Без особого труда похудела на 10 кг.

Kukjia писал(а):

У меня проблема с вымешиванием теста. Руки очень слабые, не могу месить, пальцы начинает сводить. Поэтому и пеку или из полужидкого теста что-то или из покупного..

Купи хлебопечку. У меня она уже несколько лет. Забыла что это такое вообще: тесто месить. Она сама все сделает. А дальше, уж, и ли сама же испечет, или я из этого теста что нибудь наваяю. Кстати, песочное тесто очень легко делается. С его вымешиванием и младенец справится. Это не дрожжевое дубасить. Песочное долго месить нельзя. Текстура потеряется. Будет слипшимся и невкусным.

Kukjia писал(а):

Боюсь, что это он раньше был самый самый.. А чего в него теперь пихают, страшно подумать. Можно почитать состав на упоковке и становится как-то не по себе..

Хлеб продукт полезный. Но только когда там все как в старину: мука, вода, закваска (дрожжи), соль и сахар. Производитель часто лукавит и указывает не все. Потому лучше уж самой испечь хлебушек.

Lana_nov писал(а):

Купи хлебопечку

Я тоже хочу хлебопечку. Но боюсь, что ароматы свежего хлеба заставят меня много хлеба есть.

Lana_nov писал(а):

Производитель часто лукавит и указывает не все.

И это правда. Абсолютно с тобой согласна. Домашний лучше.

пушася писал(а):

Но боюсь, что ароматы свежего хлеба заставят меня много хлеба есть.

Света, есть собственный хлеб лучше, чем готовый. Афанасьевич вот насобачился, все время печет. И не изжоги, ни тяжести в желудке. А если в меру, то глядишь и вообще на пользу пойдет. Можно же и не белый печь, а что-то типа "Дарницкого". У Сергея и рецептов уже куча, если надо - поделится.

Путница писал(а):

Лена, а зачем бороться-то?

вечерами в основном хочу, но сливочное жирноватое, я быстро пухну, даже если чуть поем поэтому для себе придумала такой способ, натурально и вкусно
Мне мама всегда говорит, что хлеб надо кушать, хотя бы 100 гр в неделю...вроде как полезно, а я его не люблю Только если свежий, горяченький...

habitus писал(а):

собственный хлеб лучше, чем готовый

домашненькое всегда намного лучше!!! п рям захотелось испечь...

habitus писал(а):

У Сергея и рецептов уже куча, если надо - поделится.

мне, пожалуйста, рецептики!!! Домашних кормить буду, а то они постоянно лопают покупной в большом количестве

Lana_nov писал(а):

Купи хлебопечку.

Эта покупка у меня запланирована. Давно хочу)

пушася писал(а):

Но боюсь, что ароматы свежего хлеба заставят меня много хлеба есть

Честно говоря я тоже немного этого побаиваюсь..

Pushinka писал(а):

Только если свежий, горяченький..

Лена, очень вредно, хотя и вкусно. Тебе с твоими проблемами с желудком - противопоказано. В муке, а значит и в хлебе, есть несколько незаменимых аминокислот. Но их можно получить поедая кашу, например из четырех злаков.

Pushinka писал(а):

мне, пожалуйста, рецептики!!

Нужна хлебопечка. Есть? В город вернемся, Афанасьевич напишет - что и как. С ним поделились рецептом хлеба на закваске (без дрожжей). На мой взгляд, возни очень много. Но может быть тебе так не покажется. Если не передумаешь - рецепты он тебе пришлет.

пушася писал(а):

Я тоже хочу хлебопечку. Но боюсь, что ароматы свежего хлеба заставят меня много хлеба есть.

Ешь на здоровье. Этот хлеб только пользу принесет. Я всера ужинала. Ламть еще теплого ржаного хлеба и молоко. Пища богов!

habitus писал(а):

Можно же и не белый печь, а что-то типа "Дарницкого".

Ну, серый при похудении тоже не олучший вариант. А вот цельнозерновой из ржаной муки - самое то! Да еще если без дрожжей, то это вообще то что дактор прописал: куча витаминов, волокон и микроэлементов. Ну а уж удовольствие какое получишь! [quote="Pushinka"]мне, пожалуйста, рецептики!!!х.йгщеуъ
Целый раздел посвящен хлебу в ХП http://forum.say7.info/post2244222.html#2244222 Выбирай любой.

Kukjia писал(а):

Эта покупка у меня запланирована. Давно хочу)

Значит надо поспешить.

habitus писал(а):

Лена, очень вредно, хотя и вкусно. Тебе с твоими проблемами с желудком - противопоказано.

Свой хлеб и не горячий хорош.

habitus писал(а):

С ним поделились рецептом хлеба на закваске (без дрожжей). На мой взгляд, возни очень много.

