Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

а я уже Светин хлебушек новый спекла

Так, Леночка, уже попробовала - как всегда первая.
Мякушка очень красивая. Вся такая пористая.

elay писал(а):

Всем срочно печь!

Будет сделано. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-456734055.html][/URL]

девочки, всем пламенный привет
я не потерялась, вас регулярно читаю, вот только писать совсем некогда, то работа, то готовка, то дела домашние

у вас так много всего вкусняцкого и красивого, не перечислишь
и я к вам канеш не с пустыми руками
супчика аля строганов

ну и как без хлеба то
сербский))погачице)


угощайтесь

ой! чуть не забыла! варится колбаска от Оли Имбирь, принесу завтра

Сэра писал(а):

Так, Леночка, уже попробовала - как всегда первая.

не,в этот раз не первая.муку сеяла через чайное ситечко 2 раза.

бизнесвумен писал(а):

сербский))погачице)

красивый,я раньше часто пекла,очень вкусный,но жирновато.хотя надо спечь,побаловаться.

elay писал(а):

Всем срочно печь!

Точно? Тогда надо ! Очень аппетиный он у тебя!

бизнесвумен писал(а):

супчика аля строганов

Супчик это хорошо!

бизнесвумен писал(а):

ну и как без хлеба то сербский))погачице)

Ну,как на вкус? Меня всегда смущает столько масло.....

Сарочка писал(а):

Меня всегда смущает столько масло.....

Оль,масло особо и не чувствуется,просто знаешь сколько его там,поэтому бзик,а так очень вкусная,мы за раз съедаем,поэтому и перестала печь.с другой стороны в бриошах тоже масла мама не горюй,а людям нравится.

elay писал(а):

но жирновато.

Ленусь нисколечко! Я не макала а смазывала лепешки прямо руками, абсолютно не жирно

Сарочка писал(а):

Ну,как на вкус?

очень вкусно, мой привереда муж сказал другого не хочу нет, не жирно, я Ленусе повыше ответила

бизнесвумен писал(а):

очень вкусно, мой привереда муж сказал другого не хочу

elay писал(а):

я раньше часто пекла,очень вкусный,

А я тоже на этот сербский хлебушек смотрела и боялась, что жирно будет. А после ваших слов обязательно испеку

elay писал(а):

распределять только неудобно конечно

Лен, в смысле-распределять? Тесто не лилось? Должно быть как сметана.

elay писал(а):

а я уже Светин хлебушек новый спекла

Ой, молодец, ты всегда первая!
Я все забываю тмин выписать он-лайн, в окрестных магазах нету...
Вчера Литовский пекла, так с кориандром (все равно страшно вкусно, всем понравился, но я-то знаю, КАК должно быть).
Хлебушек обалденный!

Eovin писал(а):

обязательно испеку

обязательно пеки у меня масла ушло от силы грамм 70 на 1,5 нормы продуктов

Eovin писал(а):

А я тоже на этот сербский хлебушек смотрела и боялась, что жирно будет.

А мне так очень жирно. Если хочется вкусного белого хлеба, именно хлеба- лучше Литовской халы нет ничего. ИМХО, конечно

LightHouse писал(а):

А мне так очень жирно

Ален, если лепешки не макать, а смазывать, жирно совсем не будет, я брала сливочное масло кстати а не маргарин, вот его не люблю

бизнесвумен писал(а):

обязательно пеки

LightHouse писал(а):

А мне так очень жирно

Значит надо печь обязательно, чтоб сформировать свое мнение по сему вопросу

LightHouse писал(а):

Литовской халы нет ничего

да.. тоже давно на нее смотрю

бизнесвумен
Я делала по рецепту, макала, не понравилось.
Надо будет попробовать так сделать.

бизнесвумен писал(а):

я брала сливочное масло кстати а не маргарин

Абсолютно согласна. Мы маргарин вообще не употребляем, сливочное масло пополезней будет, а по свойствам почти такое же, имхо

Eovin писал(а):

Абсолютно согласна. Мы маргарин вообще не употребляем, сливочное масло пополезней будет, а по свойствам почти такое же, имхо

вот однозначно! мы маргарин ели последний раз наверно в 90-е масло и вкуснее и полезнее и не так жирно на мой взгляд

LightHouse писал(а):

Лен, в смысле-распределять? Тесто не лилось? Должно быть как сметана.

ну скажем так,как густая сметана,не особо лилось.значит жиже должно быть.

LightHouse писал(а):

Я все забываю тмин выписать он-лайн,

я без тмина пекла,а то муж уже воет,что надоели пряности.надо обождать малехо,потом с тмином все равно спеку

Eovin писал(а):

Значит надо печь обязательно, чтоб сформировать свое мнение по сему вопросу

да,конечно.я делала по рецепту,мне очень понравилось,но просто знаю ведь что много масла,только по этому.надо попробовать мазать.

Всем к завтраку блинный тортик
http://forum.say7.info/post2515268.html#2515268

Приветик !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252379367.html][/URL]

Леночка ,бегу [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890858823.html][/URL] смотреть эту красоту.

elay писал(а):

Всем к завтраку блинный тортик

Какие жёлтенькие блинчики, вау

Девчонки, привет! Это просто не реально все перечитать..день-то не была всего
Я работаю, так что пеку все максимально быстрое - позавчера пекла Танюшин Ароматный рж-пш, теперь едим его А перед этим Катины булочки с маком воздушные и банановый хлеб (дочь постоянно его заказывает)
Пошла работать, не теряйте меня

elay писал(а):

Всем к завтраку блинный тортик

Ооо! Это для меня. Спасибо, Ленуся.

Девчонки всем всем привет

lenok97 писал(а):

Анют я покупала на семеновской, тебе это близко? Продают их по 90 метров, но они разделены на кусочки и их хранить в морозилке. так что на долго хватит. Если тебе далеко, я еще несколько адресов знаю.

Лена, спасибо огромное за адрес
Поделилась с мужем о задуманном (о колбасках домашнего производства) и расскрыла секрет как их делают ...... Тяперь мы отказываемся кушать колбасу в синюге О домашней не может и речи теперь идти
Но адресок я все же запишу

Eovin писал(а):

но папа опять унюхал какой-то запах немного затхлый,

Галя, хлебушк вышел замечательный, видно что пористый
Галя, а мука не пахнет, может это мука все же пахнет? Мне кажется надо муку сменить

elay писал(а):

Всем к завтраку блинный тортик

Ленаааа, какой красивый пирог

Девчонки,привет!

LightHouse писал(а):

Ооо! Это для меня. Спасибо, Ленуся.

на здоровье.Сегодня из холодильника даже еще вкуснее,и что очень важно совсем не раскис.Кремом можно и не покрывать и без него вкусно,и не жирно.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Тяперь мы отказываемся кушать колбасу в синюге

Ань,поищи в магазинах,в приправах пакетик фирмы Магги "Для колбасок по французски".там в пакете оболочка для колбасы из белка,сделаешь,муж попробует и поймет,что свое вкуснее,даже в кишках.