Сыр-брынза домашняя

Сообщение Автор
 
08 Июл 2015 17:47

Распечатать сообщение
Ирысенька писал(а):
Вдруг кому то пригодится


Ирочка, спасибо, действительно может быть кому-то пригодится! girl_bye girl_bye girl_bye
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
09 Сен 2015 19:57

Распечатать сообщение
Попробовала сделать сыр по этому рецепту!!!!!!!!! Вкус нежнейший!!! Это то что я искала!!! Теперь мое любимое блюдо сыр с помидоркой good Рекомендую этот рецепт. Спасибо !!!
marisabel140285

марина




marisabel140285Мои рецепты
 
11 Сен 2015 15:41

Распечатать сообщение
marisabel140285
Пользуйся на здоровье!!! girl_bye Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
11 Сен 2015 21:27

Распечатать сообщение
Полина, спасибо огромное за рецепт!!! Делаю давно и часто .И всегда отличный результат!
Irina.Sh

Ирина

59 лет
Санкт - Петербург

Irina.ShМои рецепты
 
12 Сен 2015 15:13

Распечатать сообщение
Irina.Sh
Ирочка, рада, что рецепт прижился! girl_claping girl_claping girl_claping Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
05 Окт 2015 21:06

Распечатать сообщение
Полиночка, принесла я свою кубышку козьего good2 сыра.Давно что то я не отчитывалась wacko1 wacko1 срочно исправляюсь Yahoo!
Фото
]
Сегодня у меня экспериментальный козий сыр wacko1 Не знаю, как на вкус, я не люблю, это доченька попросила. Embarassed Вечером заберет на дегустацию, тогда уже расскажу да покажу кусочек Wink Если будет,конечно, что показать Wink а то знаю я своих сыроедов good2 nyam2 good2
Спасибо огромное за рецепт, пользуюсь то очень давно и с большим удовольствием Wink
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
06 Окт 2015 18:30

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
принесла я свою кубышку козьего сыра

Оленька, какой красавец! Думаю, что и козий будет вкусный!

olga77pet писал(а):
Спасибо огромное за рецепт, пользуюсь то очень давно и с большим удовольствием

Рада, что рецепт прижился!!! girl_bye Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
18 Дек 2015 23:07

Распечатать сообщение
Очень нежно, вкусно и быстро. Отлично в целом. friends
Не скажу, что мне очень похоже очень на брынзу, но сыр по этому рецепту будет приготовлен еще не раз, это точно.

Самая вкусная брынза продается в Одессе на Привозе nyam2


Большое спасибо, Полина! Romashki
LisiTza

Инна


Украина,Киев

LisiTzaМои рецепты
 
19 Дек 2015 13:12

Распечатать сообщение
LisiTza писал(а):
Самая вкусная брынза продается в Одессе на Привозе


Согласна на 100%!!!!! Но на безрыбье и рак рыба girl_haha New Year Go
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
26 Янв 2016 20:08

Распечатать сообщение
Всем здравствуйте!
Не могу осилить всех страниц, а приготовить сыр очень хочется.
Подскажите, пожалуйста, пробовал ли кто-то готовить этот сыр только на кефире? Какие пропорции нужны? И какова разница во вкусе со сметаной и кефиром и только на кефире?
Я не люблю молоко и его привкусы в сырах. Прочитала, что важно не допустить пригорания молока. Без пригорания привкус молока сильный?
В любом случае буду делать сыр. Дома еще 4 едока помимо меня. Smile
SkoNaNi

Наталья

36 лет
Москва

SkoNaNiМои рецепты
 
27 Янв 2016 13:40

Распечатать сообщение
SkoNaNi писал(а):
Подскажите, пожалуйста, пробовал ли кто-то готовить этот сыр только на кефире? Какие пропорции нужны? И какова разница во вкусе со сметаной и кефиром и только на кефире?