Не знаю, какой у него рецепт, но я бы не сказала, что сильно трудоемко. Все как обычно. Только закваску подготовить предварительно надо. Но это так. По ходу дела происходит.

Lana_nov писал(а):

но я бы не сказала, что сильно трудоемко

Видимо, кому как. Мне показалось, что тесто на закваске (Афанасьевич сейчас без дрожжей печет) - дольше расстаивается. В любом случае с хлебом возиться не стану никогда. Это однозначно не для меня.

Lana_nov писал(а):

Ну а уж удовольствие какое получишь!

Не получу. К хлебу отношусь очень равнодушно.

Lana_nov писал(а):

Целый раздел посвящен хлебу в ХП http://forum.say7.info/post2244222.html#2244222 Выбирай любой.

Лена - Пушинка, Света для тебя постаралась. Там, верно, такое обилие, что Афанасьевич просто отдыхает. Так что его рецепты и не потребуются.

habitus писал(а):

Не получу. К хлебу отношусь очень равнодушно.

Ну, это ты. Я, кстати, к магазинному тоже ровно дышу: что есть, что нет. Без разницы. А у своего и вкус и запах другой.

habitus писал(а):

Мне показалось, что тесто на закваске (Афанасьевич сейчас без дрожжей печет) - дольше расстаивается.

Ну, да. Немного дольше. Так на нем же не сидеть. Пусть себе стоит.

habitus писал(а):

Лена, очень вредно, хотя и вкусно. Тебе с твоими проблемами с желудком - противопоказано

я особо не увлекаюсь, но маленький кусочек иногда ем Я тоже особо не фанатею от хлеба, но домашний попробовать хочу
Хлебопечки, к сожалению, нет

Lana_nov писал(а):

Целый раздел посвящен хлебу

Спасибо!!! найду рецептик для себя, без хлебопечки попробую испечь
Я вот пару месяц назад приобрела вафельницу... первое время мы только вафли и ели вкус детства Может и на хлебопечку решусь

Pushinka писал(а):

Хлебопечки, к сожалению, нет Lana_nov писал(а): Целый раздел посвящен хлебу Спасибо!!! найду рецептик для себя, без хлебопечки попробую испечь

Ну, там много рецептов, которые и для ХП и для ручного замеса подходят. Мой любимый пористый на пиве http://forum.say7.info/post1045867.html#1045867 Только соль я обычную каменную беру, мосло подсолнечное и тмин не кладу. Не люблю его.

Lana_nov писал(а):

Ну, да. Немного дольше. Так на нем же не сидеть. Пусть себе стоит.

Ты знаешь, Света, Сергей почти что сидит... Тесто замешивает в хлебопечке, колдует там чего-то...То одно добавит, то другое. Потом перекладывает в форму (специально купил, силиконовую), а дальше ждет, пока вся эта ерунда поднимется. Потом печет в духовке. И все так серьезно-педантично.

Ну, я его понимаю. Хотя продукты загружаю все сразу, но в форме хлеб красивее получается. Да и вытряхивается из ведерка лучше. Но, все же, в форме я на даче пеку. Но там и ХП у меня нет. Замешиваю руками.

Kukjia писал(а):

А расскажи, это за какое время? И что ещё кроме стаканчиков делаешь?

Юлечка, это с февраля. Кроме "стаканчиков" стараюсь много ходить, хотя бы 30-40 мин. в день. Вот до тренажеров никак не доберусь, осталось 4 занятия на релакс-тренажерах, а потом хочу в зал под контролем тренера (спину укрепить - мое слабое место ). Но сейчас со временем не получается, и еще одна проблема у меня есть - совершенно не переношу запахи пота и т.д. . Там, где до сих пор занималась, с этим все хорошо, т.к. это - вибротренажеры, народ почти не потеет, просто укрепляются мышцы. Но это хорошо для начального этапа. Во всяком случае, у меня остается хотьба, буду увеличивать расстояния .
И еще, по-моему ты спрашивала об орошении водой, как же макияж? Макияж - отлично держится, ведь рассееватель воды(брызгалка) очень мелко , просто облако направляет на лицо. Я и дома всегда перед нанесением туши "закрепляю" пудру и т.п.

Kukjia писал(а):

а вот печенье и торты я печь не умею...

Я до попадания на этот сайт к муке и тесту почти не прикасалась, не мое это думала. А здесь такие чудеса творятся и так подробно все описано, что худо-бедно и я начала что-то выпекать.

Kukjia писал(а):

У меня проблема с вымешиванием теста.

Я тоже никогда тесто не вымешиваю, не доросла еще. А вот из недавнего меню, что на ум пришло: это из покупного теста http://forum.say7.info/topic6051.html. Здесь совсем не надо печь, вкусняшка получается http://forum.say7.info/topic15279.html. С этим если уж я справилась, значит, несложно http://forum.say7.info/topic11551.html, попробуй должно понравиться.

