Болталка для хлебопёков

Лен, раньше ела их с удовольствием и часто..а теперь вот ВСЕ, после того случая пробовала несколько раз - постоянно у меня такая реакция на них стала..горечь жуткая, видимо, 1 раз подорвала печень, теперь она даже 1 орешек чувствует

Сэра писал(а):

Катюша, на сайте даже темка такая есть:

аа, да-да, вот прям "наш случай"

Всем приветики и хорошего дня!

lenok97 писал(а):

что ты как и Катюша наша после отпуска никак не войдешь в хлебопекарный ритм.

Так оно и было, Лена, я вообще в ритм своей повседневной жизни никак не могла войти Надо что-то эдакого придумать
lenok97 Леночка, хлебушек твой Тоже такой захотелось

Сэра писал(а):

меня появился новый чудесный помощник

Супер подарок Поздравляю от всей души!
СэраОля
DeBoshКатя
Хлебушки как с картинки

usya писал(а):

монастырь женский - Козельщинский.

Как же красиво

Eovin писал(а):

Завтра буду печь деревенский ржаной на листочках кленовых, может клен да джем яблочный и запах отобьют заквасочный

Удачи, Галя Тоже хочу этот хлебушек испечь

Eovin писал(а):

последую вашему совету, спасибо

(шопотом) у нас тут все на ты

Eovin писал(а):

А я сегодня испекла еще кукурузный хлебушек,

Какой пушистый. Галя, он дрожжевой?
Обожаю кукурузный хлебушек. Пеку на закваске

Eovin писал(а):

еще я сегодня сделала шашлычки от Лав-Иры. Такая вкуснятина! Никогда

Сколько вкусноты наготовила

elay писал(а):

Как твои колбаски.Я сегодня сделала колбаску из пакетика Магги.

Тоже хочу попробовать колбаски сделать

Юрьевна писал(а):

Это же такой КАЙФ!!! и медицина здесь бессильна

Только хлеб нас излечит и от мании хлеба тоже Вот токой вот замкнутый круг
Татьян, а хлебушки твои замечательные и их таааак много Понедельник у нас удался, Татьяна задала нам тон недели
Девочки, равнение на Таню

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Девочки, равнение на Таню

Неее, я еле с 2 хлебами за месяц выползла Я ТАК не смогу, Танюшка у нас уникальная - вон как по кухне радостно ползает Я, если ползаю, то у же не улыбаюсь

Девочки, от всей души поздравляю с прошедшим Прздником Хлеба!
Вашими хлебами только любоваться! Столько солнца!
А у меня печка поломалась, мастера решили, что восемь лет-отработала своё. Может зря им поверила. Сижу теперь, такая пустота образовалась и в душе и вообще. Вот такой был у меня День Хлеба- первый день без моего хлеба . Момент , как раз такой, что низвестно, когда сможем новую приобрести. Прям , хоть ксоседям иди печь. Но каждый раз , не набегаешься. Короче, подумала я занять у знакомых хлебопечку , а вот припомнить ,где видела рецепты на хлеб заквасочный вхлбопечке, не могу. Подскажите, пожалуйста, где заглянуть. Помню, это был блог.

Короче, прибежала из магазина. Ни петрушки, ни укропа, ни тем более базилика нет. Орехи грецкие купила. Но раз загорелась, то буду лепить из того, что в доме есть. А есть у меня
1.Вяленые томаты.
2. Много разных сушеных травок.
3.Сыр ( правда не пармезан, а маасдам, другого нормального в магазине не было)
4.Оливковое масло, но я думаю, что масло из томатов можно добавить, оно же тоже extra vergine d'oliva.
5.Чеснок.
Сделаю 2 эксперимента, один как Леночка с вялеными томатами и грецким орехом, а второй с сушеным базиликом ,орехом, сыром и чесноком.
Пошла замешивать.

Бабулька. писал(а):

1.Вяленые томаты. 2. Много разных сушеных травок. 3.Сыр ( правда не пармезан, а маасдам, другого нормального в магазине не было) 4.Оливковое масло, но я думаю, что масло из томатов можно добавить, оно же тоже extra vergine d'oliva. 5.Чеснок.

Лен, так целое богатство

томаты-орегано-розмарин-ол.масло-сыр - для меня лучшее сочетание, даже орехов бы не клала

DeBosh писал(а):

томаты-орегано-розмарин-ол.масло-сыр - для меня лучшее сочетание, даже орехов бы не клала

АААААА, я значит богатая....
Катюха, спасибо, оооочень воодушевила!!!!

