Маринованный сыр

Классно получилось!!! good2

Истории из жизни: Закатала на пробу так сказать российского 300 гр., думаю ну если не получится scratch_one-s_head

так в салат. Стоял примерно сутки.
Сегодня на работе снимали пробу, хорошо успела на вилку кусочек наколоть, и вот засада:началника вызывает ireful

.
прихожу, мне мои милые сотрудники friends

: Аня а мы тебе тоже оставили! и мою вилку с наколотым кусочком отдают! И кто-то вымакал маринад хлебушком.
В общем наши мужчины сказали на корпоратив сыр принести обязательно!!!
А рецепт уже разошелся по рукам!

Вечером закатываю еще порцию (думаю добавлю грецких орехов)!

Ирина, а этом вам за рецептик! Romashki

Zzzaraza

Zzzaraza писал(а):

как вы меня вдохновили...огогоооо

Тая, могу иногда! girl_cool

Zzzaraza писал(а):

И хоть на улице -30, все равно пойду за сыром

А мы случайно не землячки Drinks or Beer

, у нас тоже -30! New Year Snegurochka

Тая, удачных покупок и вкусного сыра! New Year Tree

anka82

anka82 писал(а):

Классно получилось!!!

Рада-рада, что сыр пришелся по вкусу, Анюта! girl_in_love

anka82 писал(а):

и мою вилку с наколотым кусочком отдают!

Хорошо хоть с кусочком, а могли бы и одну голимую вилку вернуть!

anka82 писал(а):

Вечером закатываю еще порцию (думаю добавлю грецких орехов)!

Анют, вкусной партии nyam2

и не носи на работу girl_haha

anka82 писал(а):

Ирина, а этом вам за рецептик!

Спасибо большое за букетик и за доверие! give_heart

С наступающим, девочки! New Year Snegurochka

Ириshа писал(а):

Вот_она_я
Мариночка! give_heart

А про фото тут http://forum.say7.info/topic255.html
УДАЧИ!!!! Romashki

Ириша! Спасибо за ссылочку, но мне комп пишет, что размер фото не подходит...
Ну, я что-нибудь придумаю! New Year ggg

Вот_она_я писал(а):

Ириша! Спасибо за ссылочку, но мне комп пишет, что размер фото не подходит...

напишу в личку girl_bye

Ириш, подскажи какой из бальзамических уксусов надо использовать, а то я ими отродясь не пользовалась. В магазине посмотрела стоит несколько видов, чем отличаются не пойму, т.к. ни одной знакомой буквы не встретила. Единственное различие (которое бросается в глаза сразу даже такому неучу как я) это то, что он разного цвета, темный и светлый... Чё делать то unknown

, какой брать???? Вся надежда на тебя Embarassed

шоколадница писал(а):

это то, что он разного цвета, темный и светлый...

Наташ, я использую бальзамик темного цвета... Я хоть и не спец, но мне кажется, что бальзамический всегда темного насыщенного цвета unknown

Наташ, надеюсь, помогла! Embarassed

Конечно помогла, спасибо praising

!!! Уж темный то от светлого я отличаю... Wink

Завтра пойду покупать, и бум экспериментировать... Embarassed

Иришечка, с наступающими праздниками тебя и всю твою семью. Здоровья и счастья вам в новом году New Year Hi

шоколадница писал(а):

и бум экспериментировать...

Наташенька, вкусных экспериментов!!!! girl_in_love

Спасибо, моя хорошая, за поздравления!!! New Year Snegurochka

И тебя дорогая и твою семью с Новым годом!!!! Всех благ!!!! Congratulate

[url=http://[censored smajliki]/smilie-693130215.html]

[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-753951591.html]

[/url]

Ириshа

За сыром сбегала girl_bye

Вечером будем дегустировать с супругом, но я потихоньку уже таскаю из баночки Embarassed

Вкусноооо!!!! Мням good2

Ириша, почти землячки - мы в ЯНАО живем Smile

) Хороших вам праздников и доброго наступающего года! Romashki

Ирина ,подскажите пожалуйста можно использовать светлый бальзамический уксус? у нас нашла только такой. unknown

Zzzaraza

Zzzaraza писал(а):

За сыром сбегала Вечером будем дегустировать с супругом, но я потихоньку уже таскаю из баночки Вкусноооо!!!! Мням

Тая, потерпи уж, пжалуйста acute

, будет еще вкуснее nyam2

Zzzaraza писал(а):

Ириша, почти землячки - мы в ЯНАО живем) Хороших вам праздников и доброго наступающего года!