Путница писал(а):

На сегодня -5 кг.

Ого! Это уже результат. Помнится мне, что вроде туго у тебя сначала вес уходил, а тут бац! и уже 5 кг слетело! Поздравляю.

Путница писал(а):

Потом поняла, что при вибрациях (поездки в транспорте и т.д.), "вытрясывается" жидкость из организма.

Дак вот в чем секрет, значит, таки есть объяснимая причина, а то я уже думала, что ненормальная какая-то, бывает на работе специально схожу перед выездом (а ехать домой 20 минут) и все равно еле-еле добегаю до дома и сразу в туалет.

пушася писал(а):

Я вот тоже хожу и ищу, что понатуральнее, только у меня как лето, так начинается эпопея с мороженым, битва целая, не потому, что жарко, а именно мороженого хочу и все!

Я понимаю, что у вас с мороженым не простые отношения , но все равно хочу тебя соблазнить на вот это, я делала, но без алкоголя, мне и моим очень понравилось:http://forum.say7.info/topic15338.html, http://forum.say7.info/topic15067.html

Lana_nov писал(а):

А я в субботу себе штаники 48 размерчика прикупила

Света, ну, покажись во всей красе-то , хочется на тебя теперешнюю посмотреть.

Lana_nov писал(а):

Купи хлебопечку.

Тоже мечтаю о ней, но пока финансы поют романсы. Не то, чтобы она очень дорого стоила, просто есть более необходимые статьи расходов.

Путница писал(а):

стараюсь много ходить, хотя бы 30-40 мин. в день.

Я тоже стараюсь идти с работы по напрвлению к дому. Вдоль залива, и красиво и полезно. А потом уже на маршрутку.. Но иногда так устану, что и сил нет.. особенно к концу недели. А на тренажеры я тоже не хожу. Я очень в этом смысле ленивая... А вообще молодец, с февраля-это очень хороший результат..

Путница писал(а):

Макияж - отлично держится, ведь рассееватель воды(брызгалка) очень мелко

Я вспомнила, девчонки приносили какую-то термо-воду в болончиках и тоже прыскались прямо на макеяж..

Т@ТЬЯНА писал(а):

А вот из недавнего меню, что на ум пришло: это из покупного теста

спасибо огромное за ссылку. Я тут постоянно по рецептам лазаю, так много всего интересного нашла. Без ложной скромности-от моих закусок и салатиков (не моих конечно, отсюда взятых) в НГ гости просто офигели)
Но сейчас готовлю мало, тем более пеку.. Во первых худею, во вторых работаю. Некогда. А в выходные столько всего надо успеть..

Т@ТЬЯНА писал(а):

Тоже мечтаю о ней, но пока финансы поют романсы. Не то, чтобы она очень дорого стоила, просто есть более необходимые статьи расходов.

Вот вот.. А ещё микроволновка накрылась вчера.. Надо срочно покупать.

Т@ТЬЯНА писал(а):

но все равно хочу тебя соблазнить на вот это

Ой, Таня, это же смерть для меня. Я дома сладкое не готовлю, иначе меня разнесет как бомбу. Хотя из всей еды больше всего люблю готовить именно кондитерские изделия и получаются они у меня лучше всего, но усилием воли отказалась от этого.
Хотя рецепты действительно замечательные!

Т@ТЬЯНА писал(а):

Света, ну, покажись во всей красе-то , хочется на тебя теперешнюю посмотреть.

Ну, на данный момент последнее мое фото в середине мая. Вот такая я была в ноябре прошлого года (не путать: я посередине )
а такая в мае этого года Не знаю. Помоему разнице не велика.

Lana_nov писал(а):

Помоему разнице не велика.

Есть кое-какая разница. Ты ведь еще про штаны 48 размера упоминала? Это факт. А факты - вещь упрямая.
Света, немного не в тему, но вы все меня простите. Чем лечить ржавчинные грибы на розе, не подскажешь? Точнее, у меня не роза - шиповник, но все равно жалко. ХОМ подойдет? Или что другое посоветуешь?

Наверное подойдет. Грибы лечат медесодержащими припаратами. Я с этим заболеванием, вообще-то, не знакома. Но если грибок, то можно попробовать. Хуже не будет.

Lana_nov писал(а):

Не знаю. Помоему разнице не велика.

Ну во первых далеко и в одежде не очень понятно, а во вторых 18 см в талии - это просто огромная разница, мне бы так, я бы счастлива была до потери пульса!

Ой, но до намеченного еще ого-го! сколько!

Lana_nov писал(а):

Помоему разнице не велика.

согласна, со Светланой (Пушася), в одежде не совсем понятно
но на втором фото ощущение подтянутости, что ли...

Ну, значит хотя бы подтянулась. Уже хорошо. Со стороны оно виднее.

Lana_nov
Светлана, а по весу-то сколько скинула?