куда-то изчезло...
Мамочки!!!! - у меня наверное галлюцинации...

Светик - семицветик , у тебя наверное есть волшебный насос какой-то ....ну все же пухляки надутые как на подбор! Это же чудо, а не хлеб!
Как ты его чувствуешь шикарно

usya писал(а):

Светик - семицветик , у тебя наверное есть волшебный насос какой-то ....ну все же пухляки надутые как на подбор! Это же чудо, а не хлеб!

Неа,насоса нету...
Муж обещался камень гранитный приволочь,2см толщиной,да еще горшок куплю,как у Танюши - вот тогда будут пухляки...а сейчас на противне пеку...

cvetik66 писал(а):

Сейчас поменяю надписи местами,а то народ не то подумает.

cvetik66 писал(а):

Мамочки!!!! - у меня наверное галлюцинации..

нет, это я удалила сообщение, потому что настолько была обескуражена тем, что я не вижу привычного вида Дариницкого, что пошла в твою галлерею и там увидела его скромный на заднем плане
думала успела удалить раньше....а ты уже и прочитать и ответить успела

cvetik66 писал(а):

Муж обещался камень гранитный приволочь,

Свет, гранитный наверное не правильно (если только из искусственного)...в природном же радиация

usya писал(а):

Свет, гранитный наверное не правильно (если только из искусственного)...в природном же радиация

Так он же для каминов используется - я думала безопасно...
Он на фирме хочет заказать,которая камины изготавливает...
Сначала "мыльный" камень из Финляндии хотел мне заказать...но он о-о-очень дорогой, и толщиной 3см.

cvetik66
Свет,привет!
как чизкейк,получился?

elay писал(а):

Свет,привет! как чизкейк,получился?

Приветик,Ленусь!!!
Ага - вкусный,только мало... съели моментально,поэтому даже не фотографировала.
Лен - а ты что по поводу гранита думаешь - я много читала о его радиоктивности...но и много опровержений,такая разношерстная информация.

а я вот еще что нашла http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=8945.msg85557#msg85557
Светочка, наверное будет тебе полезно и интересно...там есть и про гранит (чуть ниже серединки покрути страничку)

и вот еще http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=9131.0
ой...там столько интересного...и про кишки тоже

Алла, по второй ссылке, которую ты дала, я так поняла заказы собирают на плитку. Там гривны. А как узнать можно такой камень заказать?

cvetik66 писал(а):

Лен - а ты что по поводу гранита думаешь - я много читала о его радиоктивности...но и много опровержений,такая разношерстная информация.

Свет,я даже не знаю.Но если подумать,то мы тут в Питере светиться должны.Ведь все в граните.Но я тоже слышала про радиацию,только по моему определенного цвета фонит.

usya писал(а):

ой...там столько интересного...и про кишки тоже

Спасибо,Аллусик...
Почитала...

elay писал(а):

Но я тоже слышала про радиацию,только по моему определенного цвета фонит.

Муж уже заказал,говорит если для каминов - то радиационный фон должен быть в норме,у них же сертификаты есть....хотя я хотела купить опять плитку керамогранитную.

cvetik66
Светочка, привет
Ну и хлебушки! от восхищения в "зобу дыханье сперло"
Действительно- если тебе еще и камень и колпак, то точно нужно будет их к ниточкам привязывать, как шарики- иначе улетят!
Камень 2 см-самое то, я смотрела фирменные здесь-примерно такой толщины, 3/8 дюйма...А 3 см прогревать слишком долго придется.
А насчет гранита ты не беспокойся. Жить вообще вредно .
Вон народ от пшеницы отказывается...
Ну не смех ли? Валить все под одну гребенку..
Вообще хотелось бы обсудить статью Люды-воробей, если кому интересно.
Я тебе в скайп кинула адрес импортера Алейки в беларуси, посмотри.

elay писал(а):

мы тут в Питере светиться должны.Ведь все в граните.Но я тоже слышала про радиацию,только по моему определенного цвета фонит.

Вот-вот

elay писал(а):

.Но если подумать,то мы тут в Питере светиться должны.Ве

я тоже выросла среди гранита , но читала такую информацию когда-то, что природный гранит допускается для применения не в помещении. А в помещении ни-ни

Ирина Макаревич писал(а):

А как узнать можно такой камень заказать?

надо разобраться там что к чему...и заказать наверное. Я займусь

LightHouse писал(а):

Я тебе в скайп кинула адрес импортера Алейки в беларуси, посмотри.

