Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, а я вот вчера напекла

Marishkaa25 писал(а):

и ещё как обычно

Маришка, как у тебя терпения хватает, придерживаться диеты и готовить еду?
А запек славный! Багет уже кто-то начал есть?

Так, ну, вот, заболталась с вами и забыла свой запек показать!
В этот раз не большой, ко мне приходили подружки, поэтому... вот!
Зато очень славно пообщались!

Делала Барвихинский, Нориджский и Ароматный. которого было 4 булочки.. остальные ушли гостинцами.. Еще там виднеются остатки Галеты от Маши...

DeBosh
Катюш, ждём рецепта А это хлеб какой ? сладкий? Мякиш обалдеть

Сарочка
Оль напекла вкуснятины сижу облизываюсь

usya
Аллочка, какие холебушки поедем в отпуск, обязательно там буду халу печь, вкусно и беспроигрышно

ЕкатеринаД
Катюш красивый хлебушек, а у нас крупки нет может в Этонии найду

Юрьевна

Юрьевна писал(а):

Багет уже кто-то начал есть?

мы с детками не удержалась я и от него и от Польского по микро кусочку кусила, а польский вообще первый раз пекла, он так пахнет сегодня мужу бутерброд на завтрак с рыбкой делала, чуть сама не съела

Небольшой зато какой красивый отдыхать тоже надо

Marishkaa25 писал(а):

сегодня мужу бутерброд на завтрак с рыбкой делала, чуть сама не съела

Ты не забывай, про повязку на рот, когда на кухню заходишь!
Правда некоторые (не будем показывать пальцем) рекомендуют скотч... но это на любителя!

Юрьевна
я с завтрашнего дня мясо с рыбой могу кушать

Юрьевна писал(а):

Правда некоторые (не будем показывать пальцем) рекомендуют скотч... но это на любителя!

Marishkaa25 писал(а):

я с завтрашнего дня мясо с рыбой могу кушать

Ну, все, теперь ты человек!

Поздравляю, Маришка, с преодолением! Уважаю!

Marishkaa25
Мариш, какие хлеба красивые! И разрезы такие рельфные у тебя всегда!

Юрьевна писал(а):

забыла свой запек показать!

Тань, вроде не понедельник? Но как всегда

Юрьевна писал(а):

Катя, интересно, интересно... мы бананы любим, интересно и хлеб этот попробовать! Он такой солнечный Рецепт в студию!

Интересно твое мнение, Танюш Я-то вот не сильный любитель бананов - а от хлеба в восторге!

Marishkaa25 писал(а):

Катюш, ждём рецепта А это хлеб какой ? сладкий? Мякиш обалдеть

Мариш, вот в прошлый раз сладкий был..а в этот - почти совсем нет...все от банана завистит....Хлеб, безусловно десертный, т.е. даже я, при своем "извращенном вкусе" колбасу на него не положу , но и вареьем тоже поливать не буду..очень уж он "самодостаточный"

А вот и рецепт http://forum.say7.info/topic43691.html

Юрьевна писал(а):

Вы сговорились? или ее не возможно не печь?

НЕ возможно!!!

Юрьевна писал(а):

вой запек показать!

....а что уже понедельник?

Юрьевна писал(а):

Правда некоторые (не будем показывать пальцем) рекомендуют скотч...

Юрьевна писал(а):

но это на любителя!

он очень вкусный! Попробуйте

DeBosh
Кать мои дети могут суп есть и фруктами заедать, а заберёшь, наслушаешься


Блин девочки сделала только что мороженное шоколадное, ппц какое оно вкусное, хоть бери и ложкой кушай , делала по этому рецепту в мороженнице http://forum.say7.info/topic31297.html

Девочки,добрый вечер,а скорее ночь.
Юрьевна
Marishkaa25
usya
шикарные буханочки.скоро и я,благодаря Маше,буду печь в формах.
а я балда сегодня.пекла с сухофруктами и забыла соль положить.эх,настроение а такой классный получился.
DeBosh
Катя,хлеб красавец,обязательно испеку.я люблю фруктовые.
Пекла хлеб с изюмом,который Света рекламирует.очень вкусный.правда хлопья у меня были не овсяные,а ячменные.
Еще Силезский-хлеб загадка.то расплывался,хоть и воды аж на 80 гр меньше добавляла,а вчера воды и нормы маловато было.
у Людмилы заработал сайт.интересная статья о сухих дрожжах.я тоже заметила,что саф-момент самые не вонючие.правда пользуюсь красной пачкой.
Оля,Инна и у вас хлеб загляденье.хочу следующий тоже спечь Anadama,только цельнозерновой муки у меня нет,придется опять мудрить,смешаю в.с.с зародышем и отрубями.
а еще я в магазине видела пророщенную пшеницу,высушенную и расплющенную,типа хлопьев.интересно можно ее вместо светлого солода использовать?