да, чеснок еще в этот список !

А хлеб-то интересный Что-то мне его захотелось

Tykovka simpatichnaya
Анюта, спасибо!

DeBosh писал(а):

вон как по кухне радостно ползает Я если ползаю, то у же не улыбаюсь

КатьКА!!! Так и знала - будут издеваться!
Еще Алла вот вылезет, тогда мне каюк или кирдык!

Marina G
Марина, очень сочувствую...
Вот, помоему Ольга из Воронежа их выставляла. Посмотри...
http://forum.say7.info/topic38685.html
Там , по-моему, и на закваске есть.

Бабулька. писал(а):

АААААА, я значит богатая.... Катюха, спасибо, оооочень воодушевила!!!!

Я держусь я собой владею я не поддаюсь на провокации я сильная до выходных еще далеко

DeBosh писал(а):

да, чеснок еще в этот список

А куда же без чеснока? Естественно!!!

Marina G
Марина, да, это теперь трудно
Но ничего, держись, это временно!
Лена дала тебе ссылку, там много рецептов на закваске!

Юрьевна писал(а):

Я держусь я собой владею я не поддаюсь на провокации я сильная

Танюш, да расслабься, один то хлеб не составит труда, может и ты со мной за компанию?А?

Бабулька. писал(а):

Танюш, да расслабься, один то хлеб не составит труда, может и ты со мной за компанию?А?

Я на работе! на провокации не поддаюсь!
Вечером тренажерный зал

Юрьевна писал(а):

Вечером тренажерный зал

СпортсмЭнка,кАмсамолка, и просто хороший дэушка!!!

DeBosh писал(а):

Янинин картофельный с чесноком и травами

Катюша, красавец получился, прямо мячик!!!
И мякушка славная -

DeBosh писал(а):

И хала тоже Машина

Красотка!!!
Очень радостно, что все получилось и ты в прекрасном настроении.

usya писал(а):

. У нас в 30км есть монастырь женский - Козельщинский. Козельщинской Божей матери приписывают различные чудеса исцеления и другого рода помощи

Очень благодатное место для очищения души и сердца.
Зараждает очень светлое и восторженное чувство своей величественной архитектурой и внутренним убранством.
Укрепляет дух и веру.
Аллочка, спасибо за фотки.

Юрьевна писал(а):

Срыв у меня был... ведь зарекалась не печь много хлеба, когда один выходной.. но нет... опять понесло...

Уже не понесло, а занесло... но, конечно, хорошо этим любовать...
однако мы посмотрели как ты выползала из заноса...
Молодец доченька: сфоткала тебя. И поставь этот снимок в офисе как постоянное предупреждение о заносах.
Если на сегодня в плане еще и тренажерный зал, то видимо хлебушков ты мало печешь.
Танюшка! Хлеба, конечно, бесподобные !!!

бизнесвумен писал(а):

вчера пельменей с дочей наваяли целый мешок,

Да, Леночка, это классно когда такое кол-во пельмешек в морозилке.

бизнесвумен писал(а):

а сегодня на завтрашний завтрак испекла сырный пирог свой порционно, аромат губит прям на корню

Красивые !!!

Eovin писал(а):

А я сегодня испекла еще кукурузный хлебушек, только забыла сыром посыпать, когда вспомнила была поздно. Но и без сыра он такой вкусный

Галочка, чудесный хлебушек у тебя получается!!!
Молодец !!!

elay писал(а):

.Я сегодня сделала колбаску из пакетика Магги.

Так, Леночка, значит колбасный цех тоже заработал.

elay писал(а):

У нас Сима приболела ,лечимся.

Выздоравливайте!!! Ждем вас с хорошими новостями.
Cопереживаем.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Тоже хочу попробовать колбаски сделать

Анют если надумаешь могу дать адрес где кишку купить

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Обожаю кукурузный хлебушек

А на меня он не приизвел впечатления
Юрьевна
Тань ну до чего хороша!!! а я вот тоже чаще как Катя, когда ползу, то зверею, а не улыбаюсь.
Бабулька.
Леночка будем ждать твой хлебушек

lenok97 писал(а):

Анют если надумаешь могу дать адрес где кишку купить

Лена, с удовольствием запишу адрес Ты там уже покупала? Может знаешь, в каком минимальном количестве можно купить?

lenok97 писал(а):

А на меня он не приизвел впечатления

Не удивлюсь, из стольких людей что пробовали мой кукурузный он пришелся по вкусу только двоим - мне и моей подруге

elay
Лен, замесила первую порцию, но тесто уж очень мягкое и липкое. Я муку строго по рецепту добавила 600 мл., т.е. 390 гр. Так? Какое тесто было у тебя?

