Вишневый пай

Вива Виктория писал(а):

Лариса еще раз несу "БОЛЬШОЮ СПАСИБУ"!!! На этот раз делала полную норму продуктов.

Светлана, я рада, что пирог настолько понравился, что захотелось испечь его тут же повторно!

Вива Виктория писал(а):

В начинке были вишня, черника и два сладких персика. Нежно, сочно, вкусно. Родственники сказали, " какой вкусный фруктовый торт"!!!

Замечательная начинка! Просто симфония сочных летних вкусов!

Вива Виктория писал(а):

Лариса , СПАСИБО, за универсальный летний пирог-пай

На здоровье, Светлана. Пеките пирог, наслаждайтесь его вкусом и огромное спасибо за приятный позитивный отзыв!

Приятно узнавать, что пирог понравился и полюбился!
Надежда, спасибо за приятный отзыв!

Лариса, как говорится: "Бог любит Троицу"! Сегодня у меня микс малины и черной смородины . Ранним утром кусочек пирожка да с кофейком - просто объедение ! Благодарю !

EOVhelga писал(а):

как говорится: "Бог любит Троицу"! С

УРРРРААААаааааааааааа!!!!!!!!! Так приятно, что пирог полюбился!

EOVhelga писал(а):

Сегодня у меня микс малины и черной смородины . Ранним утром кусочек пирожка да с кофейком - просто объедение !

Вкуснотень!!!!! И красавчик какой Да с кофейком!!!!!.....
У меня сегодня тоже этот пирог к кофе. На этот раз готовила с черноплодным крыжовником. Фотки попозже выставлю.
Оля, спасибо за приятные и красивые отчеты! Я очень рада каждому визиту.

В этот раз испекла пай с черноплодным крыжовником. Очень сочный, очень вкусный получился, с приятной кислинкой от крыжовника.

Лариса, и как я пропустила такой пирог, сама удивляюсь))) Забрала в закладки, в скором времени обязательно спеку, только с персиками, т.к. кормлю маленького (нам месяц) черешню нельзя, а на следующий год, в сезон испеку как положено с черешней, ибо обожаю ее))) спасибо большое!!!

Татош писал(а):

Лариса, и как я пропустила такой пирог, сама удивляюсь)))

Не беда. Главное то, что ты его все же увидела и взяла на заметку себе!

Татош писал(а):

Забрала в закладки, в скором времени обязательно спеку, только с персиками, т.к. кормлю маленького (нам месяц)

Наташенька, поздравляю тебя с этим радостным событием! Пусть растет твой малыш здоровеньким!

Татош писал(а):

черешню нельзя, а на следующий год, в сезон испеку как положено с черешней, ибо обожаю ее)))

Вот никогда бы не подумала, что черешню нельзя, а персик можно. На мой взгляд персики более аллергенны, чем вишни и черешни. Вишню тебе тоже пока нельзя? Этот пирог вкуснее все же с вишней. Она более сочная и имеет более выраженный вкус, чем черешня. Кстати, я часто пеку его зимой с покупной замороженной вишней.
Спасибо за внимание к рецепту и за приятный отзыв. Год пролетит быстро. Буду рада тогда узнать отзыв о пироге.

Испекла сегодня пирожок и сразу пишу отчет! Пекла с чёрной смородиной, т.к. надо было куда-то её деть! Делала половину нормы, просто противень у меня маленький Правда половины оказалось маловато, тесто получилось очень тоненьким и заливки маловато было. Но получилось очень вкусно Уже умяла под кофеек два кусочка (как вот фигуру беречь с этим форумом )! В заливку положила 2 ст.л. сахара, получилось кисленько, если кто-то любит, чтобы было сладко кладите больше сахара т.к. чёрная смородина даёт хорошую кислинку! Тесто ооочень понравилось, вкуснятина! Спасибо большое за рецепт! Уверена, что буду печь ещё не раз!

Polinka777 писал(а):

получилось очень вкусно Уже умяла под кофеек два кусочка

Рада, что пирог понравился!

Polinka777 писал(а):

Тесто ооочень понравилось, вкуснятина! Спасибо большое за рецепт! Уверена, что буду печь ещё не раз!

На здоровье, Полина. Пеките пирог в удовольствие. И все же, советую испечь его с вишней, можно и замороженной. И печь на полную порцию. Уверяю, весь пирог до последнего кусочка очень быстро исчезнет.
Спасибо за подробный отчет!

Цитата:

И печь на полную порцию. praising Уверяю, весь пирог до последнего кусочка очень быстро исчезнет.

В этом даже не сомневаюсь!!!!

Polinka777 писал(а):

В этом даже не сомневаюсь!!!!

