Салат с баклажанами и белой фасолью

Cпасибо огромное за рецепт .....на днях думала чтобы такое интересное заготовить на зиму!? Завтра буду пробовать!!!!

zairochka
Заира надеюсь, что салатик по вкусу придется

А мне не понравился. Это не салат, а варенье))) Очень сладко, очень. Прочитав столько восторженных отзывов, я даже не сомневалась что это вкусно. Оказалось не для всех. Но все равно спасибо)

Олена77 писал(а):

А мне не понравился. Это не салат, а варенье))) Очень сладко, очень.

может в след. раз сахара поменьше положить? на вкус и цвет, как известно у нас сладенькое любят, поэтому и не замечаю, что сладко
Лена

Сделала сегодня салатик!!! Нам очень понравился!!!! Спасибо за рецепт)))

Я тоже сделала такой салат, хотелось что то с фасолью и лечо а тут такая удача наткнулась на такой рецепт 2 в 1. здорово получилось! 1 банку уже открывали на пробу! мммммм объеденье Фотоотчет позже выложу. Спасибо за рецепт!

Очень-очень-очень вкусный салат. Позавчера открыла первую банку и не успокоилась, пока не доела. Большое спасибо Вам за рецепт!

Анастасия555

fsa430 писал(а):

1 банку уже открывали на пробу! мммммм объеденье Фотоотчет позже выложу. Спасибо за рецепт!

Света

Super_T писал(а):

Очень-очень-очень вкусный салат. Позавчера открыла первую банку и не успокоилась, пока не доела. Большое спасибо Вам за рецепт!

Юля, добрый день!

успела закупить все для этого рецепта.

но,у меня вопрос: в банки с винтовыми крышками готовый салат

нужно заливать по самый верхний обводочек ,так,чтобы при накрытии

крышкой даже стекала капелька? как Вы делаете? а то у меня постоянно

возникают сомнения по этому поводу.

svetlayes писал(а):

у меня вопрос: в банки с винтовыми крышками готовый салат нужно заливать по самый верхний обводочек ,так,чтобы при накрытии крышкой даже стекала капелька? как Вы делаете? а то у меня постоянно возникают сомнения по этому поводу.

я закладываю в стерильные сухие горячие банки горячий(кипящий) салат не "по самое некуда" оставляю где-то около сантиметра "свободы" до самого верха заливаю только маринады да сиропы в компотах

Открыли уже 7 банок! Улетает сразу со стола! Вкусноооо! Спасибо за рецепт еще раз! Буду в этом году готовить двойную или даже тройную порцию!

Юличка, мне очень понравился рецепт!!! Скажите, а салатик кисло-сладкий получается? Очень люблю когда и кислинка и сладость и острота! Обязательно летом буду закатывать.

mkatya

Velichka писал(а):

а салатик кисло-сладкий получается?

да, именно такой

Julia & Ko писал(а):

да, именно такой

Спасибо!!!

Velichka

Юляшик,я с отчетом,а фотки позже!!!
Спасибо тебе,дорогая,за рецепт!!!!Безумно вкусный салатик получился!!!
Настолько быстро и не хлопотно его готовить,ушло всего 2 часа на все дело. И выход прекрасный-6 баночек по 0,7, 2 баночки по 0,5, и 1 -0,350г,и еще соседке тарелочку дала на пробу.Сразу рецепт пришлось копировать,ей очень понравился салатик,так что рецептик уходит в массы!!!
Еще раз спасибо ,с меня фотоотчет!!!

Наташа,Горячий Ключ
Наташенька, дружочек!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Безумно вкусный салатик получился!!!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

И выход прекрасный

Наташ, рада, что салатик пришелся ко двору!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

,с меня фотоотчет!!!

буду ждать

Сделала такой салат. Но наверное не доварила. Остался ломтик баклажана, на пробу жесткий показался. Скажите пожалуйста, в банке он дойдет? И юшки маловато получилось.

Татушка82 писал(а):

Остался ломтик баклажана, на пробу жесткий показался. Скажите пожалуйста, в банке он дойдет?

Татьяна бывают сами такие баклажаны, которые вари-не вари жестковаты, но если банки укутывали, то в принципе должен дойти

Юлия, спасибо за вкусный салатик! Сделала сегодня. Поставив кастрюли готовиться, подумала, что будет слишком много и не хватит банок, отчего последний баклажан не добавила. Начала раскладывать - ОПА! 5 банок по 0,95л и на шестую как раз баклажана не хватило. Так что, девочки, очень точный рецепт и выход!

Спасибо за рецепт)))) Очень вкусно, делала строго по рецепту, на мой вкус идеально получилось)))) Мама в восторге, ее соседка тоже Рецепт пошел в народ!!!!

Million
Мечтаю
Девочки, спасибо за отзывы и вкусной вам зимы

Юленька, уже три лета готовила этот салатик и только теперь зашла поблагодарить
Правда, воспользовалась советом девочек, которые готовили с нутом и в итоге - обязательно закрываю 4 порции в сезон

Эти 2 баночки - всё, что осталось с лета. Ну очень быстро съедается

Юля, я пришла поблагодарить Вас за салат, это ОЧЕНЬ вкусно! Даже несмотря на то, что я переварила фасоль т.е. доварила ее до готовности... И что мне не оч.хватило помидор, доливала еще сока.

для себя сделала вывод, что как раз полпорции становится в 5 л мультиварку, на 25-30 мин, и так варить его - одно удовольствие, особенно аккуратные синенькие, они не перевариваются и не расползаются, ничего не пригорает. Делала 1 порцию, но буду катать еще минимум одну, в этот раз с нутом

а у меня банки повздувались