Булочки «Осиное гнездо»

увидела-понравилось-сделала! очень вкусно!

Это неописуемо вкусно
Ем уже третью булочку, понимаю, что она не влезет, но так вкусно, что уминаю с удовольствием
Спасибо Вам огромное! Рецепт замечательный! Даже у такой неумехи как я получилось, я в восторге

Рецепт действительно чудесный.Выпечка нежнейшая! Большое спасибо!

l_tigra
Нам было очень вкусненько!
Спасибо большое за рецепт!

Liliya это самые вкусный булочки!!!!!!
Я их обожаю!!!!
Спасибо!!!!!!!!

Liliya, все просто, но так вкусно!!!! А главное что и достаточно быстро! Но вкус сказочный. Спасибо за такое чудо! Отчет прилагается...

Лилия, супер булочки!
Обязательно испеку, надеюсь получатся...
Потому, что это будет мой первый опыт с дрожжевым тестом.

Liliya ,громаднейшее спс за рецептик.насмотрелась , начиталась и сделала!!!)))

Обалденные булочки

Спасибо

Liliya,спасибо Вам большое за рецепт.Это не булочки,это просто счастье какое-то.

сею и не могу накучатса.не возмойно передат вкус
делала все по резепту,все получилос.полойила 5 грам дрожеи на ету порзеу
сфотографилавала но не умеу ставит на саит

Эх! какие они у вас у всех пышные получаются! А у меня жесткие, не воздушные, не румяные :


Взвесила молоко. Привыкла все отмерять в граммах. Пишу для таких, как я: 250 мл молока весит 261 г.

Сначала дрожжи не хотели делаться в шапочку, ждала долго, потом посмотрела на срок годности - оказывается это древние дрожжи, у которых срок вышел аж 5 лет назад! Поменяла на свежие, сухие быстродействующие дрожжи. Но и они не дели шапочку Ждала-ждала, а они только пузырять стали, пенка и пузырьки активные. Ну, так и замесила, сколько ж еще ждать. Кстати, напишите, плиз, через сколько по времени должна образоваться шапочка?

Аромат, когда пеклись, умопомрачительный

Но при 200 градусах у меня все никак они не хотели румяниться, ни после 20, ни после 40 минут Так что пришлось их держать дольше. Они, конечно, потом зарумянились, но в итоге булочки получились по вкусу очень вкусные, конечно, но совсем не воздушные, не надулись, как рулетики и остались, даже хрустящие Карамель, которая получилась от плавленного сахара, придала дну еще большую жесткость.

Мне очень хочется мягкие, нежные булочки с таким же вкусом, ну почему у меня не получилось?

Лиля, спасибо еще раз за рецепт вкуснейших булочек!
мои их просто обожают, съедают в один присест
хочу еще на днях твою творожную вкусняшку попробовать приготовить

Liliya, спасибо вам большое за рецепт!
Я тут, наверное, одна из самых маленьких, так что-то на кухне сделать раньше могла, а с выпечкой никогда не сталкивалась, но ваш рецепт вчера меня подтолкнул к этому. Это первые булочки испеченные мной, ооочень вкусно! я честно говоря, даже толком не успела насладится, родители все слопали , так что сейчас пойду еще печь)[/img]

Liliya, пеку булочки по вашему рецепту не первый раз. Булочки, ну очень вкусные, съедаются мгновенно!!! Большое спасибо за рецепт!!!
мой отчет![/img]

Спасибо забираю,будем пробовать!

Несу свою благодарность Лиле за рецепт булочек. Делала их уже два раза, очень понравились.

Спасибо, Лилечка, за вкусный рецепт. Вот мой отчет:

присоединяюсь
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
вкусняшки

Булочки просто шикарные !!! Спасибо

Almazka писал(а):

Но при 200 градусах у меня все никак они не хотели румяниться, ни после 20, ни после 40 минут Так что пришлось их держать дольше. Они, конечно, потом зарумянились, но в итоге булочки получились по вкусу очень вкусные, конечно, но совсем не воздушные, не надулись, как рулетики и остались, даже хрустящие Карамель, которая получилась от плавленного сахара, придала дну еще большую жесткость.

ну один в один моя беда(((((((( я сначала их уложила в сковороду 26 диаметром. после расстойки они так прижались друг к другу, что молоко просто некуда было лить. и я их переложила в глубокий противень с расстоянием 1 см друг от друга. залила молоком. а дальше все как у Алмазки(((( и не поднялись они в высоту, а расползлись в ширину, и румяниться никак не хотели, в итоге второй раз держала их не 20 минут, а час! и жесткие получились, хоть и вкусные((( угрохала на них всю субботу и жутко расстроилась результатом.

во какие(((

во какие(((