Болталка для хлебопёков

DeBosh писал(а):

Ириш, ты меня просто интригуешь и пугаешь..он у меня следующий в очереди.. что ж за чудо-хлеб капризный такой... Буду в пн его печь!

Катя не бойся.этот хлеб неубиваемый.я в последний раз на 50 гр воды уменьшила

cvetik66 писал(а):

Подходили,благодарили за вкусноту,столько комплиментов - девочки - это та-а-ак приятно!!!

cvetik66 писал(а):

Девочки - Ленуся мне помогала в подборке материала!!!

Девчонки! Какие вы молодцы! Я горжусь тем что я с вами знакома

Ирина Макаревич писал(а):

Очень вкусное, единственное я хлопьев поменьше кладу

а я сахара - на мой вкус очень сладко

Юрьевна писал(а):

Света, я на тебя посмотрела на фото и подумала - где силы берешь много печь? Ведь МАЛЭСЭНЬКА, ХУДЭСЭНЬКА! ... а еще и огород!

..ой...я сегодня с огорода - с непривычки ни жива- ни мертва , а там столько дел еще..... а всего-то навсего немного заборонила только, присматривалась как деревья обрезать..ничего не понятно. Все делал папа. Я уже сегодня хожу по даче и разговариваю с ним - мол подсказывай, направляй что да как.

Юрьевна писал(а):

мы ведь печем, а не крестиком вяжем!

Сэра Оля!!! Какое все красивое! Я в восторге

DeBosh писал(а):

.он у меня следующий в очереди.. что ж за чудо-хлеб капризный такой...

нет-нет, он не капризный - не бойся его. Получится обязательно!

nikusea писал(а):

пшеничный батон от Аннушки.

nikusea писал(а):

А это, рядом с батоном, моя дочка сделала свой хлебушек , и я его испекла для нее. Правда , маленький, но она сама захотела его сделать.

Вот это здорово!!!! Молодец дочурка!

nikusea писал(а):

Ну а это мой первый ржаной формовочный хлеб - Дарницкий.

Как вкус понравился?

Сэра писал(а):

Хлеб с картофелем, чесноком и прованскими травами.

Отличный хлеб вышел, аппетитный!

Сэра писал(а):

Очень рекомендую для быстрого чайного стола:

Такой ещё не делала, но в закладках есть.

У меня сегодня тоже хлеб с прованскими травами. Мне очень понравился похож на чиабату. правда как всегда с недоразумением круглый прилип к миске в итоге как вышел таким и оставила на протвине, на вкус форма не влияет.
Сарочка
Оль а вчерашний твороженный кекс в итоге/: весь изюм осел на дно и тесто сверху было влажное. однозначно в след. раз без изюма.

Девочки, спасибо !

Мне так понравились корзиночки расстоечные, просто прелесть, это они 50% успеха сделали.

Сарочка писал(а):

Такой ещё не делала, но в закладках есть.

Ольгуня, видимо, это единственный десерт, который ты не делала.

DeBosh писал(а):

ты меня просто интригуешь и пугаешь..он у меня следующий в очереди.. что ж за чудо-хлеб капризный такой... Буду в пн его печь!

Я думаю, что дело не в хлебе, а в моих "умелых" руках
У девочек он вон какой красавец получается. Не боись!

elay писал(а):

это не дело,надо либо решетку разогнуть,либо вместо решетки противень поставить.иначе так и будут лепехи выходить.

В выходные мужа попрошу, чтобы разогнул. Спасибо, Ленуль , сама бы не допетрила. Хочу новую духовку

lenok97 писал(а):

У меня сегодня тоже хлеб с прованскими травами.

lenok97 писал(а):

на вкус форма не влияет.

И это правильно! Главное, чтоб вкусный был!

lenok97 писал(а):

вчерашний твороженный кекс в итоге/: весь изюм осел на дно и тесто сверху было влажное. однозначно в след. раз без изюма.

Лена изюм должен быть сухим, можно немножко обвалять в муке-тогда не осядет. Я брала (если Вы пекли творожный по ГОСТу) 100-120 гр. изюма. Я пробую зубочисткой готовность, если не пристает ничего-значит готов. Всё получится . Невсегда ж всё получается-бывает спешиш или устала. ( извините вроде не меня спрашивали, захотелось помочь )

Сэра С приобритением Вас. Отличный картофельный хлебушек. Жаль, что мой муж нелюбит чеснока (я представляю какой он вкусный).