Доброе утро, девочки!

DeBosh писал(а):

Тань, вроде не понедельник?

usya писал(а):

..а что уже понедельник?

У кого как, а у меня в то время уже понедельник был... (разница во времени!)
вот пошла поспала и опять с вами!

DeBosh писал(а):

Но как всегда

Катя, спасибо!

elay писал(а):

шикарные буханочки.скоро и я,благодаря Маше,буду печь в формах.

Ленусь спасибо, в формах есть свое очарование!
Хотя уже хочется и на поду сделать... Особенно, когда посмотрю на твои "шарики"

DeBosh писал(а):

Я-то вот не сильный любитель бананов - а от хлеба в восторге!

DeBosh писал(а):

А вот и рецепт

А мы бананы как обезьянки любим
Обязательно попробую этот хлеб сделать.. теперь неделю ждать

Юрьевна писал(а):

а ты когда нибудь отдыхаешь?

Конечно! Если нет заказов Вот сейчас в отпуск скоро уеду, там уж точно ничего печь не буду. Море ждёт

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, а я вот вчера напекла

Мариш, вы это за сколько дней съедаете?

Юрьевна писал(а):

Делала Барвихинский, Нориджский и Ароматный. которого было 4 булочки.. остальные ушли гостинцами.. Еще там виднеются остатки Галеты от Маши...

Хорошо потрудилась!

Сарочка
Оль из 4 буханок 2 наши, 2 на заказ ещё что то припеку в среду, я всегда запас делаю в морозилке... последние дни что то мои плохими едоками стали. Обычно 3 буханки на неделю хватает+багеты мужу на работу. А на неделе стараюсь мало печь... не успеваю....с сыном в садик бегаю

А у нас бананы уходят, я их сама люблю, но много их есть не надо, калорийные А ещё с таких тёмных переспевших очень вкусное мороженное делаю Надо что ль как то собратья и рецепт выставить

elay
Спасибо,
Маша наша умничка

Всем привет
Отвезла дочку в деревню.
А сама слегла. Дома перевела почти всю бумагу на записки, голос ушел. Сегодня хлеб пеку, а врача тогда завтра вызову...
Пойду смотреть что вы там напекли и наболтали
Сегодня кажется понедельник.. Танюшина булочная наверно уже тут

Lunetta писал(а):

А сама слегла

Машуля, ты это прекрати Лечись как следует!

Сарочка писал(а):

Девочки я с разрезиком Торт просто шикарный, мы под столом!

Обалдеть, Оленька

Сарочка писал(а):

Вот и принесла Хлеб очень интересный.

вот бы и мне добраться до него

Сарочка писал(а):

Только пришла с шашлыков Вот так мы отдыхаем

Оля, как вы хорошо и дружно отдыхаете!!!
Детишки очаровательные

ЕкатеринаД писал(а):

девочки, привет! я в последнее время тут редко

Да, Катюша, совсем тебя не видим Заходи почаще

ЕкатеринаД писал(а):

а я вам принесла барвихинский

Этож надо какая красота!!!!

Иннигма писал(а):

Девочки, я тоже пекла хлеб Anadama. Вкуснейший!!! Несомненно в клас фаворитов!!!

Инночка, очень карсивый пухляк!!!

Иннигма писал(а):

Еще пекла к завтраку Польский сырник тоже от Яниночки

Это я что-то пропустила...
Выглядит крайне аппетитно

DeBosh писал(а):

Успела лишь утром мини-халы испечь...

