Пышные оладушки

Я с отчетом . Сколько раз делала - столько раз получаются! Супер рецепт. Угощайтесь, девочки!

У всех такие красивые надо мне тоже попробовать сделать)))

*Голубка* писал(а):

Утилизировала ну очень старый кефир - весьма успешно. Оладушкам только хорошо от такой "старины".

У меня тоже такой бывает

*Голубка* писал(а):

Людмила, спасибо за рецепт - вкусно!

На здоровье, дорогая!!!!!!

Людочка, как в Детстве.. вкуснотища... , спасибо
Пекла уже несколько раз, и еще буду

Клуся писал(а):

Людочка, как в Детстве.. вкуснотища... , спасибо Пекла уже несколько раз, и еще буду

Светлана, НА ЗДОРОВЬЕ, дорогуша!!!!!!!!
Спасибо за теплые слова!!!!!!!!

Спасибо огромное за рецепт.Эти великолепные оладушки пекутся мной минимум пару раз в неделю)насколько же это просто,быстро и очень вкусно)А какие же они пышные!

Lacerta писал(а):

Спасибо огромное за рецепт.Эти великолепные оладушки пекутся мной минимум пару раз в неделю)насколько же это просто,быстро и очень вкусно)А какие же они пышные!

САШУЛЬ, СПАСИБО за теплые слова!!!!!
Кушайте на здоровье!!!!!!

Это оладьи о которых я мечтала с детства!!!! Все получилось!!! Супер! Спасибо вам огромное

Людмилочка, спасибо за рецепт! Оладушки готовила уже 2 раза. Только делаю всегда на 250мл кефира и добавляю одно яйцо. Так вот хочу дополнить немножко этот чудесный рецепт. Так как я стараюсь есть поменьше жареного и жирного, всегда оладьи жарю почти без масла. Так и с твоим рецептом, в тесто просто добавила 1 ст.л рафинированного подсолнечного масла (это совсем не будет чувствоваться, даже оладьи дольше сохраняют свежесть), а на сковороду наливаю капельку масла размером с 10коп и размазываю по сковороде пальцами, заходя немного и на бока. Потом разогреваю сковороду на среднем огне и жарю, не смазывая более. Так оладушки получаются совсем не жирные, мягкие и пушистые, и не такие вредные для моего сынули

Такие оладушки очень любит супруги доченька, а у меня они почему-то плоские(на сковороде пышные- на тарелке отстыли и как подошва!)
Попробую по Вашему рецептику!

Спасибо большое за рецептик!
Получились то что надо , я еще добавила свежих яблочек и грушки

Спасибо большущее за рецепт!!! Оладушки оправдали все мои ожидания, и пышные и вкусные

рискнула и я. что сказать. отличный рецепт!!получились ну очень пухлые и не опали после приготовления_

Margoneya писал(а):

Это оладьи о которых я мечтала с детства!!!! Все получилось!!! Супер! Спасибо вам огромное

Очень рада, что все получилочь!!!!!

natashuska писал(а):

Людмилочка, спасибо за рецепт!

На здоровье!!!!
Спасибо за идею к рецепту, обязательно попробую!!!!!

Катю@ша писал(а):

Такие оладушки очень любит супруги доченька, а у меня они почему-то плоские(на сковороде пышные- на тарелке отстыли и как подошва!) Попробую по Вашему рецептику!

Желаю удачи!!!

ЮлианкаМ писал(а):

Получились то что надо , я еще добавила свежих яблочек и грушки

Вот и ладненько!!!!!

PitmanLika писал(а):

Спасибо большущее за рецепт!!! Оладушки оправдали все мои ожидания, и пышные и вкусные

Ух и рада!!!!!!!

olegsana писал(а):

рискнула и я. что сказать. отличный рецепт!!получились ну очень пухлые и не опали после приготовления_

Кушайте на здоровье!!!!!


blestki.com

Людмила, получилось сплошное объедение, чудо-оладушки! Никогда раньше таких не делала! Спасибо большое тебе за рецепт!

Привет всем!!! Я новичок )) Спасибо Людмила за прекрасный рецепт !!! Хочу поделиться с Вами своим вчерашним экспериментом ))) Начиталась вчера рецептов и решилась на оладушки. Налила в чашу кефир (но у меня был йогурт застоявшийся Активия), сахар, соль и.....муку..... и тут я поняла, что забыла разогреть кефир )))) Блиииин!!!...Я была в расстройстве и решила, что надо нагреть так ( ну или хотя-бы попробовать )) Поставила на минуту в микроволновку, достала, перемешала и еще на одну минуту . Досыпала соды и муки до нужной "отваливающейся " консистенции и стала жарить. Оладушки получились воздушные , не сырые внутри и очень вкусненькие !!! Моей радости не было предела ! Ураааа ))

жарить под крышкой или без?

len389 писал(а):

жарить под крышкой или без?

Я жарила без крышки.

в основном рецепте написано 4 ложки сахара,а на какой-то странице девушка написала что 2!сколько клали Вы?

len389 писал(а):

в основном рецепте написано 4 ложки сахара,а на какой-то странице девушка написала что 2!сколько клали Вы?

Я по рецепту - клала 4 ложки, но по моему это дело вкуса, они и без сахара получатся.

а можно кефир 1%?

len389 писал(а):

а можно кефир 1%?

Можно, да, Людмила в рецепте написала:

Цитата:

Берем: поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вопще перестоявший)

Eni писал(а):

Людмила, получилось сплошное объедение, чудо-оладушки! Никогда раньше таких не делала! Спасибо большое тебе за рецепт!

Ой какая красота!!!!!!!
Фото просто аппетитные!!!!!!!!
СПАСИБО за доверие к рецепту и НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!

Верончик писал(а):

Привет всем!!! Я новичок )) Спасибо Людмила за прекрасный рецепт !!!

Верочка добро пожаловать к нам!!!!!
Рада, что все получилось!!!!!!

len389 писал(а):

жарить под крышкой или без?

Я без крышки.

len389 писал(а):

а можно кефир 1%?

Я в основном и беру 1%. Жедаю удачи!!!!!

blestki.com

Людмила, оладушки супер! Извини, сфотать не успела, умели в миг! А обычно они не очень идут у нас Действительно, вкусные и пышные! Дела без яиц, отлично получилось! Теперь буду делать только такие!


blestki.com

Katrin03

Людмила! Спасибо дорогая! Ночью пекла на поминальный обед для знакомых. Немного присели из-за того что складывать пришлось высокими башенками.Кто за ними пришёл попробовав, сказал вкусные, спасибо.



Это тебе!