Терки Бернер

Бегущая по волнам писал(а):

плододержатель при движении вверх по терке касается ножей на вставках, поэтому он (плододержатель) уже весь иссечен. Это только у меня так или норма для примы?

Хоть с опозданием, скажу что это не норма, ведь у Вас не только пластик сечется, но и так же штыри попадают на лезвия. При нарезке кубиками во время перемещиния вверх Вы поворачиваете плододержатель, плододержатель не должен ничего касаться, тогда он и не пощарапаетсяется, а режете при движении только вниз. Принцип резки как при нарезании сеточкой на терке ДЕКО, или вафельной: вниз-поворот влево, вниз-поворот вправо. И в том же ритме дальше.

Диане писал(а):

Нашла терку для кубикови у "Классики". Может я ошиблась? scratch_one-s_head

Точно ошиблась! Кубики были у ВИП-4, но ее уже не продают. Теперь только Прима, если хотите получать кубики без дополнительных манипуляций.

в Ebay эти терки дешевле, чем на официальном сайте Börner.

Gullnas писал(а):

в Ebay эти терки дешевле, чем на официальном сайте Börner.

У них накрутка на розницу больше 50процентов. Такая вот странная политика престижа.
от 15 000 уже другие цены, от 25000 еще ниже. Но надо юрлицо, тогда и оптовый прайс покажут.

Анна, на ВИП-4 при указанном вами способе нарезки получаются надрезанные брусочки,а кубики насквозь не прорезаются. Спрашивала у продавцов-говорят ,что терка именно так и режет,по другому не получается. Получается,что получить желаемые кубики можно только испортив терку(как писали девочки)?

Не кубики там получаться должны, а как бы прямоугольные кусочки. У меня такой терки нет и когда я работала они еще не появились. Но! Я специально заходила на их точку, когда по близости оказалась, и попросила у продавца дать мне вип-4 попробовать порезать. У меня все получилось. Я посмотрела, вы в Самаре, фирменные точки у них только в Москве, соответственно подготовка демонстраторов-консультантов тоже, возможно просто продавец не обученный попался. СМотрите на ролике внимательно, как располагают они плододержатели. С каждым новым резом плододержатель поворачивается на 90 градусов. Но изначально он располагается не прямо а под углом. Давайте я через несколько дней сделаю фото или видео и вам покажу сам принцип.

Спасибо.Буду ждать фото.В аннотации об этом ничего не сказано.Фирменная точка у нас есть в ТРК "Космопорт", но о специальном обучении продавцов не знаю.Конечно, у них есть информация о продукции и они демонстрируют все овощерезки,но на некоторые вопросы ответить не могут.

Всем привет!
Тоже есть такая тёрка,очень нравится,но кубиками она не режит.
Когда её пользуюсь обязательно порежу палец.
Девочки дайте ссылку на ролик-фильм.

Видеоролики с офиц. сайта Borner в России:
http://www.borner.ru/pages/83 - V-ПРИМА
http://www.borner.ru/pages/76

Принцип понятен.но "не хочет" нарезаемый продукт идти под углом к ножам,да еще в бортики терки упирается.Или так должно быть?
У меня еще один вопрос: на какой терке лучше всего натереть пармезан?

Дядька из ролика наверно папа Коперфильда.

nalina писал(а):

"не хочет" нарезаемый продукт идти под углом к ножам,да еще в бортики терки упирается

вы не ведите продукт под углом, продукт идет только четко сверху-вниз. Вверху повернули плододержатель на 45град и сверху-вниз прямехонько резанули. Точно также как и обычно, только плододержатель поворачиваете.
Потом в обратную сторону 45град (в итоге получаем 90град) и опят четко вниз

Спасибо, девочки! Наконец-о разобралась и все получилось.А то уж подумала,что отношусь к "особо одаренным".
Главная задача рекламного ролика-привлечь потенциального покупателя.Поэтому и показывают,что терка натирает все сама,фактически без участия человека.Отсюда и масса разочарований при покупках.Рекламируют все одинаково: и товар высокого качества и дешевый товар низкого качества.
А доносить информацию до потребителя многие рекламодатели не считают нужным.

nalina писал(а):

Спасибо, девочки! Наконец-о разобралась и все получилось.

