Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

Восхитительный!!!
Я чуть себе пальцы не съела от такой вкуснотищи, и мужу понравился

Простите не сфоткала - не успела - все умяла в один присест

Какой аппетитный! Прям слюнки потекли! Обязательно приготовлю! Обожаю яблочные пироги! Спасибо за рецептик!

Сеня_ писал(а):

Почитала комментарии и думаю это только я не поняла girl_nea в начале рецепта написано Ингредиенты: 1 стакан -250 мл а чего не написано перечитала и все равно не нашла Элина пожалуйста "для особо одаренных" 250 мил чего? буду очень признательна

Ксюша, escada-Елена правильно ответила

escada-Леночка, спасибо, что ответила Ксюше

Kris-sti писал(а):

очень при очень вкусный

LeDi WaDa писал(а):

Вкусно получилось

Ocean писал(а):

Ну очень вкусный пирожок!

Аллюська писал(а):

Пирог действительно получился очень вкусным и воздушным! nyam2 nyam2 . А заливка-это вообще нечто!!! Она здесь очень в "тему"! Домашним очень он понравился, тебе слова благодарности передаю

a.nanysya писал(а):

Cделала вчера ваш пирожек,сказать вкусно, значит ни чего не сказать, УМОВОСХИТИТЕЛЬНО. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ.

Vikulchik писал(а):

Пирог ну просто отпад! Только что попробовала кусочек, не удержалась. Обалдеть как вкусно!

Marimashka писал(а):

Наивкуснейший пирог! Большущее спасибо!

Елена Flori писал(а):

Сказать за такой пирог спасибо, мало! Я от души благодарю за рецет. Romashki Это что-то! За два дня пекла его 4 раза. Первый раз на пробу. Оказался выше всяких похвал. Второй раз испекла , потому что подружки дочери занимались у нас уроками. Так я по бысторому сообразила пирожок, благо он делается очень быстро. good Вечером испекла ещё один и поехали к родителям на чай. Папа мой, сладкоежка, сьел почти половину сам. nyam2 Восторгам не было придела! good2 И с утра ещё один забацала, своим к завтраку.

Елена Flori писал(а):

Мне особенно понравился пирог когда стал холодным. Нежный, мягенький, тает во рту. И элементарный в приготовлении. Теперь это мой фирменный пирог.

Монплезир писал(а):

Восхитительный!!! girl_claping Я чуть себе пальцы не съела от такой вкуснотищи, и мужу понравился wacko1

Дорогие девочки!

Kris-sti-Кристиночка

LeDi WaDa-Лерочка

Аллюська-Аллочка


a.nanysya-Настенька


Vikulchik-Викуля

Ocean-Анечка

Marimashka-Мариночка

Елена Flori-Леночка

Монплезир-Танечка


С удовольствием прочла все Ваши отзывы . Безумно рада, что Вам так понравился пирог . Огромное спасибо за доверие, фотоотчёты и за то, что поделились впечатлением

marina42 писал(а):

Какой аппетитный! Прям слюнки потекли! nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно приготовлю! Обожаю яблочные пироги! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за рецептик!

Мариночка, буду очень рада, если пирог понравится. Удачи!

Элиночка! Мы все влюбились в этот пирожок: воздушный, нежный, ароматный, яблочный-яблочный!!! Мама - большая любительница всего яблочного - теперь страстная поклонница твоего пирожка

Фотка еще с осени лежит. Пристраивала яблочки из своего сада-огорода Сорри, что так долго шла со спасибой

Кветэн писал(а):

Мы все влюбились в этот пирожок: воздушный, нежный, ароматный, яблочный-яблочный!!! nyam2 good2 Yahoo! Мама - большая любительница всего яблочного - теперь страстная поклонница твоего пирожка Yahoo! morning1 nyam2

Ура!!! Леночка, мне очень приятно!
Спасибо за фото Пирог мега аппетитный получился

Вчера своим сделала пирог из вишен . А то яблок не было, а пирога захотелось Тоже суперский получился. Теперь осталось дождаться сезона свежих фруктов и ягод. Вот я уже оторвусь по -полной Думаю, с грушами будет что-то

Елена Flori писал(а):

суперский получился.

Здорово!

Елена Flori писал(а):

Думаю, с грушами будет что-то

Действительно, если из мягких сортов, наверное, очень даже интересный вкус получится Леночка, спасибо за отчёт и идею

Ммм, выглядит и звучит божественнннно! Будем печь! Спасибо!

Всё, пирог спекла и... Мама дорогая, спасите-помогите ! У меня заливка вся свернулась, сахар не растаял - что делоть-то ??? Что я не так сделала-то ? Как долго его надо варить?

К@ринчик писал(а):

У меня заливка вся свернулась, сахар не растаял - что делоть-то ??? Что я не так сделала-то ? Как долго его надо варить?

Кариш, как это "свернулась"? Почему сахар в сливочном масле не растворился, как такое может быть Ничего не надо варить, как только масло немного разогреется, сахар в нём растворится, снимаем заливку с огня (масло не должно кипеть, как и в любой глазури, например шоколадной, для тортов).

Оппа, приехали ! Значит руки не от туда!!! А я его минут 5 на совсем маленьком огне держала. Спасибо Элиночка!!! Ну ничего, в следующий раз получится! Зато какой вкусный пирог получился...! Муж сказал "можно почаще делать"!!!

К@ринчик писал(а):

Зато какой вкусный пирог получился...! Муж сказал "можно почаще делать"!!!