Наташа, на чистом кефире я не готовила, поэтому о вкусе сказать не могу, но со 100% уверенностью могу сказать, что все получится. Сделай на половину порции
Пропорции такие - Примерно 1,5 л кефира, 1 ст.л. соли ( или по твоему вкусу), и 3 яйца. Все смешай и нагревай до закипания. Только нужно следить, чтобы не пригорело, все время мешать. Это значительно дольше, чем с закипевшим молоком. Экспериментируй. Удачи! girl_bye
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
30 Янв 2016 18:16

Распечатать сообщение
Интересно! Попробую. Drinks or Beer
Д"яна

Татьяна


Оренбургская область

Д"янаМои рецепты
 
31 Янв 2016 16:23

Распечатать сообщение
Д"яна
girl_bye Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
04 Фев 2016 23:26

Распечатать сообщение
В выходнй поэкспериментирую! У меня коза сейчас немного дает молочка, наберу и испробую. Тем более, что здесь много замечательных отзывов и идей (с наполнителями). girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Только вопросик - на 2 литра молока яиц не слишком много? Embarassed Embarassed
Можно ли положить поменьше? Ну там, штуки 3, или даже 2? wacko1 wacko1 wacko1
Д"яна

Татьяна


Оренбургская область

Д"янаМои рецепты
 
05 Фев 2016 18:54

Распечатать сообщение
Д"яна писал(а):
Только вопросик - на 2 литра молока яиц не слишком много?

Мне не много!

Д"яна писал(а):
Можно ли положить поменьше? Ну там, штуки 3, или даже 2?


Попробуй, но не уверена, что сыр будет хорошо держать форму. girl_bye
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
05 Фев 2016 19:07

Распечатать сообщение
Спасибо. Обязательно покажу что получится. Rose Rose Rose
Д"яна

Татьяна


Оренбургская область

Д"янаМои рецепты
 
08 Апр 2016 22:05

Распечатать сообщение
Я его приготовила. Сама не пробовала. но все сказали, очень вкусно. Пост закончится, буду делать часто! Спасибо за рецепт!
люблюпокушать

лена




люблюпокушатьМои рецепты
 
09 Апр 2016 12:31

Распечатать сообщение
люблюпокушать

Пользуйся на здоровье! girl_bye Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
12 Апр 2016 2:57

Распечатать сообщение
Спасибо за простой рецепт!
Я большая сыроманка и просто атакую сырный отдел Smile)
Брынзу тоже люблю, но только вкусненькую ( у нас брынза очень в почете).
Никогда сыр/ брынзу сама не готовила . А тут недавно свекровь прикупила козочек и будет нам посылать молочко , вот и загорелась я сделать самой сыр/ брынзу . Мечтай о камамбере , но пока еще не созрела для сложных технологий.
Прошу Вас, подсказать мне если данный рецепт подходит и для козьего молочка?
Ссорррии если этот вопрос обсуждался( я с телефона , малявку укладываю , не успеваю все прочитать) Спасибо!!!
Сандочка

Александра

36 лет
Молдова, Кишинёв

СандочкаМои рецепты
 
12 Апр 2016 13:17

Распечатать сообщение
Сандочка писал(а):
Прошу Вас, подсказать мне если данный рецепт подходит и для козьего молочка?


Я думаю - подходит. Вкус только будет немного другой. Попробуй на полпорции, понравится ли. Удачи! give_heart give_heart give_heart
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
12 Апр 2016 16:38

Распечатать сообщение
polinad2007 писал(а):
Я думаю - подходит. Вкус только будет немного другой. Попробуй на полпорции, понравится ли. Удачи! give_heart give_heart give_heart

Спасибо! Обязательно попробую и отчитаюсь
Сандочка

Александра

36 лет
Молдова, Кишинёв

СандочкаМои рецепты
 
29 Апр 2016 13:09

Распечатать сообщение
У меня такой вопрос. Есть 3 литра кипячёного замороженного козьего молока. Разморозить и попробовать приготовить сыр? Или даром испорчу продукты?
Сандочка

Александра

36 лет
Молдова, Кишинёв

СандочкаМои рецепты
 
30 Апр 2016 2:00

Распечатать сообщение
Полюшенька я тут мимо пробегала поздороваться! friends так давно не делала,а тут захотелось очень.Спасибочки! girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото


Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
30 Апр 2016 2:28

Распечатать сообщение
Сандочка писал(а):
У меня такой вопрос. Есть 3 литра кипячёного замороженного козьего молока. Разморозить и попробовать приготовить сыр? Или даром испорчу продукты?


Я думаю, можно попробовать, сделай на литр. Если не получится, не так жалко будет. girl_bye
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
30 Апр 2016 2:30

Распечатать сообщение
Kassandra77
Красивая! Янусик, я тоже несколько дней назад делала на день рождения, не осталось ни крошки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Страница 50 из 52

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |