Медовик-light

Galchonok.P писал(а):

Саша, привет!!!

Привет, Галя!

Galchonok.P писал(а):

Вот и я сделала твой медовик-light! Фотка не очень, ну не фотограф я

Не наговаривай - отличное и фото и сам торт! Офигенно просто оформлен.

Galchonok.P писал(а):

Теперь знаю на чем я буду печь прямоугольные коржи.

Ну значит эксперименты увенчались успехом - я очень рад.

Galchonok.P писал(а):

Спасибо за рецепт!!

На здоровье! Жду с разрезом и с впечатлениями.

добрый вечер кефир брала 0% и ложила гашеную соду лимоным соком пекла в духовке по полчаса в силиконоой форме все равно липкие второй корж выпекся лучше( настоялось тесто наверно пока ждало первого) в другой раз буду жирнее брать кефир может получится может лучше в сковородке

Веснянка писал(а):

в другой раз буду жирнее брать кефир может получится

Света, попробуй.

Веснянка писал(а):

может лучше в сковородке

Да, вероятно.Приемущество силиконовой формы только в том, что к ней иногда не прилипает )). Но чугун и стекло гораздо равномернее прогреваются и коржи выпекаются в них быстрее и лучше.

очень обидно что силикон иногда подводит

Спасибо большое за рецепт замечательного торта ! Торт получился очень вкусный и простой в приготовлении. Съели с огромным удовольствием. Спасибо !

Александр, я от вас в шоке

А у нас получился резиновым

Веснянка писал(а):

очень обидно что силикон иногда подводит

Ну что делать.Зато он для кексов и маффинов хорошо подходит.

Виктория_24.05.10 писал(а):

Спасибо большое за рецепт замечательного торта

Вика, пожалуйста! Рад, что торт понравился. Приходи ещё.

yla002 писал(а):

Александр, я от вас в шоке

Да прямо уж.

Millana писал(а):

А у нас получился резиновым

Людмила, бывает. Если делала с содой - попробуй её дополнительно погасить. Или попробуй сделать с разрыхлителем.

Саша, вот в разрезе (опять фото не четкое )

Отличные мягкие, нежные коржи, с легким вкусом меда (не приторно),очень понравился! Спасибо за рецепт!!!

Galchonok.P писал(а):

Саша, вот в разрезе

Видно, что корж очень воздушный и пушистый, классно.
Спасибо за отчет, Галя, очень аппетитный кусочек ты принесла.Надеюсь, ещё здесь увидимся.

Саш, привет!
Снова пекла этот торт, на этот раз сделала большой и квадратный. С банановой прослойкой. Получилось вкусно, чуть ли не вкусней, чем в первый раз. Буду, несомненно, ещё делать. Пожалуй, в следующий раз шоколадом залью. В общем, ещё раз большое спасибо за такой рецепт! Отличная альтернатива уже надоевшим бисквитам.
Ну и, наконец, вот он:


И в разрезе:

Крупным планом:

Благодарю! Второй день, считай, только им и питаемся=)

Саша, жду мужа с кефиром... наверно не дождусь, ХОЧУ ТОРТИК................
artery
ой, а у меня кружки такие же)))))))

svcom06 писал(а):

artery ой, а у меня кружки такие же)))))))

Свет, это моя персональная кружка, единственная, никого к ней больше не подпускаю

artery писал(а):

Саш, привет!

Привет, Наташа!
Тортик у тебя шикарный. Коржи поднялись просто отлично.Спасибо за отчет.

artery писал(а):

Второй день, считай, только им и питаемся=)

Рад, что понравилось.

artery писал(а):

Благодарю!

И тебе спасибо за визит и за отчет.

svcom06 писал(а):

Саша, жду мужа с кефиром... наверно не дождусь, ХОЧУ ТОРТИК................

Света, ну как там ?

Саша, и я не смогла пройти мимо твоего медовика. Получилось отлично! Очень вкусный медовик, делала с заварным кремом!

и кусочек

Спасибо за рецепт!

Veronic@ писал(а):

Очень вкусный медовик, делала с заварным кремом!

Какой красавчик!

Veronic@ писал(а):

и кусочек

Супер.

Veronic@ писал(а):

Спасибо за рецепт!

Вероника, и тебе спасибо за суперский отчет. Очень аппетитно.

painkiller34369 писал(а):

Света, ну как там ?

не могу похвастаться такими же пышненькими коржиками, и я не стала заморачиваться с тортиком, наделала рулетиков с заварным кремом. получилось три штуки, два съели тут же а второй сохранила до след. дня и не пожалела, он реально гораздо вкуснее.
коржики очень вкусные, рулеты необыкновенные, буду добиваться пышности)))
тебе ромашки , а с меня фото:

кстати, к моей тефлоновой форме все прилипло...

svcom06

Света, классно. Я сам обожаю рулеты. Спасибо за отчет.

ну ты молодчик! Так просто и доступно даже мне. Сделаю и курицу и торт такой. Даже захватил процесс

Сергей13 писал(а):

Так просто и доступно

Удачи!

Саша,с большим опоздание,показываю свой медовик...(Твой ,конечно,в моём исполнении....)

Украсить не успела,только посыпала кокосовой стружкой и кунжутом.
Пекла уже не раз и даже не два,фотографировать не успеваю,съедается мгновенно.
Спасибо,Саш!!!Я вот думаю...может попробовать в манник мёда добавить.
Как думаешь,получится?????

painkiller34369
Саня, прости за корявый отчет!
но торт был такой тяжелый, что как поставила его в короб - утром сама не смогла достать для фото при хорошем освещении......
все были в восторге ото вкусовых качеств.


СПАСИБО!!!!

Ланушка80 писал(а):

корявый отчет!

мамааааааа,Светик!!!!!!!!!!!!! Да как ты посмела это так назвать???????????
Я курсы закончу кулинарные-так не смогу
умничка

Ланушка80 писал(а):

все были в восторге ото вкусовых качеств.

Светикккккккккккккккккккккккккккк
Как же красиво...............
Золотые ручки..

инга тюмень
ВЕРНИСЬ В ТЕМКУ....

инга тюмень писал(а):

Я курсы закончу кулинарные-так не смогу

не прибедняйсиииииииииии

lublu_soncu писал(а):

Украсить не успела,только посыпала кокосовой стружкой и кунжутом.

Но получилось очень красиво. Спасибо за отчет, Марина!

lublu_soncu писал(а):

Я вот думаю...может попробовать в манник мёда добавить. Как думаешь,получится?????

Попробуй, особых препятствий не вижу.


Ланушка80

Света, у меня слов нет. Это шедевр! Высшее мастерство! Спасибо за шикарное фото. Приходи ещё.