Ирина Макаревич овсяное красивенькое, самое мое любимое. А форма груши вообще отпад-меня максимум на лепешку фантазии хватает. Кучу рецептов перепробовала-всё не то. Надо будет еще Аннушкин рецепт испробовать.

cvetik66 писал(а):

Подходили,благодарили за вкусноту,столько комплиментов - девочки - это та-а-ак приятно!!!

Светлана Вы такая молодец.

nikusea хлебушки

FialkAlinka
Алина,мы здесь все на ты.
а хлеб попробуй полнормы,я бы не сказала,что чеснок очень чувствуется.ну а если все равно мужу не понравится ты и одна его осилишь.ну в крайнем случае можно и без чеснока

Машенька !!!
С днем рождения !!!

Прими мои пожелания доброго здоровья, счастья тебе и всей твоей прекрасной семье.
Ты умеешь увлечь, подарить радость и прийти на помощь не только в виртуальном мире Интернета, но и в реальной жизни.
Такой красивой и целеустремленной мамой дети всегда будут гордиться.
Всего тебе самого прекрасного !!!




ArtFotki.Ru

Машенька,прими и мои поздравления!Пусть твоя энергия не иссякает никогда,а в твоем доме навсегда поселятся благополучие и любовь!

Машуличка, дорогая, с днем рождения!!!!

Будь всегда счастливой, любимой, такой же доброй и отзывчивой, жизнерадостной!!!!
Удачи и успехов тебе во всем!!!
Отличного весеннего настроения каждый день!!!
Всего тебе самого доброго и хорошего!!!
Мы тебя очень любим!!!

Машенька! Поздравляю с Днем рождения!
Желаю крепкого здоровья, счастья, радости!
Пусть твоя энергия кипит и твоей любви хватает всем окружающим тебя людям!

Машуленька - солнышко ты наше!!!!!!!!!!!!!!!
Поздравляю тебя с Днем Рождения!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здоровья,счастья,любви !!!!!!!!!
Сияй на радость людям - у тебя это хорошо получается!!!!!!!!!!!!!
Я тебя люблю,Машулька!!!!!!!!!!!!!

Девочки ДОБРОГО ДНЯ!

мать-моржиха писал(а):

Я уже вся в огороде . Ремонт мы временно приостановили, т.к. пора строиться.

Марина, ну ты хотя бы иногда давай о себе знать, что силы еще есть!
И ты в наших рядах по выпечке хлебов!

мать-моржиха писал(а):

Думала ежика рожу.

НЕ, мы еще и человечеков могем! Только лень
Зачем нам ежики!

Сэра писал(а):

Хлеб с картофелем, чесноком и прованскими травами.

Оля какая красота!
Такой пористый хлеб!
Вот чего у меня нет - расстоечных корзин таких!

олина писал(а):

И еще может встретишь аэрозоль для тяжело отходящей грязи, но его можно только на наружной стороне употреблять. Наверное это не то, что тебе нужно...

Леночка! Спасибо большое, но снаружи я потихоньку отдраю, а вот внутри на донышке не очень удобно... Попробую наверное все же "варить" соберу все составляющие, потом покажу вам, что получится!

elay писал(а):

ну кто то еще и крестиком,и вяжет

Как у тебя на все время хватает? Молодец! Это здорово своими руками что-то делать! Я одно время вязала, потом отложила это дело, но когда пряжу в руки беру, то очень хочется вязать. Но...на все время не хватает. Сейчас больше хочется активных действий!

DeBosh писал(а):

что ж за чудо-хлеб капризный такой... Буду в пн его печь!

Катюша, не дрейфь У тебя все получится замечательно!
Вот увидишь!

usya писал(а):

Я уже сегодня хожу по даче и разговариваю с ним - мол подсказывай, направляй что да как.

Да, трудно поверить первое время, что он не выйдет из-за угла с инструментами и не сделает свои привычные дела!
У меня так было с дедушкой, потом с бабушкой... всегда казалось, что вот сейчас подойдет и поможет! Но, видимо пришло время самим научиться всему этому!

usya писал(а):

а там столько дел еще..

Помнить нужно ,а грустить некогда, нужно жить дальше, работать, любить... еще много дел..

lenok97 писал(а):

У меня сегодня тоже хлеб с прованскими травами.

Лена, хлеб замечательный и вкусный!
Если хочешь, то попробуй миску, где он у тебя расстаивается проложить тканью натертой мукой. Я так делаю - не прилипает и мука на хлебе не остается. Нужно только ткань натереть и стряхнуть если много лишней муки или крахмала.

