Торт «Три шоколада»

Спасибо за рецепт, очень эффектный и вкусный торт


буду готовить часто)))

Котофейка

Котофейка писал(а):

пошла готовить

Удачи!

девочки,делала мятный подружайке-восторг полный.на Н.Год она затребовала шоколадный,есссно будет ей "Три шоколада".НО !!!
криком кричит -дай ей в него "такую же замазку,как в шоколадно-мятном"-имеется ввиду тот шоколадный крем,что шел на бисквит перед муссом.
как думаете,могу я его положить и в "три шоколада"-но сверху то будет три мусса-не будет ли это перебор?
и еще.а Бейлиз считается сливочным ликером/я непьюшшая-не понимаю ващще/.я лью его в муссы на этот торт.

Ирусик...тортик потрясающий !!!!Давно уже в закладках....и вот на НГ решилась его сделать...сейчас читаю все отзывы,чтобы ничего не упустить...но вот про желатин что то не найду...кристаллический хороший нигде найти не могу....что скажешь про листовой?я вычитала что при кипений он теряет свои желирующие свойства..т.е. его не кипятят....хмм как быть

а кристалический тут тоже кипятить не нужно

зачиталась называется...пасиб и с НАСТУПАЮЩИМИ ВСЕХ!!!! сделаю..отчитаюсь))))

а вот и моя красота))))ничего сложного....думала будет труднее)))...чуть-чуть попробовала..этооо БЛАЖЕНСТВО я вам скажу))) ИРУСИК ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!!!

mmmarmelad, какой красавец!!!

только что украсила этот БОЖЕСТВЕННЫЙ торт, и побежала к компьютеру, писатьСПАСИБО автору! это просто НЕЧТО!!! я читала комментарии, но такого даже представить не могла! просто потрясающе!
для тех, кто только собирается печь: девочки, Ирочка очень-очень подробно описывает рецепт, поэтому все кажется долго и сложно. На самом деле все очень просто, главное не щелкать клювом, и быть внимательными, все делать как написано =)) и не поленитесь, прочитайте комментарии.
я начиталась комментариев, все 53 страницы, была просто в панике!! это мой первый в жизни торт и бисквит (не считая бесчисленного количества тортов из покупных коржей и взбитых сливок), мне так хотелось его сделать! и все получилось, главное следовать точно указаниям автора. Единственное, я накосячила с глазурью - она течет. Но я еще в процессе приготовления поняла, что она потечет-я сливок бабахнула много. А шоколада дома больше не было. И над ровностью слоев еще надо работать.ну и ладно. сейчас попробовала оставшийся на пленке мусс, и пребываю в состоянии полнейшей эйфории
буду теперь совершенствовать навыки его приготовления. уверена, что никто не останется равнодушным к такому чуду.
СПА-СИ-БО!!!!!!

Elen4ik писал(а):

mmmarmelad, какой красавец!!!

СПАААСИИБООО БОЛЬШОЕ,СТАРАЛАСЬ!!!

Lapulka
Иришечка, с Новым годом! Здоровья тебе и твоим близким! Счастья тебе!
Иринка, большущее спасибище за рецепт, торт - СУПЕР!!! Дождаться Нового года терпежу не хватило, отъели от него по куску уже вот сейчас - в 17.00, это просто обалденно! А уж как красиво, изысканно и необычно!
И делается очень быстро и легко, вообще никаких накладок не было, да и не могло их быть с таким подробнейшим и красивейшим рецептом!
Ирочка, огромная тебе благодарность от всей моей семьи!
ЗЫ. И я теперь такая вся из себя гордая - я умею ЭТО делать!!!

мария,и правдо красавец!.а у меня 6 заказов на зто чудо отправились по домам хозяев!
Всех с Наступающим!!!Мира Вашим домам и полные ладони здоровья и счастья всем нам!!!

сделала вчера ваш торт!!очень вкусно!!!
правда делала только половину и сливки почему то не взбились, но на вкус это все равно не повлияло))буду делать еще, но уже такой, как у вас)
спасибо!!!

Keira90 писал(а):

для тех, кто только собирается печь: девочки, Ирочка очень-очень подробно описывает рецепт, поэтому все кажется долго и сложно. На самом деле все очень просто, главное не щелкать клювом, и быть внимательными, все делать как написано =)) и не поленитесь, прочитайте комментарии.

полностью согласна с этими словами- 100% правда!! тортик очень быстро и легко делать благодаря детальному описанию.

Делала на НГ- мои родители сказали что торт как из магазина- шикарный!!!! а вкусный!!!!
Ирочка, огромное спасибо за рецептик!!!!

вот мой отчетик:



и разрезик

я правда, глазурь не делала по этому рецепту- не хватило сливок... но вспомнила что есть готовая магазинная в пачке глазурь со вкусом марципана- она белая- как раз сюда подошла и вот у меня корж вышел диаметром 19 см- пекла в мультиварке, а форма 25 см, вставила- не пришлось обрезать..но когда залила муссом первым увидела что если по краям его разровняю- не будет чем корж мазать..срочно переделала вставку из файла чтоб тортик был 19 см диаметром и корж не заливала- на вкус это не повлияло ... в следующий раз уже сделаю как положено чтоб корж спрятать...

Ира, еще раз спасибище за рецепт тортика и с новым годом тебя!!!!!!!!

хочу присоединиться)
спасибо огромное за подробный рецепт.
очень вкусный тортик!


C Новым Годом и Рождеством!

Я тоже присоединяюсь ко всем-всем , торт просто прелесть!
Правда я делала порционные, и вот вам мой отчёт
И С Новым Годом всех вас!!!!!

а вот мое творение =)))
про свои косяки я уже писала, будем совершенствоваться =)) но очень уж хотелось показать =))

Добрый день, готовила Ваш торт три шоколада , очень вкусно. Подскажите пожалуйста пленка , которой вы крепите края как она называется?

NataliaG
Она называется "папка-уголок" и бывает как бесцветная, так и разных цветов. Продаётся в любых канц.отделах гипермаркетов и книжных магазинах.

спасибо за рецепт.торт получился очень вкусным, необычным и по-настоящему праздничным!!!!!!!!![/code]

спасибо, я в восторге,долго не решалась приготовить этот торт и сегодня наконец то его сделала,у меня нет слов,какой он вкусный красивый...
спасибо,спасибо,спасибо

Вот мой тортик , только не ровно получилось , как научиться этому не знаю ? Подскажите , он у меня схватывался сразу трудно было работать

Яна1980 писал(а):

, только не ровно получилось , как научиться этому не знаю ? Подскажите

делайте пожиже мусс, чтобы когда выкладываете в форму - он был ещё жидкий, тогда он ровно заливается и красиво получается после застывания.
С желатином не переборщили? Если прям так быстро схватывался?

точно,точно,Ирина.подтверждаю.я один раз дала желатину что называется"на глазок",и такая же картина наблюдалась-схватилось в момент,и выкладывала уже с трудом-ни фига не лилось.а все остальные разы-желатин строго через весы-и мусс ложится ровнехонько ,гладехонько,вид- ледовый каток