DeBosh писал(а):

по Машиной "технологии к завтраку"

Это как это??? Я вроде там не прикладывала руку еще

DeBosh писал(а):

Машуля, дорогой мой человек, не устаю тебя благодарить

Катюша, хала невероятно оччаровательна!!
Фотографии просто умопомрачительные Ах эти помидорки
Мякиш - пух!!!!
Молодец Катюшка

DeBosh писал(а):

"А теперь банановыыый" (с)

Катя очень теплые фотографии!!! Мякиш такой... ситный чтоли или сдобный... Никак не совладаю с эмоциями, но точно надо печь, уж очень соблазнительно рассказываешь о нем

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, а я вот вчера напекла

Маришка

Marishkaa25 писал(а):

Польский деревенский

Ух ты какие порыыыыы

Marishkaa25 писал(а):

и ещё как обычно

Вот как обчно, очень люблю рассматривать

Lunetta писал(а):

Это как это??? Я вроде там не прикладывала руку еще

Мааш..ты меня пугаешь Как это не прикладывала??? "Литовская хала.Технология к завтраку." Это чье?

Lunetta писал(а):

Катя очень теплые фотографии!!! Мякиш такой... ситный чтоли или сдобный

Ну да он такой..похож на нежную сдобу

Юрьевна писал(а):

Так, ну, вот, заболталась с вами и забыла свой запек показать!

Юрьевна писал(а):

В этот раз не большой

За то какой!!!

Юрьевна писал(а):

Зато очень славно пообщались!

Вот это очень здорово
Танюша, ты мастер формовых Так руку набила
Буханки одна краше другой! А когда дружно в рядок, наглядеться невозможно!!!

elay писал(а):

буду печь в формах.

Леночка, ты мне свистни как дойдет посылка прживаю я. Знаю как почта работает, совок как никак..

elay писал(а):

у Людмилы заработал сайт.интересная статья о сухих дрожжах

ЛЕНА! Спасибо тебе огромное! Только от тебя и узнала Отличные новости

DeBosh писал(а):

Литовская хала.Технология к завтраку." Это чье?

ну... эта... Сашина, Маркизко. А технология к завтраку это я подборку делаю в ЖЖ чтоб выбирать легче было Извиняюсь что ввела в заблуждение, но вроде указала что Сашин рецепт.. Хотя с плитой там дааа, пожалуй система целая

Да я знаю, что хала Сашина (даже Людина, скорее ).. технология -то твоя и формы твои Я ЭТО имела ввиду

DeBosh писал(а):

Я ЭТО имела ввиду

аааааа теперь поняла, Катя

хоть пекла в электро , но пришлось "подходить" их после холодильника на 90С Вот ведь : у меня и у мужа в квартирах 2 АБСОЛЮТНО одинаковых холодильника, С ОДИНАКОВО выставленной температурой холодильной камеры...в моем - подходят за ночь, а в его ВООБЩЕ НЕТ

И так как формочек 4 штуки, попробовала разное плетение - твой "жгут" самый оптимальный

девочки, спасибо всем большое
так давно не была - ну оооочень приятно к вам с хлебом дойти

Сарочка

Олюся, все смотрю, любуюсь на твой тортик
ну вот нет у нас кокосового молока... как жаль....

и печеньки, и панини - красота!

а фотографии такие чудесные!!
замечательная семья!

Janinka123 писал(а):

Катюша, Очень красивый хлеб.... Как же все-таки отличаются те же хлеба, но с другой мукой или крупкой....

спасибо, Яниночка! надо тебе последние хлебчики в темы отнести а то все никак..
вот в этом крупка была другая, т.к. предыдущую из т.с. не нашла.. первая была желтоватая и почти вся в хлебе сравнялась по цвету. А в этот раз вот какой получился в точечку и муку брала американскую - ну просто не рарадуюсь результатам

Янина, сырник уже хочу попробовать!
скажи, а есть смысл его в 2 раза меньше печь? или холодильник его не испортит, даже если больше суток будет стоять?

usya

Аллуня, Дарницкий и хала

DeBosh

Катюшка, какой ты хлеб интересный принесла! красавец!
я еще до него не добралась, ну вот, теперь есть шанс после такой презентации

бейби-халочка - чудо!

Marishkaa25

Мариша, какой хлеб замечательный!
я уже его давно узнаю по почерку

Юрьевна

Танюшка а ты на формовые перешла красавцы!!

Marishkaa25 писал(а):

Катюш красивый хлебушек, а у нас крупки нет может в Этонии найду

Пасиб, Мариш а как нет крупки? я беру обычную пшеничную крупу - ну собсно кашу

elay писал(а):

у Людмилы заработал сайт.интересная статья о сухих дрожжах.

точно, Лен, я уже сама заразилась идеей халу литовскую на этих "золотых" дрожжах испечь

Lunetta писал(а):

А сама слегла

Маша, выздорваливай!
да что тут говорить, я сама только вычухалась аллергия на днепропетровск