Кокосовый «кухен»

svetlana-sp - только не смейся надо мной Так пирожка захотелось, а дома стужка была лишь ядовито-бирюзовая и розовая . Вот я ее и применила. Но вкус - потрясающий, особенно для меня - я очень кокосовый вкус люблю

а вот и мой "красавчик"

Марина Титова писал(а):

только не смейся надо мной

И не подумаю даже!

Марина Титова писал(а):

Так пирожка захотелось, а дома стружка была лишь ядовито-бирюзовая и розовая

Ну и ладно, главное желание !

Марина Титова писал(а):

Вот я ее и применила. Но вкус - потрясающий, особенно для меня - я очень кокосовый вкус люблю а вот и мой "красавчик"

И молодец , Мариночка, хорошо, что цвет стружки тебя не остановил! Главное вкусно было! Кстати, он и на вид получился очень симпатичный! Так что смело можно печь с любой стружкой, на вкусе это не отразится!
Спасибо большое за отзыв и отчетик! Приходи ещё, буду очень рада!

Очень вкусно!!! Только у меня почему-то тоже сыроватым оказался. Я долго раздумывала должно ли быть так потому что сливки донизу дошли (и вкусно было), но, почитав, поняла, что нет Видимо, надо было дать постоять ещё... Вот думаю, а что будет, если я его сейчас снова в печку засуну (оставшуюся половину). Хотя, наверное, следующего раза подожду.

Спасибо - прекрасный рецептик!

Bremunika писал(а):

Очень вкусно!!! Только у меня почему-то тоже сыроватым оказался. Я долго раздумывала должно ли быть так потому что сливки донизу дошли (и вкусно было), но, почитав, поняла, что нет Видимо, надо было дать постоять ещё... Вот думаю, а что будет, если я его сейчас снова в печку засуну (оставшуюся половину). Хотя, наверное, следующего раза подожду. Спасибо - прекрасный рецептик!

Ника, спасибо большое за отзыв! Думаю, в следующий раз получится лучше, главное, чтобы желание не пропало повторить ещё раз!

Светлана, огромное-преогромное спасибо за рецептик!!!
ООООЧЕНЬ вкусно!! И очень просто!!!!

Светичек писал(а):

Светлана, огромное-преогромное спасибо за рецептик!!! ООООЧЕНЬ вкусно!! И очень просто!!!!

Светочка, мне приятно, что пирог понравился! Спасибо за отзыв и внимание к рецепту!

Светлана,огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!!!!!ну оооооочень вкусно!!!!!Буду теперь частенько его готовить!!!!!Муж кокос не очень любит,а здесь схомякал,а его друзья дружно кричали - НЕРЕАЛЬНЫЙ ВКУС!!!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

рита) писал(а):

Светлана,огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!!!!!ну оооооочень вкусно!!!!!Буду теперь частенько его готовить!!!!!Муж кокос не очень любит,а здесь схомякал,а его друзья дружно кричали - НЕРЕАЛЬНЫЙ ВКУС!!!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

Ритуленька, мне очень приятно, что пирог пришелся по душе! И даже мужу, который кокос не любит понравился! Спасибо большое за отзыв, готовь и дальше для родных и близких!

Поразительно! Как быстро и просто готовить))) Как раз то, что мне нужно!!! Спасибо огромадное за рецепт!

Lenok_K писал(а):

Поразительно! Как быстро и просто готовить))) Как раз то, что мне нужно!!! Спасибо огромадное за рецепт!

Леночка, буду рада, если воспользуешься!!!

Классный какой Взяла в закладки .
спасибочки большое

Руслашенька писал(а):

Классный какой Взяла в закладки . спасибочки большое

Софья, очень рада, что пирог приглянулся!

Какой интересный кухен! Пойду сразу и делать. А сливки должны пропитаться до дна или только верхнюю часть?

ИрКапичон писал(а):

Какой интересный кухен! Пойду сразу и делать. А сливки должны пропитаться до дна или только верхнюю часть?