А я звонила. про Москву узнавала. Ближайший дилер у них в Рязани, но в Рязань я не дозвонилась(

usya писал(а):

Я займусь

Алла, ты не утруждайся я просто подумала, что ты этом сайте зарегистрирована и в курсе. А если нет то не надо, у тебя и так забот хватает))))

LightHouse писал(а):

Вообще хотелось бы обсудить статью Люды-воробей, если кому интересно.

а мы уж немножко пообсуждали.
Лично я отношусь к этому совершенно спокойно,конечно когда есть выбор тогда можно и повыбирать,но когда его нет?
К тому же нас ведь только пугают отрицательными моментами,но ни кто не говорит о положительных.К примеру в помидорах,которые у нас зимой продают убрали ген отвечающий за дозревание,и они теперь до полугода могут храниться при t 14 гр,а когда их переносят в комнатную,краснеют,что дает нам возможность их покупать зимой.Да это не тот помидор что с грядки,но все же он есть круглый год.Безглютеновый хлеб тоже обязан ГМ,у пшеницы удален ген отвечающий за глютен.Диабетики теперь колют себе человеческий инсулин,а не свиной как было раньше,тоже благодаря этому.Ну а упоминание что человеку дали за ГМ пшеницу нобелевскую премию считаю некорректным.В Африке голод,умирают дети.И жить они хотят сейчас,и если такая пшеница спасла их от голода,то конечно никто не будет задумываться о будущем.Если бы меня даже предупредили,что не знают как это отразиться в последствии,чтобы не умереть самой и спасти детей я бы выбрала ГМ продукты

Ирина Макаревич писал(а):

А я звонила. про Москву узнавала. Ближайший дилер у них в Рязани, но в Рязань я не дозвонилась(

Молодец, наш человек!
пробуй еще , обязательно дозвонишься. а потом найдется какой- нить рязанский знакомый, который купит в опте мешок 1 с- и будет тебе счастье!

LightHouse писал(а):

найдется какой- нить рязанский знакомый

пока нет такого

elay
Ленчик- конечно!
Я к тому еще веду, что Люда (ну надо же быть таким внушаемым человеком!) валит все в одну кучу.
Надо делать ссылку на то, что книга написана с целью- напугать, сделать шум, а следовательно, и кассу - на Западе это сплошь и рядом, взять, к примеру, уже хрестоматийный пример- книги Дэна Брауна об "истории" христианства.
Если, например, человек, живущий в америке, прочитал такую книгу и под ее влиянием отказался от всех продуктов, содержащих пшеницу, он конечно, почувствует себя лучше просто в силу того, что прекратится систематическое переедание и перекусы всякими снеками, бейгелами, роллами и т.п.
на мой взгляд, проблема гораздо глубже...
Вот как авиакатастрофы не происходят по одной причине, всегда к фатальному исходу приводят несколько, сошедшихся в одной "точке" (у меня муж этим вопросом интересуется, так что я знаю, о чем говорю)- так и здесь.
Западный (а теперь уже и восточный) человек ест все больше и больше промышленно-переработанной еды, с огромными сроками хранения, напичканной красителями, консервантами и улучшителями для конкурентно-способного вида и вкуса...
Людей на Земле все больше, есть все хотят вкуснее, а работать физически -все меньше, чтобы эти лишние калории потратить.
Наш обмен веществ, наша в первую очередь поджелудочная железа не рассчитана эволюцией на такое потребеление простых углеводов, как в современном мире. Она попросту изнашивается, вырабатывает ресурс - отсюда взрывной рост заболеваний типа диабета 2 .
Люди стали гораздо меньше есть грубой клетчатки, а ведь только она доходит в виде пищи до нижних отделов кищечника, где живут МО, поддерживающие наш иммунитет. Если они постоянно голодают, то ( как мы знаем на примере закваски ) -либо совсем умирают, либо не имеют ни запаха, ни подъемной силы .
Это я так, для простоты, "на пальцах"

ИМХО, много причин тому виной, а не только то, что пшеница карликовая.
И аутисты плохо реагируют не только на пшеницу, но и на молоко- что ж этот дядька про молоко ничего не написал?
все эти теории- рабочие, по всем в западном мире ведутся исследования, но ни одна ни подтверждена достоверно.
Например, существует мнение, что Альцгеймер развивается чаще при сниженной функции щитовидной железы... чего не есть таким людям???

Спасибо за внимание, пошла полежу, надо и поболеть.