Нежный сливочно-творожный торт

Ириshа писал(а):

Интересно, а простая заливка сможет лечь на куполообразный тортик? надо будет попробовать , а то кондитерских гелей у нас в продаже еще ни разу не видела

Ириш, а я вот думаю - что если взять абрикосовый джем, протереть его через сито, разбавить слегка кипячёной водичкой (ну самою малость) и кисточкой обмазать ..............думаю дОлжОн блЯстеть !

ydu6684 писал(а):

если взять абрикосовый джем

тогда такой прозрачности как у тебя не будет.... Я блЯстить у тебя просто УХ!!!!

Готовила на выходные тортик - репетировала так сказать, да и повод был хороший))) Вот результат:


Только пришлось на пленке его и резать (благо все свои были))) - сыворотки много отделилось почему-то... Хотя творожок проверенный брала
А еще коржик "сел" после остывания, чуть ли на 2 см в диаметре...
Но в целом СПАСИБО!!! Буду делать еще!!! Мы с мамой наслаждались просто...

[/list]

ОФИГЕНСКИЙ ПРОСТО ТОРТИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ссссссссссУПЕР!!!
СЛОВ НЕТ!!!! вКУСНОТА!!!С МУЖЕМ СЪЕЛИ ВЕСЬ ВДВОЕМ, ДОЧКЕ ОСТАВИЛИ ЧЕТВЕРТИНКУ.НО ДО ЕЕ ПРИХОДА ОНА НЕ ДОЖИЛА. СПАСИБО.!!!!!!!

Stepiko_Vera писал(а):

Готовила на выходные тортик - репетировала так сказать, да и повод был хороший))) Вот результат:

Верочка, всегда хорошо, когда есть повод испечь тортик!

Stepiko_Vera писал(а):

Только пришлось на пленке его и резать (благо все свои были))) - сыворотки много отделилось почему-то... Хотя творожок проверенный брала А еще коржик "сел" после остывания, чуть ли на 2 см в диаметре... Но в целом СПАСИБО!!! Буду делать еще!!! Мы с мамой наслаждались просто...

никакой сыворотки быть не должно - это однозначно!!!!! Может желатин плохой попался? И коржик не должен "садиться"... что-то в технологии не то Вера, приятно, конечно, что вы с мамой наслаждались вкусом тортика, НО хочется чтобы было на все 100!!! надеюсь, в следующий раз таких "неполадок" не случится!
Верочка, благодарю за отчетик!!!

НАСТЕНKА писал(а):

ОФИГЕНСКИЙ ПРОСТО ТОРТИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ссссссссссУПЕР!!! СЛОВ НЕТ!!!! вКУСНОТА!!!

Анастасия, просто балдю от таких восторженных отзывов!!!! Очень и очень рада, что тортик произвел фурор!!!

НАСТЕНKА писал(а):

С МУЖЕМ СЪЕЛИ ВЕСЬ ВДВОЕМ, ДОЧКЕ ОСТАВИЛИ ЧЕТВЕРТИНКУ.НО ДО ЕЕ ПРИХОДА ОНА НЕ ДОЖИЛА. СПАСИБО.!!!!!!!

Кушайте на доброе здоровье!!!! Родители, имейте совесть С ребетенком тоже надо делиться!!!!!
СПАСИБО за красивейший тортик и приятнейший отзыв, Настена!!!!

НАСТЕНKА писал(а):

ОФИГЕНСКИЙ ПРОСТО ТОРТИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ссссссссссУПЕР!!! СЛОВ НЕТ!!!! вКУСНОТА!!!С МУЖЕМ СЪЕЛИ ВЕСЬ ВДВОЕМ, ДОЧКЕ ОСТАВИЛИ ЧЕТВЕРТИНКУ.НО ДО ЕЕ ПРИХОДА ОНА НЕ ДОЖИЛА. СПАСИБО.!!!!!!!

