Торт на сковороде

Алиюша моему малышу завтра годик и твой тортец выбран как заглавное блюдо, ну то которое со. Свечкой
Сделала с лимонно яблочным кремом и украшенками из банана Фотос виновником и главным дегустатором позже

Алия, я опять с фотоотчетом!!!
Как всегда рецепт-палочка выручалочка! Нужно было быстро сделать торт! Я сразу вспомнила твой замечательный рецепт!

И кусочек:

Крем пришлось делать из того что было: сметана+вареная сгущенка. Сверху мастика на сгущенке, под мастику сгущенка+масло. Коржи так хорошо пропитались! Думала, что из-за такого количества сгущенки будет приторно, но получилось очень вкусно, меня все хвалили, говорили, что торт прямо тает во рту! Это так приятно!
А вот что получилось из остатков мастики, обрезков коржей и крема:

Спасибо тебе еще раз!!!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Алия, я опять с фотоотчетом!!!

блин, девочки, ну как вы такую красоту делаете,а?

imalisa писал(а):

Вместо соды брала разрыхлитель.

Скажите,пожалуйста,сколько Вы кидали разрыхлителя?

Алия, я тоже с огромной благодарностью. Торт забацала на удивление быстро, пока смотрела "Что? Где? Когда?", за ночь он уже отлично пропитался, получилось ужасно вкусно, всё, как я люблю Только я ещё бананов между слоями нарезала тоненько - ну, чтоб совсем шик получился, и в крем лимонной цедры натёрла, так как ванильный сахар кончился - и не прогадала Спасибо большое!
Коржей только у меня всего пять вышло - видимо, с диаметром перебрала слегка, но торт всё равно высоким получился:



А вот разрез - приличнее фото нет. Здесь и цедру видно, и свисающие бананы

СПАСИБО!

Здравствуй Алиечка. Я снова захожу к тебе с огромнейшей благодарностью за такой замечательный рецепт. Твой тортик у нас прижился всерьез и надолго. Ни один праздник не обходится без него. Так что прими еще раз спасибо от моей семьи и меня лично. Желаю тебе крепкого здоровья, счастья и любви. А это твой тортик для моей любимой племянницы на день рождение.

Алия! Мне очень понравился рецепт! И его я приготовила с разными ягодами и фруктами. Получилось очень классно!!

торт изумительный! правда я его взяла с другого сайта, но с ссылкой на ваш рецепт. Очень легко и быстро готовить. Муж удивился, говорит " Ты наверно где-то коржи готовые купила". Знает, что у нас духовка не работает. Спасибо за рецепт, очень пригодился и воспользуюсь им еще не раз!
А крем делала на 500 мл. молока 2 яйца и треть стакана сахара без ванильного сахара. Замечательно торт пропитался, просто тает во рту.

Отличный рецептик! Спасибо большое Я уже однажды сделала, с заварным кремом, но сфотографировать не успела. А сегодня сделала со сметанным кремом, добавила немножко чернослива и грецких орешков. Ждет в холодильнике, ждет ифтара, фото позже (надеюсь что успею сфоткать)

Девочки, как я рада, что у вас получается и нравится тортик! Анастасия Сергеевна. Как всегда, просто молодчинка, из того что было - такую красоту! А варенички просто убили! Оригинально!


RosesСветочка, не перестаешь удивлять! Очень красиво и со вкусом! Рада, что внутри мой тортик!

Всем спасибо за подробные отчетики. Читаю все, ответить каждому нет времени..

Aliy писал(а):

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ Источник: Интернет Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора: "Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально." Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие! Далее автор пишет: "Итак, для коржей нам понадобится: 1 баночка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды (погасить уксусом), 3 ст. муки Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут. Крем я делаю заварной: 0,5 л молока, 4 ст. л. муки, 2 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 пачка ванильного сахара (Я крем чуть изменила) Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин). Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи. Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками. Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!" ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: Я сначала добавила яйцо в сгущенку

Торт,супер,испекла и сразу в гости,но я делала с сметанным

Кремом+взбитые сливки,оч вкусно.завтро испеку еще один,сфоткаю и покажу

и я ужО испекла торт пока муж вышел прогуляться без меня))) щаз пропитается и будем пробЫвать... я уверена, что ТОРТ-изумительно вкусный будет... уже не терпится отведать...) спасибки за рецепт в очередной раз)

Сабина225 писал(а):

Торт,супер,испекла и сразу в гости,но я делала с сметанным Кремом+взбитые сливки,оч вкусно.завтро испеку еще один,сфоткаю и покажу

Да, с таким кремом очень вкусно. Мой любимый крем!

Любимая жена) писал(а):

и я ужО испекла торт пока муж вышел прогуляться без меня)))

О! Какая ты быстрая!

Любимая жена) писал(а):

щаз пропитается и будем пробЫвать... я уверена, что ТОРТ-изумительно вкусный будет... уже не терпится отведать...) спасибки за рецепт в очередной раз)

На здоровье, Мадиночка! Надеюсь, был вкусный!

Алия, он почему то сухой получился((((( я столько крема между слоями пихнула, но это не спасло((( я очень опечалилась(

Aliy
Я с радостью присоединяюсь к поклонницам этого чудного рецепта, к сожалению, отчета нет (съели раньше , чем зарядился фотик )
Теперь буду пробовать с и с другими кремами

Любимая жена)

Мадиночка, а ты горячим кремом смазывала коржи?




lezhevi
Евгения, рада слышать! Спасибо!

Алия! Большое спасибо за рецепт! Духовка пока временно не функционирует, а так тортика хочется И вот нашла твой рецепт и приготовила сегодня с детьми. Нам так понравилось: мне-то что быстро,просто и продукты нехитрые, а детям понравилось из-за того,что весь процесс они наблюдали,не надо караулить у духовки и можно сразу приступать к украшению торта.
И тортик получился-то такой душевный Мы с удовольствием попили чай всей семьей
Прими нашу благодарность. Спасибо.

Не за что! Очень рада слышать, что тортик вам понравился! Спасибо, что написали...

спасибочки!!!! приготовила....ждёмс....

Потом скажите, как на вкус...

Очень вкусный тортик получается. Много раз его уже готовила и всегда на ура Между слоями кладу еще орешки. Ну очень я их уважаю

Алина, отличный тортик! С орешками вкуснее, однозначно...

Восхитительный тортик!!! Только что сделала первый раз, пока стоит в холодильнике, ждет своего часа. Завтра любимый приедет из командировки, вот и распробуем. пока попробовала только коржи и крем. То, что нужно!!! Сахара в крем положила чуть меньше, муки, как в рецепте 4 ложки, крем варила впервые. Пока пробовала, чуть ложку не проглотила. Даже и не думала, что заварной крем так легко сделать и что он такой вкусный Из остатков крошки и крема скатала 12 шариков и расставила их вокруг торта по циферблату. Вот как-то так. Спасибо за замечательный рецепт, Алия!!! [/list]

О! здорово украсили! Я бы не догадалась так сделать...
Как раз до завтра хорошо пропитается... Хотя... я бы не ставила его в холодильник, вдруг крем застынет и не пропитает как следует коржи...