Юрьевна писал(а):

Ну, наконец-то наступил понедельник! Я как любой зависимый человек вчера опять ушла в зап....ек..

Танюшка! Это просто МЕГА-запек!
Ой спасибо, налюбовалась!

Юрьевна писал(а):

Столько разных вкусов, мы этим такие богатые! И счастливы наши близкие, что тоже имеют такое богатство (как мы )

Это точно!!!

Юрьевна писал(а):

Этот момент доча сфотографировала, когда увидела меня..

Девочки, дорогие мои!
Примите и мои запоздавшие поздравления с Днем хлебушков!
Спасибо, что вы есть, спасибо Аннушке за то, что нас объединила, спасибо за вдохновение, за вашу теплоту и улыбки, за ваши добрые сердца!

Бабулька. писал(а):

Какое тесто было у тебя?

у меня липковатое,но не липкое уж совсем ,но я на подпыл побольше взяла.да у меня тесто дольше подходило,то ли холодно,то ли дрожжи такие.

LightHouse

Аленка, спасибо за пирожные. Очень понравился рецептик.
Единственное, что меня огорчило: опустилась немного серединка.
В чем моя ошибка? Подскажи пож.
Спасибо.




Вкусныеее!!!
Делала за это время, уже два раза и два раза просел.

elay писал(а):

Как твой котик?

ща ругаться прям буду !!! Это паразит в пятницу утром свалил через окно на улицу и пропал Мы его обыскались, ему как-раз надо было новый антибиотик в этот день начинать. Ну решили подождем вдруг придет. Через два дня (вчера) Лена нашла его, бродил около дома. Забрали обратно, вымыли, теперь отъедается. Чихает меньше - я ему вчера с ходу таблетку скормила. Думаю, наверное, надо лишать его достоинства, там и достоинства-то того...еле нащупала когда мыла, Ленка ржала надо мной пока ему это дело вместе с задницей намывала - говорит, мама, что ты делаешь, он же сейчас выскочит из ванны! А я ей - ему наоборот приятно должно быть Но тяга к улице есть, так что надо думать

elay писал(а):

вкусно,но суховато,надо воды видимо больше добавлять.

Леночка! Ковбаска суперская , а чтоб не было сухо видимо все же сала надо добавлять. Хотя я такой колбасодел - чистая теория, так что может и воды....но мама, как повар какого-то там самого высокого разряда, говорит - сала!

Юрьевна писал(а):

Я как любой зависимый человек вчера опять ушла в зап....ек..

Юрьевна! Ты супер За...ек просто чудо Я сама грешила таким на прошлой неделе, правда показывать нечего было - результат сушу сегодня на сухари Маше жаловалась в скайпе - ПЕРЕБРОД был вердикт

Юрьевна писал(а):

я посреди недели поставила закваску на винограде

я вчера виноград тоже поставила на это дело

Юрьевна писал(а):

Вы бы слышали, как я себя уговариваю - Весна - быстрый хлеб, Пражский - быстрый хлеб.. ага, хотела Кубанский попробовать - надо, дети просили сладкий хлеб - надо, Барвихинский - надо... Девочки, может меня лечить НАДО?

давай в одну больницу....даже в палату одну у меня тоже такие причитания ежедневно...и где-то далеко голос разума:"У тебя еще есть хлеб.....не пытайся в одном хлебе воплотить все......уйди с кухни......."

Сэра писал(а):

Умоляю, фотку не убирай!!! Чего стоит твоя улыбка!!! Все здесь неповторимо и по настоящему.

и я! и я!

Юрьевна писал(а):

Еще Алла вот вылезет, тогда мне каюк!

Чего это ты так про меня? Сижу любуюсь....нрависссяя ты мне в такой позиции Ты такая озорная и классная, Таня! Издеваться не буду ....я ж в храме вчера была не убирай фотку...пока хотя бы

Юрьевна писал(а):

Вечером тренажерный зал

я взяла билеты на 11 ноября...должна похудеть до этого времени на 2 кг.....за каждую неделю [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845331495.html][/URL]
Уфф, вроде догнала вас...хлебные фоты чуть позже, поеду на дачу маме продукты везти.