Это очень радует Кариночка, спасибо за доверие!

Элина! Соглашусь со всеми - очень удачный пирог!

Спасибо, что поделилась с нами этим чудом!

Лайта писал(а):

Соглашусь со всеми - очень удачный пирог!

Лайта писал(а):

Спасибо, что поделилась с нами этим чудом!

Лайточка, 100 раз на здоровье! Рада, что вкус не разочаровал! И тебе спасибо за наиаппетитнейший кусочек

Элиночка, пироги у меня получаются несколько лучше,чем фотографии. Но все равно очень хочу поблагодарить тебя за чудный рецепт!

Пеку этот пирог часто. Тут закончились орешки, но все равно получилась вкусняшка необыкновенная. Угощайся на здоровье!

А в этот раз он получился особенно пышным благодаря добавкам, добрым пожеланиям Оленьки - Molize и Яночки - Bastilda. Вот для них эти последние два кусочка!

STAR*KA писал(а):

чудный рецепт!

STAR*KA писал(а):

Пеку этот пирог часто.

STAR*KA писал(а):

получилась вкусняшка необыкновенная.

Танечка, рада, что ты обратила внимание на этот рецепт и тем более, что вкус пирога понравился!

STAR*KA писал(а):

Угощайся на здоровье!

Спасибо, дорогая, за угощение - оооочень аппетитный фотоотчёт

Элиночка,спасибо за вкусный-превкусный пирожок!!! Сочный, с хрустящей корочкой и орешками... Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ну у меня без казуса не обошлось... После остывания центр пирога почему-то осел... Единственное мое предположение то,что я его наверное чуть-чуть не додержала в духовке... На днях попробую снова спечь. Очень уж вкусненько!

marina42 писал(а):

вкусный-превкусный пирожок!!! Сочный, с хрустящей корочкой и орешками... Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Мариночка, я просто счастлива, что тебе так понравился вкус пирога!

marina42 писал(а):

Ну у меня без казуса не обошлось... После остывания центр пирога почему-то осел... Единственное мое предположение то,что я его наверное чуть-чуть не додержала в духовке...

Да, думаю, что немного не допекла

marina42 писал(а):

На днях попробую снова спечь

Мариночка, удачи!!! И огромное спасибо за доверие!

Элиночка, это не пирог-это просто чудо какое-то! Я в заливочку вместо сахара добавила сахарную пудру с молотым жареным арахисом и у меня получилась сплошная ореховая корочка . Пирог (не понимаю, почему этот шедевр пирогом "обозвали" ) изысканный, ароматный и ооооооооооочень вкусный. Спасибо за рецепт!

Делаю уже второй раз, очень вкусно! Орехов нет пока, поэтому поджариваю семечки и перемалываю в блендере. И добавила ст. л.коньячку - и сахар растворился и аромата прибавилось

Элина, спасибо за рецепт! Пирог понравился - сочный и в то же время пропеченный, очень воздушный и тающий во рту
Только меня немного напряг один момент, что в тесте чувствуется вкус масла (хотя брала рафинированное без запаха, как по рецепту). Правда, я не положила в тесто корицу, только в начинку - возможно, что в этом дело.





Наверное, я пирожок несколько передержала в духовке, т.к. заливка успела высохнуть, но эта хрустящая верхушка тоже очень вкусненькая

Очень вкусный пирог, слов нет.

Я что-то не поняла, куда исчезло моё сообщение
Отвечаю во второй раз:

Marina U писал(а):

это не пирог-это просто чудо какое-то! Я в заливочку вместо сахара добавила сахарную пудру с молотым жареным арахисом и у меня получилась сплошная ореховая корочка . Пирог (не понимаю, почему этот шедевр пирогом "обозвали" ) изысканный, ароматный и ооооооооооочень вкусный.

bostanolya писал(а):

Делаю уже второй раз, очень вкусно!

Ленок84 писал(а):

Пирог понравился - сочный и в то же время пропеченный, очень воздушный и тающий во рту

Уленька писал(а):

Очень вкусный пирог, слов нет.

Девочки!
Marina U-Мариночка,
bostanolya-Олечка,
Ленок84-Леночка,
Уленька-Ульяночка,
спасибо Вам за отзывы!

Рада, что Вы обратили внимание на этот рецепт и Вам понравился пирог
Спасибо, что нашли время зайти на страничку и отчитаться
И огромное спасибо за фотографии

Ленок84 писал(а):

Только меня немного напряг один момент, что в тесте чувствуется вкус масла (хотя брала рафинированное без запаха, как по рецепту). Правда, я не положила в тесто корицу, только в начинку - возможно, что в этом дело.

Лен, я корицу кладу не всегда, даже в яблоки (муж её не очень любит) - запаха масла нет никогда Может быть, масло не очень хорошего качества? Оно в сыром состоянии абсолютно без характерного запаха было?

Monica писал(а):

Может быть, масло не очень хорошего качества? Оно в сыром состоянии абсолютно без характерного запаха было?

В сыром виде было абсолютно без запаха, нюхала, а после выпечки почему-то появился привкус.. Может, оно и правда все-таки было некачественное. Сейчас даже не скажу точное название масла, т.к. берем постоянно разное.

Ленок84 писал(а):

Может, оно и правда все-таки было некачественное.

Я в последнее время для кексов и бисквитов стала покупать виноградное рафинированное масло "Бёргес", выпечка просто замечательная получается, качество масла этой марки отличное (и оливковое в том числе),но цена конечно выше, чем у отечественного подсолнечного