ну вот и здорово!!! Скоро приловчитесь и будете не хуже резать мастерски, не хуже, чем в рекламе

Здравствуйте! Недавно купила комплект Прима, пока без дополнительных штучек, но буду обязательно прикупать. Очень нравится, денег не жалко! "Кубики" получились в первый же день, пусть и не очень ровные. Прочитала всю тему и не поняла: дополнительная вставка 10 мм к Приме позволит также резать кубики? Подскажите, кто точно знает?

amina76 писал(а):

дополнительная вставка 10 мм к Приме позволит также резать кубики?

также без дополнительных надрезов - нет. Там только "брусочки"

Спасибо!

Девочки!!!! Сегодня и я стала счастливой обладательницей овощерезки Бернер, модель Прима!
Получила ее в подарок от коллег по работе...
Сейчас сижу на работе, а мыслями уже дома, на кухне, и сгораю от нетерпения что-нибудь настрогать
Хочу еще купить допольнительную шинковку КАРЛИ. Читала, будто бы строгает тонкими кудряшками-волнистыми пластинками.
Пользовался ли кто-нибудь ей? Что можете сказать? Стоит ли заморачиваться ее покупкой?

Yaniha писал(а):

Я посмотрела, вы в Самаре, фирменные точки у них только в Москве, соответственно подготовка демонстраторов-консультантов тоже, возможно просто продавец не обученный попался.

В Москве тоже обучение не сахар! Я нашла точку продажи в "Облаках" и попросила мне показать разные способы нарезки, в том числе и кубики. Консультант долго оправдывалась, но так и не смогла ничего сделать . Совсем слабенько что то потерла...

Не подскажите, подходят ли насадки первого поколения Бернер к современному исполнению, по всей видимости, это V-ПРИМА ?

У меня эта тёрка больше 15-ти лет,точно. Тогда такие штуки для кухни были в диковинку и стоила она непомерно дорого,но я вытрясла из мужа деньги на это чудо! И не разу не пожалела о покупке. Режет и сейчас превосходно! Но...пальцы на начальном этапе покромсала от души. Пользуюсь в основном базовой моделью и иногда вафельной насадкой для украшательств. В то время не было такого выбора как сейчас. А вот к овощерезке так и не привыкла ,пользуюсь ей только когда звёздочки из морковки в суп делаю.

Ура! Я стала счастливой обладательницей данной терочки. Долго зрела и вот вчера наконец-то поехали с мужем и купили

Прочла тему, поняла и мне нужны терочки. Терка нужна для шинковки капусты и для нарезки продуктов соломкой, брусочками. Хочу взять Комбичипсер и Карли салатную, судок и держатель . Сначала читала об овощерезках, но там столько функций решила, что обойдусь двумя и мне их будет достаточно.
Или все же брать какую-то из овощерезок ? Подскажите я в расстеряности.

Оксана, для перечисленных функций подходит именно набор овощерезок. Для шинковки капусты - безножевая вставка, для нарезки брусочками различного размера в наборе есть 2 вставки. У меня в наборе вставки , которые нарезают брусочки шириной 3,5 и 7 мм. Толщина брусочков регулируется на 3 уровнях. Если нужна соломка еще мельче, тогда необходима дополнительная терка"Роко". Комбичипсер с шинковкой капусты справится, но толщина нарезки не регулируется. А Карли нарезает на широкие плоские полоски. На мой взгляд, она больше подходит как дополнение к основному набору, т.к. не является многофункциональной.

Галя, спасибо за ответ. Мне просто пока еще трудно разобраться, что к чему.
Скажите, а у вас какой набор ?

У меня ВИП-4. Толщина нарезки регулируется ( всего 3 уровня).