Багира-Манго
Несу огромное спасибо за обалденный пирог. Пекла его уже несколько раз, с разной ягодой. В этот раз черешня и темный виноград. И я тесто немного потоньше раскладываю.

1miamlik2 писал(а):

Несу огромное спасибо за обалденный пирог. Пекла его уже несколько раз, с разной ягодой

На здоровье, Оксана! Рада что пирог понравился и полюбился!

1miamlik2 писал(а):

И я тесто немного потоньше раскладываю.

Наверно на пол нормы делаешь. Я тоже люблю, когда тесто не давлеет над начинкой, тонкий слой всего, но здесь оно такое мягонькое и вкусное...
Пирог отличный. Красивый и соблазнительный!
Спасибо за внимание к рецепту и красивый фотоотчет!

Багира-Манго
Я тесто делаю на полную норму, но я такая ленивая, что я его замораживаю делю на порции и когда хочется пирога достаю. Оно ни чем не отличается по вкусу от того что я только что замесила.

1miamlik2 писал(а):

Я тесто делаю на полную норму, но я такая ленивая, что я его замораживаю делю на порции и когда хочется пирога достаю. Оно ни чем не отличается по вкусу от того что я только что замесила.

Оксана, это нормально, так многие делают и я не исключение, вот только замораживаю часто песочное тесто, плотное, а здесь мягкое и липкое... Наверно потом можно помочь лопаткой соскрести его с пакета. Спасибо, что поделилась своим опытом. Вдруг кому-то пригодится!

Лариса, открыла для себя Ваши рецепты! Конечно видела неоднократно, но как-то всё недосуг было... Прошу за это прощения! Обещаю исправиться. Сделала Ваш пирог, боже мой, какой вкусный!!! Муж требовал кольцевой с вишней, (замороженной её в холодильнике полно), но он мне уже надоел, честно говоря, и я отказывалась. А тут бродила по Вашим рецептам, в поисках того блюда чей рецепт совпаст с тем что есть в холодильнике, и увидела ЭТО! Делать быстро, вкус выше всяких похвал, тесто это что-то невозможное, на моей памяти самое вкусное тесто для пирога, мягкое, нежное. Спасибо!!! Вот уж этот пирог точно не надоест, меняй ягоды и каждый раз новый! Нам очень-очень понравился, а какой он огромный...

Zhanik писал(а):

Лариса, открыла для себя Ваши рецепты!

Жанна, мне очень приятно, что мои рецепты тебя заинтересовали. Надеюсь, ты найдешь среди них что-то интересное для себя.

Zhanik писал(а):

Конечно видела неоднократно, но как-то всё недосуг было... Прошу за это прощения! Обещаю исправиться.

И не мудрено! И прощение просить не за что. У нас столько замечательных рецептов на сайте, что невозможно все отследить и приготовить.

Zhanik писал(а):

Сделала Ваш пирог, боже мой, какой вкусный!!!

Вот и еще один мой рецепт пришелся по вкусу! чему я очень-очень рада!

Zhanik писал(а):

Делать быстро, вкус выше всяких похвал, тесто это что-то невозможное, на моей памяти самое вкусное тесто для пирога, мягкое, нежное.

Безумно приятно читать такие отзывы и узнавать, что своим рецептом смогла подарить радость и удовольствие!

Zhanik писал(а):

Спасибо!!! Вот уж этот пирог точно не надоест, меняй ягоды и каждый раз новый! Нам очень-очень понравился, а какой он огромный...

Совершенно верно. Пекла его и с черешней, и с черникой, и с красной смородиной, а девочки еще и с персиками, и с абрикосами. И размерчик у него хороший. Повозился раз, и какое-то время можно наслаждаться вкусным пирогом.
Шедевральный пирог у тебя получился!!! Соблазнительный Вишен не пожалела! Так и хочется отрезать себе кусочек!
Жанна спасибо тебе за такой шикарный и приятный фотоотчет! Готовь пирог на радость и в удовольствие!

Я час назад испекла пирог с замороженной вишней.НЕ МОГУ ВСТАВИТЬ ФОТО,жаль,но похоже на оригинал.Я много заморозила вишни,никто её пока не ест,решила испечь.Получилось вкусно,моим понравилось,но дочь укусила,что мол я поправилась.А я то пиццу,то пироги разные готовлю,как тут не поправиться.Вернусь в тему,я вишню разморозила в тёплой воде под кранов в течении 2-3 минут,вынула шпилькой косточки,сок слила.Узнала сколько мне её надо,насыпав на противень,а потом уж разморозила.Сахара в начинку 6 ложек добавила,а масла в тесто 150 гр(я хоть немножко,но стараюсь поменьше ложить его)Маргарин я не использую,масло домашнее покупаю.Всё жирно,вот и поправляюсь.Спасибо,Ларисе за рецепт,что вкусно,то вкусно!

