Моя мания-украшательство(украшение тортов)

Люльвила
Свадебный - с ума сойти !!! А где мастичные цветы, а где живые засахаренные ?
Пойду тоже в обмороке поваляюсь ...

Дворянка
Спасибо Ирочка!!
Гуля-Лапуля
Гулечка спасибо!!! Ты знаешь я тоже так делаю,например Маквина делать на много легче,чем тот же Ниссан по фото и чертежам.Работы больше,сложность выше,а стало быть и цена.
Кстати вот ссылка vkontakte.ru/topic-22139546_24141491 -маркетинг цен на тортики.Может кому интересно
ИгоИстка
Спасибо Танюшечка! Всегда рада видеть
ydu6684
Спасибо Людмилочка! ! Классная авочка!
Сибирочка
Спасибо Юлечка!!!
Мастичные каскадом, а засахаренные на верхнем и в самом низу)))Я тебе тож матрасик принесу

Оксан, я ведь смотрела твой свадебный, охала как много там всего сделано, а вот что розы засахаренные прохлопала! Только сейчас прочитала! Это ж надо такое придумать!!!!!!!!!! А красиво-то как!!!!

Lusindo4ka
Спасибо Людочка! На фотках все равно всей красоты не видать,в жизни они очень красивые!!

Девочки ,а я плакаю...У меня муж в фотике флешку убил,а на ней все последние тортики Теперь клиентов прошу ,мож кто фотки вышлет

Люльвила

Люльвила писал(а):

Девочки ,а я плакаю...У меня муж в фотике флешку убил,а на ней все последние тортики Теперь клиентов прошу ,мож кто фотки вышлет

Оксаночка, не расстрайвайся так!!! Возможно правда клиенты помогут! Обидно конечно - не то слово!

Люльвила
Оксаночка, я оказывается пропустила твой День Рождения !
Прими мои запоздалые поздравления ! Счастья тебе, удачи и вдохновения !
А почему ты расстроена из-за флешки, разве здесь в твоей темке не все фотки собраны ?

Сибирочка писал(а):

разве здесь в твоей темке не все фотки собраны

Последние нет,даже на комп неуспела скинуть(((( Тут только те которые до 20 иня сделаны.Остальные тю-тю. А у меня такая свадебная феррари была,самой аж понравилась,эххх...

Люльвила, Оксана, спасибо за ссылку, поглядела, приняла к сведению - буду поднимать на машинки цену однозначно.

Супер-супер-супер... Больше слов нет, одна слюна от такой красоты!!!!!!!!

Velena-V
Спасибо большое!!
Девчонки принесла вот несколько тортиков .Времени нет вообще.даже некоторые не успеваю фотать.)))
Прошу прощения у всех наших тортоделов за то,что не успеваю пройтись по темкам и прокомменитировать тортики.обязательно буду исправляться по тихонечку



тортик для парня.милиционера.Мальчик холостой,молодой.любит женщин

Куколка.Внутри бисквит,клубника,пропитка какао глазурь,мокрое безе.Вес 5 кг


Верхний ярус-Эстерхази.Нижний ярус-Моцарт.Орхидеи и все украшения из атласной карамели.Вес 8 кг.

Оксана, какие красавцы!!!! ПОследний вообще - песня Расскажи пожалуйста, что за зверь такой

Люльвила писал(а):

атласной карамели

Красота необыкновенная!!!! Как ты с ней работаешь?

Люльвила, класс!!!!!!!!!!!!!!!
двухярусный - очень нежно

Оксана, такой прикольный тортик получился с танцовщицей!

Оксаночка, тортики классные !
Но твоя работа с карамелью заворожила !

Для милиционера смешной
Куколка хорошенькая
А двухъярусный ну ОЧЕНЬ красивый!!! То живые сахарные цветы, то карамель.. Расскажи уж нам что это!