Ирина Макаревич писал(а):

Хочу новую духовку

Ирин, так может эту не ремонтировать быстрее новую купите!

Девочки - спасибо всем за похвалюшки и поздравления,вы меня прям засмущали...

Janinka123 писал(а):

СПАСИБО огромное Машульке, Иришечке и Светику Я вас люблю

И мы тебя,Яниночка!!!

Юрьевна писал(а):

Света, я на тебя посмотрела на фото и подумала - где силы берешь много печь? Ведь МАЛЭСЭНЬКА, ХУДЭСЭНЬКА! а еще и огород!

Тань - так ведь худенькие самые выносливые...
На мне все родные сидят,ножки свесивши...
Пока энергии хватает - бегаю,кручусь,верчусь...

nikusea
Ника - батоны классные получились,такие румяные,прелесть!!!
Дарницкий тоже хорош,да еще в новой форме!!!!!!
Высокий такой - а что порвало,ты не переживай,с опытом все придет и красивый внешний вид тоже,главное чтобы вкусно было!!!

Сэра писал(а):

у меня тоже теперь есть корзиночки для расстойки (мечта всей жизни

Оленька - поздравляю!!!!!!!!!
Я тоже о них мечтаю,но до-о-орого....
Заказала пока плетеные у местного мастера.
А хлеб какой потрясающий получился!!!!!!!!
И за десертик спасибо - утащила в закладки.

lenok97 писал(а):

У меня сегодня тоже хлеб с прованскими травами. Мне очень понравился похож на чиабату.

Лен - хороший,правда!!!
А вкус и аромат какой унего потрясающий!!!

Машуля, с Днем Рождения, дорогая!

Здоровья, счастья, любви!

Ты удивительно светлый , добрый и жизнерадостный человек! Как здорово, что ты у нас есть

Пусть сбудутся все твои мечты!

Юрьевна писал(а):

мы еще и человечеков могем! Только лень Зачем нам ежики!

человеки от человеков...а от ремонтов исключительно ежики ...это я к чему? ..надо перерыв в ремонте сделать и заняться человеческим секасом ...или хоть просто отдохнуть

cvetik66 писал(а):

Тань - так ведь худенькие самые выносливые..

это чистая правда! муж у меня аналогичной конституции

Машуля, С Днем Рождения!!!!! Мы тебя очень любим!!!


От души я тебя поздравляю,
Веселись в этот день, не скучай!
Я желаю тебе столько счастья,
Чтоб оно пролилось через край.
Пусть хорошее все запомнится,
Все задуманное – пусть исполнится,
Пусть глаза твои счастьем светятся,
И хорошие люди встретятся!

Отчитываюсь за вчера:

Бородинский
"ночной" со вспышкой - уродливая цветопередача конечно


"утренний" в разрезе


Что-то не пойму: То ли не очень хорошо поднимается все же, то ли форма чуть великовата (25 см*11см) На вкус не пробовала, вечером расскажу как он мне От рижского аромат гораздо больше был...это я говорила, что не люблю тмин???? Глупая была, каюсь

И Катины булки (из пол-дозы получается все больше и больше с каждым разом )

Машенька Дорогая !!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ !!!!

Машуля! Дорогой наш человек, кладезь идей, рецептов, информации и человеческого участия!!!! Это тебе [URL=http://[censored smajliki]/smilie-192802695.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-663983559.html][/URL]

Доброе утро, девочки!!!!

FialkAlinka писал(а):

овсяное красивенькое, самое мое любимое.

FialkAlinka писал(а):

Кучу рецептов перепробовала-всё не то. Надо будет еще Аннушкин рецепт испробовать.

Алина, нам очень оно понравилось, я даже не ожидала
Сегодня буду опять печь

Юрьевна писал(а):

так может эту не ремонтировать быстрее новую купите!

Танюш, сюда решили не покупать, уже в новое жилище купим. Дай Бог, чтобы получилось быстрее переехать. Газовую плиту уже купили, будем еще электрический духовой шкаф брать, для выпечки

cvetik66 писал(а):

Я тоже о них мечтаю,но до-о-орого....

Светуль, я тоже мечтаю, но глядя на шедевры девочек, чувствую, что созреваю

DeBosh писал(а):

Отчитываюсь за вчера: Бородинский

DeBosh писал(а):

И Катины булки

Катюш, сколько красоты принесла!!!!
Вкусно!!!! и очень красиво!!!

DeBosh писал(а):

то ли форма чуть великовата (25 см*11см

Наверно великовата, длинный он у тебя

Машенька поздравляю с Днем рождения!