Нежный сливочно-творожный торт

Ириночка, спасибо огромнейшее-преогромнейшее за такую вкуснятину
Я очень старалась, хотя и не всё сразу получилось. Бисквит действительно получается такой пышненький, ровненький и очень ароматный Крем просто нежнейший Я использовала киви и персики для украшения. А вот с заливкой для торта пришлось напрячься - может некачественная попалась я сначала использовала лимонную заливку, но она у меня вся утекла в крем и бисквит - вероятно желатина в составе было мало. Затем - яблочную заливку, но учитывая предыдущий промах, дополнительно добавила в неё желатин. Получилось просто супер

Ирина244

Ирина244 писал(а):

Испекла шокобисквит по рецепту трех шоколадов, крем твой, сверху желе из свежей малины.

Ирочка, уже вкусно!

Ирина244 писал(а):

у сына такая доволно-лисья мордочка сделалась

а уж как мамуля довольна, что сыну нравиЦЦа!
Иринка, покажешь, что получилось?


Лилия Лилия

Лилия Лилия писал(а):

Ириночка, спасибо огромнейшее-преогромнейшее за такую вкуснятину

Лиличка, всегда ПОЖАЛУЙСТА!!!! Тортик у тебя очень яркий получился! Молодец!

Лилия Лилия писал(а):

Я очень старалась, хотя и не всё сразу получилось. Бисквит действительно получается такой пышненький, ровненький и очень ароматный Крем просто нежнейший Я использовала киви и персики для украшения. А вот с заливкой для торта пришлось напрячься - может некачественная попалась я сначала использовала лимонную заливку, но она у меня вся утекла в крем и бисквит - вероятно желатина в составе было мало. Затем - яблочную заливку, но учитывая предыдущий промах, дополнительно добавила в неё желатин.

Лиличка, видно, что старалась! Тортик очень аккуратный и красивый! Я рада, что в конечном итоге тебе все удалось и все у тебя получилось! А работа с желе и заливками - это все с опытом быстро приходит

Лилия Лилия писал(а):

Получилось просто супер

СПАСИБО большое за такой приятнейший отзыв!!!

Ириshа писал(а):

покажешь, что получилось?

Конечно, дорогая, фотала сегодня впопыхах перед работой

На работе с девченками ели, они сказали что не фиг было ерундой заниматься нужно было сразу торт делать. Очень вкусненько, причем за счет разных ягод каждый раз новый вкус. Здорово получилось. Тебе, как всегда, большущая спасиба!

ой, Ирочка, ты мне тортик принесла!

Ирина244 писал(а):

фотала сегодня впопыхах перед работой

Красивое сочетание: шоко-корж, белоснежное суфле и красное желе-покрытие, здОрово получилось!

Ирина244 писал(а):

На работе с девченками ели, они сказали что не фиг было ерундой заниматься нужно было сразу торт делать.

ну какая же приличная дЭвушка откажется от тортика! Я так рада, что вам было вкусненько!

Ирина244 писал(а):

Тебе, как всегда, большущая спасиба!

Иринка, много-много раз пожалуйста!!!!
и еще раз тебя с Днем Рождения!!!! Всех-всех благ и всего хорошего!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-605764167.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-584963079.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/url]

Ириshа писал(а):

шоко-корж, белоснежное суфле и красное желе-покрытие, здОрово получилось!

Не то слово, только суфле у меня с шоколадной стружкой поэтому не белоснежное, но сочетание супер! Радость для глаз и для желудка Обалденно универсальный рецепт, каждый раз звучит по-новому.

Ирина244 писал(а):

Радость для глаз и для желудка

Эт точно!

Ирина244 писал(а):

Обалденно универсальный рецепт, каждый раз звучит по-новому.

И снова ты права
Ирочка!!!

Ирина, спасибо тебе за тортик. Очень легкий и вкусный.
Готовила на мамин юбелей. Только я напортачила с желейной заливкой.
Развела 15г желатина в 150 мл сока и получилось ближе к мармеладу,
но все равно было очченно вкускно.

Босёлик писал(а):

Ирина, спасибо тебе за тортик. Очень легкий и вкусный. Готовила на мамин юбелей.

Лиличка, НА ЗДОРОВЬЕ!!!! И тебе СПАСИБО БОЛЬШОЕ за доверие и за выбор моего тортика для такой торжественой даты!!!! Мамочку твою с Днем Рождения! Здоровья и всех благ!!!

Босёлик писал(а):

Только я напортачила с желейной заливкой. Развела 15г желатина в 150 мл сока и получилось ближе к мармеладу, но все равно было очченно вкускно.

Конечно, многовато для такого количества сока, но рада, что это не отразилось на конечном результате! Лиль, СПАСИБО за тортик и отзыв!!!

Я благодарна этому форуму!!!
Благодарна вам, хозяюшки!!!
У нас была первая годовщина свадьбы, сделала мужу два торта, один по вашему рецепту, другой с сайта Кулинара - тортик для начинающих.
Вот хвалюсь результатами
Гостей было обе мамы, брат, сестра мужа, наш друг, бабушка, мы сами...
Я упивалась в комплиментах и похвалах))))

Dizelvin писал(а):

Я благодарна этому форуму!!! Благодарна вам, хозяюшки!!!

Сашулька, очень приятно, что тебе нравятся рецепты с форума!!!

Dizelvin писал(а):

У нас была первая годовщина свадьбы,

Очень значимое событие, ПОЗДРАВЛЯЮ от души!!!