Да, Таечка, почти! Drinks or Beer

Спасибо большое за поздравления!!! give_heart

И твою семью с праздниками!!!! New Year Snegurochka

Следующий год для вас очень значимый! Wink

мария82

мария82 писал(а):

,подскажите пожалуйста можно использовать светлый бальзамический уксус?

Скажу честно, вкуса светлого бальзамика не знаю unknown

Но если нет другого, то используйте какой есть. Или винный красный good2

Мария, вкусного сыра!!! New Year Snegurochka

Ира, здравствуйте! Вчера замариновала сыр на праздничный стол - выглядит интригующе. Волнуюсь за уксус - бальзамического не нашла, взяла у свекрови а-ля бальзамический собственного приготовления. Обязательно отчитаюсь. Спасибо за рецепт Rose

Оксана Украинцева
Оксана, добрый вечер! girl_bye

Оксана Украинцева писал(а):

Волнуюсь за уксус - бальзамического не нашла, взяла у свекрови а-ля бальзамический собственного приготовления.

Ксенечка, не волнуйтесь! Сыр - продукт благодатный, его тяжело испортить!

Оксана Украинцева писал(а):

Обязательно отчитаюсь. Спасибо за рецепт

На здоровье! give_heart

Буду ждать вашего мнения! Congratulate

С наступающим! New Year Snegurochka

Предлагаю перейти на "ты"! Drinks or Beer

Ириshа писал(а):

Предлагаю перейти на "ты"!

Согласная я Drinks or Beer

Оксана Украинцева писал(а):

Согласная я

Договорились!!!! Drinks or Beer

а что сли схолтурить... и использовать подсолнечное масло... без запаха...?

Иришка, здравствуй в Новом году!!! New Year Hi

Принесла тебе отчетик. Вот мой сырок.

Замечательно получилось nyam2

. Спасибо за рецептик Romashki

Теперь ещё в салатик попробую добавить.

Viktorija21 писал(а):

а что сли схолтурить... и использовать подсолнечное масло... без запаха...?

Вот и я такая халтурщица Embarassed

Я ни оливки ни масло ИХнее не люблю, так что делала под себя.. Embarassed

просто цены в нашей стране... кусачие )да и применение бальзамическому уксусу в дальнейшем... не найти... чем бы еще его заменить? Embarassed

шоколадница New Year Snegurochka

шоколадница писал(а):

Иришка, здравствуй в Новом году!!!

Привет, привет, дорогая!!! girl_bye

шоколадница писал(а):

Принесла тебе отчетик. Вот мой сырок.

ммммммм

Тарелочка КЛАСС! good2

шоколадница писал(а):

Замечательно получилось . Спасибо за рецептик Теперь ещё в салатик попробую добавить.

Натальюшка, на здоровье!!! give_heart

Я очень рада, что сырок понравился! girl_claping

И надеюсь, что в салатике тоже понравится! girl_in_love

Большой пасиб тебе, дорогая!!! give_heart

Viktorija21 New Year Hi

Viktorija21 писал(а):

а что сли схолтурить... и использовать подсолнечное масло... без запаха...?

Викусь, решай на свой вкус! Wink

Viktorija21 писал(а):

да и применение бальзамическому уксусу в дальнейшем... не найти...

а с этим готова поспорить.... добавляй в любой салат, заправленный маслом, по 1 ст.л., придаст вкусу пикантную нотку good2

Цитата:

Викусь, решай на свой вкус!

согласна.. тогда от рецепта ничегоне останется... завтра иду за специями... (млин скоро охотицца за ними буду... все чтоли сыр маринуют?!) а то в магазине после праздников шаром покати... girl_haha

Viktorija21 писал(а):

скоро охотицца за ними буду... все чтоли сыр маринуют?!

А то!!!!

Рецепт пошел в массы! nyam2

Удачной охоты, Викуля! New Year Snegurochka

Цитата:

1 ст.л. смеси трав (орегано, майоран, кориандр, розмарин, тимьян…)

поскольку не было смеси... купила все по отдельности... и положила по "чуть меньше" чайной ложки... Embarassed

и еще без можжевельника...
П.С.а какой фирмы эта смесь трав?!

Viktorija21 писал(а):

П.С.а какой фирмы эта смесь трав?!

У меня "Камис", но есть и у других производителей... Викуль, напиши потом, как тебе сыр?

конечно напишу girl_haha

хожу пока нюхаю маринад ))

Viktorija21 писал(а):

хожу пока нюхаю маринад ))

только все не вынюхай! girl_haha