кахрамон писал(а):

Я час назад испекла пирог с замороженной вишней

Галина, я рада, что рецепт приглянулся!

кахрамон писал(а):

Получилось вкусно,моим понравилось,но дочь укусила,что мол я поправилас

Рада, что пирог понравился! Согласна! С нашим форумом трудно сохранить фигуру, столько замечательных рецептов, все хочется попробовать.

кахрамон писал(а):

ишню разморозила в тёплой воде под кранов в течении 2-3 минут,вынула шпилькой косточки,с

Я, если замораживаю вишню, то уже без косточек, и в черешне вынимаю косточки перед заморозкой. Мне так удобнее.

кахрамон писал(а):

.Спасибо,Ларисе за рецепт,что вкусно,то вкусно!

НА доброе здоровье, Галина. Вам спасибо за подробный отчет.

Багира-Манго

Спасибо, Ларочка!



Очень вкусный пирожок!

Ларочка!

Маркизко писал(а):

Спасибо, Ларочка!

Сашуля, на здоровье, моя дорогая!!! Я очень рада видеть тебя в этой темке. Да еще и с такими роскошными вишневыми пирогами!!!!!
Как же ты их оформила необыкновенно красиво!!! И этот кусочек с сочными аромтными вишнями!!!!... Невозможно удержаться, рука сама тянется к монитору.

Маркизко писал(а):

Очень вкусный пирожок!

Я очень рада, что пай тебе понравился!
Сашенька, с наступающим праздниками тебя!

Багира-Манго

Приветик, Ларочка!
С наступившими праздниками тебя!



Я к тебе с черной смородиной сегодня.
Кусочек теста 1/4 я замораживаю, а потом тру
сверху, прямо на сметану, получается вкусная корочка.

Спасибо, Лариса, за рецептик!

Маркизко писал(а):

Приветик, Ларочка! С наступившими праздниками тебя!

Сашенька, рада тебя видеть в новом году! Спасибо за поздравление! Я в свою очередь тоже поздравляю тебя с наступившими праздниками и с наступающим Старым Новым Годом!

Маркизко писал(а):

Я к тебе с черной смородиной сегодня.

Как же приятно, что пирог тебе полюбился и теперь часто появляется на твоем столе. Офигительно красивый пай у тебя! Разрез соблазняет и манит, хочется утянуть себе кусочек!

Маркизко писал(а):

Кусочек теста 1/4 я замораживаю, а потом тру сверху, прямо на сметану, получается вкусная корочка.

Очень нравится твое оформление! В новогодних отчетах видела твои пироги. Это просто шедевры, их и есть жалко, хочется любоваться!

Маркизко писал(а):

Спасибо, Лариса, за рецептик!

На здоровье! Тебе спасибо за шедевральные отчеты!

Добрый вечер Лариса! Давненько мы не пекли пирожок твой и вот сподобились. Все таки он такой мне кажется зимний. уютный
а еще я очень люблю фотографировать этот пай-такие фото получаются аппетитные)))
отчет
мужчины оценили вновь


мужу особенно нравится вот такая консистенция

муж фигурно нарезал


Счастливый Егорка после карате нарубался лагмана от наиля

и закусил вишневым паем


спасибо вам девочки

koalla 40 писал(а):

Давненько мы не пекли пирожок твой и вот сподобились. Все таки он такой мне кажется зимний. уютный

Оля, спасибо за теплые слова! Рада, что пирог полюбился и стал частым гостем в вашем доме!

koalla 40 писал(а):

мужу особенно нравится вот такая консистенция

Очень соблазнительные фото пирога!!! Так аппетитно вытекает сочная вишневая начинка со сметанной заливкой!!!!

koalla 40 писал(а):

а еще я очень люблю фотографировать этот пай-такие фото получаются аппетитные))) отчет

Полностью согласна с тобой! Яркий, сочный аппетитный пирог так и посится в объектив и вызывает желание взять кусочек!

koalla 40 писал(а):

Счастливый Егорка после карате нарубался лагмана от наиля

Спортсмен! После такой интенсивной тренировки аппетит у ребят неуемный. Знаю по своим сыновьям!
Лагман обалденный. А лапшу для лагмана сама делаешь?

koalla 40 писал(а):

и закусил вишневым паем

Замечательное фото!
Оля, спасибо за такой чудесный фотоотчет. Получила массу удовольствия, рассматривая фото!