Салат с баклажанами и белой фасолью

Юля,это правда,что у многих девочек много интересного только такого ассортимента нет ни у кого .........А за банками и мне придётся завтра идти в магазин,потому что мои 180банок неожиданно ......закончились

Elena54 писал(а):

только такого ассортимента нет ни у кого

это страсть к экспериментам во мне бушует

Elena54 писал(а):

А за банками и мне придётся завтра идти в магазин,потому что мои 180банок неожиданно ......закончились

180!!!!???!!! пойду свои посчитаю, но их гораздо меньше

Добрый вечер хозяйка спасибо за рецептик
вот такая вкуснятина получилась

Жечик
Женя, рада, что салатики и заправочки пришлись по вкусу

Спасибо за оригинальный рецепт!!!
(зарегистрировалась ради того, чтоб поблагодарить)
Закатала сегодня баночки. Вкусно!!! Фасоль правда попалась странная: часть развалилась на 20-й минуте варки, а часть так и осталась плотноватой. Но вкус у салата отличный!

Юлечка,примите еще одну боольшую благодарность за очень вкусный рецепт салатика. Очень-очень вкусно!

Юлия, практически все сделала по вашим рецептам..все очень и очень вкусно. ...за что вам огромное спасибо
М.Б. я не в тему спрашиваю, но м.б. вы знаете какой-нибудь рецепт вкусной баклажанной икры (кабачковую уже сделала)...Так вошла во вкус консервирования, что остановиться невозможно посмотрела есть еще пара тройка неиспользованных банок, не успокоюсь пока их не заполню

васильков писал(а):

Юлечка,примите еще одну боольшую благодарность за очень вкусный рецепт салатика. Очень-очень вкусно!

Алена, какие яркие баночки!!!! красота!

ОлюшкаЯ писал(а):

практически все сделала по вашим рецептам..все очень и очень вкусно. ...за что вам огромное спасибо

Оленька, на здоровье!

ОлюшкаЯ писал(а):

но м.б. вы знаете какой-нибудь рецепт вкусной баклажанной икры (кабачковую уже сделала)...

баклажанную икру я не делаю но на примете у меня икорка от Татьяны Ивановны http://forum.say7.info/topic26195.html

ОлюшкаЯ писал(а):

посмотрела есть еще пара тройка неиспользованных банок, не успокоюсь пока их не заполню

в нашем полку прибыло

Юля! Спасибо за рецепт! Сделала порцию, одну баночку унесла на работу - на пробу так сказать. Рецепт "пошел" по отделу и друзьям! Вкуснятина!!!

Камышовая Кошка
Алена

Так девчата, выручайте . В общем присмотрел этот рецептик, но возник вопрос. Я просмотрел тему и смотрю есть вариации с нутом даже, а вот у меня в этом году образовалось много цветной фасоли, подойдёт ли она? Не хотелось бы испоганит первое впечатление от чудного рецепта. Заранее благодарю за ответы

Дід Панас писал(а):

а вот у меня в этом году образовалось много цветной фасоли, подойдёт ли она? Не хотелось бы испоганит первое впечатление от чудного рецепта. Заранее благодарю за ответы

Сергей, с красной и даже "в крапинку" фасолью тоже вкусно получается, сама пробовала, особой разницы не заметила

раз даже "в крапинку" тоже хорошо, тогда все опасения отпадают благодарю за быстрый ответ , пойду замачивать и завтра приступлю

Дід Панас
Сергей, удачи

А вот и я с отчетиком,принимай.Вкуснятина Я делаю такой салат,но немножко по другой технологии и без чеснока.Вот сделала по твоему рецепту очнь понравился.Спасибо.

Матяна писал(а):

Вот сделала по твоему рецепту очнь понравился.Спасибо.

Танечка
такой тазик манящий, так и хочется ложечкой зачерпнуть я в этом году такой не делала столько много новых рецептов опробовала, что банок не хватило

Юлечка,вот и я в этом году делала все по своим старым рецептам.а потом заглянула в подвальчик-решила что еше много свободного места и давай рецепты с сайта варганить. Сейчас пойду к Ларисе с огурцами

Julia & Ko писал(а):

банок не хватило

У меня тоже остались свободными в основном поллитровые,а еще хочу сделать компот из винограда,вот такой красавец растет

Матяна писал(а):

У меня тоже остались свободными в основном поллитровые,

мой любимый размерчик, я в основном только в такие и фасую, чтоб сразу съесть и не стояло дети особо заготовки не жалуют, доча только лечо любит, а нам с мужем самое то на 0.5Л, да еще сын немного поковыряется-поможет

Матяна писал(а):

вот такой красавец растет

действительно красавец

Нам с мужем тоже хватает поллитровых.Огурцы,помидоры и компоты я делаю в основном в трехлитровых,удобно детям передачи передавать,плохо только что тара не возвращается.

Матяна писал(а):

Огурцы,помидоры и компоты я делаю в основном в трехлитровых,

а я в 1-литровых, иначе тоже стоит киснет

Матяна писал(а):

плохо только что тара не возвращается.

ух, а я стоооолько 3-х л выкинула, не передать даже, раньше в них закрывали, но теперь такие объемы не идут совсем

Julia & Ko писал(а):

3-х л выкинула

Надо было мне выкинуть,я бы подобрала.Сегодня на работе листала журнал "Люблю готовить" нашла рецепт- помидоры с виноградом.очень заинтересовал рецепт,наверное сегодня заварганю,в наличии все есть.

Матяна писал(а):

Надо было мне выкинуть,я бы подобрала.

пойду учиться метать на дальние расстояния

Матяна писал(а):

Сегодня на работе листала журнал "Люблю готовить" нашла рецепт- помидоры с виноградом.очень заинтересовал рецепт,наверное сегодня заварганю,в наличии все есть.

у меня из знакомых кто-то мариновал, для себя отметила, что в квартире банки повзлетали, мне не подходит вот если бы погреб был

Julia & Ko писал(а):

вот если бы погреб был

У меня погреб есть, и даже очень неплохой.Сделала на пробу со своих помидорок,остатки сладки

Матяна писал(а):

У меня погреб есть, и даже очень неплохой.Сделала на пробу со своих помидорок,остатки сладки

красота!!!!!!!!!

Юлечка ! На днях делала я своё лечо .



Разложила по банкам , а в кастрюльке юшечка с морковью осталась ( делала на глазок, вот и не рассчитала густоту ) .
Вспомнила, что у тебя в рецептах есть лечо с фасолью и баклажанами . А я давно хотела попробовать его сделать .
Значит час настал .
За точность пропорции не ручаюсь, т.к. оставшийся сок в кастрюле был уже сладко-солёный . Пришлось добавлять всё остальное тоже на глазок...солить-перчить , подгонять под понятие"съедобно" .
Но то что у меня получилось -это просто вкуснятина !



Получилось 4 баночки и вот такая доза , которую мы с мужем "приговорили" за ужином .



Ну очень-очень вкусно !
Буду теперь часто делать .
Одну баночку отвезла дочери , она уже тоже оценила .
Вторую баночку -свекрови , но она ещё не пробовала.
А остальные 2 баночки ждут гостей.

Спасибо тебе, Юлечка, за такой вкусный рецептик !