Ирочка, очень приятно, что рецепт заинтересовал, пирог пропитывается всегда по-разному, то до дна сливки протекают, то до половины, зависит от густоты и жирности сливок. Чем жиже, тем быстрее до дна доходят. Но вкусно в любом случае!

Спасибо! Очень вкусный.

Yanik писал(а):

Спасибо! Очень вкусный.

Яночка, большое спасибо за фотоотчетик! Пирог получился необыкновенно красивым! Очень рада, что понравился!

Получился очень вкусный пирог! Спасибо еще раз ! Но у меня он получился более "плотный".

ИрКапичон писал(а):

Получился очень вкусный пирог! Спасибо еще раз !

Ирочка, я очень рада, что пирог понравился!

ИрКапичон писал(а):

Но у меня он получился более "плотный".

Ирочка, это может зависеть и от влажности муки, и насколько жирный и кислый кефир или тот продукт, который ты использовала. Чем кислее, тем, мне кажется, плотнее получается. Спасибо, что воспользовалась рецептом!

вот и я сегодня решилась испечь ваш кухен, даже мужу сказала что на ужин будет вкусняшечка он у меня очень любит кокосы, но когда увидела что в тесто нужно добавлять кефир сразу расстроилась, что я уже не пробовала печь с кефиром не получается......у меня плита газовая температурный режим сложно отрегулировать всегда на глаз в итоге выпечка печется долго и на вкус резиновая внутри как будто сырая, кефир всегда свежий 1%, может в нем дело??? и еще в духовке всегда пышный вытаскиваю осядет ...думала думала в итоге решила все равно испечь (муж то ждет вкусняшечки) вот сижу выжидаю кухен в духовке... аромат на всю квартиру но что в итоге получится позже отчитаюсь...

Виктория Собански писал(а):

у меня плита газовая температурный режим сложно отрегулировать всегда на глаз в итоге выпечка печется долго и на вкус резиновая внутри как будто сырая,

Викуля, вот и у меня в газовой духовке были проблемы с выпечкой именно с продуктами кисломолочного характера. А как перешла на электродуховку вся выпечка превосходной получается! Спасибо, что рискнула попробовать, желаю, чтобы всё получилось!

Светлана, спасибо большое за такой хороший рецепт! Пекли мы его уже около 10 раз.
Действительно, даже, кто кокос не любит, этот пирог кушают с огромным удовольствием.

Простите за столь долгое молчание, все никак не добраться до интернета вот теперь добралась и выражаю благодарность!!!! пирог получился изумительным и безумно вкусным и поднялся хорошо и пропекся, я безумно рада это первая выпечка на кефире которая у меня получилась!!!!
Светочка спасибо вам огромное!!!!

Просто Я!!! писал(а):

Светлана, спасибо большое за такой хороший рецепт! Пекли мы его уже около 10 раз.

Гюзель, как же мне приятно, что рецептик пользуется успехом!!!

Просто Я!!! писал(а):

Действительно, даже, кто кокос не любит, этот пирог кушают с огромным удовольствием.

Это правда, такой простенький пирог покоряет многих!!!
Спасибо большое за замечательные фоточки, пирог просто красавец! Шикарно получился!!!

Виктория Собански писал(а):

Простите за столь долгое молчание, все никак не добраться до интернета вот теперь добралась и выражаю благодарность!!!! пирог получился изумительным и безумно вкусным и поднялся хорошо и пропекся, я безумно рада это первая выпечка на кефире которая у меня получилась!!!! Светочка спасибо вам огромное!!!!

Викуленька, я безумно счастлива, что пирог удался!!! Спасибо огромное за отзыв и внимание к рецепту! Буду рада встретиться снова!

Пирог безумно вкусный!!! Получился с первого раза и понравился всем! Раздала этот рецепт всем родственникам и коллегам - все в восторге!!! Спасибо!

Я с отчетиком. Пекла в разьемной форме. Спасибо еще раз.