Снежный тарт с мраморной карамелью

Nasya
на здоровье! Очень радуюсь что понравился!!!

olgavb73
Оль смотрю на твой тартик - и прям ассоциации с итальянским Тирамису! только такой красивый ровный кусочек

Сделала впервые твой тартик, очень вкусно получилось.
Мой молодой человек, проживший год в Штатах, сказал, что очень похоже на самый вкусный чизкейк, который он когда-то ел в Нью-Йорке.
Крем быстро схватился, хотя сливки я долго не взбивала из-за отсутствия нормального миксера. После выдержки тартик отлично резался и к ножу не прилипал.
Очень удачный рецепт: минимум продуктов, минимум возьни, максимум удовольствия!
Еще раз спасибо!!!!

profEGO33

На здоровье Асель!

Lapulka, вот и моя интерпретация твоего тарта. Очень понравилась консистенция крема, такой красивый. Получилось очень вкусненько, хотя даже для такой сладкоежки как я сладковато. В следующий раз чуток меньше сгущенки...
Из-за отсутствия специальной формы делала в простой разъемной. И все равно мне нравится!


А вот кусочек в разрезе.

Kapustik
Юляшка отличный тарт вышел! а сгущенку - не проблема уменьшить - в пределах разумного!

Kapustik писал(а):

Из-за отсутствия специальной формы делала в простой разъемной. И все равно мне нравится!

Да форма это вообще не главное! Главное содержание!

Девочки, а кофейную сгущенку ни кто не пробовал использовать?

Иринча
Иришка видимо ты будеш первая! но мне твоя идея понравилась! Кофе с лимончиком - это шарманнн!

Lapulka писал(а):

Иришка видимо ты будеш первая!

Ну пошла тогда за печенюшками и лимоном Завтра отчитаюсь!
Ир, а печенюшки лучше тогда шоколадные взять?

Иринча писал(а):

Ир, а печенюшки лучше тогда шоколадные взять?

ну наверное да, чтобы была полная элегантность композиции!

Я делала это чудо, начинка вкусная очень! Но сам корж напрочь отказался выниматься, так гости и скребли по форме ложками...и начинка внутри жидковатая вышла...Хотя выстаивался больше суток на холоде...В чем причина, не знаете автор?

Светлана писал(а):

Но сам корж напрочь отказался выниматься, так гости и скребли по форме ложками...и начинка внутри жидковатая вышла...

видимо не допекли, форма у вас большая? Какой высоты бортики?

Девочки я его сделала! Нигера своего! Собака вокруг стола ходила как завароженная.

В итоге вот такой он красавец:


А тут мы его убили!

Иринча

Иринча писал(а):

Девочки я его сделала! Нигера своего!

Иришка!!! ржунимагу!!! такого прикольного тарта я ещё не видела!!! 100 баллов!!!
А как на вкус? С кофеем получилось?

Lapulka писал(а):

А как на вкус? С кофеем получилось?

С кофеем! Правда от одной сгущенки не особо кофейно было. И я добавила чайную ложечку нескафе. В самый неподходящий момент масло закончилось. Сверху глазурь из сметаны и шоколад кофе с молоком. Муж очень требовал ему нос сделать. Темного шоколада уже не было. Пришлось 1/2 клубники извазюкать в молочном шоколаде. Муж сказал больше на какашку похож чем на нос. Жидковат получился, а так ничего.

Иринча писал(а):

Жидковат получился, а так ничего.

Жидковат? Т.е прям течет при разрезании?

Lapulka писал(а):

Жидковат? Т.е прям течет при разрезании?

Не течет, а как слегка подтаявшее мороженное. Надо было еще сегодня в пробку попасть. Теперь в морозилке стоит.

Иринча писал(а):

Не течет, а как слегка подтаявшее мороженное

а! Ну это в жару нормально! Действительно немножко подморозь его и должно быть ок

Lapulka, хочешь негра? Приезжай, откуси кусочек!

Иринча писал(а):

Lapulka, хочешь негра? Приезжай, откуси кусочек!

Ха! Мну ведь долго уговаривать нЭ нужно!

Lapulka писал(а):

Ха! Мну ведь долго уговаривать нЭ нужно!

Я на Малой Грузинской! И пол негра со мной!

Иринча писал(а):

И пол негра со мной! girl_bye

Клевый такой получился Завтра что по плану приготовить из сладкого

Женевьева писал(а):

Завтра что по плану приготовить из сладкого

Завтра мне уже заказали приготовить Мятный мусс. Его я еще не делала. Тока сказали не мятный сделать.

Женевьева писал(а):

Клевый такой получился

Хочешь кусманчик? Угощу.

Иринча писал(а):

Хочешь кусманчик? Угощу.

я хочууу! ток до грузинской мне далековато ехать! да и сработы не отпустят - прикиньте как я шефу заявлю - Типа мне надо сейчас отъехать - чтобы кусочек негра попробовать! Сразу скажут - что я уже точно "Отъехала"! Дальше некуда

Lapulka
Ириша,а у тебя есть чем новеньким нас удивить ждем продолжения,какой нибудь типа Моцарт 2 или шоколадно-клубнично-бананово-мятный мусс