Люльвила
Оксана, все так красиво! Первый прикольный, мимика отлично передана А вот карамельные цветы... Без слов! Скажи, а сколько порций "эстерхази" у тебя ушло на верхний ярус?

alen7007
Аленушка спасибо!
Тата_Jez
Танюшечка спасибо!
Arseniya
Сашенька спасибо!!
ydu6684
Людочка спасибо!!
Lusindo4ka
Людмилка спасибо!!
Шифон
Татуля спасибо!! Эстерхази делала 1,5 порции.
Девочки спасибо ,что заглянули!! Мне очень приятно Ваши коменты читать,спасибо что нашли время
Я работаю с изомальтом,это таже карамель почти,продукт пчеловодства.В инете много инфы про изомальт.Плавлю его,проверяю температуру специальным градусником,потом выливаю на мраморную доску,чтоб быстрее остыл,и кладу под инфракрасную лампу.Масса становиться очень пластичная,НО! очень горячая,работаю в спецперчатках,аж две пары надеваю,все равно очень горячо.но терпимо Растягиваю и скадываю массу много раз,она становится перламутровой. И начинаю формировать цветы,спиральки.Шары выдуваю через трубочку помпой от тонометра.Работать приходится быстро,без лампы изомальт стекленеет.Вообщем как стеклодувы работают,практически также)))

Люльвила

Люльвила писал(а):

Вообщем как стеклодувы работают,практически также)))

С ума сойти, Оксана! НУ ты даешь, снимаю шляпу!!! Надеюсь ты достойно ценишь свой труд! Ты вот так прям сама этому научилась?

Татуль ты меня прямо засмущала ,сначала я полазила по инету, искала информацию,смотрела в ютубе видео по карамели,потом заказала изомальт,и начала пробовать Сначала не очень получалось.потом дело пошло Но еще учиться и учиться!! Приспособления для карамели стоят не дешево,много чего надо,но пока заменяю чем -нибудь подходящим))) Но скажу что силу надо вкладывать в енто дело,пока карамель растянешь много-много раз ,мускулы накачаешь Да ногти потом болят,под лампой перегреваются(((( Зато удовольствие от сделаного А на счет стоимости ,такие цветочки дороже оцениваю,это да.Работа сложная,нелегкая ,и еще жарко очень ,вся взмокнешь пока цветочек сделаешь

Люльвила писал(а):

Вообщем как стеклодувы работают,практически также)))

Люльвила писал(а):

Сначала не очень получалось.потом дело пошло

АХААААААААА, теперь знаю у кого консультацию получать , а то я на эту карамель пол года кошу лиловым глазом , всё решится немогу................а нравитсяяяяяяяяяяя . Решено как надумаю , приду тебя "мучать"...........к тому времени ты уже супер-мастером станешь , надеюсь неоткажешь

P.S. Оксаночка, а у меня к тебе ещё вопросик, ты изомальт где заказывала? А то я что то нигде найти немогу .

Оксана ну ты даешь я просто валяюсь. Пока прочитала что ты там выделываешь челюсть периодически пришлось поднимать с клавиатуры. Ты просто МОЛОДЕЦ - эт ж надо такое сделать. Торты умопомрачительные но про изомальт просто убила наповал

Люльвила Оксана!Тортики потрясные!!
А свадебный очень красивый!Про карамель прочитала, какой поцесс изготовления!!!С ума сойти!!! Тортики у тебя основной заработок?РЕСПЕКТ!! !

ydu6684
Людмилочка ,прям уж мастером Еще учиться и учиться!
Но все что сейчас знаю.расскажу.спашивай
Изомальт заказываю здесь http://tortsv.ru/
bul
Наташенька спасибо!!!!
Спайкен
Спасибо Инночка! У меня еще осоновная работа есть Я на рынке торгую

У меня слова после описания стеклодувно-карамельного процесса закончились. Пойду челюсть домкратом подниму, и где-нибдь под столом поваляюсь

Люльвила
пошла поваляюсь рядом с Komilfo