Dizelvin писал(а):

Вот хвалюсь результатами Гостей было обе мамы, брат, сестра мужа, наш друг, бабушка, мы сами... Я упивалась в комплиментах и похвалах))))

Сашенька, очень приятно, что для такого романтического события ты приготовила мой тортик! СПАСИБО тебе БОЛЬШОЕ за выбор рецепта! Я так за тебя рада, что твои тортики удались и тебе достались заслуженные комплименты!
Сашулька, УДАЧИ!!!

Ирочка!!! Я тебя обожаю!!! Тортик супер!!! Спасибо большое за рецепт!!! Доченька давно просила приготовить тортик "как в магазине"- с ягодами и желе, и вот мечта сбылась!!! Благодаря тебе, дочин День Рождения удался!!!Подружки в восторге!!!

Большое спасибо за вкусный тортик! Семья требует повторения!!!

СветаФорчик
Оля**
Светочка, Оленька, девочки! Какие тортики вы приготовили!!!! Я в полном восторге!!! КРАСОТАААА!!!

СветаФорчик писал(а):

Доченька давно просила приготовить тортик "как в магазине"- с ягодами и желе, и вот мечта сбылась!!! Благодаря тебе, дочин День Рождения удался!!!Подружки в восторге!!!

Светочка, мне очень и очень приятно угодить и тебе, и доченьке этим тортиком!!! Как же приятно, что торт удался!!! Доченьку с Днем Рождения!!! Пусть растет счастливой девочкой!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-584903943.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-584903943.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-584903943.html][/url]
Светочка, СПАСИБО за доверие! Ты большая молодец! Такую красоту приготовила!!!!

Оля** писал(а):

Большое спасибо за вкусный тортик! Семья требует повторения!!!

Оленька, всегда пожалуйста!!!! Надеюсь, что рецептик будет востребован! СПАСИБО за фотоотчет, Ольга!!! Торт красавец!!!!

Ириshа писал(а):

Торт красавец!!!! good

Большое спасибо за оценку!!! Делала впервые такой тортик, на удивление все получилось с первого раза!

Оля** писал(а):

Делала впервые такой тортик

Я делала вобще первый раз в жизни торт, и уж не ожидала, что получится настолько шикарно!!! Огромное вам спасибо!
Теперь я не боюсь делать и торты

Оля** писал(а):

Делала впервые такой тортик

Dizelvin писал(а):

Я делала вобще первый раз в жизни торт, и уж не ожидала, что получится настолько шикарно!!!

Оленька, Сашенька, какие же вы умнички, девочки!!!! Желаю вам и в дальнейшем красивых и вкусных тортиков!!! УДАЧИ!!!!!

Ирина, спасибо огромное за такую вкусняшку!!! Я,правда немножко соеденила ваш и вот этот рецептик http://forum.say7.info/topic22560.html от Елены, добавила что-то своё......и все домашние в шоке от такой вкусноты!!!!


Вот, что осталось :

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Ирина, спасибо огромное за такую вкусняшку!!!

Анастасия, на доброе ЗДОРОВЬЕ!!!! А от меня СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такой красивый торт!!!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Я,правда немножко соеденила ваш и вот этот рецептик http://forum.say7.info/topic22560.html от Елены, добавила что-то своё......и все домашние в шоке от такой вкусноты!!!!

Отличное совмещение рецептов!!! А какой разрезик аппетитнейший!
Очень приятно, что всем было вкусненько! Еще раз СПАСИБО за отзыв и фотоотчет!!!

Спасибо за рецепт вкусного тортика! Давно хотела найти такой. И корж хороший и творожная начинка обалденная. Единственное,что у меня,как и у многих здесь,не получился трюк с желе. Купила обычное желе (не для торта),развела,как было написано,вылила сверху............ в итоге желе было где угодно,только не сверху торта. То ли не подходит такое желе для заливки,то ли надо было подождать пока оно немного загустеет,а потом вылить. В общем буду пробовать ещё. Но главное,что на результат это особо не повлияло-тортик был вкусный и всем понравился.
А вот и сам тортик:

Стрекоза7 писал(а):

Спасибо за рецепт вкусного тортика! Давно хотела найти такой. И корж хороший и творожная начинка обалденная.

Стрекоза7 , рада, что это именно то, что вы искали! Пользуйтесь рецептом НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Стрекоза7 писал(а):

Купила обычное желе (не для торта),развела,как было написано,вылила сверху............ в итоге желе было где угодно,только не сверху торта. Толи не подходит такое желе для заливки,толи надо было подождать пока оно немного загустеет,а потом вылить.

Надо брать воды меньше, чем указано на упаковке, подождать чтобы остыло (но не застыло ) и заливать в несколько приемов. А лучше всего, конечно, использовать бесцветное желе для тортов!

Стрекоза7 писал(а):

В общем буду пробовать ещё. Но главное,что на результат это особо не повлияло-тортик был вкусный и всем понравился.

Хорошо, что такая маленькая неприятность не повлияла на вкус тортика!!! Желаю УДАЧИ в следующих попытках! Но и этот тортик выглядит замечательно!!! КЛАСС!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за доверие и принесенный отчетик!!!

Ириshа
Огромное спасибо за быстрый и развёрнутый ответ. И за похвалу моего произведения

Стрекоза7
Всегда пожалуйста!!! До новых встреч!!!

Ирина, рецепт замечательный! У меня вопрос (наверное, глупый ): нельзя ли сливки заменить сметаной??? У нас проблема со сливками - не найти жирнее 20%-ных

Таша К. писал(а):

Ирина, рецепт замечательный!

Наташенька, СПАСИБО!!!

Таша К. писал(а):

нельзя ли сливки заменить сметаной???

Конечно, суфле можно сделать и творожно-сметанное! Например, вот от этого тортика http://forum.say7.info/topic23038.html
УДАЧИ, Наточка!

УРА!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!