Настена, очень аппетитно! ЖЕле с каким вкусом делали? Прозрачное, оно из сока?
Профессионально так разложили, золотые руки)))

Иришенька, твой торт получился очень вкусным! Начинку готовила только из творожного сыра, получилось очень нежно. А вот с желе не повезло. Залила один раз, оно всё пропиталось ещё раз приготовила желе, как указанно на упаковке, но оно через время тоже всё впиталось .. так и не поняла, почему.. Но и не смотря на этот "косяк", результатом остались довольны ещё 7 человек

Большое Спасибо!
В ближайшее время повторю!

Какой красивый тортик!!!!!!!! Так ярко икрасочно.Возьму на заметку.
А вот мое продолжение:


Это уже импровизация: пачка творога, творожная активия (перебивает надо по нежнее типа данисимо), биос, желатин, 2 банана, 2 ложки взбитых сливок от торта. Очень вкусно. От сливок не сильно отличается.

Доча не любит всякие суфле и крема, а эти умяла аж за ушами трещало. Второй вариант ей чуточку больше понравился.

Муж сказал "так не вкусно, давайте я все съем чтоб не испортилось"

Для фантазии нет предела: фрукты формы, егурты.....

ЖЕле с каким вкусом делали? Прозрачное, оно из сока?
обычное прозрачное желе .
Всем спасибо!

ой потерялся тортик пока грузила

доча наелась вдоволь!!!!!!!!!!!!

Я опять пекла этот красивый и очень вкусненький тортик, на этот раз на 1,5 года племянника, Вот что получилось

по просьбам испекла 2й торт, пока не резала

если интересно, кусочек сфотаю

ватабася писал(а):

Иришенька, твой торт получился очень вкусным! Начинку готовила только из творожного сыра, получилось очень нежно.

Ой, Ларочка, ни с пирогом, так с тортиком повезло!!!! Очень и очень приятно, что тебе он понравился!!!! Наслаждайся на здоровье, Ларочка!!!!

ватабася писал(а):

Залила один раз, оно всё пропиталось ещё раз приготовила желе, как указанно на упаковке, но оно через время тоже всё впиталось .. так и не поняла, почему..

Лара, а ты какое желе использовала? Тортик выглядит потрясно, никаких "косяков" даже и не видно! Очень красивое сочетание фруктов!!!

ватабася писал(а):

результатом остались довольны ещё 7 человек

Кушайте с удовольствием!!!

ватабася писал(а):

В ближайшее время повторю!

уже вижууууу!!!! И снова красавчик! И желе, смотрю, "устроилось" отлично! СПАСИБО, Ларочка, за красочные тортики и кусочек неси, конечно, интересно!

************************

НАСТЕНKА писал(а):

А вот мое продолжение:

Анастасия!!!! Глаз не оторвать от твоей красоты!!!! Сердечки с клубничкой невероятно хорошИ!!!! Молодец!

НАСТЕНKА писал(а):

Доча не любит всякие суфле и крема, а эти умяла аж за ушами трещало.

Пусть кушает на доброе здоровье!

НАСТЕНKА писал(а):

Муж сказал "так не вкусно, давайте я все съем чтоб не испортилось"

хороший прием

НАСТЕНKА писал(а):

ой потерялся тортик пока грузила

оооо, еще и тортик!!!! СПАСИБО за аппетитнейшие отчетики, Анастасия!!!! ООООчень приятно, что тортик полюбился!!!!

**********************

alis писал(а):

Я опять пекла этот красивый и очень вкусненький тортик, на этот раз на 1,5 года племянника, Вот что получилось

alis просто СУПЕР!!!! Племянника с Днем Варенья! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, что снова воспользовались рецептиком!!!!

ДЕВОЧКИ!!!!!! Я в приятнейшем шоке от ваших тортиков!!!! Просто до неприличия красивые и вкусные!!!!! БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО ЗА КРАСОТУ!!!!!!!

