Сметанно-капустный каравай

Наташенька,спасибо огромное...такая вкуснятина этот чудо сметанно-капустный каравай!!! Сфотографировать его не получается....только приготовишь фотоаппарат...а каравая уже нет...мои Зайчатки оч-е-е-нь его уважают...

жаль пока подходящей кастрюлькой не обзавелась...хочется высокого каравая

Ksenchik писал(а):

Наташенька,спасибо огромное...такая вкуснятина этот чудо сметанно-капустный каравай!!!

Ксения, НА ЗДОРОВЬЕ!!! Очень аппетитные фотографии, СПАСИБО, что забежала с отчётом. Очень приятно, что

Ksenchik писал(а):

...мои Зайчатки оч-е-е-нь его уважают...

Просто бальзам на душу. А форма не главное, мне невысокий даже иной раз вкуснее кажется.
С наступающим!

Наташенька, каравай был см 8 или 9...но такой вкуснятины хочется больше...и выше...Спасибо,еще раз никогда не думала,что из таких простых продуктов может получится такой шедевр!!!И тебя с наступающим....надеюсь, наши морозы отступят и дадут нам насладиться праздником в полную меру....детки снежных горок хотят...а когда за бортом минус 42 в тени.....сама понимаешь...

Здраствуйте,Наталья!И я испекла ваш каравай .Вместо сметаны был йогурт и получилось кисло ,а сметану у нас не продают ,нет ее .Наверное,не судьба мне скушать вкусненький каравайчик

Ascania писал(а):

Здраствуйте,Наталья!И я испекла ваш каравай

Олесенька, фото шикарное!

Ascania писал(а):

Вместо сметаны был йогурт и получилось кисло ,а сметану у нас не продают

Ascania писал(а):

Наверное,не судьба мне скушать вкусненький каравайчик

Олеся, думаю, что вместо сметаны можно промазать густыми сливками, (от 33%) которые начали первый день подкисать - по сути это и есть сметана. Рецепт сливок если что, есть у Разик.
Надеюсь всё получится
Спасибо большое за отзыв!

Точно!Сливки есть,буду пробовать!Спасибо!!!!!!

Наташа большое спасибо за такой вкусный каравай нам очень понравился! Обязательно буду готовить и не одн раз, муж попросил поэкспериментировать с прослойками хотя и так очень вкусно!

А это фотоотчет я добавляла сыр и морковку.


Отдельное спасибо Саше за его аппетитные фото и коментарии

161sv писал(а):

Наташа большое спасибо за такой вкусный каравай нам очень понравился! Обязательно буду готовить и не одн раз, муж попросил поэкспериментировать с прослойками хотя и так очень вкусно! А это фотоотчет я добавляла сыр и морковку.

Света! Шикарный кусочек, высокий, аппетитный
И у капусты вид такой тоооомный, видно как хорошо пропеклась!
Спасибо тебе большое за такой приятны отзыв и фотоотчёт

Столько отзывов! Вот бы кто угостил реально! А то у меня ничего не получилось.

Курносая писал(а):

Столько отзывов! Вот бы кто угостил реально! А то у меня ничего не получилось.

Приезжай в гости
Леночка, а что не получилось? Ведь всё так просто - промазать капустные листы сметаной и запечь в духовке. Тут либо капуста неудачная, либо просто "не твоё". У меня дети капусту вообще ни в каком виде не признают.

Спасибо за приглашение, но это далековато!
Делала все по рецепту, даже запах стоял вкусный. Кстати , форма у меня стеклянная с крышкой, аккуратная. А каравай получился жестким

Курносая писал(а):

А каравай получился жестким

Лена, это точно капуста. Можно было температуру до 100 снизить и потомить.
Но мне больше всего нравится сочная белая капуста, которая за 1, 5 часа на 180 градусах хорошо пропекается. И когда каравай делала в открытой невысокой форме - он как то вкуснее казался. Но это моё субъективное мнение.
Я под него очень долго сама подлаживалась - в книжке написано - в духовку на полчаса. Наверное дело ещё и в духовке.

Всем каравайщикам пламенный ПРИВЕТ!!!

Курносая писал(а):

но это далековато!

Да уж! Совсем не близко! А как бы хотелось побывать в тех краях!

Курносая писал(а):

Делала все по рецепту, даже запах стоял вкусный. Кстати , форма у меня стеклянная с крышкой, аккуратная. А каравай получился жестким

Я вчера вместо каравая простейшую тушеную капусту делала. Так тушила ее 3,5 часа. Своя капуста кончилась, а продают ужас какую твердую. Скоро и квашенная капуста на исходе, пора новую солить, а из покупной не получится. Да, видно, у нас в Подмосковье вся капуста плохая.

Утро писал(а):

в открытой невысокой форме - он как то вкуснее казался. Но это моё субъективное мнение.

Это точно! Она не такая "мокрая" получается.

Люньчик писал(а):

А как бы хотелось побывать в тех краях!

Да, здорово было бы!

Люньчик писал(а):

тушеную капусту делала. Так тушила ее 3,5 часа.

Ничего себе! У нас пока нормальную продают.

Люньчик писал(а):

Это точно! Она не такая "мокрая" получается.

Блюдо легкое в приготовлении, недорогое, относительно диетическое и вкусное. Скажем так...если выбирать между тушеной обычным способом капустой и этим караваем - выберу второе! Я уже решила что попробую вариант с фаршем, с рисом и яблоками. Спасибо за хороший рецепт!

спасибо! я обязательно на днях попробую с грибами)))

neteli-Наташенька
Валяшка-Машенька

Надеюсь вам понравится мой любимый каравайчик.
Спасибо что заглянули

Наталья!наконец то и я сделала твой обалденно вкусный каравай ,давно уже на него глядела ,то сметану забуду купить ,то капусту.Но теперь уже буду делать часто ,спасибо тебе дорогая за такую вкуснятину

вирсавия писал(а):

Наталья!наконец то и я сделала твой обалденно вкусный каравай ,давно уже на него глядела ,то сметану забуду купить ,то капусту.Но теперь уже буду делать часто ,спасибо тебе дорогая за такую вкуснятину

Люба, спасибо, что заглянула и написала такой добрый отзыв, очень приятно, что каравай понравился, готовь НА ЗДОРОВЬЕ!

Сезон открыт:



Сам себе завидую.

Ну вы, ребята, даёте! 80 страниц славе любимому овощу- капусте, а я всё где-то стороной хожу. Не порядок. Спасибо за классный рецепт

tetjasofi писал(а):

80 страниц славе любимому овощу- капусте

То-ли ещё будет.

painkiller34369 писал(а):

Сезон открыт:

САНЁЧЕК, С ПОЧИНОМ!

painkiller34369 писал(а):

Сам себе завидую.

А я тебе

tetjasofi писал(а):

80 страниц славе любимому овощу- капусте, а я всё где-то стороной хожу. Не порядок.

Софья, ещё какой непорядок!

tetjasofi писал(а):

Спасибо за классный рецепт

Готовь на здоровье!

painkiller34369 писал(а):

Сам себе завидую.

Утро писал(а):

А я тебе

А я завидую Натуське, потому что она завидует Саньке, а он завидует самому себе, а я больше всех вас завидую

painkiller34369

Саня, ну ни у кого каравая лучше не видела!

Люньчик писал(а):

А я завидую Натуське, потому что она завидует Саньке, а он завидует самому себе, а я больше всех вас завидую

Приветик, душа моя, ну вот ты завернула!!!