Очень давно не была на этом сайте. Так хочется снова этот тортик приготовить , но я родила ребенка, и сейчас сладкое нельзя и времени нет. Буду ждать, когда дочка вырастет и будет помогать мне на кухне

Ириshа писал(а):

кусочек неси, конечно, интересно

Ириш, торт обалденный !
вот кусочек

Всем очень понравился, Большое спасибо

Malikulmulk
Оленька, от души поздравляю с рождением доченьки!!!! Замечательное событие! Растите большими и приходи как будет можно есть тортики!

ватабася
Лара, кусочек образцово-показательный! Как говорит моя доча, ВКУСНОТИЩА! Спасибочки!

Ириshа
Иришенька спасибо тебе за наивкуснейший и нежнейший тортик
Ну ооочень вкусный,просто тает во рту

Спасибо большое за рецепт тортика! Украшала клубникой и киви. Делала на день рождения мамы, одна из её гостей никак не хотела верить, что это я сама сделала. Ну а когда попробовали, вообще впали в полный восторг! Жаль, сфоткать не смогла. Единственное, пока его везла на дачу рано утром, дорога заняла 2 часа, он у меня немного потёк. Но холодильник помог решить проблему. Наверно, мало желатина добавила в суфле, у меня всего было 5 пластинок, это всего лишь 12 грамм обычного желатина. Хотела в августе сделать такой же и отвезти его в гости, но теперь боюсь, что не довезу, ехать туда 4 часа, растает совсем и холодильник не поможет. Кстати, делала его только из пачки Альмете и пачки Филадельфии, суфле показалось солоноватым. Это только у меня так или у всех?

Мурлик писал(а):

суфле показалось солоноватым.

Лариса,я первый раз сделала тоже с филадельфией и у меня было соленовато,поэтому 2 раз взяла маскарпоне и получилось

Спасибо за рецепт

Всем ооооочень понравился ,дочь в полном восторге - сказала :"Вкусней не бывает " И мужу тоже очень понравился ,он за раз съел пол торта!
От всех большое спасибо!
А бисквит сделала с твоего другого замечательного тортика «Элегия»
Объедение, кто не пробовал очень рекомендую!
Делали на маленькое празднование шестого зубика!Спасибо!

Ириshа
Ой, Ирочка, что то я к тебе давно незаглядывала
Вот принимай, внутри твоя вкусняшка с добавлением малины

Ирина,
как всегда, твой тортик БЕСПОДОБЕН!!!!! Пекла на День рождение младшего сына, тортик удался на славу!!!! Жаль, только у нас ни где нет заливки для торта, и фрукты испортили вид....Пыталась залить лимонным желе , но оно утекло в бисквит....но это не испортило вкус. Еще раз приношу свою большую БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт!!!!!
Принимай отчет:

ТОРТИК ПРОСТО ОООЧУМЕНСКИЙ!!!!!!!!!!!! ДЕЛАЮ ПЯТЫЙ РАЗ И ВСЕ НА УРА! ГОСТИ ОПЯТЬ ВСЕ В ОСАДКЕ. ПРОСТО ЧУДО.

Первый раз брала литровые сливки вкус у них очень жирный, второй и третий в 200г пачке президент -очень вкусные(лучше всех и взбиваются лучше), пятый раз брала литровый президент тоже жирные-взбивались плохо даже испортила отделилось молоко игуща пришлось переделывать. НО РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗАШОЛ ВСЕ ОЖИДАНИЯ. УМЯЛИ В ПЯТЬ СЕКУНД!

СПАСИБО ИРИШЕЧКА ЗА ЧУДНЫЙ ТОРТИК.

Спасибо,Иришка,за прекраснейший тортик!!!!! Получаеться ОЧЕНЬ вкусно и красиво....Этот тортик стал уже моей визитной карточкой Все от него просто восторге!!!!!! ...А главное,что делается очень быстро и с удовольствием!!!

Правда,я только изменила корж...так как не люблю бесквит....
мой вариант очень прост....
200г.кокосовой стружки
2 яйца
сахар по вкусу
яйца взбить з сахаром,добавить стружку и выпекать до золотистого цвета примерно 15мин.
Любителям кокоса должно понравиться


И,конечно,фотоотчет

этот был ко Дню рождения папы


а этот просто так